متابعة: رهف عمار
لا يفضل بعض الأشخاص تناول الوصفات التي تحتوي على البيض، إما لأسباب صحية كالحساسية، أو لاتباع أنظمة غذائية معينة، أو حتى بسبب رائحته التي قد تظهر حتى مع استخدام النكهات، ولأنه يضفي على الحلويات قوامًا هشًّا، فإن الاستغناء عنه دون استخدام بديل قد لا يُعطي النتائج نفسها، لذا تعرفي فيما يلي إلى أفضل بدائل البيض في البسبوسة:
الموز: قد يبدو أمرًا غريبًا، ولكن الموز من البدائل الممتازة للبيض، إذ يعمل على تجانس المكونات، وإضفاء قوام هش للبسبوسة، فضلًا عن قيمته الغذائية، استخدمي نصف ثمرة موز لكل بيضة واحدة في الوصفة. الزبادي: يستخدمه كثير من ربات البيوت بالفعل عند إعداد البسبوسة، فهو مكثف رائع ويعزز مذاقها، استخدمي نصف كوب من الزبادي بديلًا لكل بيضة. الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب بأنواعه سواء الحيواني أو النباتي، كحليب اللوز أو حليب جوز الهند، إذ يساعد في الحصول على بسبوسة ناعمة، أضيفي 50 ملليلترًا من الحليب بديلًا للبيضة الواحدة. بديل البيض في البسبوسة - طريقة. نشا الذرة: تساعد النشا على جعل البسبوسة متماسكة، دون أن تغير مذاقها، وعند استخدامها بديلًا للبيض، فاحرصي على إضافة قليل من الحليب أو الزيت أو الماء إليها حتى لا تصبح البسبوسة جافة للغاية، استخدمي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة بديلًا للبيضة الواحدة في الوصفة.
- بديل البيكنج بودر في البسبوسه | أطيب طبخة
- بديل البيض في البسبوسة - طريقة
- لن تتوقعيها... بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة
- بديل الفانيليا في البسبوسه | أطيب طبخة
- خالد الزعاق: رمضان يدخل حيز الشتاء بعد خمس سنوات
- "الزعاق" مبشراً: 15 يوماً وينتهي موسم الحرارة الشديدة
- "هل هلاله".. "الزعاق" يكشف السبب وراء تسمية الهلال بهذا الاسم
- الزعاق: 5 كواكب تشاهد بالعين المجردة في رمضان
- حقيقة قدوم رمضانين في 2030 الدكتور خالد الزعاق يرد - ثقفني
بديل البيكنج بودر في البسبوسه | أطيب طبخة
عندما تصبح جاهزًا ، قسّم المزيج إلى نصفين وضع الطبقة الأولى في قاع الصينية. رتبي شرائح التمر ، أضيفي الطبقة الثانية واخبزيها على درجة الحرارة المناسبة. حشوة الكريمة: يمكنك استخدام هذه الحشوة بين طبقتين من babesa أو فوقها. نصف كوب (120 مل) حليب. نصف كوب (120 مل) كريمة. 4 قطع جبنة كيري. نصف ملعقة كبيرة (5 جرام) نشاء
يُمزج الحليب مع النشا والسكر ، ويُسخن على نار متوسطة ويُخفق حتى يتكاثف. اتركي الحليب يبرد تمامًا ، ثم أضيفي الجبن والقشدة ، واخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. استخدمه لملء babesa. حشوة الجوز: الحشوة التقليدية والأكثر شعبية لعمل بابيزا. 1 كوب (200 جم) مكسرات مشكلة. نصف كوب (37. 5 جم) جوز هند
نصف كوب (50 جم) زبيب
يرش بالقرفة. امزج المكونات. ضعه بين طبقتين من بابيزا. لن تتوقعيها... بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة. العسل ، من خلال هذا المقال قدمنا لك أكثر من بديل لبيض بابيزا. يمكنك أيضًا استخدام زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز ، ثلاث ملاعق كبيرة لكل بيضة ، وستكون الأشواك غنية وجوز الهند بشكل رائع. تحتاج كل أم إلى معرفة البدائل الصحيحة للمكونات في المطبخ لإتقان جميع الوصفات ، "" لدينا أفضل أفكار الطبخ لك في قسم "نصائح الطبخ".
بديل البيض في البسبوسة - طريقة
الزبادي: يستخدمه كثير من ربات البيوت بالفعل عند إعداد البسبوسة، فهو مكثف رائع ويعزز مذاقها، استخدمي نصف كوب من الزبادي بديلًا لكل بيضة. الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب بأنواعه سواء الحيواني أو النباتي، كحليب اللوز أو حليب جوز الهند، إذ يساعد في الحصول على بسبوسة ناعمة، أضيفي 50 ملليلترًا من الحليب بديلًا للبيضة الواحدة. بديل البيكنج بودر في البسبوسه | أطيب طبخة. نشا الذرة: تساعد النشا على جعل البسبوسة متماسكة، دون أن تغير مذاقها، وعند استخدامها بديلًا للبيض، فاحرصي على إضافة قليل من الحليب أو الزيت أو الماء إليها حتى لا تصبح البسبوسة جافة للغاية، استخدمي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة بديلًا للبيضة الواحدة في الوصفة. الخل وصودا الخبز: مزيج رائع لكل المخبوزات والحلويات، بما فيها البسبوسة، إذ يساعد على جعلها هشة وخفيفة، اخلطي ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، واستخدمي هذه الكمية بديلًا لكل بيضة في الوصفة. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
لن تتوقعيها... بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة
البسبوسة دون بيض وقشطة مدَّة الطهي 25 دقيقة مدة الطهي 150 دقيقة عدد الأشخاص 8 مكوّنات عجينة البسبوسة خمسة وسبعون غراماً من السّكر. خمسة وسبعون ملليلتراً من الحليب. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر صغيرة الحجم. كوب وربع من دقيق السّميد. خمسون ملليلتراً من القطر (ثقيل). خمسة وسبعون ملليلتراً من السّمن المذاب. حفنة من المكسّرات. مكوّنات القطر كوب من الماء. كوب سكر. عدّة قطرات من عصير الليمون. طريقة التّحضير خلط دقيق السّميد مع السّكر والبيكنج في وعاء عميق. مزج السّمن مع القطر والحليب في وعاء آخر. تحضير قالب بحجم 26 سنتيمتراً ودهنه بالزّبدة، وتبطينه بقطعة من ورق الزّبدة. إضافة خليط المكوّنات السّائلة إلى خليط المكوّنات الجافة، وتقليب الخليطين معاً لتمتزج المكوّنات مع بعضها البعض، مع مراعاة عدم المبالغة بالخلط. صبّ خليط عجينة البسبوسة في القالب، وطرق القالب على سطح الطّاولة لمرة واحدة ليصبح سطح عجينة البسبوسة مستوٍ. تسوية سطح العجينة باليدين بعد تبليلهما، ثمَّ تقطيعها إلى قطع على شكل معين أو حسب الشّكل المرغوب، ثمَّ رشُّها بالمكسّرات المتوفرة. ترك عجينة البسبوسة في مكان جاف لترتاح مدَّة ساعتين.
بديل الفانيليا في البسبوسه | أطيب طبخة
الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب بأنواعه سواء الحيواني أو النباتي، كحليب اللوز أو حليب جوز الهند، إذ يساعد في الحصول على بسبوسة ناعمة، أضيفي 50 ملليلترًا من الحليب بديلًا للبيضة الواحدة. نشا الذرة: تساعد النشا على جعل البسبوسة متماسكة، دون أن تغير مذاقها، وعند استخدامها بديلًا للبيض، فاحرصي على إضافة قليل من الحليب أو الزيت أو الماء إليها حتى لا تصبح البسبوسة جافة للغاية، استخدمي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة بديلًا للبيضة الواحدة في الوصفة. الخل وصودا الخبز: مزيج رائع لكل المخبوزات والحلويات، بما فيها البسبوسة، إذ يساعد على جعلها هشة وخفيفة، اخلطي ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، واستخدمي هذه الكمية بديلًا لكل بيضة في الوصفة.
نشا الذرة: تساعد النشا على جعل البسبوسة متماسكة، دون أن تغير مذاقها، وعند استخدامها بديلًا للبيض، فاحرصي على إضافة قليل من الحليب أو الزيت أو الماء إليها حتى لا تصبح البسبوسة جافة للغاية، استخدمي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة بديلًا للبيضة الواحدة في الوصفة. الخل وصودا الخبز: مزيج رائع لكل المخبوزات والحلويات، بما فيها البسبوسة، إذ يساعد على جعلها هشة وخفيفة، اخلطي ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، واستخدمي هذه الكمية بديلًا لكل بيضة في الوصفة. طرق مختلفة لعمل حشوة البسبوسة يمكنكِ تحضير البسبوسة بأكثر من حشوة، واستخدام الحشوات إما بين طبقات البسبوسة أو على السطح بحسب رغبتك، وقد جمعنا لكِ طرقًا مختلفة لعمل حشوة البسبوسة: حشوة المهلبية: حشوة لذيذة وخفيفة، ولن تحتاج منكِ لمجهود في تحضيرها. المكونات: كوب (240 مللي) حليب. ملعقة كبيرة (10 جرامات) نشا. ملعقة كبيرة (10 جرامات) سكر. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جرام) فانيليا. طريقة التحضير: اخلطي المكونات في وعاء عميق، وارفعيها على نار متوسطة، مع التقليب حتى تتماسك. اتركي المهلبية تبرد قبل استخدامها لحشو البسبوسة.
الوصفات المشابهة:
منوعات
فلكي سعودي: سنصوم رمضان مرتين في 2030
الأحد - 9 شهر رمضان 1443 هـ - 10 أبريل 2022 مـ
يتكرر صيام رمضانين في عام واحد كل 33 سنة (الشرق الأوسط)
كشف الفلكي السعودي، الدكتور خالد الزعاق، اليوم (الأحد)، أن المسلمين في جميع أنحاء العالم سيصومون شهر رمضان المبارك مرتين خلال عام 2030. "هل هلاله".. "الزعاق" يكشف السبب وراء تسمية الهلال بهذا الاسم. وقال الدكتور الزعاق في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على «تويتر»: «سنصوم رمضانين في سنة واحدة عام 2030، وهذا يحدث في السنة الميلادية وليس في السنة الهجرية»، مبيناً أنه «يتكرر كل 33 سنة مرة واحدة، حيث حدث في عامي 1965 و1997، وسيحدث 2030، ويتكرر في 2063». وأضاف: «في سنة 1451 هجري يبدأ رمضان في 5 يناير (كانون الثاني) 2030، وفي عام 1452 هجري يبدأ في 26 ديسمبر (كانون الأول) 2030»، متابعاً بالقول: «بمعنى أننا سنصوم 36 يوماً عام 2030، منها 30 يوماً تابعة للسنة 1451 و6 أيام لـ1452». وأوضح الدكتور الزعاق أن رمضان يأتي ضمن السنة القمرية التي تكون مدتها 354 يوماً، بينما تتبع الفصول نظام السنة الشمسية ومدتها 365 يوماً، والفارق بينهما 11 يوماً، لافتاً إلى أن الشهر الفضيل يطوف على الفصول الأربعة كل 32 عاماً مرة واحدة، وفي هذه السنة 1443 سنصوم خلال فصل الربيع، و1449 في أوج الشتاء، و1457 أوج الخريف، و1466 أوج القيظ.
خالد الزعاق: رمضان يدخل حيز الشتاء بعد خمس سنوات
وأوضح أن اليوم (الثلاثاء) الموافق 7 من شهر رجب، سيشهد ليله تقاربًا بين القمر والثريا، في...
الزعاق: غدًا بداية "العقارب".. والمملكة تعيش موجة "عقرب السم" خلال هذه الأيام (فيديو)
71, 490
أوضح الخبير الفلكي خالد الزعاق، الحالة الجوية المنتظرة خلال موسم "العقارب"، والذي يبدأ غدًا (الأحد). وأكد أن اليوم (السبت) هو آخر أيام موسم "الشبط"، بما يعني أن "العقارب" يبدأ أول...
"الزعاق" يوضح سر تسمية الأيام الستة المقبلة بـ"بذرة الست".. وطبيعة الزراعة فيها
04 فبراير 2022
12, 828
قال الخبير الفلكي الدكتور خالد الزعاق، إنه ابتداءً من يوم أمس (الخميس) ولمدة 6 أيام يمكن زراعة جميع المحاصيل سواء شتوية أو صيفية، حيث تسمى تلك الأيام لدى العامة بـ"بذرة الست". الزعاق: 5 كواكب تشاهد بالعين المجردة في رمضان. وأضاف...
الزعاق: رجب أول شهور الاعتدال وفيه 3 مواسم مهمة ونشعر خلاله بالفصول الأربعة بيوم واحد
02 فبراير 2022
13, 974
قال الخبير الفلكي الدكتور خالد الزعاق، إن اليوم الأول من شهر رجب الذي يوافق اليوم (الأربعاء)، يعد أول شهور الاعتدال ويحتوي بين دفتيه 3 مواسم مهمة، وهي بذرة الست والعقارب وأمطار...
برد وحر وغبار وصفاء.. الزعاق يوضح أجواء الطقس المعتادة خلال فبراير
01 فبراير 2022
34, 554
استعرض الخبير الفلكي الدكتور خالد الزعاق، سمات حالة الطقس المعروفة خلال شهر فبراير، والذي يبدأ غدًا (الثلاثاء).
&Quot;الزعاق&Quot; مبشراً: 15 يوماً وينتهي موسم الحرارة الشديدة
27 - 5 - 2015, 07:17 PM
# 1 السيرة الذاتية خالد الزعاق الدكتور خالد بن صالح الزعاق خبير الارصاد و الاحوال الجوية ، مواليد مدينة البريدة ضاحية الصباخ عام 1391ه ، مشرف مرصد بريدة الفلكي بمجمع الأمير سلطان ، كانت الظواهر الفلكية والكونية القوية من رعد وبرق أهم اهتماماته مما دفعه لتعلم علم الفلك والعمل به. المؤهلات العلمية: – الشهادة الجامعية في هندسة الإلكترونيات. – بكالوريوس الشريعة وأصول الدين من جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية. – ماجستير ودكتوارة العلوم الفلكية من الجامعة الأمريكية. "الزعاق" مبشراً: 15 يوماً وينتهي موسم الحرارة الشديدة. – حصل على إجازة فلكية من رائد الفلك بالخليج الدكتور صالح العجيري. – تتملذ شرعيا على يد الشيخ صالح البليهي لحفظ العقيدة الواسطية في معرفة الدليل ، والشيخ الحسين لحفظ المرام والرحبية ، والشيخ عبد الله الزعاق لحفظ التوحيد. مناصب خالد الزعاق: – مهندس بشركة الكهرباء عام 1993 – مهندس للعلوم 1998 – عضو الجمعية العربية لمتابعة الأهلة الإسلامية – عضو الجمعية الفلكية الأردنية – عضو الإتحاد العربي لعلوم الفضاء والفلك – عضو المشروع الإسلامي لرصد الأهلة المؤلفات: – تقويم الزعاق طباعة سنوية بعدة أشكال – المعجم المفهرس لنخيل القصيم تحت الطبع
– دروس فلكية للمبتدئين تحت الطبع – مشكلة الأهلة … ماحلها تحت الطبع – خارطة ألمع نجوم السماء بالقصيم تحت الطبع
&Quot;هل هلاله&Quot;.. &Quot;الزعاق&Quot; يكشف السبب وراء تسمية الهلال بهذا الاسم
أما الأمطار الصيفية فتكون محلية التشكّل بسبب التسعير الذاتي الناتج من حرارة شمسه وسواد غيمه. غرة رمضان السبت
وفي وقت سابق توقع الزعاق، أن تكون غرة شهر رمضان السبت القادم، على أن يكون عيد الفطر 2 مايو المقبل فلكيًّا. وقال الزعاق خلال تغريدة له على حسابه الرسمي بموقع تويتر: إن عدة رمضان ستكون 30 يومًا أي أنه يبدأ يوم السبت المقبل وينتهي يوم الأحد الثاني من مايو، ويوافق يوم عيد الفطر يوم اثنين. وتابع أن نور القمر يختفي تدريجيًّا باقترابه من شعاع الشمس وحين يكون بعد الشمس والقمر صفرًا يحدث الاقتران ويولد الهلال. وأردف الزعاق: ولادة الهلال تنقسم إلى قسمين، واحدة منها ولادة مشاهدة كسوف الشمس، وولادة خفية وهي الاقتران، والشمس والقمر حينما يكونان على خط طول سماوي واحد فذلك هو الاقتران، وحينما تكون الشمس على خط طول وعرض سماوين فذلك هو الكسوف. وختم بقوله: إن سرعة القمر الظاهرية تفوق سرعة الشمس بكثير فيحاول أن يدرك الشمس طوال شهر شعبان وسيدركها تمام الساعة الخامسة و26 دقيقة من صباح يوم الجمعة المقبل وفي ذلك اليوم سيمكث 10 دقائق مساء.
الزعاق: 5 كواكب تشاهد بالعين المجردة في رمضان
خالد الزعاق وُلِدَ 1971 بريدة ، القصيم ، السعودية الجنسية سعودي التعليم جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية المهنة علم الفلك العمل البارز تقويم الزعاق الأنجال شهاب • نهار • فلك • أورانوس الوالدان صالح الزعاق Awards قلادة البحث العلمي لدول مجلس التعاون الخليجي من الدكتور صالح العجيري
خالد بن صالح الزعاق (م. 1971)، دكتور وباحث فلكي سعودي وخبير بالأرصاد والأحوال الجوية. [1] [2] [3]
مواليد مدينة البريدة ضاحية الصباخ ، مشرف مرصد بريدة الفلكي بمجمع الأمير سلطان ، كانت الظواهر الفلكية والكونية القوية من رعد وبرق أهم اهتماماته مما دفعه لتعلم علم الفلك والعمل به......................................................................................................................................................................... مولده ونشأته
ولد خالد الزعاق في مدينة بريدة في منطقة القصيم في عام 1971. كان الزعاق مهتم بالظواهر الفلكية والكونية القوية من رعد وبرق منذ صغره وهذا ما دفعه لتعلم علم الفلك والعمل به. [1] [3]
مسيرته المهنية
عندما كان الفلكي الشهير خالد الزعاق في سن الثالثة عشرة مطلع الثمانينات الميلادية كان يفزع من صوت الرعد ويهرب مغطياً عينيه عندما يومض البرق في كبد السماء، ويعاني من فوبيا الظواهر الكونية.
حقيقة قدوم رمضانين في 2030 الدكتور خالد الزعاق يرد - ثقفني
كان الفلكي السعودي أشار في فيديو نشره الأيام الماضية، إلى أننا سنصوم رمضان خلال الأعوام بين 1443 و1446هـ في فصل الربيع، وخلال الأعوام من 1447 وحتى 1450ه في الشتاء، ثم تدخل مرحلة الصيام في فصل الخريف، ومع أواخر الخمسينيات الهجرية يعود الصيام في الصيف، منوهاً بأن أطول ساعات الصيام في أوج القيظ وأقصرها في أوج الشتاء. السعودية
رمضانيات
اختيارات المحرر
وأوضح أن شهر فبراير عادة يشهد في بدايته موسم "بذرة الست"، والذي يتكون من...
Continue Reading...