إليك طريقة عمل السويسرول في الطاسة بدون استخدام فرن وهي تتميز بأنها طريقة سهلة وسريعة وتستطيعين تحضيرها بسهولة بأقل المكونات الممكنة، يعد السويسرول من الحلوى الخفيفة والشهية التي تناسب كل من الصغار والكبار وتتميز بأنها مفيدة إذا ما أضفت إليها الفواكه أو مربى الفواكه ليأكلها أطفالك ويستمتعون بطعمها اللذيذ والرائع، يمكن عمل السويسرول بأكثر من طريقة ولكن الطريقة الأسهل والأشهى هي طريقة سويسرول الطاسة والذي يمكنك إعداده بسهولة في مطبخك عن طريق إتباع المقادير والخطوات التالية للحصول على أشهى طعم. طريقة عمل السويسرول في الطاسة
إليك مقادير سويسرول الطاسة وطريقة تحضيره:
مقادير سويسرول الطاسة
8 ملاعق كبيرة من الدقيق. 4 بيضات. 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. القليل من الڤانيليا. أي نوع مربى تفضلينه للحشو. طريقة عمل السويسرول بالمربى - موضوع. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيك سويسرول سهل وسريع
استخدمي الكريمة البيضاء أو كريمة الشوكولاتة للتزيين أو استخدمي أي وسيلة أخرى تفضلينها للتزيين بما يتناسب مع ذوقك وذوق أطفالك. نقطة من الزيت. طريقة عمل سويسرول الطاسة
في بولة عميقة نضع البيضات الأربعة مع الڤانيليا ثم نخفقها بواسطة المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي حتى تمتزج تماماً.
- طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
- طريقه عمل كيكه السويسرول
- طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل كيك السويسرول
- طريقة عمل السويسرول
- مطعم عوائل بمكة عقد اجتماعه الطاري
- مطعم عوائل بمكة للتدريب
- مطعم عوائل بمكة
طريقه عمل السويسرول سالي فؤاد
السويسرول هو عبارة عن كيكة لها شكل مختلفة عن المعتاد، فهي عبارة عن رول يتم حشوه بحشوات مختلفة سواء مربى او كريمة أو شيكولاتة حسب الرغبة، ويعتبر هذا النوع من الحلويات من أكثر أنواع الحلويات المحبوب جدًا لدى الأطفال، لذلك إذا كنتي تريدين معرفة خطوات تحضير السويسرول عليكي بمتابعتنا الان لمعرفة التفاصيل. طريقة عمل السويسرول
يمكنك الآن صنع السويسرول اللذيذ بكل سهولة وبمكونات متوفرة لديك في المنزل، وطريقة تحضيره كالآتي:
المكونات:
ربع كوب من الطحين. ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام. القليل من ملح. ربع ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. عدد 5 بيضات من الحجم الكبير. كوب واحد من السكر الناعم. بالصور طريقة عمل السويسرول مثل الجاهز بدون تقطع أو فرولة - ثقف نفسك. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:
أولاً يتم فصل بياض البيض عن الصفار ويترك جانباً لحين الإستخدام، ويتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180° درجة مئوية. يتم إحضار وعاء كبير ويوضع الدقيق بداخله، ثم يتم إضافة الملح والبيكينج باودر، ثم يضاف مسحوق الكاكاو الخام. في وعاء مناسب يتم وضع بياض البيض، ويضرب بإستخدام المضرب الكهربائي بالسرعة المتوسطة حتى تمام التجانس. يتم إحضار وعاء مناسب آخر ويوضع بداخله صفار البيض مع السكر والفانيليا، ويضرب على السرعة المتوسطة بإستخدام المضرب الكهربائي حتى تمام التجانس والحصول على قوام كريمي.
طريقه عمل كيكه السويسرول
السويسرول هو حلوى من الحلويات الغربية حيث أنها من الحلويات الأمريكية، يقبل عليها الناس كنوع من التغيير، وهي عبارة عن كيك يتم حشوها ثم لفها بشكل دائري وتقطيعها، يتم صنعها عادًا من الدقيق الأبيض والبيكنج باودر والفانيلا، ويعتقد أن جذور وأصل هذه الكعكة ترجع إلى دول أوروبا الوسطى بالرغم من تسميتها التي تشير أنها لفائف ذات أصل سويسري. مكونات عمل السويسرول الشهي
ورق زبدة
6 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب حليب
ربع كوب زيت نباتي
4 كيس فانيلا
كوب الا ثلث دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب سكر
مربى و شيكولاته للحشو
2 ملعقة كبيرة كاكاو
نصف كوب حليب بارد
نصف كوب من باودر الكريم شانتيه
صينية مقاس 38 × 28
سويسرول بالمربى
طريقة عمل السويسرول بالمربى اللذيذ
نحضر الصينية ونقوم بتبطينها بورق زبدة ونقص الأطراف من الأربع جهات. نقوم بأحضار البيض و2 إناء واسع كبير الحجم، ونفصل الصفار عن البياض كلًا منهم في إناء. طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى. نضيف على الإناء الذي وضعنا به صفار البيض ربع كوب حليب وربع كوب من الزيت النباتي و2 فانيلا ونقوم بالخلط جيدًا حتى تتداخل المكونات مع بعضها. نحضر مصفاة ونضع بداخلها الدقيق ويتم نخله ومن ثم نضع البيكنج باودر ونستمر في التقليب جيدًا إلى أن نحصل على خليط متماسك بدون كتل ويفضل إستخدام المضرب الكهربائي إن أمكن.
طريقه عمل السويسرول للشيف نجلاء الشرشابى
لسويسرول من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير، وتعد حلويات مفيدة لما يدخل في مكوناتها من بيض وحليب، ويحبها الأطفال قبل الكبار، وتقوم الأمهات بتحضيرة كوجبة سناك لأولادهن، ويمكن وضعها للأطفال في حقائب النوادي والمدارس، ووصفة السويسرول من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. طريقة عمل السويسرول
يعد السويسرول حلوى من بين أنواع كثيرة التي يحبها كثير من الأشخاص، ويدخل في مكوناتها أشياء مفيدة للأطفال منها القشطة والبيض، وسوف نتعرف على مكونات تحضير، السويسرول والطريقة السهلة لتحضيره. مكونات طريقة عمل السويسرول السهلة
نصف كوب دقيق. نصف كوب كاكاو بودرة. رشة ملح. ملعقة واحدة بيكنج باودر. خمس حبات بيض بحجم كبير. ملعقة واحدة فانيليا. طريقة تحضير وصفة السويسرول السهلة
أول الخطوات نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة. نضع شبكة الفرن في الرف الأوسط. طريقه عمل كيك السويسرول. ننخل الدقيق باستخدام منخل، ومعه البيكنج باودر والملح. نضيف لهذا الخليط الكاكاو. نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار. نضع البياض في المضرب الكهربائي ونخفق على سرعة عالية. عندما يتجانس الخليط نضعه في وعاء عميق. نقوم بتنظيف المضرب الكهربائي، ونضع به صفار البيض والسكر والفانيليا، وتخفق هذه المكونات على سرعة عالية.
طريقه عمل كيك السويسرول
• يتم احضار وعاء الخلاط الكهربائي ثم يتم اضافة اليه البيض ثم السكر. • يتم خفق البيض والسكر سويا في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج كريمي. • يتم احضار اناء صغير الحجم ثم يتم نخل الدقيق ودقيق الذرة
• يتم سكب هذا الخليط السابق فوق مزيج البيض. • يتم خلط المكونات السابقة سويا حتي يتم الحصول على نخلط على مزيج متناسق
• يتم توزيع المزيج في الصينية المغلفة بورق الزبدة ثم يدخل في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تنضج الكيكة. • يتم اخراج الصينية من الفرن ثم ينثر فوقها كمية قليلة من سكر البودرة
• يتم وضع ورق الزبدة على وجه الصينية ثم يتم قلب الكيك على سطح صلب. • تقلب الكيك من جديد الي الجهة الثانية ثم يزال ورق الزبدة بحذر ثم تترك الكيك جانباً حتي تبرد. طريقة عمل السويسرول - موضوع. • يتم احضار الحشوة ثم يتم خفق السكر مع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج كريمي. • تضاف الكريمة وقشر البرتقال فوق خليط الزبدة مع الاستمرار في خفق المكونات لحين الحصول على مزيج مترابط. • يوزع المزيج على وجه الكيك على شكل مستطيل ثم يتم لف الكيك بحذر بواسطة ورق الزبدة الحصول على سويسرول. • هذا ويمكن تزيين وجه السويسرول بالتوت من أجل الحصول على مذاق شهي.
طريقة عمل السويسرول
نثر الدقيق على خليط البيض بعد إبعاده عن الجهاز، وخفق البيض مع الدقيق بحركة دائرية وخفة، بحيث تكون حركة اليد من الأسفل إلى الأعلى ليتداخل البيض والدقيق معًا. إضافة الماء مع الاستمرار بالتحريك حتّى تتجانس المكونات معًا، مع الحرص على عدم الخفق بسرعة أو كثيرًا. سكب خليط الكيك في الصينية المجهزة ليغطي قاعها بشكل تام، وإدخال الصينية إلى الفرن مدذة عشر دقائق حتّى يصبح باللون الذهبي الفاتح. طريقه عمل كيكه السويسرول. نثر كمية وافرة من السكر ناعم الحبيبات على ورقة زبدة بحيث تكون الورقة بمساحة أكبر من مساحة صينية الكيك، وترك الورقة جانبًا. إخراج الكيك من الفرن وقلبه على ورقة الزبدة مباشرة، وإزالة ورقة الزبدة الملتصقة بالكيك، ووضع قطعة ورق زبدة ثانية على سطحه. البدء بلف الكيكة على شكل سويس رول بمساعدة ورقة الزبدة التي عليها السكر، ووضع لفافة الكيك على شبك زتركها حتّى يبرد الكيك تمامًا. تحضير الحشو:
وضع الكريمة السائلة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة عالية بعد تثبيت المضرب الشبكي حتّى يصبح حجم الكريمة السائلة مضاعفًا وقوامها متماسك وجامد. فرد قطعة الكيك مرة أخرى بعد أن تصبح باردة تمامًا، وإزالة ورق الزبدة عن سطحها، وتوزيع المربى والكريمة عليها.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
01-16-2015, 01:21 PM
#1
مطعم عوائل بمكه
ابحث عن مطعم للعوائل بمكه المكرمه... انا اعرف فقط المذاق التركي بالعوالي.... هل هناك مطعم اخر ارجوا المساعده!
مطعم عوائل بمكة عقد اجتماعه الطاري
يقوم هذا المطعم بتقديم الشعرية الصينية جيدة الصنع، والتي تعد من أفضل وأشهر الأطعمة الصينية التي تتواجد في مكة. أقرأ أيضًا.. عند زيارة مدينة مكة.. أماكن لا تفوتك
مطعم عوائل بمكة للتدريب
#5
#6
كل الشكر لمن شرفني بمروره العطر...
#7
المذاق الجاوي.... العزيزية... تقاطع ش بن حميد مع ش بن دهيش
تلفون: 5592092
#8
يعطيكـِ العافيه
#9
موضوع جميييييييييييييييل
#10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوحميـــــــــد
تسلم بوحمد...
#11
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مــــــــــ بنت ــــــكة
بوحمد ؟؟؟؟!
مطعم عوائل بمكة
احجز الفندق بأعلى خصم:
Share
يمتاز المطعم بالأسعار المنخفضة على كافة قوائم الطعام المقدمة فيه
الخدمة الممتازة من العاملين في المطعم على الرغم من الازدحام الشديد على المطعم في جميع الاوقات. النظافة التامة في كافة أرجاء المكان والطعام. إدارة المطعم متفهمة جدا ومتعاونة, وتقبل النقد الدائم والتحسين بحسب اقتراحات الزبائن. البيك
7. مطعم أفندم
مطعم تركي متخصص بالوجبات التركية الفاخرة وبديكور تركي عثماني متميز
يتميز بالموقع الممتاز في قصر الضيافة بجوار سوق الضيافة المعروف في مكة المكرمة. أجواء وجلسات عائلية متميزة
خدمة ممتازة وسرعة في الاستجابة للطلبات واستقبال لطيف من العاملين في المطعم
الأسعار متوسطة ومقبولة. يضم قسم للعائلات وقسم للشباب
مناسب لاصطحاب الطفال
يفضل زورا المطعم عدد من الوجبات منها بارتشن, الشاورما والاسكندر ودجاج فورماج, كباب باللبن, م فستق كباب وأدنة كباب والريش. مطعم عوائل بمكه - المسافرون العرب. المطعم حاصل على تقييم عال من قبل غالبية زواره, مع تقييم كونه أفضل مطعم تركي في مكة المكرمة. يقدم وجبات الفطور والغداء والعشاء, مناسب للأطفال والعائلات وتجمعات الأصدقاء
أفضل 7 مطاعم عائلات في أبها
المصدر: أهل السعودية