ذات صلة طريقة تحضير حلى الزبادي طرق حلى سهل
حلى السميد والحليب المحموس
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة التحضير
10 دقائق
تكفي لـِ
7 أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من السميد. نصف كوب من السكر البودرة. كوب ونصف من الحليب البودرة. نصف كوب من جوز الهند. علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. طريقة التحضير
اخلط كلاً من السميد والحليب في قدر صغير وضع القدر على النار واتركه مدّة خمس دقائق تقريباً مع التحريك المستمر حتّى تتحمص المكوّنات ويصبح لونها ذهبياً. أضف السكر ثمّ جوز الهند فالزيت مع التحريك المستمر حتّى تتجانس المكوّنات جيداً. أبعد القدر عن النار واعجن المكوّنات مع القشطة حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة. ابهري أسرتك.. ألذ حلوى لمائدتك الرمضانية البسبوسة بالتمر بالتفصيل ومقادير مظبوطة 100% - ثقفني. رصّ العجينة في صينية خبز متوسطة الحجم واحفظها في البراد حتّى تجمد وتبرد، ثمّ قدّمها. حلى السميد بالحليب
20 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاص
ثلاثة أكواب من السميد. ثلاثة أكواب من الحليب القليل الدسم. كوب من بديل السكر. نصف كوب من ماء الورد. نصف كوب من المارجرين. اذب المارجرين في قدر على نار متوسطة. أضف السميد والحليب وبديل السكر وماء الورد وقّلب المكوّنات جيداً. اترك المزيج على النار مع التحريك المستمر حتّى يكثف.
- ابهري أسرتك.. ألذ حلوى لمائدتك الرمضانية البسبوسة بالتمر بالتفصيل ومقادير مظبوطة 100% - ثقفني
- المقروط والشباكية: حلويات رئيسية على مائدة المغاربة في رمضان | العربي الأصيل
- حلى السميد والحليب المحموس بالشوكولاتة - إيجي برس
- مطعم دكان التسعينات دندنها
- مطعم دكان التسعينات المصرية
- مطعم دكان التسعينات الأكشن
ابهري أسرتك.. ألذ حلوى لمائدتك الرمضانية البسبوسة بالتمر بالتفصيل ومقادير مظبوطة 100% - ثقفني
عمل حلى السميد والحليب المحموس المكونات كوب من السكر الناعم. 3 أكواب من السميد الخشن. علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ. 3 أكواب من الحليب البودرة. كوب من جوز الهند المبشور. 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير نضع الحليب البودرة والسميد في قدر على النار ونقلب جيدًا حتى يتحمص الحليب والسميد، ونترك القدر على النار مدة خمس دقائق حتى يتغير لون الحليب والسميد. بعد ذلك نضيف جوز الهند والسكر ونقلبها مع الحليب والسميد، ونضيف 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ونقلبه مع المكونات. حلى السميد والحليب المحموس بالشوكولاتة - إيجي برس. نرفع القدر عن النار ثم نضيف علبتين من القشطة ونعجن المكونات مع بعضها البعض، ثم نسكب الحلى في صينية لها حواف عالية، ونسوي سطحها من خلال إمالتها لليمين واليسار. نترك الصينية تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نغلفها وندخلها الثلاجة ونتركها مدة 3 ساعات، ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها تقدم باردة. النصائح يمكنك استخدام قدر من التيفال حتى لا يتحمص الحليب مع السميد أكثر من الحاجة، ويكون التحميص على نار هادئة جدًا مع التقليب المستمر. تقدم هذه الحلويات باردة. يمكن إضافة نكهة الفانيلا للطبق. فيديو طريقة عمل حلى السميد للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو.
المقروط والشباكية: حلويات رئيسية على مائدة المغاربة في رمضان | العربي الأصيل
طريقة التحضير
تتمثل طريقة تحضير كعك السميد في خطوات بسيطة للغاية، وهي
نحضر وعاء كبير نظيف، لإضافة به السميد والزيت والسمن، ثم نقوم بالعجن بشكل مناسب إلى أن يتشرب السمن في السميد. نقوم بتغطية الخليط بكيس من البلاستيك، ثم نتركه لفترة تصل حتى 90 دقيقة فقط. إزالة الكيس، ثم نعجن الخليط مرة أخرى لفترة تصل حتى 10 دقائق. نضيف الدقيق والحليب والفانيليا، ثم نقوم بالعجن بشكل جيد. إضافة مياه الورد، ثم نقوم بالعجن مرة أخرى جيدًا، ونضيف الماء بشكل تدريجي، إلى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة بشكل مناسب. نقوم بتشكيل العجين إلى كرات متوسطة الحجم، ثم نقوم بالضغط عليها قليلًا، ونقوم بتشكيل الوجه بأشكال متنوعة من المناقيش وقوالب الكحك الرائعة. لابد من تسخين الفرن جيدًا عند درجة الحرارة 180 فقط. رص الكحك داخل الصواني النظيفة والمغطاة بواسطة ورق من الزبدة، ثم نقوم بوضعها داخل الفرن لفترة تتراوح ما بين 15 حتى 18 دقيقة فقط، إلى أن يصبح لونها ذهبيًا. المقروط والشباكية: حلويات رئيسية على مائدة المغاربة في رمضان | العربي الأصيل. قم بإخراج الكحك من الفرن، ثم تركه إلى أن يبرد بشكل تام، ونقوم بتزيينه بواسطة سكر البودرة، ونعمل على تقديمه في أطباق مناسبة. يمكنك حشو عجينة الكحك بواسطة العجوة أو المكسرات واللوز والفستق والملبن وغيرها من الحشوات الرائعة على حسب رغبتك.
حلى السميد والحليب المحموس بالشوكولاتة - إيجي برس
نصف علبة حليب محلي. أربع شرائح جبنة كيري. 1/2 كوب زبدة فول سوداني. زخرفة
علبة حليب مكثف محلى. نضع السميد المتوسط والسكر ومسحوق الحليب في قدر وسخنه على نار متوسطة. حرك جميع المكونات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُسكب المزيج في وعاء آخر ويُضاف الكريمة ويُحرّك حتى يُعجن. ثم أضف الحليب الحلو مع الاستمرار في العجن. تشكل العجينة كرة متوسطة الحجم. تتراكم الكرات في اللوحة. في وعاء الخلط ، أضيفي علبة من الحليب الحلو إلى شرائح الجبن وقلبي حتى يصبح القوام متجانسًا. يُسكب المزيج على كرة السميد ويُزين بزبدة الفول السوداني. حلوى السميد و الشوكولاتة
مكونات
ستة أجبان كيري. · نصف كوب زيت نباتي. ملعقة صغيرة نستله. ربع كوب شوكولاتة مبشورة. نضع السكر والسميد في وعاء على النار. قلّب المكونات باستمرار حتى تصبح ذهبية اللون. يُسكب مزيج السكر والسميد في وعاء آخر ويترك ليبرد. ثم نضيف الزيت والقشدة ونعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة لزجة. وزعي العجين بالتساوي في الصينية. نضع الدرج في الثلاجة لمدة ساعة. في وعاء للخلط ، اخلطي مكعبات الجبن والحليب السكر ونستلة ، ثم اخلطيهم جيدًا. نسكب المزيج فوق حلوى السميد ونضعها في الثلاجة مرة أخرى.
قدّم الحلى ساخناً. حلى طبقات السميد بالحليب
مدّة التجهيز
6 أشخاص
مئة وخمس وعشرون غراماً من بسكويت الشاي مستطيل الشكل. أربعة أكواب من الحليب السائل. ربع كوب من السميد. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. فستق حلبي مطحون للزينة. زهر الليمون للزينة -حسب الرغبة-. اخلط كلاً من: الحليب والسميد والنشا والسكر في قدر متوسط الحجم وضعه على نار متوسطة الحرارة وقلّب المكوّنات جيداً حتّى يذوب النشاء. اترك الخليط على النار حتّى يغلي ويصبح كثيفاً، ثمّ أضف الفانيلا وماء الورد. رتّب قطع البسكويت في قاع صينية خبز مربعة أو مستطيلة الشكل. صبّ خليط الحليب مع السميد فوق طبقة البسكويت وسوّي سطحه. أدخل الصينية إلى الثلاجة واتركها مدّة ساعة على الأقل حتّى يجمد خليط الحليب مع السميد. زيّن الحلى بالفستق الحلبي وزهر الليمون وقدمه بارداً. كيكة السميد
مدّة الطهي
25 دقيقة
نصف كوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من كلٍّ من: السميد الناعم أو الخشن، والسكر، واللبن ، وزيت الذرة. ثلاث حبات بيض كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: ماء الورد، وماء الزهر.
الاستقبال جيد بس كان في واحد معصب ومكشر من المضيفين. طلبنا عرض الغداء طبق مكس جريل. كل الاطباق لذيذه خصوصا شوربه البصل وسلطة السيزر. الاستيك جيد.
مطعم دكان التسعينات دندنها
المطعم عنده شاورما دجاج ولحم مش بطال طعمها اما المقبلات الله يديم النعمه ما تسوى تشتريها. عنده معجنات ممتازه ويفتح الصباح اعتقد الساعه ٦ ممتاز للفطور. اسعاره غاليه. مطعم دكان التسعينات الأكشن. الكوكتيل عنده كويس. التقرير الرابع:
شهادتي فيها مجروحه مزون من عمر الدنيا واحنا ناكل منهم ولا تغيير مستوى اكلهم ولا جودته لذيذه بشكل انا جايه من برا واول ماجيت وانا خاطري فيها ولا خليتها بخاطري بس استغرب ان مافتحوا فروع لهم انا من الدمام وتعنيت له لو يفتحون بالدمام وبرا الشرقيه بعد
منيو منوع وأسعاره حلوه بين شاورما ، مشويات ، معجنات ، فلافل و عصيرات أكله حلو و دايم زحمه ما شاء الله. جربوا شاورما الصاروخ الدجاج و المعجنات القوارب الراهيه وعندهم المشويات بالطريقة التركية
منيو مطعم مزون الظهران
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
المطعم من حيث تعامل العاملين ممتاز والأكل دايماً اطلب شاورما (فاخره) والطعم لذيذ.. لكن يحتاج يطور المطعم من الداخل إذا أراد الاستمرار (المكان والجلسات ولبس العاملين).. الله يوفقنا واياهم لكل خير
التقرير الثاني:
المطعم معروف جدا بالشورما. بس حاب ألفت النظر لوجبات ثانية. الجبن و الفلافل المشكل، مع بيض مسلوق، لذيذة جدا وأسعارها كويسة. عجينة الجبن خفيفة وطرية، اشوفها أفضل من الناعورة. باقي المنيو جيد بس مهو نفس مستوى الثلاث وجبات اللي ذكرتها. أحيانا لما تطلب بالتلفون يجيبون العيد بالطلب خصوصا اذا كان الطلب طويل. جلسات المطعم غير مريحة فالأفضل انك تاخذ أكلك سفري. مطعم صلاح الدين الاحساء ( الاسعار + المنيو + الموقع ) - مطاعم و كافيهات الشرقية. وقت الظهر وبعد العشاء يصير المطعم زحمة وممكن يأخذ الطلب أكثر من نص ساعة خصوصا طلبات الشاورما. التقرير الثالث:
مطعم ممتاز. افضل شاورما عنده و الاسعار جدا مناسبة. يبيله شغل شوي (يطور) على آلية العمل في الطلب و استلامه و لكن المطعم ممتاز يستحق انك تروح له و تقدر تكون واثق ان طلبك سيكون لذيذ و ممتاز.
مطعم دكان التسعينات المصرية
دكان التسعينات كنت اسمع عنه بس ماتوقعته بهاللذه 🔥🔥🔥 مابالغ لو اقولكم انه من اقوى مطاعم البرغر وبقووه بعد😫🍔 ب #الظهران. حي الدانه.. يفتح من ٢ الظهر الى ٢ ص ✅ ✅لحومه محليه المحل صغيرون ٤ طاولات فقط✅ ✅عندهم بوكس الشواء ب٩٩ ريال.. ✅ توصياتي اللذيذه😋 صراحه كل شي حبيته بدون استثناء بس اذا كان ولابد برشح 🍔😋 برغر الحطب لذيدد وخنين لايطوفكم🔥🍔 زقرتي البرغر الاحمر بخبز الشمندر والجرجير 🔥 ميبل سيراتشاالدجاج لعشاق السويت🔥 دكان ستربس قطع دجاجه مقرمشه مع صوص الهني مسترد😋🔥 وكل المقبلات🍟😋😋🔥. مطعم دكان التسعينات الظهران (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. التقرير الثاني:
زرت دكان التسعينات في يوم السبت وجربت من عندهم برجر دجاج (ميبل تشيكن سيراتشا) برقر لحم (زقرتي برقر) وبطاطس بالجبنة والصولات (بطاطس متكتك) برجر الدجاج كان اقل من عادي، مافيه طعم أبدًا ويادوب صلصة السيراتشا احس فيها.. كنت متحمس له ولكن للاسف كان الأسوء برجر اللحم كان افضل بكثير و طعم اللحم لذيذ بشكل! البطاطس كان هو الطبق الفائز وعيبه الوحيد هو كميته القليلة فقططط بشكل عام.. البرقرز حجمها صغير-عادي واسعارها مناسبه نسبيًا (برقر السيراتشا كان مبالغ بسعره). ما اعتقد لي زيارة ثانية ولو كانت لي زيارة بتكون عشان برقر اللحم و البطاطس فقط
التقرير الثالث:
ابدعتو بجد خصوصا برجر دجاج بالبطاطس العماني وبطاطس مقنده.
المكان صغير جداً. الخدمة سريعة وممتازة. اعطونا شيبس عمان مجاناً للصغار.
مطعم دكان التسعينات الأكشن
مطعم اوت باك ستيك هاوس الظهران مطعم هادئ وجميل الموظفين يجيدون التعامل مع الزبائن. الاكل هو المهم بصراحة لذييذ. اطلب تاكو جمبري وشوربة البروكلي وتمتع بالطعم المميز والمشروب يعبي لك اكثر من مره.
اضاءات المطعم خافتة واللي تخلي تصوير الأكل جميل. في زر عند كل طاولة لطلب النادل و الخدمة سريعة. التقرير الثاني:
لقد أحببت هذا المطعم، مميز في جلساته وطعامه، تشعر وكأنك في عالم آخر. مطعم دكان التسعينات دندنها. خدمة سريعة ✔️ طاقم ودود ✔️ طعام لذيذ ✔️ جلسات مريحة ✔️ شاشة تلفزيون وموسيقى رايقة ✔️ طلباتنا كانت كالتالي: [❤️] شوربة شيلينج [❤️] شوربة بطاطس [⚠️] بلسميك كينوا (اقترح وضع خل البلسميك بكمية أكثر مع خل العنب، أعتقد ستصبح رائعة) [❤️] تشيلينق ستيك [❤️] تشيلينج برجر [❤️] سانقريا [❤️] بينا كولادا الأكل جميعه مميز ما عدا ما عليه ملاحظة. سأكرر الزيارة ✋
التقرير الثالث:
المكان رائع جداً ورومانسي، يصلح حق الكپلز عجبني ان فيه بالطاولة وصلة شاحن يو اس بي واذا بغيت تطلب الجرسون تضغط الزر الموجود فوق الشاشه من ناحية الأكل ممتاز! والكميه ممتازه، الاسعار غاليه بس يستاهل جربت عندهم سالمون بالبرتقال + بيري دجاج + شوربة تشيلنق وكله كان لذيذ يستحق التجربه وانصحكم فيه ممنوع الاطفال + فيه موسيقى بالمكان
التقرير الرابع:
حبيت المكان جداا الديكور فوق الممتاز الاضاءه جميله وطريقة توزيع السماعات عند الجلسات مع الشاشات واضاءة الطاولة شي جميييييييل بالنسبه للاكل جيد جدا الخدمة ممتازه السعر متوسط (عندهم خصم ١٠% لارامكو) عرفنا بالصدفه 😅 ماعندهم قهوة عربي ياليت يضاف بالقائمة وبعد يكون فيه ضيافة المطعم الي تقدم قبل الطلب اما قطع خبز او اي شي ثاني مثل اغلب المطاعم الي بنفس المستوى تكون اضافة جميله