لقاء زيدان
وفي دليل على بروز اسمها في عالم كرة القدم النسائية السعودية وقعت شركة "أديداس" العالمية للملابس والمستلزمات الرياضية عقدًا مع "فرح"، في مارس/آذار الماضي. وفي أحد الأحداث الرياضية المتعلقة بعقد الرعاية التقت الأسبوع مع النجم الفرنسي الأسطوري زين الدين زيدان المدير الفني السابق لريال مدريد، وقد عبرت عن سعادتها بهذا اللقاء بصورة جمعتها بـ"زيزو" وعلقت عليها قائلة عبر حسابها على إنستغرام: " لقد كان من دواعي سروري أن ألتقي بالأسطورة زيدان، وبالتأكيد هي لحظة لا أستطيع وصفها بالكلمات". فرح تتوج أحد أحلامها بلقب هدافة الدوري النسائي | صحيفة مكة. ونشرت "فرح" عبر حسابها على إنستغرام أيضًا صورة لها على برج الشاشة ضمن حملة #ImpossibleIsNothing التي ترعاها أديداس. ويعدُّ برج الشاشة أحد أجمل أبراج جدة وأعلاها، وقد ساهم تصميمه المميز، وارتفاعه الشاهق، في جعله واحدًا من الأماكن السياحية في جدة. ولا شك أن وجود صورة لفرح أعلى هذا البرج دليل مهم على نمو كرة القدم النسائية في المملكة وشهرة اللاعبة الشابة، واعتبارها واحدة من الرائدات في هذا المجال. ويضم برج الشاشة الذي افتتح، العام 2011، أضخم شاشة إعلانات في العالم تمتد على طول واجهته الزجاجية، وهو ما يبرز ما وصلت له الحسناء فرح جفري.
- من هي فرح جفري ؟ .. أشهر لاعبة كرة قدم سعودية | المرسال
- تعرف على فرح جفري.. اللاعبة التي خطفت أنظار السعوديين | البوابة
- فرح تتوج أحد أحلامها بلقب هدافة الدوري النسائي | صحيفة مكة
- طريقة لف ورق العاب طبخ
- طريقه لف ورق العنب بالكيس
من هي فرح جفري ؟ .. أشهر لاعبة كرة قدم سعودية | المرسال
قبل عدة أعوام، كان حلمها الأول هو لعب كرة القدم مثل الرجال، قبل أن تصبح فرج جفري الملقبة بدي بروين الكرة النسائية لاعبة في أول منتخب سعودي لكرة القدم. وفي أغسطس/آب الماضي، تم اختيار الألمانية مونيكا ستاب لتصبح مديرة فنية لأول منتخب للسيدات لكرة القدم للإشراف على إنشائه واختيار لاعباته. تعرف على فرح جفري.. اللاعبة التي خطفت أنظار السعوديين | البوابة. ونشرت فرح جفري عبر حسابها الرسمي بمنصة "أنستقرام" صورتها بقميص المنتخب الوطني، وعلقت: "شعور جميل للغاية أنك تمثل الوطن". جفري التي لقبت بخليفة البلجيكي كيفن دي بروين نجم فريق مانشستر سيتي الإنجليزي، تعد من أهم المواهب النسائية الكروية في المملكة. وتلعب فرح جفري في فريق جدة إيجلز، الذي انضم لدوري جدة السعودي للسيدات، وتعد واحدة من أولئك اللاتي يحلمن بالسير على هذا الطريق، لا سيما في ظل المهارة الفائقة التي تتمتع بها، والتي يشهد لها بها جميع من شاهدها. أول لاعبة تنضم إلى أديداس في مارس/آذار الماضي باتت جفري أول لاعبة كرة قدم سعودية توقع عقداً مع شركة "أديداس" الألمانية الشهيرة المتخصصة في إنتاج المستلزمات الرياضية من قمصان وأحذية وغيرها. اللاعبة البالغة من العمر 18 عاماً رأتها الشركة الألمانية خير سفير لها في عالم كرة القدم النسائية في المملكة، خاصة أنها كانت تمتلك وقتها 65 ألف متابع على مواقع التواصل الاجتماعي.
تعرف على فرح جفري.. اللاعبة التي خطفت أنظار السعوديين | البوابة
لمشاهدينا في الإمارات العربية المتحدة، تابعونا عبر لقنوات التالية. موقع قناة رؤيا الرسمي
أنت تمتلك اشتراك مجاني: يمكنك مشاهدة العروض المجانية المتوفرة بجودة اشترك الآن بـ ROYATVPLUS وتمتع بمزايا لا حصر له العروض والمسلسلات الحصرية والأصلية بدون إعلانات شاهدة برامجك ومسلسلاتك المفضلة قبل التلفزيون إنشاء قائمة المسلسلات والأفلام الخاصة بك مشاهدة البث المباشر بتقنية FHD اشتراك واحد وعدة أجهزة اشترك الآن وتمتع بكل مزايا ROYATVPLUS هذه الخاصية متاحة للأعضاء المسجلين فقط, للاستفادة من جميع الخصائص يرجى تسجيل الدخول
فرح تتوج أحد أحلامها بلقب هدافة الدوري النسائي | صحيفة مكة
تاريخ النشر:
14 نوفمبر 2021 19:17 GMT
تاريخ التحديث: 14 نوفمبر 2021 21:50 GMT
ظهر على الساحة الكروية السعودية اسم جديد في عالم كرة القدم النسائية حديثة العهد في المملكة، وهو "فرح جفري" البالغة من العمر 18 عامًا، ولاعبة وسط نادي جدة إيغيلز الذي تأسس، العام 2014، وتوج بلقب بدوري جدة النسائي، العام 2019. وكان دوري جدة النسائي أول دوري محلي في المملكة قبل أن يعلن الاتحاد السعودي لكرة القدم انطلاق النسخة الأولى من دوري كرة القدم النسائية، لأول مرة تحت إشرافه، تحت اسم (دوري المناطق لكرة القدم للسيدات 2021). ولا شك أن الدوري، الذي سينطلق، في 22 نوفمبر/تشرين الثاني الحالي، وستقام مبارياته في 3 مدن، وهي: الرياض، وجدة، والدمام، فرصة كبيرة لفرح التي تعتبر الدولي البلجيكي كيفن دي بروين لاعب وسط مانشستر سيتي مثلها الأعلى، وتحلم باللعب لنادي الاتحا،د والانضمام للمنتخب السعودي للسيدات. وكانت "فرح" التي ترتدي القميص رقم 16 في فريقها جدة إيغيلز والمنتخب السعودي قد توجت عشقها لكرة القدم بالحصول على لقب هدافة بطولة كأس أبطال المناطق، لأول دوري نسائي في نسخته الأولى قبل النسخة الرسمية الأولى التي لم تنطلق بعد.
وقالت "فرح" في تصريحات سابقة: "عرفت كرة القدم في منزلنا، فمنذ الصغر كنت أشاهد المباريات مع والدي بكل حماس، خاصة الدوري السعودي والإنجليزي، كما أمارس لعب كرة القدم في فناء المنزل، وأهدف حاليًا لأن أكون قدوة حسنة لكل امرأة تحلم بأن تكون لاعبة كرة قدم، وأن أساعد فريقي بتحقيق بطولات كثيرة بجانب حلمي الأكبر وهو تمثيل المنتخب في كأس العالم للسيدات". وأضافت اللاعبة المتوجة مع فريقها بدوري جدة النسائي، وبالمركز الثاني على مستوى دوري المملكة: "لم تكن البداية سهلة بسبب فكر المجتمع في ذلك الوقت، وأن كرة القدم حكر فقط على الرجال، بالإضافة إلى عدم توافر منشآت رياضية خاصة بالنساء ومدربات لتدريب كرة القدم، ووالدي ساهم في تدريبي وتطويري بشكل كبير، وحلمت بلعب كرة القدم وتحقيق بطولات وعملت على ذلك حتى نلت لقب هدافة البطولة الرسمية الأولى هذا الموسم، وكنت دائمًا أحاول أن أعمل على نفسي وأطور من إمكاناتي". ولا شك أن "فرح" سعيدة للغاية بالنسخة الرسمية الأولى للدوري السعودي للسيدات، وانتقال كرة القدم النسائية من الهواة إلى الاحتراف. لقاء زيدان وفي دليل على بروز اسمها في عالم كرة القدم النسائية السعودية وقعت شركة "أديداس" العالمية للملابس والمستلزمات الرياضية عقدًا مع "فرح"، في مارس/آذار الماضي.
محشي ورق العنب واحد من أنواع المحشي المشهور بها الدول العربية حيث أنها تتميز بالمذاق المميز والجميل للغاية، وقد يحتاج على عكس باقي أنواع المحاشي إلى وقت كبير في التحضير وفي اللف إلى أصابع متساوية وهذا من خلال مجموعة من الخطوات التي تسهل عملية تحضير محشي ورق العنب في المنزل بسهولة بدلا من الذهاب إلى المحلات المتخصصة في تحضير أنواع المحاشي، وهذا لأن محشي ورق العنب المفضل إلى قلب الأطفال والكبار ويحبون تناوله بكثرة في أي وقت وبالتحديد في المناسبات المختلفة. مكونات تحضير ورق العنب
يتم تحضير محشي ورق العنب من خلال تحضير كمية من ورق العنب الأخضر ومن ثم إزالة الأعواد الموجودة فيه ويوضع في كمية من الماء المغلي. يترك لمدة ربع ساعة حتى يبدأ في الطري تماما، ومن ثم يتم فرد ورق العنب حتى يبرد تماما ومن ثم يتم وضع خلطة المحشي في المنتصف. كيف نسلق ورق العنب - موضوع. والبدء في لف ورق العنب مع الضغط من الجوانب حتى يمنع خروج خلطة المحشي من ورق العنب. فهذا المحشي يتميز بأنه يحتوي على العناصر المضادة للالتهابات، ويعمل على التقليل من مشكلة الإمساك وإضطرابات المعدة ومشاكل عسر الهضم. طريقة خلطة محشي ورق العنب
يتم تحضير كمية من الطماطم الطازجة وكمية من البقدونس المفروم وبعدها تحضر كمية من النعناع المفروم.
طريقة لف ورق العاب طبخ
ثم نضع مقدار نصف ملعقة كبيرة أو ملعقة حشو في منتصف الورقة من الأسفل. ثم نثني الجانبين الأيمن والأيسر للداخل حتى نغطي الحشو. نلف الورقة مثل الرول باتجاه الأعلى ونثني الطرفين للداخل أثناء لف الورقة حتى نحافظ على الحشو. بعد ذلك نقوم بلف الكمية المتبقية من ورق العنب مع الحفاظ على الاتجاه لأعلى، ويجب أن يكون اتجاه نهاية لفة صوباع المحشي لأسفل حتى نحافظ على صوباع المحشي أثناء السوى. نكرر هذه الخطوة مع الكمية المتبقية من ورق العنب، ونضعه في حلة الطهي. طريقة عمل محشي ورق العنب باللحمة المفرومة
توجد أكثر من طريقة لحشو ورق العنب ، وهذه الطريقة تعد الأشهر في دول عربية كثيرة، تتم كما يلي:
المكونات:
مقدار ٥٠٠ جرام ورق عنب أخضر طازج. نصف كيلو لحمة مفرومة. عدد ٣ أكواب أرز. نصف كوب بقدونس مفروم. نصف كوب طماطم مفرومة. حبة بطاطس شرائح. وحبة طماطم شرائح. حبة بصل مقطعة شرائح. بكيس بلاستيك طريقة لف 5 كيلو ورق عنب في دقائق بدون ماكينة - ثقفني. ٣ أكواب مرقة دجاج أو لحمة. ملح وبهارات حسب الحاجة. كوبان عصير طماطم. طريقة التحضير:
نسلق ورق العنب لتكون الأوراق طرية ولونها متغير ثم نصفيها ونتركها جانباً لتبرد. ثم نغطي الأرز بماء ساخن لمدة ساعة ثم نصفيه من الماء. نضع الأرز على اللحم المفروم الني والبقدونس والطماطم في وعاء كبير ونخلطهم معاً.
طريقه لف ورق العنب بالكيس
4- يتم تكرار هذه الخطوة أكثر من مرة حتى نتنهي من الأوراق كلها. طريقة طهو ورق العنب
1- من الممكن أن يتم طهو ورق العنب مع بعض قطع اللحم أو مع الدجاج ، كما يمكن طهوه أيضًا بمفرده، وفي حالة إذا تم طهوه مع الدجاج أو اللحم، فسوف نقوم بفرم بصلة صغيرة، مع إضافة ربع كوب صغير من الزيت لها ونضعه في وعاء على النار حتى يذبل البصل جيدًا ويصير لونه ذهبي، ونضيف بعد ذلك كل من قطع اللحم والدجاج ونتبلها جيدًا. 2- نضع ورق العنب فوق الفرخة أو قطع اللحم، ونسكب فوقه في النهاية كمية من الماء، ويجب أن يكون الماء مرتفع عن ورق العنب قليلاً. 3- عقب أن يغلو الماء جيدًا نقوم بتهدئة النار ونغطي الوعاء، ومن الملاحظ أن ورق العنب يستغرق حوالي ساعة حتى ينضج جيدًا، ومن الممكن أن نقوم بطهيه بمفرده وفي هذه الحالة نقوم بوضعه في الوعاء مباشرة. طريقة طهي ورق العنب في الفرن
المكونات
1- كوب صغير من زيت الزيتون. 2- بصلة كبيرة في الحجم. 3- كوبان من الأرز. 4- ملعقتان من الشبت. طريقة لف ورق العاب بنات. 5- كمية صغيرة من اللحم المفروم. 6- كوب صغير من البقدونس الناعم. 7- نصف كيلو فقط من ورق العنب. 8- ملعقتان كبيرتان من الصلصة. طريقة التحضير
1- نشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونسخن ملعقتان من الزيت في وعاء على النار، ونضيف بعد ذلك البصل ونشوحه جيدًا حتى يذبل، ونقوم بإضافة الأرز مع وضع كوبين من الماء ونهديء النار بعد ذلك.
المحشي من الأكلات المفضلة لدى الجميع وتتعدد أنواع المحاشي ما بين الكرنب والباذنجان والكوسة وورق العنب وغيرها ولكن محشى ورق العنب أحد أهم الأنواع التي لا يستطيع الكبار أو الصغار مقاومتها إلى جانب أنه يحتوى على الكثير من العناصر الهامة المفيدة للجسم مثل الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة. كيفية تحضير ورق العنب الشهي
يمكن تحضير ورق العنب بخطوات بسيطة وسهلة ولكن أولا يجب معرفة كيفية عمل حشوة ورق العنب وهى:
مكونات ورق العنب:
الأرز الأبيض كيلو واحد. ورق العنب المغسول ومسلوق كيلو. عصير طماطم كيلو. الشبت المفروم حزمة. الكزبرة المفرومة حزمة. البقدونس المفروم حزمة. أتنين مكعب مرقة دجاج. البصل أتنين حبة متوسطة الحجم. الشوربة الساخنة أربع أكواب. يرفع على النار إناء عميق به القليل من الزيت ويوضع البصل المفروم ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبى. ثم يضاف إليه الطماطم وتترك حتى الغليان ثم يضاف مرقة الدجاج والأرز الأبيض المغسول ويقلب ثم يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة المفرومة مع التقليب. بعد ذلك يرفع من على النار ويترك حتى يهدأ قليلا ثم يتم حشو ورق العنب به. طريقة لف ورق العاب طبخ. طرق لف ورق العنب
توجد العديد من الطرق السهله للف ورق العنب مع مراعاة وضع الطرف الخشن من الداخل والطرف الناعم من الخارج:
المشط: تفرد ورقة العنب على قطعة جلاد بلاستيكي على سطح مسطح ثم توضع الحشوة بداخلها و يثنى طرف ورقة العنب ويسحب الورقة مع وضع المشط أسفل الكيس عند السحب.