في 6 - أبريل - 2022 | 11:00 صباحًا
أفضل فطور صحي في رمضان
أنا الخبر ـ متابعة
تُعرف الموائد الرمضانية بكثرة "الشهيوات"، ويقوم عدد من الأشخاص بتناول العديد من الوجبات بعد الإفطار دون حرص. في ذات الصدد يوصي الخبراء بتناول وجبات متوازنة أثناء الإفطار لتجنب فقدان الكتلة العضلية، والاهتمام بالأطعمة عالية الطاقة مثل الكربوهيدرات والدهون. بوفيه إفطار عربي في لافونتين. وحتى تصبح مائدة الفطور الرمضاني صحية يجب أن تتضمن ما يلي:
1- التمر: البدء بتناول التمور أمر في غاية الأهمية، كون التمر من المصادر الأساسية للسكر التي تساعد على تعويض فقدان الجسم للطاقة خلال ساعات الصيام ، وهي مصدر غني بالألياف، إلى جانب البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على تنظيم محتوى الأمعاء. 2- المشروبات: مثل الماء أو الحليب أو عصائر الفواكه الطبيعية، إذ يُوفّر أي منها الترطيب اللازم بعد الصيام دون أيّ سعرات حرارية إضافيّة أو سُكّريّات مُضافَة. 3- البروتين: غالبا يحتوي الطبق الرئيسي على أحد أصناف البروتين، سواء لحوم حمراء أو بيضاء، وإن كان الدجاج على رأس هذه الأصناف كونه الأخف ويمكن تقديمه في أشكال عديدة وبجانب أنواع مختلفة من الخضار. 4- الحساء: من الجيد الاهتمام بتضمين مائدة الإفطار أحد أنواع الحساء (الشوربة)، كونها مفيدة وخفيفة ومريحة للمعدة وتمد الصائم بالطاقة وتعوضه عن الماء الذي فقده، وهنا يجب تغيير الحريرة وتناولها بين الفينة والأخرى وعدم اعتمادها بشكل يومي.
- بوفيه إفطار عربي في لافونتين
- طريقة اللحوح الجيزاني - علوم
- اللحوح الجيزاني - صحة وهنا
بوفيه إفطار عربي في لافونتين
بوفيه إفطار عربي في لافونتين نجد ابتداءً من 40 ر. س. صفقات وأخيراً عادت أجواء رمضان الساحرة! سارعوا إلى لافونتين نجد واستمتعوا بأشهى الأطباق الفاخرة في بوفيه إفطار عربي يشمل سلطات وحلويات شرقية والمزيد مقابل 79 ر. س. -------------------------------
المميزات
وأخيراً عادت أجواء رمضان الساحرة! سارعوا إلى لافونتين نجد واستمتعوا بأشهىالأطباق الفاخرة في بوفيه إفطار عربي يشمل سلطات وحلويات شرقية والمزيد مقابل 79 ر. فقط
اختر أحد الخيارات التالية:
الخيار الأول:بوفيه إفطار عربي لشخص بالغ مقابل 79 ر. س. الخيار الثاني:بوفيه إفطار عربي لطفل واحد مقابل 40 ر. س.
مطعم الواحه للفول والتميس من افخم مطاعم فطور في الليث
جربنا الفول والقلابة و العدس بالسمن، الفول لزيز مرة. تتكرر الزيارة ان شاء الله. والله العظيم فول على كيف كيفك ممتاز ولذيذ جدآ
الفول رائع بل هو الأفضل على مستوى المملكة. أما التميس فنصيحتي للعاملين في المطعم أن يجتنبو إضافة الزيوت المهدرجة
غير الصالحة للاستخدام البشري على التميس لدرجة أنك تظن أن التميس منقوع في هذا الزيت. افضل فوال على مستوى منطقة مكة المكرمة
مشالله تبارك الله افضل فول مر علي في حياتي
الفول عنده رووووووعه
الفول مرررة رهيب ما شاء الله
شغلهم طيب وحلو لكن ينقصه توسعه مكان الجلوس
التقرير الكامل مطعم الواحه للفول والتميس الليث
3.
طريقة اللحوح السعودي ، اللحوح عبارة عن نوع معين من الخبز معروف في عمان واليمن والمملكة العربية السعودية باسم اللحوح، ومعروف في دولة الجزائر والمغرب باسم بغرير، ويتكون من الدقيق الأصفر أو الأبيض أو الاثنين معا والماء والخميرة. طريقة اللحوح السعودي
بالرغْم أن اللحوح مشهور في المملكة العربية السعودية والنزول العربية وليس مشهور في مصر، إلا أنه من السهل عمله في مصر بطريقه سهلة، وهي كالتالي. المكونات
٣ كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب البودرة. ٢ كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر البودرة. نصف كوب زبدة مذابة. اللحوح الجيزاني - صحة وهنا. ٢ معلقة سكر صغيرة. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة حبهان مطحون. طريقة التحضير
نضع السكر والخميرة والماء في وعاء ونقلب المكونات سويا، ونترك الخليط في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. نحضر وعاء كبير نضع به الحليب البودرة والدقيق والملح، ثم نضيف خليط الماء والخميرة والسكر ونقلب المكونات باليد حتى تتكون عجينة سائلة وناعمة. نغطي هذا الوعاء بكيس بلاستيك مناسب ونتركه لمدة لا تقل عن ساعة في مكان دافئ. نحضر مقلاه غير لاصقة ندهنها بالزيت، نتركها على نار متوسطة لكي تسخن ونصب بها نصف كوب من العجين، ونتركها ٢ دقيقة حتى تتكون فقاقيع على الوجه.
طريقة اللحوح الجيزاني - علوم
أنواع اللحوم مختلفة ومتعددة حسب المصدر التي تؤخذ منه، فسنخوض في حديثنا على طريقة اللحوم الجيزاني، وكيفية إعدادها، وما الشعوب التي يقومون بتناولها، والطريقة الملائمة التي تناسب تقديمها، ومصادر اللحوم، وألوانها، وسنتعرف على مكونات هذه الطريقة، ومن يستطيع إعدادها، فسنوضح طريقة عمل اللحوم الجيزاني. طريقة عمل اللحوم الجيزاني:
لإعداد طريقة طعام محددة، يجب أن تتوف المقادير المناسبة والكافية لكل وجبة، ويكون ذلك حسب الكمية التي نريد الحصول عليها بعد تطبيق الطريقة،والتي تتكون من الثوم والفلفل والدقيق والبيض والماء والخميرة، وكل منها يتم وضعه بمقدار معين، والبعض منها يوضع حسب رغبة بعض الأشخاص، وتعد اللحوم الجيزاني من الوجبات السريعة، فاللحوم تختلف ألوانها منها الحمراء التي مصدرها الحيوانات، وبيضاء التي تكون من الطيور، وغيرها الكثير. طريقة اللحوح الجيزاني - علوم. طريقة اللحوح الجيزاني:
- يتم هرس الثوم. -نقطع الفلفل إلى مكعبات. -نضيف الطحين والفلفل والملح والكمون وحليب البودرة والماء والخميرة ونخلطهم جيداً. -يتم وضع المقلاة على النار وسكب جزء من العجينة ونتركها حتى تنضج. - نكرر الخطوة السابقة لحين إنتهاء الكمية.
اللحوح الجيزاني - صحة وهنا
– نحضر مقلاة غير قابلة للإلتصاق ونضعها على النار حتى تسخن ثم نضيف لها كمية مناسبة من العجين السائل ونحركها في المقلاة حتى تأخذ شكل المقلاة. – نتركه على نار هادئة حتى يتماسك ويبدأ بأخذ لون من أسفل فنقلبه على الوجه الأخر. – تكرري نفس الخطوات حتى تنهي كل كمية العجين.
– نضيف للزيت الساخن البصل ونقوم بتشويحه، حتى يتغير لونه. – نضع فوق البصل قطع الدجاج ومكعب المرقة والملح والقرفة والبهارات، ثم نغطي الوعاء جيدا حتى لا يتسرب أي بخار ونتركهم معا لمدة دقيقة واحدة. – نرفع الغطاء ونقوم بإضافة الماء للوعاء حتى نغطي الدجاج. – نترك الدجاج حتى يستوي تماما. – في وعاء التقديم نقوم بتقطيع اللحوح لقطع صغيرةونفردها في الوعاء. – ثم نضع فوق اللحوح كمية قليلة من المرقة، حتى يتشرب منها، ونفرد اللحوح في وعاء التقديم جيدا. – نضع فوقهم الدجاج، ويتم تقديمه وهو ساخن. طريقة عمل اللحوح
– عدد كوب واحد من الدقيق الأبيض. – دقيق ذرة نصف كمية الدقيق الأبيض. – كوب من الزبادي. – رشة ملح. – ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. – ملعقة كبيرة من البيكينج باودر. – ملعقة صغيرة من السكر. – عدد 2 كوب من الماء. – في وعاء للعجن عميق، نقوم بوضع الدقيق الأبيض مع دقيق الذرة، ونخلطهم معا جيدا. – نضيف لهم الخميرة الفورية والسكر ورشة الملح والبيكينج باودر، ونقلبهم معا جيدا. – نبدأ في إضافة الماء للمكونات بالتدريج مع العجن، حتي يتكون عجينة سائلة تشبه عجينة الكريب. – نغطي العجين ونتركه نصف ساعة حتى يخمر ويبدأ في إظهار فقاعات.