تهدف لتحويلها إلى وجهة سياحية عالمية طوال العام
أطلق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس مجلس الشؤون الاقتصادية والتنمية، استراتيجية تطوير منطقة عسير تحت شعار «قمم وشيم». وتهدف الاستراتيجية إلى تحقيق نهضة تنموية شاملة وغير مسبوقة للمنطقة، بضخ 50 مليار ريال عبر استثمارات متنوعة؛ لتمويل المشروعات الحيوية، وتطوير مناطق الجذب السياحي على قمم عسير الشامخة؛ لتكون عسير وجهة عالمية طوال العام، معتمدةً في ذلك على مكامن قوتها من ثقافة وطبيعة تجمع بين الأصالة والحداثة، وتسهم في دفع عجلة النمو الاجتماعي والاقتصادي في المنطقة. وأعلن الأمير محمد بن سلمان أن الاستراتيجية تهدف إلى تحويل المنطقة إلى وجهة سياحية عالمية طوال العام، تستقطب أكثر من 10 ملايين زائر من داخل السعودية وخارجها بحلول عام 2030، وذلك باستغلال المقومات السياحية الهائلة في المنطقة التي سَتُستثمَر من خلال مشروعات سياحية نوعية؛ لإبراز قممها الشامخة إلى جانب التنوّع الجغرافي والطبيعي فيها، وكشف الثراء الثقافي والتراثي لها. ولي العهد السعودي يطلق استراتيجية جذب 10 ملايين سائح لـ"مشروع عسير". وأكد سعي استراتيجية عسير إلى جذب الاستثمارات من داخل المملكة وخارجها، والتي ستسهم بدورها في صناعة حراك اقتصادي فعّال؛ عبر تفعيل منظومة متكاملة لتسهيل الإجراءات، وتعزيز دور السياحة والثقافة؛ كمحركات رئيسية للتنمية الاقتصادية في عسير.
- تطوير عسير.. استراتيجية «قمم وشيم» تقود المنطقة نحو المستقبل | رواتب السعودية
- ولي العهد السعودي يطلق استراتيجية جذب 10 ملايين سائح لـ"مشروع عسير"
- طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
تطوير عسير.. استراتيجية «قمم وشيم» تقود المنطقة نحو المستقبل | رواتب السعودية
أكد الأمير تركي بن طلال أمير منطقة عسير، أن المنطقة ستشهد زخما كبيرا لتنفيذ استراتيجية تطوير عسير خلال الأشهر الأربعة المقبلة. وقال الأمير تركي، خلال لقاء إعلامي أمس الأول، إن المنافسة ستكون قوية مع الوجهات السياحية في العالم، حيث تقوم استراتيجية عسير على مرتكزين يمنحانها خصوصية وتميزا، وهما الأصالة والتاريخ والقيم العريقة للمنطقة أولا، وثانيا الطبيعة البديعة المتمثلة في القمم المشار إليها في عنوان الاستراتيجية. وأكد الأمير تركي بن طلال، أن الاستراتيجية ستكون متوائمة مع البيئة، وأن الطبيعة هي التي ستفرض شروطها على الإنسان وليس العكس. تطوير عسير.. استراتيجية «قمم وشيم» تقود المنطقة نحو المستقبل | رواتب السعودية. وأوضح أن ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، اختار عنوان "قمم وشيم" للاستراتيجية، لأن القيادة "لا ترغب لشعبها إلا بالقمم، لما فيهم من الشيم". وطمأن الأمير تركي، بأنه لن يكون هناك تعثر في المشاريع في ظل وجود هذه الاستراتيجية، واضعا ثلاث ركائز أساسية في منهجيته في العمل، وهي: دعم القيادة ومنظومة القيادة في الاستراتيجية، بينما ثاني المرتكزات وجود عاشق محترف في فريق العمل، وثالث مرتكز دعم المواطنين، الذي يتحقق في ثلاثة أشياء هي "الصدق، والصراحة، وإشراك في القرار".
ولي العهد السعودي يطلق استراتيجية جذب 10 ملايين سائح لـ"مشروع عسير"
سيتم ضخ في استراتيجية منطقة عسير ما يزيد على 50 مليار ريال سعودي وهي عبارة عن استثمارات منوعة، وسيتم تمويل المشروعات الحيوية، من اجل ان تسهم في دفع عجلة النمو الاجتماعي والاقتصادي في المنطقة، كما تسعى الإستراتيجية إلى جذب الاستثمارات من داخل المملكة وخارجها، وهذا بدوره يسهم في خلق فرص وظيفية كثيرة جديدة لكلا الجنسين، كما تعمل الإستراتيجية على تطوير مناطق الجذب السياحية في مرتفعات عسير، والهدف من كل ذلك هو استقطاب أكثر من 10 ملايين زائر من داخل المملكة وخارجها بحلول عام 2030 ويعتبر ذلك من أهم روافد الاقتصاد المحلي. إن الركائز التي ترتكز عليها الإستراتيجية -الأرض والإنسان والاقتصاد- هي التي تساهم في نجاح أي استراتيجية أو مشروع يتم البدء به، ولذا فإن المستقبل الواعد الذي ينتظر المنطقة ينطلق من مقوماتها القوية، فهي تملك التضاريس الطبيعية والقوة البشرية ويدعم ذلك ميزانيات جبارة رصدت ووضعت من أجلها، ويجب ان يقف الجميع ممن يرتبطون ارتباطا وثيقا بتنفيذ استراتيجية المنطقة للعمل على نجاحها والسعي لذلك. إن منطقة عسير أرض خصبة للنجاح والوصول إلى المستقبل بكل اقتدار، ولها تاريخ متسلسل في استقطاب الزوار والسياح منذ عشرات السنوات، لكن ما يحدث الآن هو مستقبل مبني على خطط طويلة ومتوسطة وقصيرة، تساهم فيها كبرى الشركات المحلية والعالمية ونطمح أن نصل إلى 2030 ومنطقة عسير نفاخر بها امام كل العالم كمنطقة تعتبر وجهة سياحية استفادت من كل ما تملك من اجل مستقبل واعد للوطن.
ثم جاءت الخطوة التالية وهي موائمة الخطة الاستراتيجية مع الأجهزة الحكومية والوزارات المعنية مثل الداخلية والنقل والخدمات اللوجستية والبيئة المياه والزراعة والاقتصاد والتخطيط والصحة والتعليم والشؤون البلدية والقروية والطاقة والصناعة والثروة المعدنية والعدل والإعلام والاتصالات وتقنية المعلومات والتجارة والاستثمار والمالية. كما عقدت اجتماعات مع عدد من الهيئات وبرامج تحقيق الرؤية مثل الهيئة العامة للرياضة والهيئة العامة للسياحة والتراث الوطني والهيئة العامة للثقافة وصندوق الاستثمارات العامة وهيئة العامة للطيران المدني والهيئة العامة للاستثمار وهيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية والهيئة العامة للترفيه وبرنامج التحول الوطني وبرنامج جودة الحياة وبرنامج تطوير الصناعات الوطنية والخدمات اللوجستية وبرنامج التخصيص وبرنامج صندوق الاستثمارات العامة. تضاريس عسير وموقعها التراثي وتعد منطقة عسير متفردة في تنوع تضاريسها بين الساحل والسهل والقمم والهضاب والصحاري فضلًا عن جغرافيتها التي تجعلها منطقة حدودية على ثغر الوطن الجنوبي، وهذا التنوع في التضاريس نقل ميزتها النسبية إلى ميزة تنافسية إذ تنوع تبعا لذلك مناخ المنطقة وطبيعتها الجغرافية، مما جعله عنصرا رئيسا لتشكل بيئات الرياضات مختلفة.
- نضع الخبز الشامي المحمص وعليه جزء من البطاطس والباذنجان والحمص وجزء من الصوص. - نكرر نفس الطبقات مرة أخرى وأخر طبقة على الوجه ضنع البقدونس والرمان.
طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع
تجفيف باطن الباذنجان من الماء المتكون فيه باستعمال ورقة مطبخ. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ليسخن. قلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. تقطيع قرون الفلفل إلى أربعة أجزاء من جهة القاع مع تركها موصولة من جهة العنق، وقليها في الزيت لعدة دقائق. إخراج الفلفل من الزيت ووضعه على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. وضع الزيت في القدر على نار متوسطة، ووضع اللحم المبهَّر والمنكَّه بالملح والفلفل، والتقليب إلى أن تصبح بنية اللون، ويجف ماؤها. طريقة فتة الباذنجان والبطاطس - موضوع. إضافة البصل، الطماطم المفروم، الثوم، الزنجبيل، وتقليب اللحم مع البصل لعدة دقائق. وضع الطماطم المقطع وكوب من الماء في إبريق الخلاط، والتشغيل على سرعة متوسطة للحصول على صلصة ناعمة. إضافة الصلصة على اللحم في القدر، ثمَّ الحمص واللومي، وترك اللحم يطهى على النار إلى أن ينضج تماماً وتتسبك الصلصة. إضافة الباذنجان على اللحم في القدر، وترك الباذنجان يطهى عدة دقائق مع المرق. إحضار طبق تقديم عميق، وتقطيع نصف كمية الخبز ووضعه في قاع الطبق. توزيع المرق، اللحم والباذنجان على الخبز، ثمَّ توزيع بقية الخبز ووضع قرون الفلفل المقلية على الفتة. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
لتحضير فتة الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو.
اسكبي خليط اللبن على طبقة الخبز المحمّص، ثم زيّني الطبق بالصنوبر. قدّمي فتة الباذنجان والبطاطس للأكل مع الطبق الرئيسي. فتة الباذنجان
نصف كيلو غرام من الباذنجان المقشر. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. كيلو غرام من الطماطم المقشّرة. نصف كوب من الحمّص المسلوق. رغيفان من الخبز العربي المقطّع لمكعبات. كوبان ونصف من اللبن. ثلاثة أكواب من زيت الذرة النباتي. ربع كوب من كلٍ من اللوز والصنوبر المحمّص. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الفلفل الحلو. رشّة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير
اغلي كوبين من الزيت، ثم اقلي الباذنجان فيه بعد تقطيعه لمكعبات صغيرة، ثم انشليه وضعيه جانبًا ليتصفّى من الزيت. شوّحي اللحم بالكمية المتبقية من الزيت، ثم أضيفي إليه الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحلو، والقرفة، وقلّبي جيدًا. اهرسي الطماطم، ثم ضعيها فوق اللحم، وقلّبيها قليلًا، ثم اتركيها لتشكل خليطًا كثيفًا على حرارة هادئة. ضعي الحمّص، ونصف كمية الباذنجان فوق خليط اللحم، ثم قلّبي المكونات قليلًا. ضعي اللبن في الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه الثوم، واخلطيهما معًا. ضعي الكمية المتبقية من الباذنجان في صينية مربعة مرتفعة الجوانب، ثم وزّعي نصف كمية الخبز بعد تحميصه عليها.