أغذية لعلاج نقص الفيتامينات عند الأطفال:
لعلاج النقص في فيتامين أ يجب الحرص على تناول منتجات الألبان والجزر والمانجو، والبطاطا الحلوة، وتناول الخضراوات ذات اللون الداكن. يجب التعرض إلى أشعة الشمس، وتناول الأطعمة مثل الأسماك والبيض والتي تمد الجسم بفيتامين د. من المصادر المهمة لفيتامين سي البرتقال والفراولة والقرنبيط والفلفل والطماطم، والتي يجب الحرص على تقديمها للأطفال، والتي تسهم في تقوية المناعة. لمن يعاني من نقص فيتامين "D".. إليك 5 مصادر له. للمزيد من الفائدة يمكنكم أيضا الاطلاع على:
فيتامين B12 يجعل أعصابك حديدا.. فأين يوجد في الأطعمة؟ مصادر المعادن التي يحتاجها الجسم وأعراض نقصانها فوائد فيتامين د ومصادره الطبيعية وأعراض نقصانه فوائد فيتامين سي وأهم الأطعمة الغنية به
فيتامين د للاطفال الازرق الرسمي
نقص الكالسيوم وفيتامين "د" عند الأطفال، كيف يرتبط الكالسيوم وفيتامين د؟ يعمل الكالسيوم وفيتامين "د" معًا لحماية عظام طفلك، يساعد الكالسيوم في بناء العظام والحفاظ عليها، صورة توضيحية، تصوير: iStock-Liudmila_Fadzeyeva بينما يساعد فيتامين "د" جسمك على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال. لذا حتى إذا كنت تتناولين ما يكفي من الكالسيوم، فقد يضيع إذا كان طفلك يعاني من نقص في فيتامين "د". ضرورة فيتامين "د" للأطفال قال الدكتور عمر عبد الحميد أخصائي الأطفال، إن فيتامين "د" ضروري لمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم استخدامه. فيتامين د للاطفال الازرق الرسمي. في الواقع، لا يستطيع الجسم امتصاص الكالسيوم على الإطلاق بدون بعض فيتامين "د". يأتي فيتامين "د" من مصدرين: بالجلد من خلال التعرض المباشر لأشعة الشمس، ومن النظام الغذائي. يساعد فيتامين "د" الأمعاء على امتصاص الكالسيوم. ومع ذلك، يجب أولاً تنشيط فيتامين "د" أو "تشغيله" بواسطة هرمون الغدة الجار درقية (PTH). بمجرد تنشيط فيتامين "د"، يعمل على زيادة كمية الكالسيوم التي يمكن أن تمتصها الأمعاء من الطعام بشكل كبير، وأحيانًا تصل إلى مرتين إلى أربع مرات. يؤدي نقص الكالسيوم في نظامنا الغذائي إلى إجبار الجسم على تناول الكالسيوم من العظام للحفاظ على مستويات الدم الطبيعية، مما يضعف العظام.
3. الزراق
يُقصد بالزراق تصبغ الجلد والأغشية المخاطية واللسان بالأزرق بسبب نقص الأكسجين في الدم. 4. قصور الغدة الكظرية
أو ما يعرف بمرض أديسون (Addison's disease)، في هذا المرض لا ينتج الجسم كميات كافية من الهرمونات الكظرية، مثل: الكورتيزون والألدوستيرون (Aldosterone). ومن الأعراض الأخرى المصاحبة لمرض أديسون زيادة تصبغات الأغشية المخاطية لتظهر على شكل بقع غامقة وبُنية، وضعف عام، وهزال. 5. تناول بعض الأدوية
وقد تشمل الأدوية التي تسبب اللسان الأزرق ما يأتي:
هالوبيريدول (Haloperidol). ميتوكلوبراميد (Metoclopramide). مينوسيكلين (Minocycline). بروكلوربيرازين (Prochlorperazine). ريسبيريدون (Risperidone). فيتامين د للاطفال الازرق الحلقة. 6. نقص فيتامين ب12
فهو يؤدي إلى الأنيميا ولون اللسان الأزرق أو الأرجواني، ومن الأعراض الأخرى المرافقة لنقص فيتامين ب12 تشقق الشفاه، والتغيرات في المزاج، والتهاب الجلد، والهزال، وتقرحات الفم. 7. الدوالي تحت اللسان (Sublingual varicosis)
فهي تعطي لون أزرق أو أرجواني يمتد على طول اللسان، عادةً ما يظهر مع التقدم بالعمر. 8. أسباب اللسان الأزرق أخرى
وتشمل ما يأتي:
تضخم البطانة الحليمي داخل الأوعية.
An initiative of Stichting Food-Info
> اسألة, وأجوبة >مكونات الغذاء > المستحلبات
ما هي المستحلبات ولماذا تستخدم؟
ما هو الليسيثين؟
فوائد المستحلب للبشرة وطريقة استخدامه - تاجكِ
وعند اضافة كمية صغيرة من المستحلب مثل ٠٫٥٪ الى العجين يكون كافيا لتحقيق حجم محسن، وبنية فتاته تكون اكثر نعومة ومدة صلاحيته اطول. هناك نوعان من المستحلبات المستخدمة في الخبز: مقويات العجين (مثال: حمض ثنائي اسيتل الطرطريك، الاسترات (اي ٤٧٢) واستيرويل-٢- لاكتيليت الكالسيوم او الصوديوم (اي٤٨١٬٤٨٢)) وملينات العجين (مثال: جلسيريدات الاحماض الدهنية الاحادية والثنائية (اي٤٧١)). عوامل مقويات العجين تجعل من العجين اقوى مما ينتج عنة خبزا بحجم وتركيب محسنين. عوامل ملينات العجين تمكن من الحصول على تركيب اكثر نعومة للفتات ومدة صلاحية اطول. الشيكولاتة
جميع منتجات الشيكولاتة يحتوي على ٠٫٥٪ من الليثسين (اي ٣٢٢) او فوسفاتات الامونيوم (اي ٤٤٢). تستخدم هذة المستحلبات المضافة لاعطاء التجانس للشيكولاتة، بحيث يمكن قولبتها الى صفائح من الشيكولاتة، وقطع من الشيكولاتة... الخ. اذا تم حفظ الشيكولاتة على درجات حرارة عالية، فان سطحها يمكن ان يصبح باهتا او ابيض اللون. الفرق بين المحاليل الغروية والمعلقة | المرسال. هذا يسمى "الازهار" مما يجعل من المنتج اقل جاذبية بالنسبة للمستهلك. الا ان السوربيتان ثلاثي السيترات (اي ٤٩٢) يمكن ان يؤخر من تطور ما يعرف بالازهار. البوظة
تعد البوظة واحدة من الاغذية الاكثر تعقيدا التي نواجهها؛ كل من الرغوة والمستحلب يحتوي على بلورات ثلجية وخليط مائي غير مجمد.
الفرق بين المحاليل الغروية والمعلقة | المرسال
يمكن استخدام تقنيات تطبيق مختلفة مثل الفرشاة، والرش، والغمس، والتدفق، والرول. دهان المستحلب أقل رائحة وغير قابل للاشتعال ومن ثم فهو آمن لصحتنا. تعتبر الدهانات مثالية للأسقف والجدران لأنها سميكة وسهلة التطبيق. إنها مقاومة للرطوبة وبالتالي يمكن استخدامها بسهولة في الغرف البخارية مثل المطابخ والحمامات. تستخدم دهانات المستحلب الماء كوسيط ينقل صبغة اللون إلى السطح الذي يتم طلائه. بحلول الوقت الذي يجف فيه الطلاء، يتبخر الماء تمامًا. هذه الدهانات لها مخاطر قليلة جدًا بالنسبة للإنسان والحيوان لأن الشيء الوحيد الذي يتبخر ويدخل الهواء هو الهيدروجين والأكسجين. دهانات المستحلب لا تذبل أو تتشقق أو تتلاشى في ضوء الشمس. تتماسك دهانات المستحلب جيدًا مع أي سطح تقريبًا. يمكن استخدام الدهان المستحلب أيضًا دون أي معالجة مسبقة. تتميز الدهانات المختلفة بخصائص مختلفة ويتم تصنيعها لأغراض مختلفة. ومن ثم فهي بحاجة إلى خصائص مختلفة مثل الطلاء الداخلي والخارجي. فوائد المستحلب للبشرة وطريقة استخدامه - تاجكِ. لفهم الفرق بين الدهانات الداخلية والدهانات الخارجية، يحتاج المرء إلى فهم كيمياء الطلاء. تصنع الدهانات الداخلية بحيث يمكن تنظيفها ومقاومة البقع. يتم صياغة الدهانات الداخلية لتكون أكثر مقاومة للتلف المادي.
جزيئات الماء أصغر من جزيئات الزيت لذلك كلما كان المنتج قائماً على الماء كان امتصاصه أسهل. كلما زاد اعتماده على الزيت قل امتصاصه. الكريمات رائعة في حبس الرطوبة وحماية حاجز الجلد لأنها تستقر على سطح الجلد لكنها ليست الطريقة الأكثر فعالية لتوصيل المغذيات إلى الطبقات العميقة من الجلد وهنا يأتي دور المستحلبات. تضمن القاعدة المائية للمستحلبات أن تتسرب بسهولة إلى الطبقات العميقة من الجلد. ومع ذلك، فهي ليست كلها مياهاً، تحتوي المستحلبات على زيوت أساسية ومغذيات تساعد في الحفاظ على توازن الماء والزيت في الجلد. يعني التركيب الفريد للمستحلبات أنها تقدم فوائد مادة مركزة مما يجعلها أكثر استهدافاً من الكريمات. ما هي فوائد المستحلبات لبشرتكِ؟
1. العمل الأساسي لمستحلب البشرة هو الحفاظ على ترطيبها وهو يفعل ذلك بشكل أفضل من المرطب وكريمات الوجه بغض النظر عن نوع البشرة. 2. كونه تركيبة مائية، فإن المستحلب غير كوميدوغينيك لذلك لا يسد مسام البشرة. 3. على عكس كريمات الوجه الأخرى فإنه لا يستقر على الجزء العلوي من البشرة. بل إنه يتغلغل بشكل أعمق ويظهر نتائج أسرع. 4. نظراً لأنه لا يسد المسام أو يجعل البشرة دهنية فإنه يحميها من حب الشباب والرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء.