طريقة عمل البابا روتي
الفهرس
1 البابا روتي
2 طريقة إعداد البابا روتي
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
البابا روتي
يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن. يعود أصل البابا روتي إلى منطقة الخليج العربي ، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، وفي هذا المقال سنبيّن طريقة سهلة وسريعة لتحضير البابا روتي في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من الأسواق. مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
طريقة إعداد البابا روتي
المكوّنات
الخليط الأول:
كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني:
خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث:
كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. طريقة عمل البابا روتي - أكلات لجميع الأذواق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب.
طريقة عمل بابا روتي - عربي نت
أحضري صينيّة الخَبز وغطّيها بورق الزبدة، ثمّ صفي كرات البابا روتي فيها مع ترك فراغ بسيط بينها ثمّ أحضري قطعة من القماش المبلّلة بالماء والمعصورة جيداً واتركيها لمدّة ساعة حتّى تتخمّر جيداً. قبل انقضاء الساعة بخمس دقائق شغّلي الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. طريقة عمل بابا روتي - عربي نت. حضري خليط التزيين؛ اخلطي الزبدة، والسكر، والنسكافيه على سرعة بطيئة لمدّة دقيقة، ثم أضيفي الحليب والطحين واخلطي على سرعة عالية، ثم أحضري كيس وضعي فيه الخليط وزيني كل حبة من البابا روتي يالخليط على شكل حلزوني. أدخلي صينية الخبز الى الفرن المسخّن واتركيها حتى تأخذ حبات البابا روتي اللون الذهبي، وقدّميها ساخنة.
طريقة عمل البابا روتي - أكلات لجميع الأذواق
الحشوة:
كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين:
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير
قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع. حضيري الخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيه على النار واتركيه حتى يصل إلى مرحلة ما قبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات المذكورة أعلاه معاً، واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي كلا الخليطين معاً باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة. أضيفي كلاً من؛ السكر، والملح، والحليب، واخلطيها مرة أخرى لمدّة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل ، والبيض، والثلج.
تحتاج المائدة الى التشكيل والتنويع بشكل دائم لذلك فنحن دائماً نقدم لك سيّدتي طرق طبخ أطباق متنوّعة ومن دول مختلفة، واليوم اخترنا لك طريقة تحضير البابا روتي، فهي من الفطائر اللذيذة جداً يمكن تقديمها كوجبات خفية مغذّية وخاصّة للأطفال، عند تطبيقك للوصفة بدقة ستحصلين على بابا روتي شهيّ. طريقة بابا روتي
المكوّنات
الخليط الأول:
كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني:
خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث:
كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. الحشوة:
كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين:
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير
قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع.
أثار عرض "ستاند آب كوميدي" ساخر بمحافظة جدة في السعودية استياءً وغضباً واسعين على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، لتضمن محتواه إشارات مسيئة لدولة قطر الشقيقة. وأنشأ المغردون عدة هاشتاقات على "تويتر" للتنديد بالعرض، معبرين عن رفضهم للإساءة لأيٍّ من الدول الخليجية الشقيقة، ومؤكدين أن هذا العرض لا يعبر عن السعوديين ولا يمثل سوى صاحبه، ومطالبين بمساءلة مقدم العرض وعدم السماح بعرض مثل هذه الفقرات المسيئة. من جانبه، قال الشيخ تميم آل ثاني رئيس جهاز الكرة بنادي أم صلال القطري في تغريدة على حسابه الشخصي: "تفاعل إخواننا السعوديين معنا بالإيجاب في موضوع الشخص السامج الذي سخر من قطر وشعبها دليل على عمق العلاقة بيننا". ستاند آب كوميدي سعودي يسخر من دولة قطر | البوابة. Via © 2000 - 2021 Al Bawaba ()
ستاند آب كوميدي سعودي يسخر من دولة قطر | البوابة
إنجي صدّاع
بعدما أصبحت شبكة نتفليكس إحدى أهم النوافذ الترفيهية في العالم، للدرجة التي تجعل أستوديوهات هوليود تخشى منافستها ولا تتقبلها بشكل تام حسب تقرير نشرته جريدة "مترو يو. أس"، حيث إن جمهورها يزداد يوماً بعد يوم. الكوميديا السعودية تظهر للمرة الأولى على Netflix - جريدة الوطن السعودية. أصبحت برامج وعروض الشبكة الآن من أكثر العروض انتشاراً ومشاهدة على مستوى العالم، فمشتركو نتفليكس يتضاعفون بشكل مبهر حسب وصف صحيفة "نيويورك تايمز"، وبالتالي فإن العروض التي تقدم وتنتج على الشبكة لا بد أن تكون جاذبة للمشاهد طالما تحقق هذا النجاح وطالما تستمر الشبكة في إنتاجها. أحد أهم العروض التي تقدمها نتفليكس الآن هي عروض "ستاند آب كوميدي"، فمنذ مطلع يناير/كانون الثاني الجاري فقط تم بث خمسة عروض حسب موقع فوربس، كما أنهم بصدد تقديم إلين ديجينيرس التي تعتبر من أهم الوجوه الإعلامية في الولايات المتحدة لعرض خاص بها حسب موقع الإندبندنت، الأمر الذي يؤكد أهمية فن "ستاند آب كوميدي". وفي هذا التقرير نتعرف على هذا الفن عن قرب. ما هو "ستاند آب كوميدي"؟ بدأ هذا الفن خلال القرن التاسع عشر في أميركا بشكل بدائي عبر عروض المسرح الغنائي، وكان أشبه بإلقاء النكات ليس أكثر، ثم تطور خلال الحرب العالمية الثانية وأصبح جزءاً من المسرحيات الهزلية بشكل أكثر احترافية، وكان بهدف رفع الروح المعنوية للأميركيين خلال الحرب.
«ستاند آب كوميدي».. ضحكة القرن التاسع عشر | صحيفة الرياضية
فمثلاً يعد جورج كارلن -وهو أحد نجوم هذا الفن الأميركيين- ناقدا اجتماعيا وكاتبا، واشتهر بالكوميديا السوداء التي يقدمها في عروضه من خلال مناقشة مشاكل المجتمع الأميركي بشكل هزلي، وقد اشتهر بما يسمى روتين الكلمات السبع القبيحة. وبحسب شبكة "سي. أن. «ستاند آب كوميدي».. ضحكة القرن التاسع عشر | صحيفة الرياضية. أن" فإن هدف العروض الكوميدية أن تتواصل مع الجمهور لتناقش مشكلاتهم عن قرب وتحاول تغيير الواقع، عبر كسر التابوهات والحديث فيما يمتنع الناس عن مناقشته، فالجمهور يشعر بالتواصل مع الكوميدي إذا حكى عن حياته الشخصية ومواقفه الخاصة ووجد فيه نفسه أو مجتمعه، وهذا يشعره أنه ليس وحيدا وأن تغيير ما يفكر فيه، بل وما يفعله، أمر ممكن الحدوث. جورج كارلن ناقد اجتماعي وكاتب اشتهر بالكوميديا السوداء التي يقدمها (مواقع التواصل)
"ستاند آب كوميدي" بالعربي رجوعاً إلى عروض نتفليكس في فن "ستاند آب كوميدي"، فإنه كانت مفاجأة سارة أن يتضمن عرض نتفليكس بعنوان "كوميديون من حول العالم" أربعة كوميديين عرب، هم روسن حلاق من الأردن ، وعدي خليفة من فلسطين ، وإبراهيم الخير الله "خيرو" ومؤيد النفعي من السعودية ، مما يؤكد أن العرب لحقوا بركب هذا الفن العالمي، بل وأصبحت لهم بصمة على أحد أهم شبكات الترفيه العالمية.
الكوميديا السعودية تظهر للمرة الأولى على Netflix - جريدة الوطن السعودية
ويعتبر شاكر الشريف «الستاند آب كوميدي» من أصعب الفنون، ويتطلب جهداً خارقاً في كتابة وإعداد الأفكار والنصوص وحفظها وإضافة الإرتجال إليها على المسرح حين تقتضي الحاجة إلى ذلك، كما يتطلب أيضاً تخصيص وقت للبروفات وتجارب الأداء أمام المرآة في المنزل قبل مواجهة الجمهور والكاميرا على المسرح، ويرى أن فنان «الستاند آب» هو صوت الشارع لتقديمه اسكتشات واقعية تحمل في كثير منها رسالة توعية وحب وسلام، ويعتقد كذلك أن صدقه في نقل هذا الواقع الأسود أحياناً في إطار كوميدي ساخر، سر حب الناس له وسر نجاحه. فاستحق اختيار النقاد والقراء له أفضل نجم ستاند آب كوميدي في "أوسكار سيدتي" للعام 2018. "سيدتي" في أوسع استطلاع فني جمع الجمهور والنقاد: هؤلاء هم نجوم أوسكار سيدتي 2018
لم يغب هذا الفن عن الساحة الفنية في السعودية وظهر ضمن البرامج والفعاليات التي تنظمها أمانات المناطق والأندية الأدبية والجمعيات الثقافية والفنية، وسط حضور كثيف من قبل الجماهير، وكان من أبرز محترفي هذا الفن في السعودية، هم: ياسر بكر، مؤسس نادي جدة الكوميدي كأول مؤسسة تجارية تقدم الـ "ستاند آب كوميدي" بشكل دوري ومستمر باللغة العربية عام 2010. وأظهر النادي الكثير من فناني الكوميديا في السعودية، لتأتي الهيئة العامة للترفيه وتمنح نجوم هذا الفن من السعوديين ليلة استثنائية اسمتها بـ "ليالٍ كوميدية" التي تحتوي على ستة فقرات كوميدية ارتجالية، وينسقها المقدم بين ستة من اللاعبين في الفريقين والجمهور وهي أشبه بالمنافسة الارتجالية، ومن يمثل الفريقين هم: إبراهيم الحجاج، هاشم هوساوي، فايز الشمراني، محمد هلال، نواف الشبيلي، خالد عمر. وطرحت تذاكر العرض عبر نقاط البيع الإلكترونية لموسم الرياض حيث يبدأ سعر التذاكر من 100 ريال إلى 400 ريال. اقرأ أكثر عن:
موسم الرياض