تعد الموكا أحد المشروبات الإيطالية اللذيذة، ويتم صنع مشروب الموكا ساخن ولكننا سوف نقدمه لكم اليوم كمشروب بارد أيضًا من القهوة اللاتيه مع الشكولاتة اللذيذة، والآن هيا لنتعرف على المقادير والمكونات اللازمة من أجل اتباع طريقة الموكا والمكونات اللازمة من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال. طريقة الموكا الباردة
طريقة الموكا
المكونات والمقادير المطلوبة:
ربع كوب حليب بودرة ملعقة ونصف كبيرة من القهوة 2 ملعقة و نصف من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات 6 ملاعق شكولاتة سائلة قطع ثلج سكر حسب الحاجة كوب وربع ماء بارد
طريقة تحضير وعمل الموكا
في البداية نقوم بوضع كوب الماء في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إلى الماء الحليب البودرة والقهوة السكر، ثم نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. نضيف بعد ذلك الشكولاتة السائلة ونعود لخفق المكونات مرة أخرى مع بعضها إلى أن تتجانس كل المكونات مع بعضها. نضع قطع الثلج في كوب التقديم، ثم نضيف عليها مشروب الموكا البارد. نزين الموكا بعد ذلك بالكريمة المخفوقة بعد إضافتها إلى الكوب ونضيف عليها بعض الشكولاتة المبشورة للزينة، ومن ثم نتناوله بارد بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل المصابيب
كيفية تحضير الموكا الساخنة
3 ملاعق قهوة كوب حليب 3 ملاعق سكر ملعقتين كبيرتين كاكاو ماء مغلي حسب الحاجة
طريقة تحضير وعمل الموكا الساخنة
نضع كل من السكر والقهوة والكاكاو في وعاء على النار ثم نضيف الحليب ونقلب كل المكونات على النار إلى أن تتجانس مع بعضها.
- طريقة الموكا بارد بالنسكافيه المثلج و بدون نسكافيه - بحوث
- طريقة الموكا الباردة والساخنة بأفضل مذاق إيطالي باتباع هاتين الوصفتين
- طريقة عمل الموكا الباردة والمثلجة بالرغوة في البيت لذيذة | بيتى مملكتى
- افضل محلات حلويات عليكِ زيارتها في الرياض وجدة
طريقة الموكا بارد بالنسكافيه المثلج و بدون نسكافيه - بحوث
نضيف القليل من الماء عند الحاجة، ثم نترك المكونات على نار هادئة إلى أن تبدأ في الغليان. بعد أن يغلي مشروب الموكا نرفعه من على النار ونضعه في أكواب التقديم، ثم نضيف إليه الحليب السائل لجميع الأكواب. ندخل الأكواب بعد ذلك إلى الميكروويف ونتركها داخله مدة دقيقة أو دقيقتين، أو يمكننا استبدال هذه الخطوة بإضافة الحليب الساخن فقط. نخرج بعد ذلك الموكا من الميكروويف ونقدمها مباشرة بالهناء والشفاء. وبهذا تكون قد انتهت وصفتنا لليوم والتي قدمنا لكم فيها طريقة الموكا الساخنة وكيفية تحضير الموكا الباردة اللذيذة نتمنى أن تنال إعجابكم، لا تفوتوا فرصة تجربتها في المنزل للحصول على مذاق شهي لا يقاوم، وفي حال أعجبتكم الوصفة يمكنكم تقييم ذلك بالنجوم الخمسة أسفل المقال.
طريقة الموكا الباردة والساخنة بأفضل مذاق إيطالي باتباع هاتين الوصفتين
طريقة موكا بارد بالحليب والنسكافية المثلج ، يعتبر الموكا نوع من مشروبات القهوة الإيطالية التي يفضلها الشعب الإيطالي ويعتبرونها من المشروبات الأساسية، كما يطلقون عليه اسم قهوة المخاء أو اللاتيه نسبة إلى نوع القهوة المستخدم في تحضير الموكا، ويختلف تحضير الموكا من مكان إلى أخر حسب العادات والتقاليد المتبعة فيه حيث تقوم بعض الأماكن أو البلدان بتحضيرها بالسكر والحليب والبعض الأخر يضيف إليها بعض أنواع الشوكولاتة والحليب. طريقة الموكا بارد
يفضل عدم تناول الموكا بشكل كبير أو عدة مرات خلال اليوم الواحد، لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تعمل على زيادة تكون الدهون بالجسم، وفي حين تناولها مع اتباع الحميات الغذائية يمكننا التحكم في معدلات السعرات الحرارية عن طريق خفض كمية الشكولاتة المستخدمة واستخدام حليب خالي من الدسم والاستغناء عن السكر الأبيض أو استبداله بأقراص السكر المخصصة للحميات الغذائية. الموكا البارد بالنسكافية والحليب
المكونات
2 ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافية. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 2 ملعقة ونصف من مسحوق نسكويك. 5 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. 2 ظرف دريم ويب كريمة أو استبدالها ب 2 ملعقة من كريمة الخفق.
طريقة عمل الموكا الباردة والمثلجة بالرغوة في البيت لذيذة | بيتى مملكتى
نشر الوصفة
القمر احلا
نُشرت في 18 يوليو 2013 14:01
انا فرحانة جدا لانضمامي الى منتدى شهية اجلس في اغلب وقتي على برامج الطبخ او على الانترنت امي هي من علمتني الطبخ الله يسعدها وانا احب الطبخ جدا
ست معالق كبيرة من حليب البودرة. معلقتان من النسكافيه. ملعقتان من الكاكاو. ملعقتان كريمة الخفق. ثلاث أربع كوب من الماء البارد. ثم آخيرا يضاف الثلج المبروش. طريقة تحضير مشروب الموكا البارد
يتم وضع جميع المكونات السابقة فى الخلاط باستثناء الثلج المبروش. يتم خلط المكونات مع بعضها البعض جيداً الى ان تتكون الرغوة ، ثم نضع الثلج داخل الكأس، ثم نضع الخلط فى كأس الثلج ونقوم بتزيينه بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة، ورشة من الشيكولاته. إعداد موكا الآيس كريم
مئتان وخمسين غراما من الآيس كريم. ملعقتان من النسكافيه. ملعقة كبيرة من الكاكاو. خمسون غراما من القشطة. ملعقة من السكر ويمكن الزيادة حسب الرغبة. مكسرات متنوعة للتزيين. ملعقة كبيرة من الاسبريسو. خمسة وعشرون غراما من الشوكولاته المذابة. مكعبات من الثلج. طريقة تحضير واعداد موكا الايس كريم
يتم وضع أولا كل من النسكافيه والكاكاو والثلج بالخلاط، ويتم خلطهم جيدا داخل الخلاط، وبعد ذلك يتم اضافة نصف كمية القشطة الموجودة، ثم يتم خلط المكونات جميعها جيدا حتى تتجانس. ثم يتم اضافة السكر والاسبرسو، ثم يتم خلط جميع المكونات جيدا، ثم يتم اضافة نصف كمية الايس كريم داخل الكأس، ثم يتم اضافة الخليط عليه، ومن ثم نضع باقى كمية الايس كريم والقشطة، ثم يوضع الكأس بالثلاجة حتى يبرد ويكون جاهز للتقديم، ثم نقوم بإخراجه وتزيينه بالمكسرات أو الفواكه ويقدم.
وتتميز كيكة حليب الورد بمذاقها شديد الحلاوة وشكلها الجميل المزيّن بالأزهار والبتلات باللون الوردي. وعلى الرغم من كونها تحليةً تقليدية، إلا أن شكلها الجذّاب والأنيق يجعلها لاتُقاوم. طريق التخصصي الفرعي، حي المحمدية، (0112292157). تشيز كيك بالزعفران في ميتس آند ترايز
يعشق زوّار مطعم ومقهى ميتس آند ترايز الفاخر كيكة التشيز كيك بالزعفران الصغيرة والأنيقة والمثالية لصور إنستقرام والتي ابتكرتها آمنة الهاشمي، الشيف الإماراتية المسؤولة عن المطعم. حيث عملت آمنة سابقاً في مجال التواصل الاجتماعي، مما أكسبها مهاراة في تحضير أطباق مثالية للتصوير. واكتسبت هذه الكيكة شعبيتها بين الجميع كونها تجمع بين النكهات الشرقية والغربية. وتتكوّن من جبنة فيلاديلفيا الكريمية ومنقوع الزعفران مع بسكويت دايجستف في القاعدة، ويتم تزيين الطبق برقائق الفستق والتوت الأحمر وخيوط الزعفران. لتظهر باللون العنبري المثالي للتصوير. شارع التخصصي، حي المحمدية، (0114791759). افضل محل حلويات في الرياضة. كيكة الزعفران في مواه كافيه
تتواجد فروع مواه كافيه في المملكة العربية السعودية والكويت، وهو مقهى مخصص للحلويات يحمل شعار "بيت البودينج" ويفخر المقهى باختياره منتجات طبيعية لأطباقه، مثل حلوى البودينج.
افضل محلات حلويات عليكِ زيارتها في الرياض وجدة
بقلاوة الرواد: و له فروع بحي المعزرات شارع عثمان بن عفان و حي العريجاء شارع عبد الله بن الزبير ، و هو أحد أشهر محلات الرياض في تقديم البقلاوة و الحلويات الشرقية بحشوات مميزة. abdul rahman hallab sweets
حلويات الدبلوماسي بالرياض
حلويات القباني
محل ملك الحلويات
محل حلويات سعد الدين بالرياض
محل حلويات المملكة ومن محل حلويات الشهيرة في الرياض لتصنيع وبيع الكنافة هو محل حلويات المملكة. فهو لذيه خبر واسعة ما يقرب الأربعين عام في عالم الحلويات وخاصة الحلويات الشامية والشرقية. يشتهر محل المملكة بتقديم كافة أنواع الكنافة بمختلف المذاقات والنكهات المتعددة. حيث يقدم كنافة الفواكه اللذيذة مثل كنافة المانجو، وكنافة الأناناس، وكنافة الموز، والفراولة. كذلك كنافة المكسرات كاللوز والكاجو، وكنافة بالقشطة والفستق. هدف محل حلويات المملكة هو توفير أجود منتجات الحلويات بأفضل الأسعار. يضم مجموعة من أفضل الطهاة المحترفين في صناعة الحلويات. محل حلويات النابلسي بالإضافة إلى كافة محلات الكنافة السابقة في الرياض، لا يمكننا أن ننسى محل حلويات النابلسي الاسم الرائد في المملكة لبيع الحلويات الشرقية والعربية، والمتخصص في تصنيع وتسويق الكنافة بكافة النكهات والمذاقات المختلفة، والذي يوجد منه ستة فروع في الرياض، ومن أبرز ما يشتهر به محل النابلسي هو؛ كنافة فيصليات. كب كيك كنافة بالمكسرات والفراولة. كب كيك كنافة باللوز والتمر. كالقشطة والفستق اللذيذة. افضل محل حلويات في الرياض. ملفوف الكنافة بالمكسرات. كنافة الموز والقشطة. أصابع الكنافة اللذيذة المحشوة كريم شانتيه.