ذات صلة طريقة عمل عجينة كرات الجبن طريقة كرات الجبن المقلية
كرات الجبن
يعشق الكثير من الناس الجبن بجميع أشكاله، كما يسعون إلى إضافته إلى كافة أشكال الطعام والأكلات الملائمة، كما هو الحال مع المعكرون والبيتزا والهمبرجر وغيرها الكثير، كما يبحثون بشكل متواصل عن الطرق الجديدة والمبتكرة التي تمكنهم من تقديم الجبن على مائدة الطعام بشكل دائم ومستمر. طريقة كرات الجبن المقلية
المكونات
نصف كيلو من الجبن، ويفضل استخدام كرات الجبن الصلب والابتعاد عن الجبن الأبيض المنقوع بالماء. كوب من فتات الخبز الجاف كما يمكن الاستعاضة عنه بالقرشلة الخاصة بقلي الدجاج. زلال أربع البيض. رشة فلفل أسود. رشة ملح، كما يمكن الاستغناء عنه إذا كان الجبن المستخدم من النوعيات المالحة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
يخفق زلال البيض في وعاء عميق وواسع بسرعة كبيرة لحين تكون الرغوة البيضاء. يبرش الجبن ثم يضاف كوبان من برش الجبن إلى خفق زلال البيض، ويخلط معه باستخدام ملعقة خشبية حتى يتشربه بالكامل. ينثر كل من رشة الفلفل الأسود ورشة الملح فوق برش الجبن، ويخلط معه حتى يمتزج به من جميع جوانبه. يشكل المزيج السابق على شكل كرات بحجم متوسط، مع المحافظة عليها منفوشة دون الحاجة إلى الضغط عليها أو عصرها.
- كرات الشعيرية المقلية – مجلة الطبخ العربي
- كتب كرات الجبنة المقلية - مكتبة نور
- مقرمشات الجبنة بطعم رهيب جربي تعملي كرات الجبن الشيدر المقرمشة - ثقفني
- اسباب الم الساقين من الخلف الطبية وطرق علاجها - إيجي برس
- أسباب ألم الحوض من الخلف – شقاوة
كرات الشعيرية المقلية – مجلة الطبخ العربي
تاريخ النشر:
2021-08-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات الجبن المقلية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
5 اشخاص
مقادير كرات الجبن المقلية
220 غرام جبن كريمي
220 غرام جبن موزاريلا مبشور
220 غرام جبن شيدر مبشور
هالابينو منزوع البذور مفروم ناعم
كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
3 بيضة مخفوقة
2 كوب دقيق
طريقة التحضير
20 دقيقة
ضعي في وعاء جبن الكريم وجبن الشيدر وجبن الموزاريلا. تم نسخ الرابط
ضيفي الهالابينو واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. شكّلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها على صينية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الكرات. أخلطي في وعاء الدقيق مع الملح والبابريكا. أغمسي الكرات بمزيج الدقيق ثم في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط حتى تتغطّى من كل الجهات. أعيدي الكرات إلى الثلاجة حتى تتماسك من جديد. ضعي مقلاة بها زيت غزير على النار وبعد أن يسخن الزيت ضعي كرات الجبن حتى تتحمر.
كتب كرات الجبنة المقلية - مكتبة نور
كرات الجبن المقلية هي من انواع المعجنات والمقبلات التي يحبّها الصغار والكبار. واليكِ طريقة التحضير السهلة من موقع انوثة. المقادير:
3 أكواب دقيق أو نشا
90 غرام جبنة بارميزان مبروشة
بيضتان
ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
كوب من الحليب السائل
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير:
في وعاء، أخلطي جيّداً الدقيق أو النشا مع الحليب السائل، ثمّ إعجنيه قليلاً بيدك. اضيفي بيضة واحدة على العجينة السائلة واستمرّي بالخلط جيّداً. اضيفي على العجينة، البيكينغ باودر والسكر والملح والخميرة الفورية، إعجني جيّداً واتركي العجينة ترتاح قليلاً. إصنعي من العجينة كريات، وإحشي كلّ كرة بجبنة البارميزان. في وعاء آخر، أخلطي البيضة المتبقية مع 4 ملاعق من الزيت. غمّسي كرات الجبنة بمزيج الزيت والبيض، ثمّ اقليها وقدّميها ساخنة. undefined
مقرمشات الجبنة بطعم رهيب جربي تعملي كرات الجبن الشيدر المقرمشة - ثقفني
ذات صلة طريقة كرات الجبن طريقة كرات الجبن المقلية
كرات الجبن
تعتبر كرات الجبنة من أشهر أنواع المعجنات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، كما تفضل الأمهات تقديمها للأطفال كوجبة مغذية؛ لما تتميز به من طعم لذيذ، وقيمة غذائية عالية باعتبارها تحتوي على الجبن بشكلٍ رئيسي،كما تعتبر هذه الطريقة من الطرق المبتكرة والجديدة لتقديم أنواع مختلفة من الجبن، وهناك العديد من الطرق لتحضيرها؛ مثل: تحميرها بالفرن، أو قليها بالزيت، وهذا ما سوف نتعرف عليه في هذا المقال. عمل عجينة كرات الجبن
المكوّنات:
ثلاثمئة غرام من الجبن العكاوي. نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة. بيضة مخفوقة. مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. كوب من الماء الفاتر. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من حبة البركة. القليل من الملح. طريقة التحضير:
نقطع قالب الجبن إلى قطع بحجم متوسط، ثمّ نغسلها بالماء ونصفيها، ونتأكد أن يكون الطعم غير مالح. نفتت قطع الجبن إلى قطع صغيرة جيداً، ثمّ نضيف حبة البركة، ونخلطها ونتركها جانباً. نخلط الطحين، مع الخميرة، والملح، ثمّ نضيف اللبن، والزيت، والماء بشكل تدريجي، ونعجن المكوّنات حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة، ثمّ نغلف العجينة بكيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لستين دقيقة تقريباً.
كرات الجبن المحشيه بالزيتون كرات الجبن المحشيه بالزيتون المحضرة بعجينة دسمة مكونة من الطحين وجبنة الشيدر والزبدة ونكهة البابريكا، ليتم لفها كالكرات على حبات الزيتون المحشية بصلصة الفليفلة السميكة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ½ كوب طحين ½ ملعقة صغيرة ملح 1-2 ملعقة كبيرة ماء ½ ملعقة صغيرة بابريكا 4 ملعقة كبيرة زبدة طرية 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 24 حبة زيتون أخضر مفرغة 3 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة السميكة طريقة التحضير نجمع الجبنة والزبدة، ثم نضيف الطحين والملح والبابريكا و1 ملعقة ماء. نحرك لتتشكل العجينة، ونضيف ملعقة ماء أخرى إذا لزم الأمر لتتماسك. نحشو حبات الزيتون بصلصة الفليفلة، ونلف عليها العجينة مثل الكرة. نضع الكرات بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونبردها 20 دقيقة. نخبز الكرات بفرن 400 F مدة 15 دقيقة لتصبح ذهبية فاتحة.
Last updated يونيو 11, 2018
كرات الموزاريلا المقلية كرات الموزاريلا المقلية قطع ساخنة شهية، مقلية بزيت الزيتون، تتكون من الجبنة المغمسة بالطحين، البيض، وفتات الخبز، وصقة رائعة وسريعة وسريعة التحضير سيحبها أطفالك بالتأكيد وتفتح شهيتهم. مدة التحضير: مدة الطبخ: 3 دقائق الوقت الاجمالي: 3 دقائق المقادير 225غ من جبنة موزاريلا فريكو على شكل كراة ، بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب من الطحين ملح وفلفل 1 بيضة، مخفوقة قليلاً نصف كوب من فتات الخبز مع البهارات زيت زيتون بكر، اكسترا للقلي صوص حسب الاختيار، للتغميس طريقة التحضير ضعي الطحين في طبق ورشيه بالملح والفلفل، واسكبي البيضة في طبق صغير، وفتات الخبز في طبق آخر. غطّي قطع الجبنة فريكو بالطحين وحركيها حتى تتغطى، ثم اغمسيها بالبيض، ودحرجيها فوق فتات الخبز، ورتبيها بطبقة واحدة في صينية فرن، واتركيها تستريح لــ 15 -30 دقيقة. اسكبي الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصل لارتفاع 2. 5 سم على نار متوسطة -عالية، عندما يسخن وبلطف ارمي فيه قطع الجبنة فريكو المغطاة، بضع قطع كل فترة، واقليهم حتى يحمروا لنحو 30 ثانية. أخرجي القطع من الزيت، وصفيها فوق مناديل ورقية، وقدميها مع الصوص اللذيذ الذي تختارينه
اعتلال الشرايين السكري
إعتلال الشرايين المحيطية (الطرفية) Peripheral Arterial Disease "PDA" من الأمراض الغير مقدرة حق قدرها عند مرضى السكري. اسباب الم الساقين من الخلف الطبية وطرق علاجها - إيجي برس. و الشرايين المحيطية هي الشرايين (أوعية دموية) التي تقع في الذراعين و الرجلين و تحمل الدم من القلب لهما. إعتلال الشرايين المحيطية في مرضى السكري يختلف عن إعتلالها في غير مرضى السكري من حيث آلية المرض, الأعراض التي يشتكي منها المريض أو... اقرأ المزيد
جميع محتويات الموسوعة هي بغرض المعرفة و المعلومات العامة و لا يجب الإعتماد عليها وحدها بدون زيارة الطبيب المختص مع تمنياتنا لكم بدوام الصحة والعافية
جميع الحقوق محفوظة © 2022 الموسوعة الطبية الحديثة - Terms | Privacy Policy
اسباب الم الساقين من الخلف الطبية وطرق علاجها - إيجي برس
كيف تخفّف من آلام تشنّج الساق؟
كيف تخفّف من آلام تشنّج الساق؟ شاركها تشنّج الساق حالة يلاحظ الطب شيوعها بين الناس، وقد تظهر ثم تختفي بشكل تلقائي، لذلك فهي تتطلّب رعاية ذاتية، لا طبية، إلا في الحالات النادرة، حين يستعصي على المصاب علاجها في المنزل. وهذا الانقباض يحدث بشكل مفاجئ ولا إرادي في عضلة الساق، وخصوصاً في الربلة، ومن المعروف أن هذه التشنجات العضلية تسبّب آلاماً حادة، وتؤدي، أحياناً، إلى الشعور بتوّرم قوي لنسيج العضلة تحت الجلد. أسباب ألم الحوض من الخلف – شقاوة. وقد يمتد الألم يوماً أو أياماً، وقد يتكرّر حدوثه مرات عديدة عند هؤلاء الذين يعيشون حياة خاملة، أو يعانون من السمنة والوزن الزائد، أو عند المصابين بمشاكل القلب والأوعية الدموية. فإذا عُرف السبب أصبحت سبل الوقاية واضحة للعيان. أما لمن تمكّنت منه هذي التّشنجات، نعرض في هذا المقال طرقاً سهلة التطبيق، تساعدك على التعامل مع آلام تقلّصات الساق في المنزل، وفق موقع «ستب تو هيلث»: 1 ــ التدليك التدليك مفيد جداً في تقليل آلام التقلّصات، وتحسين القدرة على مواصلة النشاط اليومي. فالتدليك ينشّط الدورة الدموية، ويمنح الشعور بالراحة من خلال وصول الدم إلى كامل أعضاء الجسم.
أسباب ألم الحوض من الخلف – شقاوة
DVT، بعد الجلوس لوقت طويل يتضح جيدًا حدوث جلطة دموية في الأوردة العميقة في الساق، ومن أعراضها عند الوقوف أو المشي فقط حدوث تورم واضح، وإحساس مؤلم وحار على جانب واحد من الساق، والجلطة تذوب من تلقاء نفسها، لكن في حال كان الشخص يعاني بكثرة من صعوبة في التنفس والدوار أو يحدث سعال الدم تدل هذه الأعراض على تطوّر الإصابة بجلطات الأوردة العميقة إلى جلطة دموية أو انسداد رئوي في الرئة؛ حيث مشاكل الأوعية الدموية خطيرة جدًا لذلك تقتضي العناية والذهاب إلى الطوارئ، كما يجب أن يكون الأشخاص الذين تتعرّض حيواتهم أو تواريخهم الطبية عرضًة لمشاكل في الأوعية الدموية في الساق مدركين للأعراض المحتملة. ألم العصب الوركي؛ هو مرض عرق النسا الذي يحدث في العمود الفقري عند الضغط بشدة على العصب، مما يؤدي إلى تمديد أسفل الساق من الورك إلى القدم، كما يحدث ذلك من خلال قرص فتق في الورك، أو عندما يقرص العصب في تشنج العضلات، بالتالي من الآثار طويلة المدى أن يُضغَط على أجزاء أخرى من الجسم؛ إذ تتغير المشيمة لتعويض الألم. سرطان المبيض ، يؤدي سرطان المبيض إلى الإصابة بكل من التورم والألم والتشنجات في الساقين. المراجع
^ أ ب ت Written by Adam Felman (2019-8-14), "Leg pain: Types, causes, and home treatment" ، medicalnewstoday, Retrieved 2019-9-7.
3- الإصابة باعتلال عرف الحرقفة
إن مفصل العجز الحرقفي إذا أصابه أي خلل في أداء وظيفته، تتعرض المرأة إلى آلام قوية في الحوض لأن مفصل العجز الحرقفي يعد هو حلقة الوصل، التي تصل ما بين منطقة الحوض وأسفل العمود الفقري حتى يمتد إلى الوركين. 4- الإصابة بضعف وارتخاء في العضلات
إن منطقة الحوض هُيئت من نسيج وعضلات وعظام، تعمل كلها في آنٍ واحد لكي تعمل بدورها على سلامة أداء عملية التبرز والتبول وكذلك ممارسة العلاقة الزوجية، وإذا أصاب الحوض أو عضلاته بالتحديد خلل ما ينعها من الارتخاء والتقلص بالشكل الطبيعي، فهذا يجعل المرأة تعاني من آلام الحوض من الخلف. 5- الإصابة بالتهاب الزائدة الدودية
الزائدة الدودية عندما تصاب بالالتهاب فإن الألم يبدأ من منطقة السرة بشكل مفاجئ، ثم يمتد حتى يصل إلى الجزء الأسفل من الجانب الأيمن من البطن، فيصبح الألم متصدعًا في منطقة الحوض من الخلف. 6- الإصابة بالسرطان
إن مرض السرطان عندما يهاجم النساء بالتحديد، في المبيض أو بطانة الرحم أو سرطان عنق الرحم، ينتج عنه شعور المرأة بالألم القوي في منطقة الحوض من الأمام والخلف كذلك. 7- الإصابة بالتواء المبيض
إن التواء المبيض هو حالة يحدث فيها تقلبًا للمبيض في مكانه حول الأربطة الممسكة به، فينتج عن ذلك انقطاع الطريق لوصول الدم إلى المبيض، مما يجعله من أهم أسباب ألم الحوض من الخلف عند النساء.