تاريخ النشر:
2021-03-04
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في الولائم والعزائم الرمضانية بمذاق شهي هي طبق كبسة لحم مندي إذ تحضر الكبسة بنكهة المندي، فتابعينا حتى تتعرفي على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي.
كبسة لحم مندي الحاشي
أرز رأس مندي رز شعبي لحم مندي. كبسة لحم مندي. بسم_الله_الرحمن_الرحيم مندي_الملك الطعم_الأصيل_سوريا اكسبلور عراقيين سوريا كبسة_دجاج كبسه كبسة_لحم تصويري foodie السعودية الكويت مصر الشارقه عمان جدة dubai الامارات. Mendy the king the authentic taste. 27 عضوا يعجبهم 7 أعضاء لا يعجبهم كبسة. سدر مندي او برياني او كبسة لحم روماني. Lamb Mandi مندي لحم. مندي لحم بقدر الضغط الكهربائي. Lamb Kabsa كبسة لحم. اللحمة بعدة طرق كالشوي مثل طبق اللحم المشوي على الفحم أو السلق مثل كبسة لحم. نفر لحم ديرة مع أرز. Mar 04 2021 قدمي على مائدتك أشهى طبق كبسة لحم مندي اللذيذ ومن خلال هذة الوصفة يمكنك التعرف على طريقة عمل المندي مع الأرز والتي تقدم في المناسبات خاصة في عيد ال. Chicken Mandi مندي دجاج. لحم تيس بلدي بتتبيلة الرومانسية طبخ مندي السعر حسب. أما لحم العجل فيتضمن الفيتامينات b6 b12 c d. مندي لحم 45 ليرة تركية. بسم_الله_الرحمن_الرحيم مندي_الملك الطعم_الأصيل_سوريا اكسبلور عراقيين سوريا كبسة_دجاج كبسه كبسة_لحم تصويري foodie السعودية الكويت مصر الشارقه عمان. شاهد ايضا وصفات طريقة الحم المندي بلفرن مندي على الفحم بالبيت مندي لحم سهلة ومضمونة.
كبسة لحم الحاشي (الجمل الصغير) في برميل المندي الكهربائي المزين - المقاس الصغير - YouTube
كبسة لحم مندي اللحم
ذات صلة طريقة كبسه لذيذة كيفية تحضير كبسة لحم بقدر الضغط
كيفية تحضير كبسة لحم بيضاء
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم البيضاء:
مدة التحضير
ساعتان
تكفي لكم شخص
4 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الواحدة
265 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة التقريبية
10 دولار
المكونات
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. حبتان من البصل المفروم. 50 غرام من الزبيب. 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء مغلي (أي ما يعادل 300غ). نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة(أي ما يعادل 2. 5غ)
حبه لومي. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون (أي ما يعادل 2. 5غ). ملعقة كبيرة سمن. (أي ما يعادل 15غ). نصف ملعقة صغير قرنفل مطحون. (أي ما يعادل 2. 5غ). ملعقة صغيرة من الكركم. (أي ما يعادل 5غ). حبتان طماطم مهروسة. معلقتان معجون طماطم. (أي ما يعادل 30غ). ملعقة زيت كبيرة. (أي ما يعادل 15 مل). ورقتان غار. ملح وفلفل حسب الرغبة. أربع حبّات من الهال. عودان من القرفة. ملعقة صغيرة بهارات كبسة. (أي ما يعادل 5غ). طريقة التحضير
يوضع السمن في مقلاة على النار، ثمّ يوضع البصل ويُقلب حتى يذبل. يُضاف الدجاج ويُقلّب مع البصل حتى يتحوّل لونه للذهبي. توضع الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم مع نصف معلقة من الكركم وجميع البهارات من بهارات كبسة، وكمون، وكزبرة، وقرنفل، ثمّ تُقلّب جميع المكونات بضع دقائق.
تم نسخ الرابط
نضع في طبق عميق كلّاً من شرائح البصل حيث تكون مقطعة إلى الحلقات مع الثوم المهروس، والليمون، وجميع البهارات، مع إضافة اللبن الزبادي، والزيت النباتي، والزعفران مع بعضهم البعض، ومن ثمّ نضيف الخردل والملح، ونحرّك بعد ذلك الخليط حتى تتجانس جميع المكونات وتتداخل تماماً. نسكب الخليط بعد ذلك على اللحمة بحيث نغمرها بالكامل، وندعكها جيداً، ونضيف كوبين من الماء، ثمّ نغلف الصينية بورق القصدير ونضعها بعد ذلك داخل الفرن على درجة حرارة عالية، ومن ثمّ نخفض الحرارة بعد مرور عشر دقائق؛ حيث تحتاج لمدة ساعتين للنضج. ولتحضير الأرز نغسل الأرز جيداً، ثمّ ننقعه في كمية من الماء الدافئ مدة عشرين دقيقة. نحضر قدراً واسعاً، ثمّ نضيف عليه الأرز بعد تصفيته من الماء، مع مكعب مرق الدجاج، والملح والبهارات المشكلة، ومن ثمّ نضعها على حرارة متوسّطة، ونقلب الأرز لمدة دقيقتين حتى يتغطّى بالبهارات جيداً. نضيف الماء بحيث يغطي الأرز، ويرتفع عنه بمقدار سنتيمتر واحد، ونتركه على حرارة عالية لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك نحضر ملوّن الطعم ويتم تشكيل خط رفيع ومستقيم على كامل الوعاء، ونُكرّر العملية باللون الآخر ومن ثمّ نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج لمدة عشرين دقيقة.
كبسة لحم مندي التيس بالمقاس الوسط
(أي ما يعادل 10 غ)
4 فصوص ثوم مقطعة. جزرتان متوسطتان مبشورتان. علبة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة هال مطحون (أي ما يعادل10غ)
4 ملاعق زبدة (أي ما يعادل 60غ)
ملعقتان صغيرتان من الملح (أي ما يعادل 10غ)
ملعقتان من الزيت. (أي ما يعادل 30 مل)
فحم. توضع قطعتان من الفحم على النار قبل البدء بالوصفة. تُوضع الزبدة في وعاء غير لاصق على النار مع البصل والثوم. إرشاد: يمكن استبدال الزبدة بالزيت أو السمن النباتي حسب الرغبة. يُشوّح البصل والثوم، ثمّ تُضاف قطع اللحم وتُقلّب لتتحمر جيدًا. تُضاف صلصة الطماطم وتُقلّب، ثمّ تُترك على النار لمدة 8 دقائق. يُضاف لتر وربع من الماء مع الجزر المبشور، والفلفل، وقشر البرتقال، والبهارات وتُقلّب، ثمّ تُترك على النار حتى ينضج اللحم. تُرفع قطع اللحم من الصلصة وتُترك جانبًا. يُضاف الأرز إلى الصلصة، ثمّ يُغطى الوعاء بقطعة قماش (منشفة) ومن فوقها يوضع غطاء الوعاء، ويُترك على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. يُرص اللحم فوق الأرز، وتوضع قطعة من القصدير في وسط وعاء الأرز، ثمّ توضع قطع الفحم عليها، ويُسكب قليل من الزيت فوق الفحم وبسرعة يتمّ تغطية الوعاء بإحكام ويُترك لمدة 5 دقائق.
ذات صلة كم مدة طبخ اللحم في قدر الضغط طريقة طبخ كبسة اللحم بقدر الضغط
خطوات طبخ اللحم في قدر الضغط العادي
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
مدة التحضير
40-60 دقيقة. عدد الحصص
4 حصص. عدد السعرات الحرارية
300 سعرة حرارية. التكلفة
10 دولارات. طريقة التحضير
تغسل قطع اللحم بالماء النظيف للتخلّص من الدم الزائد. توضع قطع اللحم في قدر الضغط، ثم تُغمر بكمية مناسبة من الماء. يوضع القدر على النار حتى يغلي اللحم وتظهر طبقة رغوية بيضاء اللون يجب إزالتها والتخلص منها. يُضاف حبة من البصل المُقطّع وضرس من الثوم، و3 أوراق من الغار، وعود قرفة، والفلفل الأسود، إضافةً إلى البهارات المشكلة. تُضاف الباقة العطرية المكونة من الزعتر، وإكليل الجبل، والريحان والنعناع لتحسين نكهة اللحم والتخفيف من نكهة الزفر. يُغطّى القدر بالغطاء ثم يغلق بإحكام. يترك اللحم على نار مرتفعة ليغلي حتى يبدأ القدر بالصفير، ثم تُخفّض درجة الحرارة أسفله. يُحتسب وقت يتراوح بين 40-60 دقيقة، وهي مدة طبخ اللحم في قدر الضغط ، وتتراوح بسبب حجم قطع اللحم إنْ كانت كبيرة أو صغيرة. يرفع القدر عن النار ويوضع جانبًا، ثم تُزال الصفّارة لإخراج الهواء المضغوط.
ماكينة ليزر مستعملة للبيع
ديكورات محلات ايس كريم
ماكينة خياطة سنجر للبيع
ماكينة ايس كريم للبيع في الرياض
ماكينات ايس كريم
ماكينة اسبرسو للبيع مصر
ماكينة ايس كريم
في عصر حيث الناس فيه يمتلكون قدرات خارقة مميزة
، فتًى اسمه "ايزوكو ميدوريا" ليس لديه شيء كهذا، لكنه باقٍ على حلمه في امتلاك واحدة. خلال العصر الحديث، الا أن الناس لها قدرات خاصة في جميع انحاء العالم. ماكينة ايس كريم مستعملة للبيع الرياض. فتى اسمه "ايزوكو ميدوريا" لايمتلك اي قدرة، لكنه لايزال يحلم. مشاهدة المزيد
ماكينة خياطة سنجر قديمة للبيع
ماكينة قص العشب للبيع
استفسار عن محلات بيع البنادق الهوائيه بجده وعن افضل هوائية
ماكينة اسبرسو للبيع في الاردن
ديكور محل ايس كريم
ارقام المحمول و الارضي للمصانع و الشركات و المكاتب و المؤسسات و الورش و المحلات ، تلفون التليفون ، ارقام المحمول و الارضي للمصانع و الشركات و المكاتب و المؤسسات و الورش و المحلات تلفون التليفون الارضى
مرحبا بكم في موقع جامعة بابل
جامعة بابل واحدة من الجامعات العراقية الكبيرة. تقع في محافظة بابل الواقعة في وسط
العراق على ضفاف نهر الفرات. تتألف الجامعة من 21 كلية تتوزع في ثلاثة مجمعات أساسية
تقع جميعها في مدينة الحلة.
ماكينة ايس كريم مستعملة للبيع بمكه
صانع الآيس كريم التجاري هو الأنسب للمطابخ الاحترافية التي تتطلب إنتاجًا عاليًا. يمكن إنتاج كميات كبيرة من الأشياء الجيدة المجمدة بسهولة. كما أنها سهلة الصيانة ومقاومة للاهتراء والتمزق وتقدم نتائج باهرة. تسمح هذه الآلات للمستهلكين بإعداد حلويات طازجة وناعمة ودسمة بنكهات غريبة. من الجيلاتي الإيطالي قليل الدسم إلى الآيس كريم عالي الدسم والقشدة ، يمكن للمستهلكين صنع جميع أنواع الحلويات. مكينة ايس كريم مستعملة للبيع 357040093 | شباك السعودية. اختر من بين مجموعة ممتازة من آلات الآيس كريم ماكينات ايس كريم في الامارات من يتم تقديمها من قبل علامات تجارية موثوقة بأسعار رائدة في السوق. احصل عليها الآن واستمتع بأفضل الحفلات في المنزل.
ماكينة ايس كريم مستعملة للبيع الطايف
07 [مكة]
ماكينة صنع الايس كريم
23:01:32 2022. 30 [مكة]
للبيع ماكينة اسبرسو فياما برتغالي 2وحدة برستيج ،وكيل شكري شارع الوشم تشييك وكيل شبه جديد استخدام ايام بسيطه اغلق المحل ماركة ماكينة قهوة كافي في الرياض بسعر 10 آلاف ريال سعودي
21:30:11 2022. 25 [مكة]
10, 000 ريال سعودي
ماكينة واترجيت أمريكية الصنع مستعملة كالجديدة ماركة ماكينة واترجيت أمريكية Iwm في مدينة الكويت بسعر 18 ألف دينار كويتي قابل للتفاوض
12:00:04 2022. 19 [مكة]
مدينة الكويت
18, 000 دينار كويتي
أقوى ماكينة حلاقة 4×1. ماكينة الحلاقة كيمي موديلKM 1622
23:16:37 2022. 09 [مكة]
الجيزة
ماكينة حلاقة تتميز بسرعتين وجسم معدنى VGR ماركة ماكينة حلاقة تتميز بسرعتين VGR في نجع حمادي بسعر 300 جنيه مصري
09:23:40 2022. 23 [مكة]
نجع حمادي
ماكينة كاباتشينو ماركة ايطالية بسعر 5000 ريال ماركة ماكينة كاباتشينو ماركة ايطالية في الرياض بسعر 5 آلاف ريال سعودي
20:21:08 2022. 23 [مكة]
عرض ماكينة الفيشار + ماكينة غزل البنات + المبخرة الالكترونية
20:18:20 2022. ماكينة ايس كريم مستعملة للبيع الطايف. 21 [مكة]
الطائف
ABS FOR SALE اي بي ايس تصليح مع برمج ورشه النهدي
13:51:38 2022. 30 [مكة]
بطاقة ايس لاند
22:50:46 2022.
08 [مكة]
بلايستيشن 2+ ايس تربو ماركة سونى فى المؤسسه اول شبرا الخيمة بسعر 500 قابل للتفاوض
04:57:45 2022. 19 [مكة]
أول شبرا الخيمة
بطايق ايس لاند
00:07:34 2021. 20 [مكة]
ايس كاب وسكارف جيورجيو ارمانى Giorgio Armani
06:10:07 2022. 21 [مكة]
الظهير الصحراوى لمحافظة القاهرة
مكيفات ايس دبل تانك بسعه 85 لتر توزيع زاتي الهواء اقل استهلاك الطاقة الكهربائية
21:08:07 2022. 13 [مكة]
الخرطوم بحري
155 جنيه سوداني
آلات ايسكريم للبيع، الة ايسكريم ، مكائن ايسكريم ،مكينة ايسكريم ،آيس كريم
19:45:23 2022. 29 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
مكياج كريم أساس فاتح للبيع
17:14:47 2022. 29 [مكة]
تبوك
للبيع كريم كيوفي بسعر 100 ريال
15:03:21 2022. 01 [مكة]
QV كيوفي كريم للبيع جديد 500g
13:09:59 2021. 03 [مكة]
للبيع ماركة احجار كريم فيروز طبيعي في المدينة المنورة بسعر 200 ريال سعودي قابل للتفاوض
10:25:04 2022. 04 [مكة]
رصيد كريم 201 للبيع بسعر 120 بدايه السوم
21:35:49 2022. 14 [مكة]
للبيع مصحف قرآن كريم
15:28:26 2022. 28 [مكة]
عربات خشبية. استقبال. عربات مناسبات. عربات بطاطس. ماكينة ايس كريم للبيع - (174051829) | السوق المفتوح. عربات ذرة وفشار. عربات غزل بنات وايس كريم ماركة عربات خشبية مميزة في جدة بسعر 3 آلاف ريال سعودي
18:07:58 2022.