الزبدة
الزبدة هي منتج من منتجات الألبان الشهيرة والمصنوعة من حليب البقر أو الأغنام، وتتكوّن من دهن الحليب الذي تم فصله عن مكونات الحليب الأخرى، وتتميّز الزبدة بنكهة خاصة، ويتم استخدامها على نطاق واسع الانتشار، في الطهي وصنع المخبوزات وغيرها، وفي الماضي، كان اللبن يترك حتى ترتفع الكريمة أو القشدة إلى السطح، وعندها يتم قشطته، حيث ترتفع الكريمة لأن الدهون أخف من مكونات الحليب الأخرى، أمّا الآن يتم إنتاج الزبدة من القشدة عن طريق التخليق، والتي تنطوي على هز الكريمة حتى تتكتل الدهون -أو الزبدة- وثم يتم فصل السائل عنها، وسيتحدّث هذا المقال عن السعرات الحرارية في الزبدة. [١]
السعرات الحرارية في الزبدة
على الرغم من أن الزبدة غذاء طبيعي مصنوع من الحليب، إلّا أنّها تحتوي على نسبة 80% من دهون الحليب، وبالتالي فإنّ السعرات الحرارية في الزبدة مرتفعة، وإنّ تناول الكثير من الدهون في النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب ، وتحتوي ملعقة كبيرة من الزبدة على 100 سعرة حرارية و 11 غرام من الدهون الكلية و7 غرام من الدهون المشبعة، أما السعرات الحرارية في الزبدة المخفوقة -وهي زبدة تحتوي على هواء مخفوق-، فهي أقل من السابقة، حيث تحتوي على 70 سعرة حرارية و7 غرام من الدهون الكلية و5 غرام من الدهون المشبعة لكل ملعقة كبيرة.
أيهما أقل سعرات حرارية الزبدة أم السمنة و لماذا - أجيب
↑ "Seeds, sesame butter, paste", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Nuts, almond butter, plain, without salt added", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Nuts, cashew butter, plain, without salt added", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Butter, light, stick, without salt", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Butter, whipped, with salt", FoodData Central, Retrieved 13/9/2021. ↑ Nagi (3/8/2018), "Homemade Movie Popcorn (Butter Popcorn)", recipetineats, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Grilled Cheese and Peanut Butter Sandwich", allrecipes, Retrieved 13/9/2021. ↑ "Lemon Caper Butter Sauce", allrecipes, Retrieved 13/9/2021. ↑ Rachael Link (14/3/2019), "Is Butter Bad for You, or Good? ", healthline, Retrieved 13/9/2021. ↑ "butter", FoodData Central, 22/8/2021, Retrieved 21/8/2021. ↑ Dan Brennan (23/11/2020), "Butter: Are There Health Benefits? ", webmd, Retrieved 13/9/2021. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا لقد قمت بتقييم هذا المقال سابقاً مقالات ذات صلة
عدد السعرات في بذور الشيا
السعرات الحرارية في بذور الشيا يحتوي نصف كوب من بذور الشيا على 486 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن بذور...
عدد السعرات في بذور الكتان
السعرات الحرارية في بذور الكتان بأشكالها المختلفة تحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان على 55 سعرة حرارية، بينما...
نُشر في 09 أغسطس 2021
، آخر تحديث 17 سبتمبر 2021
يحتوي إصبع الزبدة الواحد على ما يُقارب 810 سعرات حرارية، [١] وتُصنع الزبدة الحيوانية من الحليب، إذ تُفصل دهون الحليب عن السائل الموجود فيه، ثُم يتعرّض لعمليات خض لتقليل محتوى الزبدة من الماء حتى تصل الدهون إلى الكثافة المطلوبة، بينما تصنع الزبدة النباتية من الزيوت النباتية المُُهدرجة، ومن الجدير بالذكر أنّ الزبدة بجميع أشكالها لا تحتوي على الكربوهيدرات أو السكريات، كما أنّها تحتوي على كميات قليلة جداً من البروتينات، وتتكون في مُعظمها من الدهون وتحديداً المُشبعة لذلك فهي مرتفعة السعرات الحرارية. [٢] السعرات الحرارية في الزبدة تختلف أنواع الزبدة والسعرات الحرارية في كلٍّ منها باختلاف نسبة الماء إلى الدهون فيها، إذ تعد السمنة أغناها بالدهون والسعرات الحرارية، ثم تليها الزبدة النباتية أو ما يُعرف بالمارجرين؛ وهي مصنوعة من الزيوت النباتية المُهدرجة، ثم تليها الزبدة الحيوانية، ثم الزبدة الخفيفة. السعرات الحرارية في الزبدة الحيوانية يوضح الجدول الآتي كمية السعرات الحرارية المتوفرة في الكميات المختلفة من الزبدة الحيوانية، ومن الجدير بالذكر أنّ الزبدة الحيوانية تحتوي على نفس الكمية من السعرات الحرارية سواء أكانت مُُملحة أو غير مُملحة: [١]
الكمية السعرات الحرارية
100 غرام 717
كوب معياري بوزن 227 غراماً 1630
الإصبع الواحد بوزن 113 غراماً 810
الملعقة الكبيرة بوزن 14.
يبدأ اللقاء بعد أقل من ساعة من الآن في قمة جماهيرية كبيرة للغاية. تشكيلة النصر اليوم لمواجهة نادي الشباب بعد قليل في دوري كأس الأمير محمد بن سلمان هي كلا من: براد جونز في حراسة المرمي، وأمامه في الدفاع كلا من: كيم سو وعلي لاجامي وعبدالإله العمري وأسامة الخلف ، وفي الوسط كلا من: مختار علي وبيتروس ماتيوس وعلي الحسن وايمن يحيى ، وفي الهجوم كلا من: جونزالو مارتينيز ورائد الغامدي. نادي الشباب نجح في الوصول للمركز السادس برصيد 4 نقاط ، ويستعد اليوم لمواجهة نادي النصر ويستغل عامل الإضطرابات داخل النادي في تحقيق الفوز ، وسيبذل أقصي جهده للحصول علي الثلاث نقاط الثمينة اليوم للحفاظ علي مركزه ، تقام المباراة علي استاد الأمير فيصل بن فهد "باللمز" ، في إطار الإسبوع الثالث من الدوري السعودي للمحترفين. قد يهمك أيضاً:-
مشاهدة مباراة مانشستر يونايتد وأرسنال بث مباشر اليوم في قمة الدوري الإنجليزي
الأهلي يصعد.. نتيجة مباراة الأهلي والرجاء المغربي اليوم في لقاء العودة بدوري أبطال أفريقيا
سطيف ينتظر الأهلي.. نتيجة مباراة الترجي ووفاق سطيف اليوم في إياب دوري أبطال أفريقيا
خسارة للغرافة.. نتيجة مباراة النصر والشباب اليوم 05-11-2021 في الدوري السعودي. نتيجة مباراة الغرافة وفولاذ الإيراني اليوم في إياب دوري أبطال آسيا
فوز دراماتيكي.. نتيجة مباراة التعاون والدحيل اليوم في إياب دوري أبطال آسيا
نتيجه مباراه النصر والشباب ستار مباشر
ونجح فريق النصر في تحقيق الانتصار في سبع مباريات من أصل 17 جولة خاضها في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، وفي مقابل ذلك تعرض فريق النصر إلى الخسارة في ست مباريات أخرى، بينما سقط فريق النصر في فخ التعادل في أربع مباريات فقط لا غير، ومن الناحية التهديفية نجح فريق النصر في تسجيل 27 هدفًا في مرمى منافسيه، فيما استقبلت شباك فريق النصر 21 هدفًا. وكان فريق النصر قد سقط في فخ التعادل الإيجابي بهدف لمثله في مباراته الماضية خارج أرضه أمام مضيفه فريق الفتح في المباراة التي جمعت بين الفريقين في بطولة الدوري السعودي للمحترفين. آخر إِستعدادات الشباب قبل ملاقاة النصر في الدوري السعودي للمحترفين السبت:يلا شوت مشاهدة بث مباشر مباراة النصر ضد الشباب
مباراة النصر والشباب بث مباشر، وسوف يدخل فريق الشباب مباراته المقبلة أمام مضيفه فريق النصر، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز الأول في صدارة جدول ترتيب بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، حيث نجح فريق الشباب في حصد 35 نقطة في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض 17 جولة في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين.
نتيجه مباراه النصر والشباب بث مباشر
الساعة 05:50 مساءاً بتوقيت الأردن. الساعة 05:50 مساءاً بتوقيت سوريا. الساعة 05:50 مساءاً بتوقيت لبنان. الساعة 05:50 مساءاً بتوقيت العراق. فيديو يوتيوب | شاهد اهداف مباراة الشباب والنصر في الدوري السعودي "صدارة مُستحقة في مرسول بارك" | ميركاتو داي. الساعة 04:50 مساءاً بتوقيت السودان. الساعة 05:50 مساءاً بتوقيت اليمن. الساعة 04:50 مساءاً بتوقيت ليبيا. الساعة 03:50 مساءاً بتوقيت تونس. الساعة 03:50 مساءاً بتوقيت الجزائر. ملخص النصر والشباب
النصر والشباب ، ومن المقرر أن تذاع مباراة النصر والشباب مباشرة في الأسبوع العاشر من الدوري السعودي على SSC Sport 1HD ، كما تبث قناة SSC Sport الرسمية كالعادة مباراة الشباب والنصر اليوم ، وغطاه من بداية المباراة حتى نهايتها ، فهد العتيبي. في الأسبوع الثالث خسر أمام الفتح بهدفين مقابل لا شيء ، وفي الأسبوع الرابع على الحزم فاز بنتيجة هدفين ، والتقى فريق الشباب في الجولة الخامسة كما حقق فريق ضمك ، وفريق الشباب في هذه الجولة ، تعادلًا بنتيجة هدف واحد مقابل هدف ، وتعادل أيضًا في الجولة السادسة أمام الهلال بنتيجة هدفين مقابل هدفين ، وفي الدور السابع ، هو انتصر على الفيحاء بهدفين لواحد ، وفي الجولة الثامنة انتصر على الباطن بثلاثة أهداف ، وفي الجولة التاسعة انتصر على الاتحاد بهدفين مقابل لا شيء ، وفي الجولة العاشرة حقق هدفين مقابل لا شي فاز على الطائي بنتيجة ثلاثة أهداف.
نتيجه مباراه النصر والشباب مباشر
نتيجة وملخص مباراة النصر والشباب Al Nasr vs Al Shabab من موقع كورة اون فى بث مباشر لايف مساء اليوم 13 من سبتمبر فى منافسات الاسبوع الثالث من بطولة الدوري السعودي للمحترفين حيث يلتقى فريق النصر مع فريق الشباب ويستضيف اللقاء ستاد الملك فهد الدولى فى بث مباشر بدون تقطيع. مشاهدة مباراة النصر والشباب بث مباشر
مشاهدة مباراة النصر والشباب بث مباشر ضمن منافسات الجولة الثالثة من دوري المحترفين السعودي فى منافسة قوية يسعى فيها كلا من الفريقين الى تحقيق الفوز واقتناص الثلاثة نقاط فى مشوار البطولة وتنطلق المباراة فى توقيت الساعة السابعة وخمس وثلاثون دقيقة مساء بالتوقيت فى مصر بما يوافق الساعة الثامنة وخمس وثلاثون دقيقة مساء بالتوقيت فى السعودية. نتيجة وملخص مباراة النصر والشباب الدوري السعودي
انتهت مباراة النصر مع الشباب فى الدوري السعودي بالتعادل السلبى بين الفريقين بدون احراز اهداف فى لقاء تبادل فيه لاعبى الفريقين السيطرة الهجومية والفرص الخطيرة على اغلب اوقات اللقاء حتى انتهى الشوط الاول بالتعادل السلبى بين الفريقين بدون احراز اهداف. نتيجه مباراه النصر والشباب بث مباشر. انطلق الشوط الثانى فى محاولات هجومية متبادلة من لاعبى الفريقين ولكن دون ان تسفر عن شىء حتى انتهت المباراة بالتعادل السلبى بين الفريقين بدون اهداف.
تتجه أنظار عشاق كرة القدم السعودية صوب استاد الأمير فيصل بن فهد (الملز) لمشاهدة مباراة قوية تجمع بين النصر والشباب، مساء اليوم الجمعة 5 نوفمبر، في إطار منافسات المرحلة الحادية عشر من مسابقة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين 2021/2022م. خطف الشباب فوز ثمين وصعب من أنياب النصر بهدف دون رد، ليزيد أوجاعه ويرفع رصيده إلى 21 نقطة. نتيجه مباراه النصر والشباب مباشر. يمر الشباب بفترات مميزة في القوت الحالي، فهو يتواجد في المركز الرابع على جدول الترتيب برصيد 18 نقطة، بعد الفوز على الطائي بثلاثية دون رد في الجولة السابقة. ويدخل الليث الأبيض اللقاء بمعنويات عالية، تدفع الفريق اليوم القتال بأقصى جهد ممكن لتحقيق الانتصار واقتناص النقاط الكاملة للتعمق في المربع الذهبي وعلى الجانب الأخر، يعيش النصر السعودي أجواء متوترة بعد التعادل أمام الفيحاء في الجولة الماضية، ليتجمد رصيده عند النقطة الـ 13 في المركز التاسع على جدول الترتيب مع بقاء له لقاءين مؤجلات. العالمي استعد لهذا اللقاء المهم بكل قوة وتركيز عالي، حيث أنهى تحضيراته بشكل مميز على أمل بأن يدخل اللقاء بقوة لتصحيح المسار والعودة إلى سكة الانتصارات للتقدم على جدول الترتيب.
مشاهدة ممتعة أقرأ التالي منذ يومين موسيماني: سندخل مباراة الغد من أجل الفوز، وافتقد لجهود هذا اللاعب منذ يومين حمدالله يشكر القضاء السعودي منذ يومين الشناوي: جاهزون لخطف بطاقة التأهل، ولسنا في حرب منذ 4 أيام موعد مباراة مصر الأولى في تصفيات كأس أمم أفريقيا 2023 منذ 4 أيام رسمياً.. نتائج قرعة تصفيات كأس أمم إفريقيا منذ 4 أيام التشكيلة الرسمية لمواجهة الريان والشارقة منذ 4 أيام موعد قرعة تصفيات كأس أمم أفريقيا 2023 منذ 4 أيام الكشف عن قائمة الأهلي لمواجهة الرجاء منذ 5 أيام ريال مدريد يخطط لضم نجم تشيلسي المتألق منذ 6 أيام مدرب الرجاء: ما حدث أمام الأهلي مهزلة كروية