طريقة البشاميل بالدقيق وكريمة الطبخ
يرجع سبب تسمية هذا الصوص بذلك الاسم نسبة إلى الشيف الفرنسي الذي اخترعه، حيث كان يدعي لويس دو بشاميل، هذه الوصفة تجعل قوام البشاميل أثقل، والطعم أغنى وتعزز مذاق الطعام الذي يتم وضعها عليه، إلا أنها مرتفعة السعرات مقارنة بغيرها من بقية طرق شغل الصلصة البيضاء. نصف لتر من الحليب شامل الدسم. 150 غرام من الزبدة. 150 غرام من كريمة الطبخ. ثلاث ملاعق طعام من الدقيق. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نضع الزبدة في وعاء على النار ونسخنه على نار متوسطة حتى تذوب عقب ذلك ننزل عليها الدقيق ونقلبها جيداً حتى يصبح لونها اصفر. ننزل اللبن الحليب فوق الدقيق ونقلب بحوالي متواصل، حتى يذوب مع الدقيق، ونضع كوب الكريمة. نضيف كل من الفلفل الأسود والملح ونقلبهم حتى يصبح الخليط ثقيل عقب ذلك نطفئ النار. طريقة البشاميل بالدقيق والجبنة
الجبن يرفع من قيمة البشاميل الغذائية، لما يحتويه من بروتينات وفيتامينات، ومعادن متعددة، بالإضافة الى أنه يجعل المذاق رائع خاصة مع المكرونة، ويستخدمه أزيد الطباخين براعة حول العالم، وهذا هو سبب إعجال تمدده وشهرته. خمس ملاعق من الدقيق الأبيض. خمس ملاعق من السمنة.
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب – سكوب الاخباري
جربي من اطيب طبخة طريقة البشاميل بالدقيق والحليب باسهل الخطوات. وصفة صديقة موقعنا حضريها بنفسك في البيت لتقدميها مع الباستا او اللازانيا او صواني بالفرن بالخضار تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
لعمل صينية المكرونة.. طريقة عمل البشاميل بالدقيق
طريقة البشاميل بالدقيق بمكونات بسيطة، نتشرف بعودتكم متابعين الشبكة الاولي عربيا في الاجابة علي كل الاسئلة المطروحة من كافة انحاء البلاد العربي، السعودية بمجرد ترجع اليكم من جديد لتحل كافة الالغاز والاستفهامات حول اسفسارات كثيرة في هذه الاثناء. طريقة البشاميل بالدقيق لها أزيد من طريقة، وهي من شهور الصلصات التي تستعمل في تجهيز العديد من الصحون، مثل المكرونة، أو الكوسه، الأرز، وغيرها من الوصفات، يتميز البشاميل بمذاقه الخاص والمميز، كما يمكن التنويع في الإضافات التي يتم وضعها عليه، وطريقة الطبخ التي تفضلينها، لذلك ننشر لك أزيد من وصفة للاختيار من بينها، مع عدد من التعليمات التي تساعدك في نجاح الصوص. طريقة البشاميل بالدقيق
البشاميل يعتبر واحد من أجود الصلصات التي تضاف على الطعام، خاصة المكرونة، واللازانيا ولا يستغرق الكثير من الزمن في تحضيره، ومجهوده طفيف، بمكونات غير مكلفة وموجودة في المطبخ. مكونات الوصفة
اثنان كوب من اللبن شامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من السمنة. ملعقتان طعام من الدقيق. رشة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نحضر إناء نظيف ونضع به الحليب ونرفعه على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان ونتركه حتى يصبح في درجة حرارة الموقِع، عقب ذلك نحضر خليط الدقيق.
200 غ جبنة موزاريلا. طريقة التحضير
نذيب في قدر الزبدة ونضيف الدقيق ونقلب ونتركه حتى يصبح لونه بني فاتح ومن ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب ثم نطفئ النار ونضيف الجبنة ونحرك مدة دقيقة وتصبح جاهزة. تحضير صلصة البشاميل مع البصل (الطريقة السادسة)
بصلة مفرومة فرما ناعم جدًا. لتحضير البشاميل مع البصل نذيب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق ونحركه حتى يصبح لونه بني فاتح وثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر وفي مقلاة نضع القليل من الزيت ومن ثم البصل ونقليه بعدها نضيف قطرات ماء إلى أن يصبح طريًا جدًا ومن ثم نضيف البصل إلى البشاميل. صلصة بشاميل الصوص (الطريقة السابعة)
علبة زبدة كاملة. 3 ملاعق طحين. 3 أكواب من الحليب. مكعب دجاج ماجي والذي سيعطي نكهة مميزة ولذيذة جدًا. فلفل أسود رشة. ملح رشة. جبنة شيدر كرافت حجم وسط. جوز الهند. أول خطوة نضع بقدر على نار متوسطة الزبدة وبمجرد ذوبانها نضيف الطحين حتى يصبح لونه بني فاتح ونحرك ثم نضيف الحليب ونحرك بخلاط الكيك حتى يزيد كثافة الحليب وأثناء التحريك نضيف الجبن ويفضل يكون مبشور حتى يذوب بسرعة ونضيف معها مكعب مرقة الدجاج ماجي ورشة خفيفة ملح وفلفل أسود ورشة بسيطة من جوز الهند ونستمر بالتحريك حتى يذوب الجبن ويتماسك الصوص.
أما المسلسلات التي شارك مدبولي في بطولتها فكان أشهرها على الإطلاق مسلسل « لا يا ابنتي العزيزة » ومسلسل «أبنائي الأعزاء شكرا» وهو المعروف بمسلسل «بابا عبده»، ومسلسل «عالم عم أمين». مشهد من مسلسل عالم عم أمين بابا عبده اشتهر عبد المنعم مدبولي بحبه الكبير للأطفال لذلك قدم العديد من أغاني الأطفال في أفلامه ومسلسلاته ومن خلال التلفزيون المصري التي ظلت خالدة في ذاكرة التلفزيون والسينما المصرية، وحفرت داخل وجدان كل أطفال مصر خلال عقود من الزمان ومن أغانيه «توت توت» و«كان في واد أسمو الشاطر عمرو» و«جدو عبده زارع أرضه» و«الشمس البرتقالي» وغيرها من الأغاني الجميلة التي شكلت وجدان جيل كامل من الأطفال. توت توت، عبد المنعم مدبولي، وهدى سلطان تكريم وجوائز نال الفنان عبد المنعم مدبولي خلال مشواره الفني الحافل، العديد من الجوائز وشهادات التكريم، منها جائزة أحسن ممثل في السينما عن أفلامه « الحفيد » و« أهلا يا كابتن » وكذلك « مولد يا دنيا ». وفي عام 1983 حصل على وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى، وفي عام 1984 حصل على جائزة الدولة التقديرية عن مجمل أعماله. مشهد من فيلم الحفيد كرمّه الرئيس الراحل أنور السادات بشهادة تقدير خاصة في أكاديمية الفنون، وذلك عن دوره في مسلسل « أبنائي الأعزاء.. شكراً »، كما يعد أول فنان عربي كتبت عنه دائرة المعارف النمساوية.
عبد المنعم مدبولي.. مايسترو الدراما وناظر مدرسة الضحك - أصوات أونلاين
توت توت - عبد المنعم مدبولى وهدى سلطان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
عبد المنعم مدبولي وهدى سلطان ( توت توت ) من مسلسل - لا ياابنتي العزيزة 1979 - Youtube
عبد المنعم مدبولي
حصل على 5
من 5 نجوم
من عدد تصويت 98
في عيدها القومي.. تعرف على المقومات السياحية والأثرية بمحافظة الجيزة
وفي التاسع من يوليو عام 2006 رحل الفنان عبد المنعم مدبولي عن عمر ناهز 85 عامًا، بعد رحلة عطاء فني شديدة الثراء، تاركا وراءه رصيدا كبيرا من الأعمال الفنية، بلغ نحو 120 مسرحية، و 60 فيلما سينمائيا ً و30 مسلسلا، ومدرسة متميزة في فن التمثيل والمسرح لها تلاميذها ومحبوها.. رحمه الله.
تووووووت توت..عبدالمنعم مدبولي وهدي سلطان - Youtube
كما يوجد بمحافظة الجيزة بعض مناطق السياحة العلاجية، منها عددا من عيون مياه المعدنية والكبريتية عذبة الباردة والساخنة وذلك بالواحات البحرية؛ ما يجعلها منتجعًا طبيعيًا للسياحة العلاجية والاستشفائية، بالإضافة إلى وجود منطقة كرداسة والحرانية وما تتميز بهما من صناعات بيئية وتقليدية وتراثية محببة لدى السائحين الأجانب وكذا المصريين. وتتمتع محافظة الجيزة بمجموعة من المنتزهات والحدائق مثل حديقة الحيوان وحديقة الأورمان وحديقة الأندلس، كما تحظى بوجود عددًا من الأماكن الترفيهية والسياحية والتي من بينها القرية الفرعونية والقرية الكونية وبرج القاهرة ومدينة الإنتاج الإعلامي، ومحمية قبة الحسنة. كما يوجد بها شارع أبو الهول السياحي والذي يضم مجموعة من البازارات وأماكن التسوق المختلفة، وكذلك شارع كرداسة وما يشتهر به من مصنوعات يدوية وملابس مطرزة، والسجاد اليدوي ومنتجات النخيل بحي المريوطية، والتي تشتهر بوجود العديد من المدارس الخاصة بتعليم الحرف والمشغولات اليدوية من النحاس والفضة، والخشب والأرابيسك والصدف، فهي تضم حوالي 109 بازارًا. وتحظى محافظة الجيزة باحتوائها على العديد من المتاحف والمواقع الأثرية والتي من أبرزها منطقة أهرامات الجيزة التي بها الهرم الأكبر العجيبة الوحيدة الباقية من عجائب الدنيا السبع من العالم القديم، وعدد كبير من مقابر الدولة القديمة، وتمثال أبو الهول.
تووووووت توت.. عبدالمنعم مدبولي وهدي سلطان - YouTube
ومن أهم الأعمال المسرحية التي أنتجتها فرقة المسرح الحر برئاسة مدبولي: « الأرض الثائرة »، « حسبة برما »، « الرضا السامي »، « خايف اتجوز »، « مراتي بنت جن »، « مراتي نمرة 11 »، « كوكتيل العجائب ». وإضافة إلى ذلك شارك الفنان الراحل في كتابة عدد من العروض المسرحية مثل « كفاح بورسعيد »، التي كانت عبارة عن مجموعة من المسرحيات القصيرة أخرجها كل من سعد أردش و صلاح منصور. مسرحية ريا وسكينة كما شارك «مدبولي» في تكوين فرقة الفنانين المتحدين عام 73، وقدم من خلالها عدد من العروض المسرحية وهي: « البيجاما الحمراء »، « الزوج العاشر »، « العيال الطيبين » ، ثم انفصل عنها ليكّون عام 75 فرقته الخاصة «المدبوليزم» والتي قدم من خلالها عروض: « راجل مفيش منه »، « يا مالك قلبي »، « مولود في الوقت الضائع »، « مع خالص تحياتي »، « حمار ماشالش حاجة ». أما بالنسبة لرحلة مدبولي مع السينما فقد بدأها متأخرا عن بدايته المسرحية المبكرة، حيث شارك في أول فيلم سينمائي عام 1958 وهو «أيامي السعيدة»، لتتوالى بعدها الأفلام التي شارك في بطولتها والتي بلغ عددها 150 فيلماً. ومن أبزر هذه الأفلام «الحفيد، «مولد يا دنيا»، «إحنا بتوع الأتوبيس»، وغيرها.