بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 07/12/2014
ميني فطيره التفاح
ميني فطيرة تفاح تجنن كيوت مرآ
عشقي الأشياء الصغنونه
*الطريقه
كاسين طحين تفركين معهم اصبع زبده لينه + م ص بيكنج بودر وتعجن بحليب سايل لين تصير معك عجينه متماسكه خليها ترتاح شوي بعدين افرديها دوائر وحطي الحشوه وقفلي عليها بدائره ثانيه
والحشوه عباره عن
٣تفاحات مقشره ومبشوره وفنجالين سكر وم ص قرفه خليها على نار هاديه لين تنشف موية التفاح وبس
وهذا شكلها من جوا لذيذه وتذوب في الفم
وبألف عافيه
- فطيرة تفاح ميني ماوس
- فطيرة تفاح ميني مراصيع
- فطيرة تفاح ميني كوبر
- كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا
- كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا .. منوعات
فطيرة تفاح ميني ماوس
بواسطة: Aya SaQr
تاريخ الوصفة: 07/05/2015
طريقة عمل حلى ميني فطيرة التفاح بالصورapple pie bites recipe
المقادير
-تفاح. -رقائق هشه بف بيستري. -كراميل. الطريقة
-نقشر التفاح ونقطعه مكعبات ونكرمله مع القليل من السكر. -نقطع البف بيستري دوائر. -نضع القليل من التفاح المكرمل ع دوائر البف بيستري. -ونغلقهم ونشكل سطحها. -نضعهم بالفرن الى ان تنضج. -ثم نضع ع وجه الدوائر الكراميل. وتقدم
فطيرة تفاح ميني مراصيع
مقادير وطريقة تحضير فطيرة التفاح الشهية:
ثلاث حبات تفاح نقشر حبة ونضعها في الخلاط نضيف لها خمسة ملاعق سكر وثلاث حبات بيض وفانيلا ونصف كاس زبدة مذابة نخفق الكل ثم نضيف الطحين و١٠غ من البيكن باودر ونمرج المكونات جيدا ونضعها في قالب مدهون نقطع التفاحتين شراءح رقيقة ونرصها من فوق والى الفرن حتى تنضج نسقيها بالعسل ونزينها بالسكر البودرة
فطيرة تفاح ميني كوبر
المقادير:
للعجينه
1. 1/4 كوب طحين
1 اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
6 حبات جبن كيري
للحشوة
2 حبة تفاح كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة قرفه
3 ملاعق كبيرة نوتيلا
الطريقه:
1- نضع التفاح والسكر والقرفه على نار متوسطه حتى تنضج وتنشف السوائل ونرفعها ونتركها تبرد
2- نفرك الزبدة مع الطحين باليد حتى تختفي
3- نضيف الجبن ونستمر بالعجن حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه ومتماسكة
4- نفردها ونقطعها دوائر ونحشيها بنصف ملعقة
صغيرة نوتيلا وملعقة من التفاح ونلصقها من الوسط ونتركها مفتوحه من الطرفين
5- نوزع على الوجه رشه من السكر البني بالمصفاة
6- ندخلها الفرن على درجة 180 من 15 الى 20 دقيقة
وبالعافية
كيفية عمل فطيرة التفاح ماكدونالدز
فطيرة التفاح هي حلوى لذيذة يسهل تحضيرها في المنزل. إذا كنت تريد معرفة كيفية عمل فطيرة التفاح ،فاتبع هذه الخطوات البسيطة: أولاً ،قشر التفاح ولبه. ثم قطّعي التفاح إلى قطع رفيعة واخلطيهم بالسكر. ضعي شرائح التفاح في قشرة فطيرة ،ثم غطيها بقشرة من الأعلى. أخيرًا ،اخبزي الفطيرة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى. مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
مكونات عجينة الفطائر
كوب طحين
ستة ملاعق كبيرة زبدة باردة
ربع كاس ماء مثلج
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
الحشوة
كوبان من التفاح مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة. ربع كاس خل تفاح
نصف كاس سكر
ملعقة كبيرة قرفة
برش ليمونة
عصير ليمونة
ذرة ملح
ملعقتين كبيرتين دقيق
طريقة التحضير
نخل الدقيق والسكر والملح ونمزجهم في طبق. نضع المكونات في محضر الطعام ونضيف الزبدة. تخلط حتى تتشكل فتات العجين. بانسكو فطيرة ميني الدنماركي ٤٠ جرام * ١١٠ حبة بالجملة. وتخلط المكونات حتى يشبه القوام خليط خشن. أضيفي كمية كافية من الماء لعمل عجينة متماسكة ،ثم اعجنها حتى تصبح ناعمة وخالية من الكتل. قسمي العجينة إلى ستة أجزاء ،ولفي كل جزء في غلاف بلاستيكي ،واتركيها تبرد لمدة ساعة.
نسكب الخليط في القالب المخصص ونغطيه بغطاء معدني محكم، ونضعه على الغاز على نار هادئة لمدة ساعة، ثم نقوم بتقليبه على شبك معدني حتى يبرد تمامًا ويصبح جاهزًا للتقديم. 6 – وصفة كيكة البرتقال مع صلصة الجبن
المقادي
2 كوب وربع من الدقيق المنخول. نصف كوب من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. كوب من الماء الدافئ. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقادير حشو الكيكة
2 ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال. 2 ملعقة كبيرة من مبشور الليمون. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. مقادير صلصة الجبن
كوب من الجبن الكريمي السائل. ملعقة صغيرة من مبشور البرتقال. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا .. منوعات. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. نضع في وعاء المكونات الجافة والتي تشمل: الدقيق، والسكر، والخميرة، والحليب المجفف، والبيكنج باودر، والملح، وتخلط مع بعضها جيدًا. نضع الماء والزبدة في قدر على نار هادئة، ونقوم بتقليب الزبدة حتى تلين، ثم نضيف الفانيلا السائلة. نضيف الزبدة والماء إلى خليط المكونات الجافة، ونقوم بالخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت، ثم نقوم بتغطيتها ووضعها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا
كيكة البرتقال بالحليب اسفنجي القوام خرافي النكهات غني بالمكونات
كيكة البرتقال بالحليب من أكثر أنواع الحلويات شيوعاً في مطابخ السيدات العالمية، ويتميز بإمكانية التفنن في طرق تحضيره وتنوعها، عن طريق التغيير في المقادير والنكهات المختلفة. ويعتبر الكيك بالبرتقال هو الأشهر بين أنواع الكيك ، لسهولة تحضيره ونكهته المحببة للجميع، وفوائدها كذلك، فهي غنية بالفيتامين " C". يفضل دائماً تقديمها على الفطور بجانب كوب من الشاي الساخن. كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا. بشكل عام يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث إنها تقدم في العديد من المناسبات، ومنها الأعراس، وحفلات أعياد الميلاد، والعزائم وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى. وفي ختام هذا الموضوع كان لابد لنا من وفقة في موقع مطبخك لجميع الوضفات للتحدث عن هذا الكيك وبيان طريقة تحضيره بكل سهولة وسرعة ولذلك كان لابد من الحديث عن مقادير ومكونات هذا الكيك ومن ثم التعرج للحديث عن اسهل وأيسر الطرق للقيام بتحضير هذا الكيك في البيت بابسط المقادير وأقلها تكلفة وبنكهة وطعم كالذي في المطاعم والمحلات ومن ثم التكلم عن طريقة التقديم المناسبة التي يتم بها تقديم هذا الكيك في المناسبات المختلفة والف صحة وعافية.
كيكة البرتقال بالحليب الهشة والخفيفة و اللذيذة السريعة جدا .. منوعات
نضع البيض والزيت والسكر في الخلاط، تضرب جميع المكونات السابقة جيدًا في الخلاط حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف باقي المقادير إلى المزيج السابق وتضرب جميع المكونات في الخلاط، حتى نحصل على عجينة متماسكة. يمكنك إضافة جميع أنواع المكسرات إلى العجين. نصب المزيج في القوالب المخصصة للكب كيك، ثم ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقًا، وتُترك لمدة 30 دقيقة. نخرج قوالب الكب كيك من الفرن، ونتركها حتى تبرد، يمكنك تزيينها بأي نوع من أنواع الفاكهة عند التقديم. 3 – كيكة حبة البركة بالبرتقال
كوب من الحليب السائل خالي الدسم. ربع كوب من حبة البركة. نصف قالب مقطع من الزبدة. كوب من السكر الأسمر الناعم. نصف كوب من عصير البرتقال. مبشور 4 حبات من البرتقال. 2 كوب ونصف من الدقيق الأسمر المنخول. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مقادير تحضير القطر
2 ملعقة كبيرة من السكر الأسمر. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. مبشور حبة برتقال واحدة. نضع الحليب السائل في وعاء، ثم نقوم بنقع حبة البركة بالحليب وتترك جانبًا لمدة 15 دقيقة. نضع الزبدة والسكر في الخلاط، وتُخفق جيدًا إلى أن تصبح كريمية القوام، ثم نضيف حبات البيض، ثم مبشور البرتقال، ثم الدقيق والبيكنج باودر، وتخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها.
إضافة الطحين والبيكنج باودر والملح على الخليط، وتقليبه بملعقة مسطحة حتى تتجانس المكونات. وضع الخليط في قالب الكيك وطرقه على المنضدة مرتين حتى يتوزع خليط الكيك على شكل طبقة مستوية. وضع قالب الكيك في الفرن مدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج. يمكننا معرفة ما إذا قد نضج الكيك عن طريق إدخال عود أسنان في منتصف القالب، خروج العود نظيفًا يعني أن القالب قد أصبح ناضجًا. للتقديم: تقدم الكيكة الإسفنجية بالحليب بعد أن تبرد تمامًا حتى تخرج من القالب بسهولة، ثم يتم وضعها في طبق التقديم، ويمكن حشوها بالشوكولاتة أو المربى أو الكريمة. القيمة الغذائية للكيكة الإسفنجية بالحليب
تحتوي الحصة الواحدة من الكيكة الإسفنجية بالحليب -أي ما يقارب 100 غرام- على القيمة الغذائية الآتية: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
256. 64 سعرة حرارية
الدهون
2. 73 غرام
الكوليسترول
93. 24 مليغرام
الصوديوم
43. 56 مليغرام
البوتاسيوم
170. 4 مليغرام
الكربوهيدرات
52. 77 غرام
السكريات
34. 26 غرام
الألياف الغذائية
0. 47 غرام
البروتين
5. 53 غرام
الكيكة الإسفنجية باللبن
تعد الكيكة الإسفنجية باللبن (بالإنجليزية: Yogurt Sponge Cake) من الحلويات الهشة التي تختلف طريقة إعدادها عن طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة بعدم احتوائها على الكاكاو ، ويمكن إعداد الكيكة الإسفنجية باللبن خلال 45 دقيقة ما بين تحضير وتقديم لصنع كمية تكفي 8 أشخاص ، وفيما يأتي طريقة عمل الكيكة الإسفنجية باللبن:
مقادير الكيكة الإسفنجية باللبن
لعمل الكيكة الإسفنجية باللبن، لا بد من تحضير المقادير الآتية:
الطحين: 2 كوب.