سرايا - مكونات عجينة الكريب: - كوب من الدقيق (الأسمر أو الأبيض) - بيضتان - نصف كوب حليب - نصف كوب ماء - ربع ملعقة صغيرة ملح (تستبدل بالفانيليا للكريب الحلو) - ملعقتان كبيرة من الزبدة سائحة أو الزيت النباتي أو السمنة طريقة عمل الكريب: في وعاء مناسب اخفقي يدوياً البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماء تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، ثم يضاف الملح والزبدة أو الزيت أو السمنة. اتركي المزيج ليرتاح مدة 15 دقيقة. سخني مقلاة مسطحة على النار بعد وضع القليل من الزيت فيها، ثم اسكبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط مع مراعاة توزيعه بالتساوي. اتركي الخليط على النار إلى أن ينضج وتظهر فقاقيع، ثم أقلبي العجين على الجانب الآخر حتى ينضج تماماً وارفعيه من على النار. تكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل الكريب
في 25/4/2022 - 08:43 ص
الكريب طبق من الأطباق الفرنسية ذات الشهرة العالية في فرنسا والذي يعد بعدة طرق مختلفة داخل فرنسا فمنه الحلو ومنه الحادق ومنهم من يصنع من الكريب أطعمة مختلفة، حتى وصل الكريب إلى بلادنا العربية ويتفنن العرب وخاصة المصريين في إستخدام عجينة الكريب وحشوها بعدة حشوات مختلفة في كل مرة، واليوم سوف نقدم لكم طريقة سهلة ومكونات بسيطة لعمل عجينة الكريب. مقادير عمل الكريب:
2 كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. كوب ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت
2 بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. طريقة عمل الكريب:
نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والبيض الماء والسكر والملح. نخفق المكونات جيدا ثم نقوم بإضافة الزيت ونستمر بالخفق. ثم نضيف الدقيق فوق الخليط في الخلاط بعد نخله جيدا بالتدريج. ونستمر بالخفق حتى تتجانس جميع المكونات معا ونحصل على قوام شبه سائل. يجب أن نترك عجينة الكريب ترتاح في الثلاجة لمدة عشر دقائق. ثم نقوم بإحضار مقلاة دائرية غير لاصقة يتم دهنها بالزيت جيدا. نقوم بوضع مقدار مناسب من عجينة الكريب ونوزعها على المقلاة جيدا. عندما نلاحظ نضج الكريب من الأسفل نقوم بقلب الكريب على الجهة الأخرى.
وبالهنا والشفا قد يهمك ايضا: طريقة عمل الفطائر بأنواعها المختلفة في المنزل طريقة عمل الكريب بالجبنة المقادير بيضتان 2ملعقة كبيرة زبدة كوب دقيق كوب وربع لبن الحشو بقدونس جبن مبشور الطريقة – نخلط الدقيق واللبن والبيض بالمضرب الكهربائى – نحصل على قوام متجانس وسائل – نحضر مقلاة تيفال وندهنها بالزبدة ونضعها على نار متوسطة -نصب كمية من الخليط السابق فى منتصف المقلاة ونحركها الى ان تنفرد فى كل المقلاة – ننتظر قليلا حتى يصبح لونها ذهبى ثم نقلبها على الوجه الاخر – نرفع الكريب من على النار ونضعه فى طبق – نكررنفس الخطوات لعمل وحدات الكريب طريقة الحشو – نخلط الجبن المبشور مع البقدونس المفرى. – نفرد قطعة الكريب ونضع بها جزء من خليط الجبنة والبقدونس. – ثم نلف الكريب ونرص وحدات الكريب المحشو بالجبنة فى صينية مدهونة بالزبدة. – نسخن الفرن ونضع صينية الكريب لمدة 4 دقائق لكى تذوب الجبنة فى وحدات الكريب. – نخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة. وبالهنا والشفا. تعرفنا معنا فى هذا المقال الكامل على طريقة عمل الكريب بانواعه المختلفه: طريقة عمل الكريب الحلو. طريقة عمل الكريب الحادق. طريقة عمل الكريب باللحمه المفرومه.
طريقة عمل الكرشة
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا. طريقة عمل الكريب بالفراخ. طريقة عمل الكريب بالجبنة. والمقادير المختلفه لكل نوع وطريقة عمل الفطيره والحشو وفى النهايه ما هو نوع الكريب المفضل لكِ؟ بانتظار مشاركتك معنا رقيقة فى التعليقات. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
يعد الكريب من أشهر الأطباق في المطابخ الفرنسية، وأصبح الآن يغزوا مطابخ دول العالم، لأنه مذاقه رائع ورائحته مذهلة، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة، سواء حلو او حادق، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل بكل سهولة. طريقة عمل عجينة الكريب
المقادير
كوب كبير من الدقيق المنخول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب كبير من الحليب السائل. خمسة جرام من الفانيلا السائلة. ٢ بيضة كبيرة الحجم. ٢ ملعقة صغيرة من السكر. طريقة تحضير عجينة الكريب
اخلطي حبات البيض مع الحليب في الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق، ثم ضيفي إليه الفانيلا السائلة والسكر، ثم استمري في خلط المكونات حتى يتكون خليط فاتح اللون. ثم ضيفي مقدار الدقيق المنخول بشكل تدريجي فوق خليط البيض، ثم اخفقي المكونات بهدوء، ثم اسكبي فوقها الزبدة واستمري في الخفق حتى يتكون خليط متجانس. بعد ذلك اسكبي خليط البيض في وعاء داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة، حتى يتماسك قليلا ويصبح كريمي. ثم احضري مقلاة كبيرة وادهنيها بالزبدة، ثم ضعيها على النار، حتى تسخن قليلا، ثم وزعي بها كمية كافية من خليط البيض، ثم اتركيها حتى يتكون دائرة من العجين. قلبي العجين على الجهة الأخرى، حتى يصبح الكريب ناضج، ثم كرري تلك الخطوات مع باقي المقدار، حتى تصبح عجينة الكريب جاهزة للحشو.
طريقه عمل الكرب الحلو
وافتتحت تلك المؤسسة موقعها الأول في قلب منطقة العمل التجاري
بحلة القصمان في البطحاء بالسعودية، وعملت في تجارة المواد الغذائية وفي عام 1980 ميلادية
تم تأسيس شركة أسواق عبدالله العثيم التجارية لتواصل المسيرة في بتوسيع العمل وفتح
مراكز للبيع بالجملة والتجزئة. أسواق العثيم
وتتمثل رؤية أسواق عبدالله العثيم في مصر، أن تكون شركة رائدة
في قطاع تجارة المواد الغذائية والاستهلاكية وذلك من خلال إنشاء سلسلة متميزة من الفروع
تغطي جميع أنحاء مصر وتوفر المتطلبات الإستهلاكية لأكبر شريحه ممكنة من المستهلكين،
وفقًا لمعايير الجودة العالمية وبأنسب الأسعار الممكنة و بأعلى قيمة مضافة للعميل. وتوفر السلسلة تطبيق أسواق عبد الله العثيم، الي يعد
أكثر راحة للعملاء من خلال إمكانية تصفح جميع منتجات أسواق العثيم عبر الفهرس المصنف
إلى عدة فئات، وتشتمل الفئات على الأصناف المختلفة من الطازج، احتياجات الطفل، المواد
الغذائية، الصحة والجمال، الأدوات المنزلية والإلكترونيات، وذلك حتى يتمكن الزبائن
من العثور على المنتج الذي يحتاجه وكذا معرفة سعره، وتقييمه.
في فصل الصيف ، الطماطم و الكوسة وجبن الموزاريلا مع الريحان. في فصل الشتاء ، اللفت المقلي ، براعم البروكسل ، التوت البري المجفف ، و الجبن الشيدر المبشورة. نصائح:
للحصول علي حلوي الكريب يمكنك حشوه بما يلي:
شيكولاتة نويتلا. العسل. زبدة الفول السوداني. الجبن الحلوة. يمكنك إضافة مسحوق الفانيلياو السكر والقليل من القرفة ، ليعطي نكهة مختلفة للوجبة الفرنسية.. أشياء سوف تحتاج إليها:
معلقة خشبية للخفق. وعاء لخلط عجين الكريب. معلقة بلاستيك. مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة.
قصة أغنية بغداد يا قلعة الأُسود كلمات أغنية بغداد يا قلعة الأُسود قصة أغنية بغداد يا قلعة الأُسود: أغنية "بغداد يا قلعة الأسود"، تلك الأغنية التي غنتها أم كلثوم ، وكان ذلك من أجل تهنئه العراق بثورة "تموز" حيث كان لها قصة طريفة قبل خروجها وإذاعتها، ويذكر أنه بعد ثورة 1958 في العراق وكمبادرة من القيادات المصرية قام المشرفون على الإذاعة المصرية الاتصال بأم كلثوم من أجل أن تقدم تحية كهدية للعراق وشعبها، ولكنها أجابت بأن صوتها لن يسمع إلا عندما تغني، وعندما أصروا عليها قالت: سوف آتي إلى الإذاعة وأرى ما الذي تريدونه. وفعلاً جاءت أم كلثوم وجلبوا لها الأوراق التي ستقرأ منها تلك التحية، والتي تبدأ بقول: "يا شعب العراق يا شعب العريق"، ثم صمتت لفترة، ثم قالت لهم: وكيف أقرأ هذه الكلمة، فقاموا بإحضار بعض المذيعين لها وقرؤوا لها الكلمة، ولكنّ هذا الكلام لم يعجبها، فقالوا لها وما هو الحل؟ فقالت: "إذهبوا بهذه الأوراق إلى محمود حسن إسماعيل ليكتب قصيدة وأنا سوف أغنيها. ولكن المشكلة التي قابلتهم بعد ذلك هي كيف سوف يقابلون محمود حسن إسماعيل، حيث كان يمنع زيارته في بيته، فأي علاقة معه كانت تنتهي وهو خارج المكتب، وعندما ذهبوا إليه قالوا له: إن أم كلثوم هي من أرسلتنا إليك، وفعلاً استقبلهم في بيتة وكتب كلمات تلك القصيدة، وعند رجوعهم إليها قالت: لن يلحن تلك الكلمات سوى رياض السنباطي، ولا تخبروه بأني من سيقوم بغنائها، والسبب في ذلك أنها كانت وقتها على خلاف معه، وبالفعل ذهبوا إلى السنباطي، حيث وضع اللحن عليها، وسأله أحدهم عن أنسب صوت لها، فطرح السنباطي عليه بعض الفنانات وأغلبهم كان من غير الجنسية المصرية.
اغنيه يا السوداء البنية غنية بمادة
وبعد هذا الحفل أصبح بلة محبوبا لدى الجزائريين "لأن حسني كان يعطف على اليتيم والمساكين والفقراء وكان متواضعا وكان شعبيا بامتياز"، كما يروي الفنان حسني جينيور. ويرى الناقد محمد علال أن هذه الأغنية كانت رسالة نعي جميلة حاولت أن تجسد أو تعيد الفن الذي كان يقدمه الشاب حسني وأن تعبر عن حب الجزائريين له. وفي ختام الوثائقي يظهر الشاب حسني في مقطع فيدو يلهب بأنغامه المكان ويتراقص على وقعها الشباب المتمسك بالأمل والحالم بالحب والأمن والفرح.
اغنيه يا السوداء 1
أغنية يابو السيارة السوداء ☻ - YouTube
وحطموا صخرة المحال. ضموا علي شعلة النضال. مواكب البعث والصعود. لقمة النصر في الوجود. عودوا لأيامكم وعودي. كالفجر في زحفك الجديد. قد آذن الله في علاه. أن ينهض الشرق من كراه. ويرحل الليل عن سماه. وتسطع الشمس من جديد. بــــغداد يا قلعة الأســــود.