Saudi Arabia /
Makkah /
Mecca /
مكة المكرمة
World
/ Saudi Arabia
/ Makkah
/ Mecca, 2 کلم من المركز (مكة, مكه)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
مطعم الحربى / كباب ميرو ، مطبق بلدى ، سلطة بيض
سلطة البيض عنده روووووعه
و بجواره كفتيريا كبيبة الفلق
الكبيبه عندها لها طعم ثاني خيااااااال
المدن القريبة:
الإحداثيات: 21°26'23"N 39°50'4"E
- كباب ميرو الحربي العُلا
- كباب ميرو الحربي يكشف
- سويت تشيلي صوص - كلام الناس
كباب ميرو الحربي العُلا
طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله
هل تودين تعلم طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله اللذيذ. هذا الطبق المحبوب في عالمنا العربي تعلمي اصول تحضيره من موقعي. نت وقدميه كطبق رئيسي على سفرتك
المقادير
لتحضير الطحينة:
100 مل طحينة
عصير 1 ليمونة
1 فص ثوم مهروس
ملح
لتحضير صلصة التمر هندي:
200 غرام تمر هندي
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعمة
لتحضير الكباب:
½ كيلو لحم جمل أو ضأن
175 غرام حبوب دخن
6 فص ثوم مهروس
1 حبة بصل مفرومة
2 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
زيت للقلي
طريقة التحضير
نبدأ بتحضير مزيج الطحينة فنضع الطحينة في وعاء ونضيف الماء والليمون بالتدريج ونستمر بالتحريك حتى يصبح قوام المزيج سميكاً ثم نضيف الثوم المهروس والملح ونخلط جيداً. كباب ميرو الحربي العُلا. ننقع التمر هندي بالماء الساخن وبعد نصف ساعة نهرسه ونصفيه ونضيف التوابل والأعشاب ونخلط. نضع اللحم والدخن في وعاء ونضيف الثوم المهروس والبصل والتوابل والملح حسب الذوق ونخلط المكونات ثم نشكل كرات من اللحم ونضعها في البراد لمدة 15 دقيقة. نحمي الزيت ونضع كرات اللحم ونقليها حتى تنضج ثم نصفيها جيداً ونقدمها مع صلصة الطحينة والتمر هندي.
كباب ميرو الحربي يكشف
ننقع قطع التمر الهندي في إناء به ماء ساخن لمدة نصف ساعة، وبعد أن يطرى قوامه نقوم بهرسه جيدًا ونصفيه من الماء، ثم نقوم بإضافة التوابل والأعشاب المخصصة له ونخلط جيدًا، ثم نتركه جانبًا أيضًا. كباب ميرو الحربي يكشف. يوضع مقدار لحم الجمل المفروم في إناء أخر ويضاف له الدخن والبصل والثوم المفروم مع التوابل الخاصة بالتتبيل والملح ونقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات، ثم نضعها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. يشكل اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، ونعيدها بالثلاجة مرة أخرى لتتماسك الكرات جيدًا. نحمر كرات اللحم في الزيت مع التقليب للنضج التام من جميع الجوانب، ونخرجها على أوراق المطبخ لامتصاص الزيت، ويقدم كباب الميرو مع صلصة الطحينة والتمر الهندي.
Saudi Arabia /
Makkah /
Mecca /
مكة المكرمة
World
/ Saudi Arabia
/ Makkah
/ Mecca, 2 کلم من المركز (مكة, مكه)
Waareld / السعودية
إضافة صوره
المدن القريبة:
الإحداثيات: 21°26'22"N 39°49'57"E
التعليقات
Alhamdlilla This is our Qiblah, thank you the wiki mapia group, i found it alhamdlilla. سنة مضت:14سنوات مضت:
|
reply
hide comment
سلامي لأهل الجميزة وأهل الملاوي.. مطعم رمزي الحربي للكباب الميرو – SaNearme. مكة ربي شرفها أثني سلام. ـ
سنة مضت:13سنوات مضت:
Add comment for this object
طريقة عمل سويت تشيلي صوص
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سويت تشيلي صوص بالفلفل أحمر حار طازج تعرفي من موقعي.
سويت تشيلي صوص - كلام الناس
السعرات الحرارية 146 سعرة مدة الطبخ 20 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 4 قرون فلفل حار ثلث كوب سكر ثلث كوب خل أبيض 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ربع ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 2 ملعقة كبيرة ماء للنشا 1 كوب ماء حجم الحصة 195 جرام - كوب متوسط السعرات الحرارية (kcal) 146 الصوديوم (mg) 170. 9%11 مجموع الكربوهيدرات (g) 36%7 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 23. 1%64. 2 بروتين (g) 1%0. 2 فيتامين C (mg) 146. 4%163 فيتامين A (IU) 35. 4%4 فيتامين K (mcg) 8. 6%7 فيتامين E (mg) 0. 4%3 فيتامين B1 (mg) 0. 1%5 فيتامين B2 (mg) 0. 1%5 فيتامين B3 (mg) 0. 6%4 فيتامين B5 (mg) 0. 1%1 فيتامين B6 (mg) 0. 2%15 فيتامين B9 (mg) 14. 1%4 كالسيوم (mg) 18%2 حديد (mg) 0. 8%10 بوتاسيوم (mg) 233. 7%5 مغنيزيوم (mg) 17. 4%4 فوسفات (mg) 35. 5%5 زنك (mg) 0. 3%2 منغنيز (mg) 0. 2%11 سيلينيوم (mcg) 0. 8%2 نحاس (mg) 0. 1%13 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل التشيلي صوص الحلو والحار أو سويت تشيلي صوص Sweet Chili Sauce هو صوص مكون بشكل أساسي من الفلفل الأحمر الحار أو الحلو حسب الرغبة مع السكر، والذي يقدم بشكل خاص مع الأطباق البحرية واللحوم أو مع البطاطس المقلية وبعض أنواع الساندويش، المقادير المذكورة في المكونات تكفي لصنع كوب واحد من السويت تشيلي صوص الحار.
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان