طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البابا غنوج
حبتين باذنجان مشوي في الفرن ومنظف جيدا. نصف كوب طحينة. ثلاث فصوص ثوم مفرومين. ملعقتين زيت. نصف ملعقة كمون. نقوم بتنظيف الباذنجان المشوي بالفرن جيدا. ثم نقوم بهرسه جيدا. ثم نضيف إليه جميع المكونات ونخلطهم جيدا مع بعضهم البعض. ويمكننا إضافة بعض المايونيز أو المستردة. ثم يكون بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشيدر
ملعقتين كبار من الزبدة. ٢٢٥ جرام من الجبنة الشيدر المبشورة. ملعقتين كبار من الدقيق.
طريقة عمل الكفتة اللحم
3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المستردة
المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي:
كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الهلابينو الحار
نصف كوب فلفل الهلابينو المخلل والمفروم. علبة زبادي. ملعقتين صغيرتين من الهوت صوص. ملعقة كبيرة كاتشب. رشة من الشطة. عصير نصف ثمرة ليمون. ملعقة كبيرة مايونيز. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. رشة من البابريكا
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا.
طريقه عمل الكفته بالحمه المفرومه
ثم نضيف إليهم الخل والبصل البودر و الملح وصوص المايونيز و الصوص الفرنسي و ملعقة من السكر البودر. ثم نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تمتزج وتتجانس جيدا. ويكون الصوص بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الثاوزند أيلاند
يعد من الصوصات التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة المختلفة
نصف كوب من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم. ملعقتين صغيرتين من السكر. رشة ملح. رشة فلفل أسود. نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض بواسطة المضرب اليدوي. مكونات خلطة السبع بهارات
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة كزبرة يابسة مطحونة. وملعقة كبيرة مليئة بحبات القرنفل. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة فلفل أسود. وملعقة صغيرة هيل أو حبهان مطحون. ملعقة صغيرة من القرفة. نقوم بطحن جميع المكونات جيدا في مطحنة الخلاط حتي نحصل علي خليط متجانس ناعم. ثم تكون خلطة السبع بهارات بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. التسجيل في فرجت من خلال منصة أبشر
طريقه عمل الكفته البانيه
جهزي المكونات الآتية:
بصلة كبيرة مفرومة، ويجب تصفيتها من الماء. بهارات كفتة. رشّة جوزة الطيب. طريقة تحضير الكفتة في الفرن
إليكِ خطوات طريقة عمل الكفتة الشهية المشوية في الفرن الآتية:
امزجي جميع المكونات السابقة جيدًا. ضعي المزيج في الثلّاجة لمدة ساعة ثم اخرجيه. ابدئي في صنع أصابع الكفتة ورصيها على شبكة الفرن. قومي بنثر ماء البصل على الكفتة من أعلى. ادخلي الكفتة في الفرن الساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية. اخرجي الكفتة من الفرن بعد التأكد من نضجها. طريقة عمل الكفتة المشوية في المقلاة
إليكِ طريقة عمل الكفتة الشهية في المقلاة بطريقة سهلة. بصلة كبيرة مفرومة، ومُصفاة من الماء. نصف حزمة بقدونس مفرومة. ملعقة صغيرة بهارات كفتة. طريقة تحضير الكفتة المشوية في المقلاة
إليكِ طريقة عمل الكفتة الشهية المشوية في المقلاة. امزجي كل المكونات السابقة مع اللحم المفروم جيدًا. ضعي المزيج في الثلّاجة لمدة حوالي ساعة لتصبح جاهزة للإعداد. اخرجي المزيج من الثلاجة، وقومي بصنع أصابع الكفتة. احضري مقلاة كبيرة غير قابلة للصق، وابدئي في وضع أصابع الكفتة بها. ضعي المقلاة على نار متوسطة، وغطيها حتى تنضج. قومي بإشعال قطعة من الفحم وضعيها في قطعة صغيرة من ورق القصدير.
شوحي البصل مع الزيت مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، مع مراعاة التقليب الجيد للبصل بالزيت حتى لا يحترق، وانتظري إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الثوم المفروم، حركي الثوم مع البصل لمدة دقيقتان. ثم أضيفي اللحمة المفرومة، قلبي اللحم المفرومة مع البصل والثوم لمدة كافية تتراوح ما بين من سبع إلى عشر دقائق تقريباً، وذلك حتى تتشوح اللحمة المفرومة بشكل جيد مع البصل والثوم، وتجف منها الماء تماماً، ويتغير لونها، ثم أضيفي البطاطس المفرومة. استمري بالتحريك الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض بشكل جيد لمدة دقيقتان، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، والكزبرة المطحونة، اخلطي الطماطم والكزبرة مع باقي خليط المقلاة، واستمري بالتحريك الجيد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض تماماً، وتذبل الطماطم بشكل جيد. ثم أضيفي البهارات المشكلة المختلفة للحم، وكمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، حركي جميع التوابل مع خليط اللحمة المفرومة لمدة دقيقتان إضافيتان، ثم ابعدي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً حتى يبرد الخليط قليلاً. تشكيل خليط الكفتة:
ابدئي بتشكيل خليط الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، او على شكل اصابع حسب الحجم المرغوب فيه.
درجات الحرارة اليوم الأحد 24/4/2022 فى مصر
الأحد، 24 أبريل 2022 12:00 ص
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم الأحد، ارتفاعا بالحرارة، ليسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى، وجنوب سيناء وشمال الصعيد..
حالة الطقس اليوم السبت 23/4/2022 فى مصر
السبت، 23 أبريل 2022 12:00 ص
تتوقع هيئة الأرصاد الجوية أن يشهد اليوم السبت، ارتفاعا بالحرارة، ليسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحرى ، وجنوب سيناء وشمال الصعيد، معتدل على السواحل الشمالية..
صور عن الطقس و المناخ
تقدم وزارة الداخلية، العديد من الخدمات الإلكترونية، والتي قد توفر على طالب تلك الخدمات الكثير من الوقت والجهد، فضلا عن سهولة الحصول على الخدمة بكل يسر. وتساهم تلك الخدمات أيضا في الحد من الازدحام في منشآت وزارة الداخلية، وتقليص فرص نقل عدوى فيروس كورونا. ويمكن الحصول على تلك الخدمات بكل بساطة من أي جهاز كمبيوتر، أو هاتف محمول بعدة ضغطات بسيطة، ودون مغادرة المنزل. وتوفر الداخلية خدماتها من خلال العنوان الإلكتروني. في البداية يجب إنشاء حساب على الموقع، من أعلى الصفحة الرئيسية، من خانة "تسجيل دخول"، وبعدها اختيار "إنشاء حساب جديد"، ومن ثم إدخال البيانات الشخصية الصحيحة، والرقم القومي للاستفادة بالخدمات المقدمة. الأرصاد تكشف موعد تحسن حالة الطقس وانتهاء موجة الصقيع. الاستعلام عن بلاغات جرائم تقنية المعلومات
وتوفر وزارة الداخلية عبر موقعها الإلكتروني خدمة الاستعلام عن بلاغات جرائم تقنية المعلومات، ويمكن اختيارها من الصفحة الرئيسية. وتستطيع الاستعلام عن بلاغك بإدخال الرقم القومي ورقم المحضر، وتاريخ المحضر ومكان تحريره؛ وقد تستغرق عملية تحديث البيانات 24 ساعة.
صور الاقمار عن الطقس
وتتهيأ فرص الأمطار من جديد على بعض مناطق سواحل البحر المتوسط بشكل عشوائي دون تحديد منطقة بعينها ولكن بعكس اليوم فتبدأ الفرص تتهيأ ما بين الفترات الأخيرة من مساء نهار الإثنين وحتى فترات منتصف الليلة. ومع يوم الثلاثاء تتركز بشكل عشوائي عند السواحل الشمالية الشرقية، في بعض المناطق من دمياط أو بورسعيد أو شمال سيناء ولكنها في كل الأحوال أمطار لا تؤثر على الحركة رغم غزارتها أحيانًا أثناء الهطول، وقد تمتد الأمطار بشكل خفيف على أماكن محدودة جدًا من إجمالي محافظات الوجه البحري دون تأثير. بينما تستمر الرياح النشطة على أغلب أنحاء الجمهورية والتي من دورها زيادة الشعور بشدة برودة الطقس بسبب اصطحابها بكتل هوائية قطبية في طبقات الجو العليا. صور عن الطقس و المناخ. ومع مساء الثلاثاء اليوم تبدأ مرحلة جديدة من الانخفاض في درجات الحرارة على وسط، وجنوب الصعيد بشكل أخص، حيث تتراجع الحرارة بمعدل حوالي 3 درجات تقريبًا وتقف على حاجز العشرين تقريبًا في أجواء باردة نهارًا وشديدة البرودة ليلًا.
مقدمة عن التغيرات المناخية
تشير التغيرات المناخية إلى تغيرات كبيرة وطويلة الأجل في المناخ العالمي ، فالمناخ العالمي هو النظام المتصل بالشمس والأرض والمحيطات والرياح والأمطار والثلج والغابات والصحاري وغابات السافانا ، وكل ما يفعله الناس أيضًا من أنشطة ، ويمكن وصف مناخ مكان ما كما هو الحال في نيويورك بأنه هطول الأمطار وتغير درجات الحرارة خلال العام وما إلى ذلك. مثال: يغذي ارتفاع درجة حرارة المحيط الهادئ الأعاصير التي تهب بقوة أكبر ، وتسقط المزيد من الأمطار ، وتسبب المزيد من الضرر ، ولكنها أيضًا تحولات تيارات المحيطات العالمية التي تذوب جليد القارة القطبية الجنوبية مما يؤدي ببطء إلى ارتفاع مستوى سطح البحر ، حتى جديد سيكون يورك تحت الماء فهذا الترابط النظامي ، هو الذي يجعل التغييرات المناخية مهمة للغاية وَمُعَقَّدَة للغاية. [1]
خاتمة عن التغييرات المناخية
سنشعر بالتغييرات المناخية عندما نلاحظ ارتفاع مستوى سطح البحر والجفاف وفقدان الأراضي الزراعية ، وزيادة درجات الحرارة وتمدد مياه المحيطات وذوبان الجليد في القطب الجنوبي وجرينلاند ، وتعرض العديد من مناطق اليابسة لخطر الفيضانات وتأثر المناطق المنخفضة في المدن بشكل كبير بارتفاع مستوى سطح البحر ، وستؤثر على العديد من المحاصيل المزروعة حول العالم.