يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات الرمضانية، بالرغم من إمكانية تناوله في أي وقت، إلا أن المعظم يعتبرونه مشروباً رمضانياً فقط، لذا يكثر البحث عن طريقة عمل العرقسوس وفوائد شرابه، وهل يوجد اختلاف في الفوائد بحسب طريقة الصنع، وكيف يمكن صنعه بطريقة احترافية مماثلة للمحلات، كل هذا وأكثر سنتحدث عنه في مقالنا الحالي. التعريف بعصير العرقسوس
قبل الحديث عن طريقة عمل شراب عرق السوس يجب معرفة المكون الرئيسي للعصير، إذ يتم تحضيره من جذور نبات السوس (Glycyrrhiza) التي قد تمتد 120سم تحت الأرض، وتتميز هذه الجذور بطعمها الحلو واللاذع في نفس الوقت، حيث تنمو هذه النبتة في آسيا وفي شرق المتوسط، كما أنَّ لها أكثر من خمسة عشر صنفاً. ويعتبر شراب السوس شراباً طبيعياً بشكل كامل لا يحتوي على أي منكهات أو مكونات غير طبيعية، إلا أنه يستخدم لإضافة نكهة السوس في سكاكر السوس وغيرها من الحلويات، فيما يدخل السوس نفسه في تركيب العديد من الأدوية العشبية ووصفات العلاج الدوائي أو العلاج البديل، فضلاً عن استخدامه في صناعات العديد من المشروبات والمنتجات الغذائية؛ وهذا بسبب الفوائد العديدة المحتملة لهذه النبتة والتي سنتحدث عنها تباعاًَ في مقالنا الحالي.
فوائد و اضرار عرق السوس ( العرقسوس ) &Mdash; مجلة رؤى
قدمي لأسرتك الشاي العراقي بالهيل كمشروب ساخن واستمتعي بمذاقه الرائع في ليال الشتاء الباردة. شاي مغربي بالطريقة الأصلية
كيفية عمل مشروب عرق السوس 0
طريقة عمل شراب عرق السوس بالصور - مجلة هي
عرق السوس أو العرقسوس هو أحد أكثر المشروبات المثيرة للجدل ليس فقط بسبب طعمه الذي جعله المشروب المفضل لدى البعض بينما لا يطيق آخرون حتى سماع اسمه، بل أيضاً بسبب الخلاف على فوائده في مقابل الأضرار التي قد يسببها كآثار جانبية لتناوله. العرقسوس مفيد هذا ما يعرفه الجميع لكن قليلون هم فقط من يعرفون أضراره و مدى الضرر البالغ الذي قد يلحقه بمن يتناولونه بكميات كبيرة أو لفترات طويلة أو من يعانون من بعض المشاكل المزمنة و الذي يتراوح بين الصداع و التعب و ضعف الخصوبة و ارتفاع ضغط الدم و قد يصل إلى توقف عضلة القلب و التلف الدماغي! استخدم عرق السوس ( Licorice) في الغذاء وكدواء لآلاف السنين. و هو معروف أيضا باسم 'الجذر الحلو – Sweet Root '، جذر عرق السوس يحتوي على مركب أكثر حلاوة من السكر ب50 مرة. وقد تم استخدام جذور عرق السوس في كل من العلاجات الشرقية والطب الغربي لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض بدءا من نزلات البرد إلى أمراض الكبد. عرق السوس بمثابة ملطف، ومهدئ و طارد للبلغم. و لا يزال عرق السوس يستخدم حتى اليوم لعلاج عدة حالات على الرغم من أنه ليس كل استخداماته تدعمها الأدلة العلمية. عرق السوس الخالي من الجلسريزين DGL هناك نوع آخر من مستخلصات عرق السوس و تدعى DGL أو عرق السوس الخالي من مادة الجليسريزين و الذي ليس لديه نفس الآثار الجانبية، ويستخدم أحيانا لعلاج القرحة الهضمية، قروح الفم و ارتجاع المريء.
كيفية عمل مشروب عرق السوس – کامل (هلپ کده)
12- يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم. ينصح بعدم الاكثار من شرب العرقسوس للمصابين بارتفاع الضغط
وإليك بعض ما كتب حول عرق السوس
العرقسوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو (أصل السوس) وهو مشهور في البلاد العربية منذ أقدم العصور. ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط. المادة الفعالة في السوس:
هي الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار. الخصائص الطبية:
ـ يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى. ـ ويستعمل مسحوقه (ملعقة صغيرة مرة واحدة يومياً) في علاج قرحة المعدة والإمساك المزمن وعسر الهضم. ـ أثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم، ومعترف بالعرقسوس في كثير من دساتير الأدوية العالمية. طرق الاستعمال:
لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء يسحق 40 جراماً من العرقسوس مع 40 جراماً من زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة.
شراب عرق السوس - منتدى الرقية الشرعية
تسوس الأسنان: تشير بعض الدراسات إلى أن عرق السوس قد يسهم في قتل البكتيريا في الفم التي تسبب تسوس الأسنان، لكن رغم أن عرق السوس أظهر نشاطًا مضادًا للبكتيريا في بيئة المختبر، إلا أن الدراسات البشرية لم تثبت بعد أن لديه أي قوة لمكافحة التسوس، وقدرته على تثبيط نمو البكتيريا عن طريق الفم تعني أن لديه إمكانيات كعلاج تجويف مستقبلي [٧]. التهاب الحلق: يعتقد بعض الناس أن عرق السوس كعلاج لالتهاب الحلق، ففي دراسة صغيرة شارك فيها أشخاص أُدخل أنبوب تنفس لهم في القصبة الهوائية قبل الجراحة، وبعد إزالته تسبب أنبوب التنفس بالتهاب الحلق التالي للجراحة، والمعروف باسم POST ، لاحظ الباحثون أن الغرغرة بمحلول عرق السوس لمدة 1-15 دقيقة قبل الجراحة كانت فعالة مثل الغرغرة بالكيتامين في الحد من حدوث وشدة POST [٨] ، كما وجدت دراسة أخرى مماثلة أن المحاليل التي تحتوي على تركيز أعلى من عرق السوس كانت أكثر فعالية من المحاليل الأقل تركيزًا في تحسين التهاب الحلق التالي للجراحة [٩].
فوائد تناول شراب السوس يوميا - الوكيل الاخباري
وتشير بعض الدراسات أن تناول عرق السوس خلال فترة الحمل يمكن أن تزيد من مخاطر ولادة جنين ميت. مقالات مرتبطة
الناس الذين يمضغون التبغ بنكهة مع عرق السوس قد يصابون بارتفاع ضغط الدم وغيرها من الآثار الجانبية الخطيرة. احتياطات خاصة وتحذيرات: الحمل والرضاعة: من غير الآمن تناول عرق السوس عن طريق الفم إذا كنت حاملا. استهلاك كميات كبيرة من عرق السوس خلال فترة الحمل، وحوالي 250 غرام من عرق السوس في الأسبوع يزيد مخاطر الولادة المبكرة و قد يؤدي الى الإجهاض. لا يوجد بيانات كافية عن تأثير تناول العرقسوس للنساء خلال الرضاعة الطبيعية. لا تستهلكي عرق السوس إذا كنت حاملا أو أثناء الرضاعة الطبيعية. ارتفاع ضغط الدم: عرق السوس يمكن أن ترفع ضغط الدم. لا تستهلك كميات كبيرة منه إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم. أمراض القلب: عرق السوس يمكن أن يتسبب فى تخزين المياه فى الجسم، وهذا يمكن أن يجعل قصور القلب الاحتقاني أسوأ. عدم انتظام ضربات القلب: عرق السوس يمكن أن يزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب لا تستهلك عرق السوس إذا كان لديك مرض القلب. الحالات الحساسة للهرمونات: مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبيض وبطانة الرحم، أو الأورام الليفية الرحمية لأن عرق السوس قد يتصرف مثل هرمون الاستروجين في الجسم. إذا كان لديك أي حالة من شأنها أن تزداد سوءا بسبب التعرض لهرمون الاستروجين، لا تستخدم عرق السوس.
كلمات اغنية انت في حل (موال)
أنت فــي حــلٍ فــزدنـي سـقمـا
واحمي جسمي اجعل الدمع دما
وارض لي الموت بهجريك فإن
ألـمــت نفســي فــزدهــا ألمـــا
روعة العاشق في ذل الهوى
وإذا ما استـودع ســراً كـتمـــا
ليس منّا من شكــى عـلتــه
من شـكــى ظلــم حبيب ظلمــا
تمت اضافة كلمات الاغنية بواسطة: زائر
Facebook
Whats App
Twitter
Email
Google Plus
محمد عبده موال اداء خرافي (انت في حل فزدني سقما ) - Youtube
وذلك تأكيدًا لواجب الولد حيال والدَيه. في حين تنصرف كلمة «ذِلّ»، بالكسر، أكثر إلى معنى الخضوع، واللِّين، عمومًا، لا إلى ما يضادُّ «العِزَّ»، وهو «الذُّلُّ»، بالضم. محمد عبده موال اداء خرافي (انت في حل فزدني سقما ) - YouTube. وعليه، فاستخدام «ذِلِّ الهوَى» أليق بسياق الأبيات. ومهما يكن من أمر، فإن في هذا النموذج الشِّعري الغنائي دلالة على أن «نوتة» الشاعر أدقُّ في قوانينها من نظيرتها لدَى الموسيقيّ. فإنْ لم يراع المغنِّي الموسيقَى الشِّعريَّة بدقَّة، فلن يقول له الشِّعر يومًا: «أَنتَ في حِلٍّ.. فَزِدني سَقَما»! (1) (1983)، ديوانه، بشرح الخطيب التبريزي، تحقيق: محمد عبده عزَّام (القاهرة: دار المعارف)، 4: 325.
14-02-2006, 12:43 AM
NiceSaudi
عضو مشارك
أبحث عن القائل؟ أنت في حلٍ فزدني سقماً! السلام عليكم ،،،
أبحث عن قائل القصيده أشك أنه "أبوتمام" ولكن بحثت عندي بكم كتاب له ولا لقيتها من ضمنها وبحثت على الإنترنت وما لقيت شي.