الوصف
Brand
معلومات إضافية
مراجعات (0)
بهارات بديل الماجي بالخضار 250غرام. طبيعية وصحية تضاف لأطباق الشوربة والدجاج والارز والمعكرونة. بهارات بديل الماجي التركية المشهورة صحية اكثر ولذيذه جدا. التغليف:
نقوم بتعبئة المنتج بكيس بلاستيكي ويسحب الهواء من داخله (التغليف الحراري) بعناية من أجل توصيله إليك بالطريقة الطازجة. عارف أوغلو
منتجات عارف أوغلو
الوزن
٠٫٢٥ kg
- اطايب الاحساء
- بهارات الماجي بديل الماجي الطبيعي 2 - زاكي
- اطايب بهار بديل الماجي 250غ - بهار ام علي
- حشوات سمبوسة مختلفة ومتنوعة حلو وحادق لا غنى عنها في رمضان - ثقفني
- طريقة عمل حشوة سمبوسة الدجاج - موضوع
- أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة - صحة وهنا
اطايب الاحساء
صفي المرق من التوابل بعد سلق الدجاج جيدًا، واتركي البصل والخضروات فيها، ثم أضيفي إليها الكرفس والبقدونس المقطع. اتركيها تغلي لمدة ربع ساعة، حتى تصبح أكثر تركيزًا وسمكًا، واتركيها لتبرد قليلًا. امزجي المكونات في الخلاط الكهربائي، وصبيها في قوالب الثلج وضعيها في الفريزر، واستخدميها بعد ذلك عند الحاجة. بديل لمرق الدجاج من شوربة الدجاج والدقيق كرري نفس الطريقة السابقة، لكن بعد الانتهاء منها، أحضري إناءً آخر، وحمّري ملعقتين من الدقيق في قليل من السمن حتى يصفّر لونه. أضيفي إليه المزيج السابق مع التقليب باستمرار، حتى تحصلي على قوام سميك بعض الشيء، وبعد أن تبرد امزجيها جيدًا في الخلاط الكهربائي، و استخدمي قوالب الثلج لحفظها واستخدامها عند الحاجة. بديل لمرق الدجاج من عظام الدجاج المقادير: 2 كيلو عظام دجاج "يُفضل عظام ظهر الدجاج والرقبة والأجنحة". 3 عيدان كرفس. 2 ثمرة جزر. ملعقة صغيرة بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة ريحان. ورق غار. بهارات الماجي بديل الماجي الطبيعي 2 - زاكي. 4 أكواب مياه باردة. ثمرة بصل متوسطة الحجم. (ملح) طريقة التحضير: في وعاء عميق، أضيفي الماء مع عظام الدجاج مع الكرفس والجزر والبصل والبقدونس مع الملح والفلفل والزعتر والريحان.
بهارات الماجي بديل الماجي الطبيعي 2 - زاكي
بهارات الماجي من التوابل الطبيعيه بدون طبخ وبدون تعب وبدقيقتين وطريقة حفظها لأكثر من عام - YouTube
اطايب بهار بديل الماجي 250غ - بهار ام علي
ويصب في قوالب الثلج ويوضع لجمد في الفريزر. – يمكنك استبدال الدجاج بعظم اللحم واللحم إذا كنت ترغب بمكعبات مرقة لحم.
يستخدم مرق الدجاج لإضافة نكهة إلى أطباق معينة، فهو وسيلة غير مكلفة لإضافة مذاق مميز إلى طعامكِ، وعلى الرغم من الأضرار المعروفة لمكعبات مرق الدجاج الجاهزة، فإن بعضنا لا يستطيع الاستغناء عنها خلال الطهي، لذا اليوم سنقدم لكِ خلال السطور التالية عدة طرق لصناعة بديل مرق دجاج جاهز، فاختاري الطريقة الأنسب والمكونات الأوفر. 4 طرق لعمل بديل مرق دجاج من السهل تحضير بدائل نباتية وصحية لمكعبات مرق الدجاج، التي تفوق نكهتها نكهة الأنواع الجاهزة، فيما يلي أمامكِ أربعة خيارات سهلة الإعداد، بمكونات بسيطة ومتوافرة في المنزل، لإكساب الطعام طعمًا لذيذًا دون الحاجة إلى تلك المصنعة بمواد مُضرة. بديل لمرق دجاج من البهارات المقادير: 2 ملعقة كبيرة بابريكا. 2 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة. 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 1 ملعقة كبيرة زعتر. 1 ملعقة كبيرة سماق. 1 ملعقة كبيرة زنجبيل. ½ ملعقة كبيرة سكر بودرة. اطايب بهار بديل الماجي 250غ - بهار ام علي. ½ ملعقة كبيرة ملح. طريقة التحضير: اخلطي جميع المكونات معًا، باستخدام مطحنة التوابل الكهربائية. احفظي المزيج بعد ذلك في برطمان نظيف ومعقم، ثم استخدميه بديلًا لمكعبات المرق. بديل لمرق الدجاج من شوربة الدجاج نظفي الدجاج جيدًا ثم اسلقيه بطريقتكِ المعتادة، ثم أضيفي له خلال السلق بصلة كبيرة وفلفلًا أسود وورق غار وحبهان (هيل) وعود قرفة وجزرة مقطعة وفلفلًا أخضر روميًا مقطعًا شرائح.
نصف ليمونة، معصورة. نصف حبة من الفلفل الصيني الحار. ملعقتان كبيرتان من أوراق الكزبرة الطازجة، مفرومة ناعمًا. زيت نباتي، للقلي. طريقة التحضير
يُنخّل كل من الدقيق وملح الطعام جيدًا في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس، ثم تُضاف الزبدة وتُعجن مع الدقيق ليتشرّبها، ثم يُضاف الماء تدريجيًّا ويُعجن لمدّة خمس دقائق للحصول على عجينة متجانسة وطريّة. تُشكّل العجينة لكرة، ثم تُترك جانبًا لمدّة ربع ساعة تقريبًا حتى ترتاح قبل البدء بتشكيلها. طريقة عمل حشوة سمبوسة الدجاج - موضوع. لتحضير الحشوة:
تُسلق قطع البطاطا في الماء المغلي وتُترك حتى تنضج وتلين، ثم تُصفّى من ماء السلق، وتُوضع في وعاء صغير وتُترك جانبًا. يُقطّع الجزر الطازج لقطع صغيرة الحجم، ثم يُسلق بالماء في وعاء صغير، ويُترك حتى ينضج تمامًا، ثم يُضاف كل من الذرة والبازيلاء وتقلب لبضع دقائق فهي لا تحتاج للكثير من الوقت. تُصفّى الخضار من ماء السلق، ثم تُترك جانبًا في وعاء صغير حتى تبرد. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة واسعة، ثم يُضاف البصل ويُقلّب جيدًا حتى يُصبح طريًّا ويتغيّر لونه للذهبي الفاتح. يُضاف كل من الزنجبيل والثوم والفلفل الحار وتُقلّب المكونات لمدّة دقيقتين، ثم تُضاف بهارات الماسالا وملح الطعام وبودرة الفلفل الحار والكركم وتُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا.
حشوات سمبوسة مختلفة ومتنوعة حلو وحادق لا غنى عنها في رمضان - ثقفني
تُرتب قطع السمبوسة السمبوسة بحشوة اللحم في طبق التقديم، ثم تُقدّم ساخنةً. حشوة السمبوسة بدجاج الكاري
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. عبوة من عجينة السمبوسة الجاهزة. قطعة من صدر الدجاج. بصلة مفرومة. فصّان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودرة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف كوب من لبن الزبادي. كوب ونصف من مرق الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. حشوات سمبوسة مختلفة ومتنوعة حلو وحادق لا غنى عنها في رمضان - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. نصف كوب من البازيلا المجمدة. ربع كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام، حسب الرغبة. يُوضع الدجاج في قدر عميق، ثم يُوضع فوقه الماء حتى يُغطيه ويُتبّل بملح الطعام، ثم يُترك على نار متوسطه لسلقه تمامًا حتى ينضج. يُرفع من مرق الدجاج، ويُقطّع ويُفرم ناعمًا على شكل مكعبات صغيرة. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة واسعة عميقة، ثم يُضاف البصل المفروم ناعمًا، والثوم، والزنجبيل ويُقلب ويُحرك جيدًا لمدة ثماني دقائق حتى يذبل البصل والثوم والزنجبيل جيدًا، ثم تُضاف بودرة الكاري، والكمون، والطحين وتُحرّك وتُقلّب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتمتزج تمامًا.
طريقة عمل حشوة سمبوسة الدجاج - موضوع
ملعقة صغيرة من بوردة الكمون. ملعقة صغيرة من بودرة الكركم. ملعقة صغيرة من بهار الكاري. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا (فلفل حلو). ملعقة صغيرة من الشطة. يوضع الزيت في مقلاة واسعة، وتوضع المقلاة على نار متوسطة. يضاف البصل، الزنجبيل، والثوم ويقلبوا جيدًا باستعمال ملعقة خشبية. تضاف البطاطا، والكزبرة، والكمون، وبهارات الكاري، والملح، والفلفل، والبابريكا، والشطة، وتقلب البطاطا لعدة دقائق. يضاف مقدار نصف كوب من الماء ليغطي القدر، وتترك البطاطا لمدة ١٠ دقائق إلى أن تنضج. تحشى الس يضاف مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبًا في مقلاة، وتوضع المقلاة على نار متوسطة. تقلى السمبوسك على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون. تخرج السمبوسك من الزيت، وتوضع على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. تقدم السمبوسك ساخنة. أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة بالخضار
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
علبة من عجينة السمبوسة. كوبان من الزيتون الأسود. ثلاث جزرات مبشورات. أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة - صحة وهنا. بصلة مقطعة لمربعات. علبة من المشروم مقطع لقطع صغيرة. حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان لمربعات.
أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة - صحة وهنا
تُرفع النار من هادئة إلى نار مرتفعة، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب لمدة من 3 - 5 دقائق حتى يُصبح لون اللحم بنيًّا، ويُحرّك ويُقلّب، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد. تُوضع كل من الطحينة والخل في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، ثم يُضاف دبس الرمان ويُخلط مجددًا، ثم يُسكب الخليط فوق اللحم المطبوخ ويُقلّب لتتجانس المكونات. يُسخّن القليل من السمنة على نار متوسطة، ثم يُضاف الصنوبر ويُقلّى جيدًا حتى يُصبح لونه ذهبيًّا فاتحًا، ثم يُرفع عن النار ويصفّى جيدًا من الزيت، ويُضاف إلى اللحم ويُقلّب جيدًا. يُضاف كل من البقدونس والنعناع، ثم يُتبّل بالملح والفلفل ويُخلط للحصول على خليط الحشوة جاهزًا. تُخرج العجينة من الثلاجة، ثم تُقطّع لأربع قطع متساوية الحجم، ثم تُفرد وتُمد كل كرة على سطح طاولة العمل المنثور بالدقيق للحصول على سماكة 3 ملم تقريبًا. تُقطّع العجينة باستخدام أدوات التقطيع لدوائر بقطر 10 سم تقريبًا، ثم يُوضع مقدار ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من الحشوة في المنتصف، ثم يُضاف القليل من الماء على أطراف العجينة باستخدام فرشاة المطبخ، ثم تُثنى أطراف العجينة لتُشكّل نصف دائرة ويُضغط عليها جيدًا لتتماسك ولضمان عدم خروج العجينة.
أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
علبة من عجينة السمبوسة الجاهزة. نصف كيلو من اللحمة المفرومة. جزرة مهروسة. بصلة مهروسة. فص من الثوم مهروس. ملعقة صغيرة من معجون طماطم. بصلة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. حبة من الفلفل الخضراء مقطّعة إلى مكعبات. نصف كوب من الماء. كوبان من الزيت نباتي. طريقة التحضير
توضع اللحم في مقلاة على النار، وتقلب حتّى تنضج، وترفع اللحم عن النار، وتوضع في طبق. يوضع البصل، والثوم، والجزر، والفلفل الخضراء، والبصل الأخضر في نفس المقلاة ويقلبوا جيدًا. يضاف معجون الطماطم، والملح، ثم اللحم، وتقلب جيدًا. تدهن عجينة السمبوسة بقليل من الماء، ثم توضع ملعقة من الحشوة داخل كل رقاقة، وتغلق على شكل مثلّث. يسخن الزيت النباتي على النار، وتقلى السمبوسة، ثمّ تقدم. أفضل طريقة لعمل حشوة السمبوسة بالبطاطا الحارة
وقت التحضير ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
علبة من عجينة السمبوسة الجاهزة. نصف كوب من الزيت. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.