وصفة سهلة لتحضير صلصة البيتزا التي سوف تجعل للبيتزا المنزلية الصنع طعم أفضل بكثير!
صلصة البيتزا المنزلية خلال الربع الثالث
اسكبي صلصة البيتزا ووزّعيها على العجينة باستخدام الملعقة. أضيفي الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح، ثمّ أضيفي الفطر، والمرتديلا، وشرائح الزّيتون، ثمّ أضيفي جميع أنواع الجبنة كالموزاريلا والشّدر والشرائح. اتركي الصينيّة لمدّة عشر دقائق في مكانٍ دافئ. سخني الفرن عند حرارة 200 درجة، واتركي الصينيّة تُطهى لمدّة 30 دقيقة حتّى يُصبح لونها مائلاً إلى اللون الذهبيّ. سلطة المعكرونة بالمايونيز
المكونات
كوب من المكرونة الصغيرة. نصف حبة فلفل رومي أصفر. نصف حبة فلفل رومي أحمر. كوب وربع من المايونيز. كوب من الذرة. جزرتان. ربع كوب من اللبن الزبادي. رشة فلفل ابيض. رشة ملح. اسلقي المعكرونة جيداً، ثم ضعيها جانباً. طريقة عمل صلصة البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة للغاية - Go4wedding. ابدئي بفرم جميع الخضراوات فرماً ناعماً جداً، واخلطيها مع بعض. أضيفي المايونيز واللبن وبهريه بالفلفل الأبيض والملح. برديها في الثلاجة ثم استخدميها. وصفة البيتزا بالباربكيو بالفيديو
لوصفة بيتزا مميزة وشهية وسهلة التحضير ما عليك سوى مشاهدة الفيديو.
صلصة البيتزا المنزلية والمجتمع المحلي
إليك طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية بالجزر في ما يأتي:
بصلة متوسطة الحجم. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم. جزرة مسلوقة. ملعقة من بودرة الثوم الجاف. ملعقة زيت زيتون كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. زعتر جاف. فلفل وبهارات جافة حسب الرغبة. قم بتقشير البصلة وبشرها. اهرس الجزرة المسلوقة. صلصة البيتزا المنزلية ثاني. افرم الطماطم إلى قطع صغيرة. ضع ملعقة زيت الزيتون على نار هادئة وأضف إليها ملعقة الثوم ثم أضف البصل المبشور وحرك الخليط سوية. أضف الجزرة المهروسة إلى الخليط واستمر بالتقليب. أضف الملح والفلفل وباقي البهارات. قم بإضافة الزعتر كخطوة نهائية قبل إبعادها عن النار. إن إضافة الجزر في هذه الوصفة يمنح مذاقًا حلوًا ولذيذ بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية تغني عن كافة الوصفات الجاهزة والمحضرة والتي يتم إضافة لها بعض المحليات والنكهات غير الصحية. من قبل
شروق المالكي
-
الأربعاء 14 كانون الأول 2016
صلصة البيتزا المنزلية العجيبة
إعداد البيتزا
العجينة
كوبان ونصف من الدّقيق. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. كوب واحد من الماء الدّافئ. الحشو
ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة. كوبان من الفطر المقطّع إلى شرائح. علبة من المرتديلا. كوب من شرائح الزّيتون. علبة من جبنة الموزاريلا. كوب من جبنة شيدر المبشورة. فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح. علبة من جبنة الشرائح. أحضري مضرب العجين وضعي فيه كوبين من الدقيق، والخميرة، والملح، والأوريجانو، والسكّر. صلصة البيتزا المنزلية للرقم. شغلي مضرب العجين على سرعةٍ بطيئة لعدّة ثوانٍ حتّى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض. أضيفي الزّيت والماء إلى المزيج السابق على سرعة متوسّطة، ثمّ أضيفي نصف كوبٍ من الدقيق بالتّدريج كي تحصلي على عجينةٍ متماسكة، وشغّلي الخلّاط لمدّة 5 دقائق على سرعةٍ خفيفة. ادهني الطّبق الّذي تريدين وضع العجينة داخله بقليلٍ من الزّيت. ضعي العجينة وادهني سطحها بقليلٍ من الزيت، وغلّفيها بقطعة من النايلون، واتركيها في مكانٍ دافئ إلى أن تتخمّر لمدّة نصف ساعة على الأقل. اجلبي صينيّة دائريّة، أو صينيّة خاصة بالبيتزا، وادهنيها بزيت الذّرة. افردي العجينة داخل الصينيّة إلى أن تُغطّي كافّة أطرافها ثمّ اتركيها لمدّة 10 دقائق كي ترتاح.
صلصة البيتزا المنزلية للرقم
3 حبات طماطم كبيرة مقشرة. بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مهروس. رشة ملح. القليل من الزعتر المجفف. رشة فلفل أسود. 3 ملعقة زيت زيتون كبيرة. طريقة التحضير الصلصة
يوضع زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على النار ثم يضاف إليه البصل المفروم وذلك حتى يذبل البصل ويصل للون الأصفر. فيما بعد يتم إضافة الثوم المهروس لمدة 3 دقائق ثم تضاف الطماطم وعصير الطماطم ويتم تحريكهما معًا. يتم إضافة رشة من الملح إلى المزيج السابق ثم يترك على نار متوسطة لمدة ثلاثون دقيقة كاملة. بعد أن يبرد الخليط يوضع في الخلاط الكهربي حتى يصبح في قوام الكريمة, ثم يوضع على النار الهادئة لمدة 10 دقائق. في النهاية تتم إضافة جميع البهارات المفضلة إلى الصلصة ثم تحفظ في البراد إلى حين الحاجة إليها. طريقة عمل عجينة البيتزا
5 أكواب دقيق. كيف تصنع البيتزا في المنزل - موضوع. 3 كوب من الماء. 2 كوب زيت زيتون. 1 كوب حليب. 1/2 ملعقة ملح صغيرة. 3 ملعقة خميرة. 3 ملعقة زعتر. كوب من الزبادي. يتم خلط المكونات السائلة معًا وهي الماء والحليب والزيت باستخدام المضرب الكهربي حتى تمتزج المكونات معًا. ثم يتم وضع كل من السكر والملح والخميرة والزعتر إلى خليط المكونات السائلة وذلك حتى تمام الذوبان.
صلصة البيتزا المنزلية ثاني
ثم قومي بااخالها الفرن على حرارة 180 ومدة عشر دقائق الي ربع ساعه حتى تري ان أطرافها قد احمرت، ثم قومي بتوزيع الجبنه الموزيرلا عليها وقومي بااشعال الشويه حتى تسيح الجبن وتنضج تماما وتقدم ساخنه.
نقوم بفرم حبة الثوم وتقليبها مع البصل ومن ثم نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة وتوقع على البصل والثوم. نقوم بعد ذلك بضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي جيدًا لتصبح ناعمة تمامًا، ونقوم بإضافتها على الخليط. بعد وضع الطماطم يتم إضافة الصلصلة والسكر والشطة وباقي المكونات إلى الوعاء ونقوم بتقليبهم جيدًا لحصين الحصول على صلصلة متجانسة المكونات. نترك الصلصة على المار لمدة ربع الساعة حتى تتشرب منها الماء تمامًا ويبقي فقط الطماطم. بعد الانتهاء من تسبيك الصلصة ترفع عن النار وتترك لحين برودتها تمامًا وإمكانية استخدامها بعد ذلك. صلصة البيتزا المنزلية خلال الربع الثالث. يتم تجهيز عجينة البيتزا بعد ذلك ووضعها في الوعاء الخاص بها ومن ثم يتم توزيع صوص البيتزا أعلى العجينة بشكل متساو ومن ثم يتم وضع باقي المكونات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن تغطية المرأة وجهها أمر واجب على الراجح من أقوال الفقهاء، كما هو مبين بالفتوى رقم: 4470. ولكن إذا دعتها الحاجة كتوقي المخوف أو التعرض للمضايقة ونحو ذلك لكشف الوجه فلا نرى بأساً به رفعا للحرج، ولأن المشقة تجلب التيسير، قال تعالى: وَمَا جَعَلَ عَلَيْكُمْ فِي الدِّينِ مِنْ حَرَجٍ {الحج:78}. حكم كشف الوجه للحاجة - إسلام ويب - مركز الفتوى. وقال سبحانه: فَاتَّقُوا اللَّهَ مَا اسْتَطَعْتُمْ {التغابن:16}. وإذا زالت الحاجة وجب الرجوع إلى الأصل وهو تغطية الوجه، ولا بأس بأن يهاجر المسلم إلى أي بلد من بلاد المسلمين يستطيع فيه إقامة شعائر دينه من غير حرج يلحقه من ذلك. والله أعلم.
هل كشف الوجه حرام في
فمثلاً: عندنا هنا في المملكة العربية السعودية أنه يجب على المرأة أن تغطي وجهها
، فنحن نلزم نساءنا بذلك ، حتى لو قالت لنا امرأة: أنا سأتبع المذهب الفلاني وكشف
الوجه فيه جائز، قلنا: ليس لكِ ذلك ؛ لأنكِ عامية ما وصلتِ إلى درجة الاجتهاد ،
وإنما تريدين اتباع هذا المذهب لأنه رخصة ، وتتبع الرخص حرام. أما لو ذهب عالم من العلماء الذي أداه اجتهاده إلى أن المرأة لا حرج عليها في كشف
الوجه، ويقول: إن امرأتي سوف أجعلها تكشف وجهها. قلنا: لا بأس ، لكن لا يجعلها تكشف الوجه في بلاد يسترون الوجوه ، يمنع من هذا ؛
لأنه يفسد غيره ، ولأن المسألة فيها اتفاق على أن ستر الوجه أولى ، فإذا كان ستر
الوجه أولى فنحن إذا ألزمناه بذلك لم نكن ألزمناه بما هو حرام على مذهبه ، إنما
ألزمناه بالأولى على مذهبه ، ولأمر آخر وهو ألا يقلده غيره من أهل هذه البلاد
المحافظة ، فيحصل من ذلك تفرق وتفتيت للكلمة. هل كشف الوجه حرام است. أما إذا ذهب إلى بلاده فلا نلزمه برأينا ، ما دامت المسألة اجتهادية وتخضع لشيء من
النظر في الأدلة والترجيح بينها. القسم الثاني من قسمي الاختلاف: لا مساغ له ولا محل للاجتهاد فيه ، فينكر على
المخالف فيه ؛ لأنه لا عذر له" اهـ. انتهى من " لقاء الباب المفتوح " (49/ 14،
بترقيم الشاملة آليا).
هل كشف الوجه حرام عليك
وقال في "المغني" (7 / 105): "وَحُكْمُ الْمَرْأَةِ مَعَ الْمَرْأَةِ، حُكْمُ الرَّجُلِ مَعَ الرَّجُلِ سَوَاءٌ، وَلا فَرْقَ بَيْنَ الْمُسْلِمَتَيْنِ, وَبَيْنَ الْمُسْلِمَةِ وَالذِّمِّيَّةِ،كَمَا لا فَرْقَ بَيْنَ الرَّجُلَيْنِ الْمُسْلِمَيْنِ, وَبَيْنَ الْمُسْلِمِ وَالذِّمِّيِّ, فِي النَّظَرِ". اهـ. هل ستر المرأة وجهها من القضايا الخلافية التي لا ينكر فيها على المخالف ؟ - الإسلام سؤال وجواب. وعليه فلا يجوز للمرأة المسلمة الذهاب لتلك الصالونات، لاشتمالها على محذورين، الأول التجرد في غير بيتها، والثاني، النظر للعورة المغلظة،، والله أعلم. 27
3
277, 766
هل كشف الوجه حرام است
ثانيا:
هذا الحكم لا يختلف من بلد إلى آخر ، بل الموقف من هذه المسائل الاجتهادية واحد في
كل مكان ، غير أن العامي يلزمه أن يعمل بفتوى علماء بلده في الفتاوى التي تتعلق
بالشأن العام ، أما القضايا الخاصة به كحكمٍ في صلاة أو صيام أو ما أشبه ذلك فلا
حرج عليه أن يقلد أي عالم ما دام أهلا للفتوى. وقد سئل الشيخ ابن عثيمين رحمه الله:
لا شك أن من شروط الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر أن يكون عالماً بشروطه ، هل هو
منكر أو غير منكر ؟ وبعض الناس إذا رأى أحد رجال الهيئة يعترض على امرأة كاشفة
الوجه يقول: لا يجب عليك أن تنكر؛ لأنها لا تخلو من حالتين: إما أن تكون مسلمة
ترى عدم وجوب ستر الوجه ، وإلا فتكون كافرة ، فلا يجب في الأصل أن تحتجب ، هل ما
يقول هذا صحيح ، أو غير صحيح ؟
فأجاب:
" لا. هذا غير صحيح ؛ لأن المعاصي قسمان: قسم لا تضر إلا صاحبها ، فهذا ندعه ورأيه
إذا كان أهلاً للاجتهاد ، وقسم تضر غيرَ صاحبِها ، ولا شك أن كشف المرأة وجهها لا
يختص ضررُه بها هي ، بل يضر غيرها ؛ لأن الناس يفتتنون بها ، وعلى هذا يجب أن
تنهاها سواء كانت كافرة أو مسلمة ، وسواء كانت ترى هذا القول أو لا تراه ، انْهَهَا
، وأنت إذا فعلت ما فيه ردع الشر سلمت منه.
أما ما كان لا يضر إلا صاحبه ، مثل رجل يشرب الدخان ، وقال: أنا أرى حله ، ولا أرى
أنه حرام ، وعلمائي يقولون: إنه حلال ، فهذا ندعه إذا كان عامياً ؛ لأن العامي
قوله قول علمائه ، فإذا قال: أنا أرى أنه ليس بحرام نتركه ؛ لأن هذا لا يضر إلا
نفسَه ، إلا إذا ثبت صحياً أنه يضر الناس بخنقهم أو كان يؤذيهم برائحته ، قد نمنعه
من هذه الناحية " انتهى من " لقاء الباب المفتوح " (34/ 11، بترقيم الشاملة آليا).