بانتظار نزف قلمك أخي الفاضل..
دمت بخير.
- ترحيب بالاعضاء الجدد بالصور أمير
- عجينة السمبوسة بالصور وزير
ترحيب بالاعضاء الجدد بالصور أمير
August 4, 2007, 10:53 PM
صور ترحيبية للاعضاء الجدد3
هلا وغلا بالجميع
هذي بعض الصور للترحيب.....
__________________
August 5, 2007, 02:59 AM
رد: صور ترحيبية للاعضاء الجدد3
يعطيكي الف عافيه اختي حلو ما اخترتي
August 5, 2007, 09:16 AM
يعطيك العافية nassima والله انقذتيني يسلملي عمرك
__________________ كن ذا بصمة مميزة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، اقدم لكم بعض الصور والعبارات للترحيب بالأعضاء الجدد. و لأهمية الكلمه ستجدون بعض العبارات الترحبيبه في الموضوع اتمنى ان تنال اعجابكم. الموضوع سيكون متجدد و دايما ستجدون الجديد انشاء الله. كما ارحب بدوري بكل عضو جديد معنا و انشالله الكل يفيد و يستفيد و سط اخوان و اصحاب و سط عائله لمسه شوق الله يديم المحبه بينا انشالله. صور وفواصل الترحيب باللأعضاء. اتمنى تنال اعجاابكم واللي عنده يظييف... تحياتي مجرد احساس
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية
مقادير العجينة
طحين 7 أكواب
زيت نباتي نصف كوب
زبادي نصف كوب
ماء دافئ كوب ونصف
سمن 2 ملاعق كبار
بكينغ باودر ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
مقادير الحشوة
سمن ملعقة كبيرة
بصل مفروم 3 حبات
لحم مفروم نصف كيلو
فلفل أسود ملعقة صغيرة
سبع بهارات ملعقة صغيرة
جوز مجروش كوب
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل عجينة السمبوسة
• لتحضير العجينة
في وعاء نخلط الطحين مع الملح والبيكنغ باودر
نضيف السمن والزيت النباتي ونعجن
نضيف الزبادي والماء الدافئ ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية
نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونضعها في صينية
نغطي العجين بورق نايلون غذائي ونتركه يتخمر لمدة ساعة كاملة. • لتحضير الحشوة
في وعاء للطبخ نقوم بتشويح البصل بالسمن حتى يصبح باللون الذهبي
نضيف اللحم والسبع بهارات والفلفل الأسود والملح
بعد أن ينضج اللحم تماماً نطفئ النار ونضيف الجوز المجروش ونترك الحشوة لتبرد
طريقة تحضير السمبوسك
نفرد قطعة من كرات العجين بشكل دائري بسماكة 1سم تقريباً
نضع مقدار ملعقة كبيرة من حشوة السمبوسك
نغلق السمبوسك من الأطراف باليد بشكل محكم (أو استعمال قالب مُخصص). • طريقة التقديم
نقلي حبات السمبوسك بزيت غزير حتى تصبح باللون الأشقر المقرمش
ندخل السمبوسك الفرن لـ 10 دقائق بدرجة حرارة 180 من الاعلى والاسفل
• ملاحظة: يمكنك تخزين حبات السمبوسك المحشية في الفريزر بأكياس مُخصصة لحين الطلب.
عجينة السمبوسة بالصور وزير
طريقة عمل البيتزا مع عجينة البيتزا الطرية
• لتعلم طريقة عمل عجينة السمبوسة الاصلية بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: مطبخ أم عبدالله
ثم نقوم بتكوير العجين إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نقوم بتغليفها بواسطة ورق التغليف، ثم نقوم بتركها لمدة ٣٠ دقيقة، حتى يسهل فرد العجين، وذلك لأنها لا تحتوي على أي مواد للرفع. نقوم بتقطيع عجينة سمبوسة إلى ٤ أقسام متساوية في الحجم، ونقوم بمفردها، حتى يتم الانتهاء من فرد كل العجينة، بواسطة النشابة، حتى يتم الحصول على قطع عجين رقيقة. ثم نقوم بقص العجين بأشكال مستطيلة، ثم نقوم بحشو السمبوسة بالأطعمة التي ترغبين فيها. ثم نقوم بقلي السمبوسة في زيت غزير، حتى تتحمر، ثم إخراجها عندما تكتسب اللون الذهبي، ويتم تقديمها. شاهدي ايضًا: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور خطوة خطوة
صديقاتك شاهدوا أيضًا:
عجينة سمبوسة سريعة:-
تبحث كل سيدة راغبة في تحضير الحلويات عن عجينة سمبوسة سريعة لتوفير الوقت، كما أن طريقة عمل عجينة سمبوسة سريعة لا تحتاج مزيد من الوقت، كما أنها يمكن تحضيرها في المنزل. مكونات وصفة السمبوسة السريعة:-
1/2 كيلو من الدقيق الأبيض. كمية من الماء العادي حسب حاجة العجينة. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. للفرد والتطبيق:-
كوب من نشا الذرة. طريقة عمل عجينة السمبوسة بالصور وبحشوات مختلفة | بيتى مملكتى. ٢\١ كوب من زيت نباتي. كيفية تحضير وصفة السمبوسة السريعة:-
نقوم بوضع كل من الدقيق والملح في إناء واسع، ونقوم وتقليبهم جيدٱ، ثم نقوم بإضافة الخل، ثم بعد ذلك نضيف الماء بصورة تدريجية.