أفضل أنواع التمر لمريض السكري. سعرات التمر السكري تقريبا يحتوي 50 جرام على 139 سعر حراري كما أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من القيم الغذائية والتي منها. 100غرام من حبة التمر تحتوي على 287سعر حراري. يمد كل 100غ من التمر السكري الجسم بحوالي 277 سعرة حرارية. عدد السعرات الحرارية في التمر السكري لغذاء متكامل الصحة.
- بحث عن التمور وانواعها وفوائدها - موقع محتويات
- فوائد البلح | المرسال
- تعرف على تمر صقعي - دليل التمور
- أنواع التمور بالصور - ليالينا
- طريقة عمل البيتيفور طري وهش مثل محلات الحلويات عدد كبير من السيدات تبحث عن طريقة عم
- بسكويت شوكولاتة بجوز الهند بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق روعة ومميز - ثقفني
- باونتي جوز الهند حلوى بدون فرن شوكولاتة باونتي باردة حلويات سهلة وسريعة التحضير - YouTube
- طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند من باونتي - عقل
بحث عن التمور وانواعها وفوائدها - موقع محتويات
شاهد أيضًا: بحث عن اوعية المعلومات
التمور محليات طبيعية
التمر مصدر للفركتوز، وهو نوعٌ طبيعيٌّ من السكر الموجود في الفاكهة، ولهذا السبب، يعتبر التمر حلوًا جدًا وله طعم شبيه بالكراميل، وهي تشكل بديلاً صحيًا رائعًا للسكر الأبيض في الوصفات بسبب العناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة التي توفرها. تحافظ التمور على صحة العظام
يحتوي التمر على العديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي أثبتت الدراسات أنها تمنع الأمراض التي تصيب العظام مثل هشاشة العظام. شاهد أيضًا: بحث عن مرض السكري
مضار التمور
لا يدرك الناس كثيرًا الآثار الجانبية الضارة المحتملة للتمور، فعلى الرغم من أن التمور من الوجبات الخفيفة، إلا أن الاستهلاك الزائد للتمور يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، وأهم الآثار الجانبية لتناول كميات كبيرة من التمور: [3]
قد تسبب مشاكل في البطن والأمعاء، مثل الانتفاخ وعسر الهضم. يمكن أن تسبب طفح جلدي، وذلك بسبب احتوائها على الكبريتات. فوائد البلح | المرسال. يمكن أن تسبب نوبات الربو. قد تسبب زيادة الوزن، عند تناولها بكمياتٍ كبيرة، وذلك بسبب غناها بالسعرات الحرارية. يمكن أن تؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم.
فوائد البلح | المرسال
[٢] القيمة الغذائية لتمر الصقعي يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي يحتويها 100 غرام من التمر الصقعي: [٤]
العنصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 349
الكربوهيدرات (غرام) 85
الدهون (غرام) 0
البروتين (غرام) 2
الصوديوم (ميليغرام) 14
الآثار الجانبية لاستهلاك تمر الصقعي كبقية أنواع التمور يمكن أن يسبب استهلاك تمر الصقعي بعض الآثار الجانبية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المختص قبل تناولهِ وفيما يأتي بعض هذه الآثار:
الزيادة في الوزن؛ بسبب ما يحتويه تمر الصقعي من السكريات والدهون والسعرات الحرارية، فإنه قد يزيد من الوزن إذا تم إدخاله إلى النظام الغذائي اليومي. [٢]
الزيادة من الأعراض المرافقة لأمراض الكلى؛ حيث إنه وبسبب ما يحتويه تمر الصقعي من نسب مرتفعة من البوتاسيوم فعلى من يعانون من أمراض الكلى مراجعة الطبيب المختص قبل تناوله للتأكد من كمية البوتاسيوم المسوحة يومياً؛ كما ولا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الكالسيوم في الدم (بالإنجليزية: Hypercalcemia)، حيث إن الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى تكون حصوات في الكلى. [٥] [٢]
الحساسية؛ يحتوي التمر على الكبريت الذي قد يسبب بعض الآثار الجانبية في حال تناوله؛ كأوجاع في المعدة، والانتفاخ، الإسهال، وغيرها.
تعرف على تمر صقعي - دليل التمور
بحث عن التمور حيث تعتبر التمور بمختلف أنواعها من أكثر الفواكه فائدةً للإنسان، وهذه المعلومات تهم الكثير من الباحثين وأفراد المجتمع، ومن خلال المقال سنقدّم بحثًا شاملاً عن التمور وأهم أنواعها، كما سيستعرض البحث فوائد التمور وأضرارها، مع مقدمةٍ وخاتمةٍ للبحث. مقدمة بحث عن التمور
التمر من أهم وأقدم الثمار المرتبطة بمنطقة الشرق الأوسط والتاريخ الإسلامي، وتعتبر التمور مصدرًا حيويًا وأساسيًا للغذاء للكثير من العائلات من حول العالم، كما أن التمور هي إحدى أقدم الفواكه المزروعة في التاريخ، وتتنوع التمور من حيث النكهة والشكل، ولكنها تشترك في العديد من الميزات، فجميعها ذات مذاقٍ حلو، وسهلة المضغ، كما أنها غنيةٌ بالمعادن والفيتامينات، الأمر الذي جعل منها من أكثر الفواكه فائدةً للإنسان. [1]
شاهد أيضًا: بحث عن التوزيع الالكتروني
بحث عن التمور وانوعها وفوائدها
تحتاج عملية كتابة بحثٍ عن أي موضوعٍ علميٍّ أو أدبيٍّ إلى معرفة الخطوات الأساسية الواجب اتباعها في كتابة البحث، فلكتابة أي بحث لا بد من تضمينه ثلاثة أجزاءٍ أساسيةٍ، وهي المقدمة التمهيدية الني تتحدث عن موضوع البحث بشكلٍ عامٍ، ومن دون التطرق للتفاصيل، ويجب أن يتم من خلالها التمهيد لفكرة البحث الأساسية، يأتي بعد المقدمة مجموعةٌ من الفقرات التي تشرح صلب الموضوع بشكلٍ مفصلٍ وواضحٍ، وينتهي البحث دائمًا بخاتمةٍ ملخصةٍ لموضوع البحث، ويجب توثيق البحث بالمراجع والمصادر التي تم استخدامها للحصول على المعلومات منها.
أنواع التمور بالصور - ليالينا
التمر المجهول:
يعد تمر المجهول أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم، طعمه لذيذ بشكل يشبه طعم الكاراميل كما ويترك طعمه أثرًا يبقى طويلًا في الفم، كما يتميز بحجمه الكبير، بسبب طعمه السكري و نضارته يستخدم في تحضير العصائر التي لها فوائد صحية عدة كتعزيز جهاز المناعة. تمر السكري (Sokari dates):
يطلق على هذا التمر السكري، اسمه يدل على محتواه فهو تمر بطعم السكري كما ويمتاز بهشاشة ملمسه. للتمر السكري عدة فوائد فهو يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، يخلصك من التعب والإرهاق كما ويعمل على الوقاية من تسوس الأسنان. تمر الزهيدي ( Zahidi dates):
طعمه أشبه بطعم الجوز، لديه قشة سميكة مع لون مائل للذهبي. ما يميز هذا النوع من التمور من ناحية صحية احتوائه على نسبة عالية من الألياف. تمر المبروم (Mabroom dates):
يعد من أكثر أنواع التمور جودة فهو مصدر غني بالمعادن ومضادات الأكسدة. تمر الصفاوي (Safawi dates):
يتم زراعة تمر الصفواي في المدينة في المملكة العبية السعودية، هذا التمر من أجود التمور لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. كما ويفيد تناوله على معدة فارغة بالقضاء على الميكروبات الموجودة في المعدة.
البلح او التمر اللذيذ الطعم شهي الرائحه ومحبب ومفضل لدى كثير من الناس وخاصة العرب ومهما اختلفت طريقة اكله سواء بالعجوة او باللبن او بالقهوة فهو من الاطعمة الشهية والمفيده جدا فهو يندرج تحت قائمة الأطعمة الملينة للمعدة وهو مفيد جداً في حالات الامساك وعصر الهضم، حيث تؤدي الأنسجة الخشنة فيه إلى تحفيز الأمعاء عندما تكون راكدة أو غير نشطة. ولكي نزيد من تأثيره يتم نقعه في الماء مساءً وتناوله في الصباح. كما أن النيكوتين المفيد الموجود بالبلح يعتبر علاجا ممتازاً لاضطرابات الأمعاء. ويشير الخبراء إلى أن تناول البلح بكثرة يؤدي إلى وجود البكتيريا النافعة في الأمعاء. القيمة الغذائية للبلح
البلح من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات مثل يتركب من 21% ماء ، ، 1. 2% بروتين ، و18% دهوناً ، و 73%سكريات ، و 3%ألياف
انواع البلح وفوائده
البرحي: وهي من أفضل أنواع النخيل ، فتمتاز بطيب مذاق ثمارها في جميع مراحله (خلال – رطب – تمر) ، ومن فوائده تعمل على المساعدة في هضم ما قبله من غذاء بعد أكل ثمرها ، ولذلك فإنه ينصح بأكل ثمر نخل البرحي في آخر الوجبة لتساعد على الهضم.
لقد اشتهرت شوكولاتة جوز الهند الباونتي وأصبحت حديث الأمهات والفتيات كما أصبحت أكثر بحثا على جوجل وهي على شكل قوالب شوكولاتة محشوة بالداخل جوز الهند الأبيض كما أنها مفضلة لدي الاطفال والكبار وهي سهلة التحضير و شهية الطعم ولا تحتاج الي وقت طويل في الأعداد، ويمكن تحضيرها بجانب الكيك في المناسبات للأطفال فهي محببة ومن أجود الأصناف التي يمكن تقديمها في مثل تلك المناسبات. تعد شوكولاتة جوز الهند الباونتي من أشهر وأحلى الحلويات وغير مكلفة ومن خلال هذا المقال نقدم لكم الطريقة الأسهل والاسرع لعمل شوكولاتة جوز الهند الباونتي. طريقة تحضير الشوكولاتة بجوز الهند الباونتي
المكونات:
مقدار أربع أكواب جوز الهند الأبيض الناعم المبشور. مقدار كوب ونصف من اللبن مكثف. مقدار كوب شوكولاتة سائلة بيضاء. مقدار كوب شوكولاتة سائلة سوداء. طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند من باونتي - عقل. مقدار ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ذرة ملح. مقادير الحليب المكثف:
مقدار كوب واحد من اللبن البودرة
مقدار كوب واحد سكر بودرة. مقدار قطع أثنين جبن. مقدار ملعقة كبيرة من السمنة. مقدار كوب ونصف من الماء المغلي. طريقة تحضير اللبن المكثف:
أحضرى بولة كبيرة الحجم ونضع اللبن والسكر البودرة في الخلاط أو بالمضرب اليدوي أو المضرب الكهربائي.
طريقة عمل البيتيفور طري وهش مثل محلات الحلويات عدد كبير من السيدات تبحث عن طريقة عم
ذات صلة طريقة عمل كيكة الشوكولاته بجوز الهند طريقة عمل شوكولاتة
القيمة الغذائية لجوز الهند
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من جوز الهند
الماء
46. 99 غرام
الطاقة
354 سعرة حرارية
البروتين
3. 33 غرام
الدهون
33. 49 غرام
الكربوهيدرات
15. 23 غرام
الألياف
9. 0 غرام
السكر
6. 23 غرام
كيكة الشوكولاته بكرات جوز الهند
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لـِ
10 أشخاص
المكوّنات
مكونات خليط الكيك:
كوب من السكر. نصف كوبٍ من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبشور. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة. مئتا غرامٍ من الدقيق الأبيض. مئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة. بيضتان كبيرتا الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. نصف ملعقةٍ كبيرة من بيكربونات الصودا. رشّة من الملح. طريقة عمل البيتيفور طري وهش مثل محلات الحلويات عدد كبير من السيدات تبحث عن طريقة عم. مكونات الصلصلة:
نصف كوبٍ من السكر الناعم الباودر. مئة وسبعون غراماً من الشوكولاتة الداكنة. نصف كوبٍ من الكريمة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. قطع من الشوكولاتة المحشية بجوز الهند -للتزيين-. طريقة التَّحضير
خفق الزبدة والسكر في الخلاَّط للحصول على مزيج ذي قوام كريمي ثم إضافة البيض، الملح، الزبادي والفانيلا وخفق المكوّنات جيداً حتى تتجانس سوياً.
بسكويت شوكولاتة بجوز الهند بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق روعة ومميز - ثقفني
تاريخ إنتهاء الصلاحية: 04-05-2022
|||
الحجم
g 35
القيمة الغذائية للحصة
السعرات الحرارية
KCAL 155
الدهون
g 11
الدهون المشبعة
g 8. 6
البروتين
g 3. 1
الكاربوهيدرات
g 12. 2
الألياف
g 4. 7
السكر
g 1. 8
الصوديوم
g 0. 09
باونتي جوز الهند حلوى بدون فرن شوكولاتة باونتي باردة حلويات سهلة وسريعة التحضير - Youtube
كوب ونصف من السكر البني. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. بيضتان كبيرتان. كوبان ونصف من صلصة التفاح. نصف كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة نصف محلاة. نصف كوب من الزبيب الأسود. كمية إضافية من الجوز والزبيب والشوكولاتة -للزينة-. كوب وربع من الجوز المبشور. مزج المكونات الجافة في وعاء. خفق السكر البني والزبدة حتى تحولها إلى كريمة. إضافة البيض، واحدة في كل مرة، ثمّ الفانيلا وخفق المزيج حتى يصبح منفوشاً. إضافة المكونات الجافة بالمناوبة مع صلصة التفاح. باونتي جوز الهند حلوى بدون فرن شوكولاتة باونتي باردة حلويات سهلة وسريعة التحضير - YouTube. إضافة الزبيب والجوز وقطع الشوكولاتة وتقليبهم. سكب المزيج داخل قالب مجهز ورشِّه بالزبيب وقطع الشوكولاتة والجوز، وخبزه لمدة من 50 إلى 55 دقيقة داخل فرن بحرارة 180 مئوية. كيك بصلصة الزعفران
45 دقيقة
8 أشخاص
مكونات خليط الكيك:
ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب من الحليب. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الزبدة اللينة. أربع بيضات كبيرة. مكونات صلصة الزعفران:
ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. كوب ونصف من السكر الناعم البودرة.
طريقة عمل شوكولاتة بجوز الهند من باونتي - عقل
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبسكويت
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند | طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالبسكويت
نقوم بإحضار أي نوع بسكوت شاي أوأي نوع أخر حسب الخيار ويفضل أن يكون محلى لحلاوة الطعم حسب التذوق. عدد 3 أكواب من رقائق شوكولا البيضاء أو شوكولا الحليب أو قطعة كبيرة من الشوكولا مقطعة إلى قطع صغيرة حسب الاختيار. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. عدد 2 عبوة من البسكوت المفضل إلينا في حدود 24 قطعة بسكويت. كوب من الشوكولا السوداء المذابة لتغطية الكرات. أقرا أيضا: طريقة عمل كوكيز تشوكليت شيبس بالشوكولاتة
في حالة إذا كان البسكوت المستخدم قطعتين بينها طبقة من الكريمة نقوم بفصلهم عن بعض ونقوم بفصل الكريمة منهم ونضعها بطبق أخر جانبا لحين استخدامها أما بالنسبة للبسكوت نقوم في وضعه بكيس محكم الإغلاق ونقوم بتكسير البسكوت إلى اجزاء صغيرة. نقوم بإحضار قدر مناسب ونضع به الكريمة الثقيلة على نار هادئة الى ان يسخن ثم نضيف إليه الشوكولا الرقائق او القطع الصغيرة حسب الاخيار بالإضافة الى طبقة الكريمة المنزوعة من قبل من البسكوت (أن وجد). نقوم بالتحريك جيدا الى ان يتم ذوبان كامل كمية الشوكولا ثم نقوم برفع القدر من على النار الهادئة ونضعها في قالب مناسب في الثلاجة لمدة من 10 الى 20 دقيقة.
طريقة عمل البيتيفور في المنزل
المكونات
ربع كوب من السمن أو الزبدة السائلة. نصف كوب من الدقيق. كوب سكر بودر. 2 بيض. 1 معلقة صغيرة فانيليا. ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر. في حالة جعل البيتيفور بالشوكولاتة يمكنك إضافة معلقة صغيرة من الكاكاو. طريقة التحضير
في البداية يجب عليك أن تأتي بإناء عميق تضعي به السمن أو الزبد ثم تقومي بخفقها جيدا حتي يصبح لونها أبيض وفي الخطوة الثانية عليك إضافة السكر ثم استمري في الخفق، ثم وضع البيض والفانيليا واستمري في الخفق جيدا، ثم وضع الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدا حتي يتجانس العجين بشكل تام. وإذا كنتي تريدين جعل البيتيفور بالشوكولاتة عليكي قسم كمية العجين إلى قسمين وعندما تقومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر ضعي معهم معلقة صغيرة من الكاكاو. أحضري كيس الحلواني مع أقماعه ذات الأشكال المختلفة أو ماكينة البيتيفور حسب الموجود لديك في منزلك، وضعي العجين في كيس الحلواني أو الماكينة وأحضري صنية وضعي بها أشكال البيتيفور التي صنعتيها، ثم وضع البيتيفور في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة، وشوف تشاهدي شكله ناضج وبذلك قد تم تسويته بالشكل الصحيح.
ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ملعقة كبيرة من الطحينية. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم البودرة. نصف كوبٍ من ألواح الشوكولاتة. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. خلط الزيت مع البيض، الفانيلا، الكاكاو، القشطة، القهوة، الباكينج باودر، السكر، السميد وجوز الهند باستعمال ملعقة عريضة للحصول على مزيج متجانس. دهن قالب خبز بالطحينية السائلة وسكب المزيج فيه بحيث تكون سماكته حوالى 3 سنتيمتراتٍ. خبز القالب في فرن على درجة حرارة 190 مئويّة لمدّة 30 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة. إخراج البسبوسة من الفرن ثمّ سكب الحليب المُكثّف المُحلّى عليها مباشرة وهي ساخنة ثم بشر الشوكولاتة فوقه مباشرة. ترك البسبوسة جانباً لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تبرد وتتشرّب الحليب المُحلّى ثم تقطيعها بشكلٍ مناسب حسب الرغبة وتقديمها إلى جانب القهوة العربية أو النسكافيه.