السلمون أحد الأسماك العالية القيمة الغذائية والتي لها فوائد صحية رائعة للجسم، فالسلمون غني جداً بأحماض أوميجا-3 المفيدة لصحة القلب والذاكرة وغير ذلك. والسلمون أيضاً مرتفع في نسبة البروتين ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاج إليها الجسم في العديد من العمليات الحيوية. وفي هذا المقال، سنتعرف على القيمة الغذائية للسلمون وفوائد السلمون وأيضاً الآثار الجانبية وأضرار أكل السلمون. فوائد سمك السلمون 1. فوائد السلمون لصحة القلب احماض اوميجا-3 الموجودة في السلمون تساعد في خفض معدل الالتهاب في الجسم وخفض خطر تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتة القلبية. ووجدت دراسة أجريت في جامعة غرب استراليا ان أكل الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون مرتين في الأسبوع يعطيك الحد الذي تحتاجه من احماض اوميجا-3. 2. فوائد السلمون لصحة العظام أظهرت دراسة حديثة أن التناول المنتظم لأحماض أوميجا-3 يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام. كما عثر على بروتينات صغيرة في السلمون تسمى البيبتيدات النشطة الحيوية لها القدرة على تنظيم وثبات عملية انتاج الكولاجين في الغضاريف، وهذا يعني تقوية العظام. 3. فوائد السلمون للتخلص من الاكتئاب أحماض أوميجا-3 لها دور حيوي جداً في أداء وظائف المخ والجهاز العصبي.
- فتوتشيني الدجاج - موضوع
- القيمة الغذائية والسعرات الحرارية للفلفل الاحمر... وفوائده للبشرة والشعر | دنيا الوطن
- سليب رويال مراتب سرير
فتوتشيني الدجاج - موضوع
وجد أن تناول أوميغا 3 غير الكافي أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية يعيق نمو دماغ الرضيع. 6 سمك السلمون أقل في الزئبق من الأسماك الكبيرة ، مثل التونة أو سمك أبو سيف ، مما يجعله اختيارا جيدا للنساء الحوامل للاستهلاك المنتظم باعتدال. القيمة الغذائية للسلمون: من كل 100غرام: السعرات الحرارية 206 (862 كيلوجول) البروتين 22. 1 غرام الكربوهيدرات 0. 0 غرام الألياف الغذائية 0. 0 غرام السكريات 0. 0 غرام الدهون 12. 3 غرام الدهون المشبعة 2. 5 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة 4. 4 غرام الكالسيوم 15. 0 ملغرام الحديد 0. 3 ملغرام المغنيسيوم 30. 0 ملغرام الفوسفور 252 ملغرام البوتاسيوم 384 ملغرام الصوديوم 61. 0 ملغرام الزنك 0. 4 ملغرام المنغنيز 0. 0 ملغرام السيلينيوم 41. 4 مكرغرام الفيتامين سي 3. 7 ملغرام الفيتامين ب6 0. 6 ملغرام الفيتامين ب 12 2. 8 مكرغرام الأحماض الدهنية أوميغاـ3 2260 ملغرام الأحماض الدهنية أوميغاـ6 666 ملغرام
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية للفلفل الاحمر... وفوائده للبشرة والشعر | دنيا الوطن
[١٦]
القيمة الغذائية لسمك السلمون
يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 100 غرامٍ من سمك السلمون النيئ، [١٧] وسمك السلمون المُدخّن: [١٨]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائيّة للسلمون النيء
القيمة الغذائية للسلمون المُدخّن
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
142
117
البروتين (غرام)
19. 84
18. 28
الدهون (غرام)
6. 34
4. 32
الكالسيوم (مليغرام)
12
11
الحديد (مليغرام)
0. 8
0. 85
المغنيسيوم (مليغرام)
29
18
الفسفور (مليغرام)
200
164
البوتاسيوم (مليغرام)
490
175
الصوديوم (مليغرام)
44
672
الزنك (مليغرام)
0. 64
0. 31
السيلينيوم (ميكروغرام)
36. 5
32. 4
فيتامين ب12 (ميكروغرام)
3. 18
3. 26
الدهون الأحادية غير المشبعة (غرام)
2. 103
2. 023
الدهون المتعددة غير المشبعة (غرام)
2. 539
0. 995
الكولسترول (مليغرام)
55
23
أضرار سمك السلمون
تُشير بعض الآراء إلى أفضلية استهلاك السلمون البري لقلّة احتوائها الملوثات مثل المواد الكيميائية والمضادات الحيوية فيها، بالمقابل تشير الآراء الأخرى إلى أفضلية استهلاك السلمون من مزارع الأسماك؛ لأنّ نموّها وحصادها يخضعان للقوانين الفدرالية، [٥] ومن الجدير بالذكر أنّ سمك السلمون قد يحتوي على كميات عالية نسبياً من الزئبق والملوثات، بالتالي يُنصح بتناول الأسماك الدهنية بما لا يزيد عن 4 مرات أسبوعياً، وبمقدار حصتين أو أقل للمرأة الحامل مع تجنّب الأسماك العالية بالزئبق مثل سمك أبو سيف وسمك الأسقمري الملكي.
وبعد فقس البيض تعيش الأسماك الصغيرة في النهر وتستعين بالتخفي من أجل تجنب المخاطر من الأسماك الأكبر حجما. وتبقى الأسماك الصغيرة في الأنهار لفترة تتراوح بين ستة أشهر وثلاث سنوات. وبعد اكتمال نموها تنتقل تدريجيا للمعيشة في المياه المالحة. ولا يصل إلى هذه المرحلة من النمو سوى 10 في المائة فقط من تعداد السلمون الذي خرج من البيض في النهر. وفي البحر تقضي أسماك السلمون فترة تصل إلى خمس سنوات قبل العودة مرة أخرى إلى النهر نفسه وتكرار دورة الحياة. ويقطع بعض أنواع من السلمون رحلات بحرية يصل مداها إلى 1400 كيلومتر للوصول إلى الأنهار التي نشأت فيها لكي تضع فيها بيضها. وبعضها يصعد منحدرات تصل إلى ألفي متر للوصول إلى مصب هذه الأنهار. وتنهك هذه الرحلة بالإضافة إلى وضع البيض أسماك السلمون التي تموت بعد بضعة أيام من وضع البيض. والقليل منها يعيش لوضع البيض مرتين. ويتم وضع البيض في قاع الأنهار وبحجم 35 ألف بيضة لكل سمكة. وتوفر أسماك السلمون غذاء أساسيا لبعض أنواع الطيور والدببة التي تعيش في مناطق باردة محيطة بالأنهار التي ينمو فيها السلمون. ويعتبر السلمون غنيا بعناصر النيتروجين والفسفور والكربون الحيوية. وتترك الدببة ما يوازي أربعة آلاف كيلوغرام من السلمون على كل هكتار من أراضي الغابات مما يوفر لها النيتروجين اللازم لنمو الأشجار.
حوالي 6% منها عبارة عن مراتب. وفر لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات اسعار مراتب رويال، مثل home furniture. يمكنك أيضًا الاختيار من modern، وcontemporary، وtraditional اسعار مراتب رويال. سليب رويال مراتب سرير. وكذلك من hypo-allergenic، وfoldable، وcooling اسعار مراتب رويال. وسواء كان اسعار مراتب رويال عبارة عن bedroom، أو hotel، أو apartment. هناك 155 اسعار مراتب رويال من المورِّدين في آسيا. أعلى بلدان العرض أو المناطق هي الصين، وفيتنام، وسنغافورة ، والتي توفر 91%، و1%، و1% من اسعار مراتب رويال ، على التوالي.
سليب رويال مراتب سرير
$38. 81 (50%) $19. 41. شاهد المزيد…
تعليق
2021-06-16 20:29:50
مزود المعلومات: Wael Meshref
2021-07-12 03:58:14
مزود المعلومات: Yousif Algowaie
2021-04-03 00:56:42
مزود المعلومات: Abu-Othman
2020-04-18 19:01:06
مزود المعلومات: علي محمد Ali Mohammed
2021-01-25 20:00:44
مزود المعلومات: FAISAL ALHAFI
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]