نقدم لك طريقة عمل صوص البشاميل بأكثر من طريقة سهلة وبسيطة كل منها له طعم ومذاق خاص، حيث تتعدد طريقة تحضير الوايت صوص تبعاً لنوع الوجبة التي تقومين بتحضيرها فيمكنك عمل البشاميل بالبيض أو بدون بيض ويمكنك أيضاً تحضيره بدون لبن كما يمكنك عمل البشاميل الحلو لبعض أنواع الحلوى اللذيذة مثل عمل صينية البطاطا الحلوة بطريقة جديدة ومبتكرة يحبها أطفالك، في هذا المقال نوضح لكِ أكثر من طريقة لعمل الوايت صوص أو الصلصة البيضاء بالطريقة الأصلية حتى تبدعي في عمل الأطباق الشهية. طريقة عمل البشاميل المقادير 4 ملاعق من الزبدة. 4 ملاعق من الدقيق. لتر من الحليب. مكعب مرقة دجاج. ملح وفلفل أسمر. يمكنك مضاعفة الكميات حسب الحاجة. الطريقة في وعاء عميق ضعي الزبدة وارفعيها على نار هادئة حتى تذوب ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون الأصفر. أضيفي الحليب البارد بالتدريج مع التقليب، لا تضيفي الحليب دفعة واحدة حتى لا يتجمع البشاميل بل بالتدريج حتى يكون متجانساً مع ضرورة التقليب المستمر بالمضرب اليدوي. طريقة عمل البشاميل السريع للسجاد. بعد الانتهاء والتأكد من تجانس صوص البشاميل أضيفي الملح والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج ثم اتركيه حتى يغلي.
- طريقة عمل البشاميل السريع للسجاد
- طريقة عمل البشاميل السريع بلدي
- بالذاكرة | صحيفة الرياضية
طريقة عمل البشاميل السريع للسجاد
حركيهم جيدا ثم قومي بإضافة الملح، ثم قومي بوضع الفلفل الأسود، بمجرد أن يصبح القوام ثقيل وكريمي، قومي برفعه من على النار. اتركي الصوص يبرد ثم استخدميه في العديد من الوصفات. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الكريمي
وبهذا نكون قدمنا لكم أكثر من طريقة عمل البشاميل السريع، ويعتبر البشاميل من الأشياء التي تزيد للوصفة قيمة غذائية كبيرة، كما يمكنك تحضيره بصورة سريعة، كل ما يمكنك فعله اتباع الوصفة والمقادير.
طريقة عمل البشاميل السريع بلدي
2 كوب لبن. نضع قدر على النار ونضع فيه الدقيق مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا. نضيف بعد ذلك مرق الدجاج والحليب والملح والفلفل ونستمر في التقليب حتى الغليان. في الخطوة التالية نقوم بإضافة لبن البودرة والزبادي مع الاستمرار في التقليب حتى يتكثف القوام. نرفع القدر عن النار، ثم نتركه حتى يبرد قليلاً حتى يكون جاهزًا لإضافته للمكرونة.
إذا أردت مضاعفة كمية البشاميل يمكنك إضافة كمية أخرى من الحليب أو الدقيق، وذلك عن طريق زيادة ملعقة كبيرة من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الحليب، للحصول على كمية مضاعفة منه. يمكن وضع قطعة جبنه مثلثات أو قطعتين، أو قطعة صغيرة من جبنه الشيدر أو جبنه الموتزريلا لتعطي نكهة مختلفة ومميزة للبشاميل. طريقة عمل البشاميل السريع التامينات. إذا شعرت بأن القوام سميكا أكثر من اللزوم يمكن تخفيفه عن طريق زيادة نسبة الحليب أو الماء للخليط ونستمر بالتحريك حتي تحصلي على القوام المناسب. إضافة ملعقة صغيرة من النشا في كوب صغير من حليب أو ماء ويضاف إلى الخليط، ليصبح خليط متماسك لا يذوب عند وضعه في الفرن. وإذا أردتها أكثر سماكة يمكن إضافة معلقة كبيرة ونصف من الدقيق للخليط واستمر في التقليب حتي لا يتكتل ويكون الخليط متجانس ولكن أثقل وأكثر سماكة.
عاش كرم حاتم الطائي ع غفله هع هع
ماقل دل وزبدة الهرج نيشان والهرج يكفي صامله عن كثيرة
بالذاكرة | صحيفة الرياضية
الصفحة الرئيسية > أجمل أبيات الشعر العامي > الهرج
الهرج
الاحسان يابن عبيد يجزى بالاحسان
والشر تنطحه الوجيه الشريره
ماقَل دَل وزبدة الهرج نيشان
والهرج يغني صامله عن كثيره
(راكان بن حثلين)
نور
June 29, 2017, 5:01 pm
979
التبليغ عن مشاركة
القائمة البريدية
بيت مختار
طلبت نفس القهوه اللي تحبين
ورشفت ذكرى أحلامنا والأماني
وعشان احس انك معي لين هالحين
حطيت بأقصى الطاوله كوب ثاني
(مالك المطيري)
إحصائيات
عدد المشاركين: 1208
عدد الأبيات: 4776
من قائل هذا البيت الشهير ما قل دل وزبدة الهرج نيشان والهرج يكفي صامله عن كثيره
يسعدنا أن نقدم لكم من خلال منصة موقع المساعد الشامل الموقع السعودي الذي يعرض لكم حلول الألغاز الشعبية والشعرية والفوازير والمسابقات التي تعمل على تنشيط الذاكرة وهنا نعرض لكم حل السؤال
من قائل هذا البيت
ما قل دل وزبدة الهرج نيشان
والهرج يكفي صامله عن كثيره