عجينة العشر دقايق: طريقة ناجحة جدا لعمل عجينة سريعة تقدري تعملي بيها كل انواع المعجنات الهشة جدا الكيزر والبيتزا والفينو واي نوع معجنات ممكن تعمليها في البيت. المقادير:
5 اكواب دقيق
ربع كوب لبن بودرة
2 م ك خميرة فورية
2 م ك سكر
2 كوب ماء دافيء
نصف كوب زيت
م ك ملح
شاهد ايضا: طريقة عمل عجينة العشر دقايق للشيف سالي فؤاد
الطريقة:
1- في بولة انزل المية والخميرة والسكر واللبن البودر واقلبهم كويس اوي اضيف 2 كوب دقيق واقلبهم واغطيها واسبها 10دقايق تخمر. 2- بعد متعلي انزلها الزيت والملح واقلبهم وانزل باقي كمية الدقيق شوية بشوية لغاية متتكون عجينة طرية جدا وملساء اعجنيها مده متقلش عن 7او 10دقايق تنعم تماما وتكون جاهزة. هل أعجبك الموضوع؟
- عجينة العشر دقائق بالصور وزير
- محمد سعيد طيب (سيرة of السجين 32)
عجينة العشر دقائق بالصور وزير
عمل عجينة العشر دقائق بالصور - YouTube
طريقة عجينة العشر دقائق يمكن عملها بسهولة فهي توفر الكثير من الوقت والجهد، خاصة إذا أردت تحضير عجينة سريعة وناجحة، لأنها لن تحتاج إلا عشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزة للخبز أو الحشو حسب رغبتك، تمتاز عجينة العشر دقائق بأنها مناسبة لكافة أنواع الخبز، و يمكن استخدامها في تحضير مختلف أنواع العجائن والحلويات. وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطبخ:
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير عجينة العشر دقائق
5 كوب طحين (دقيق أبيض)
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق
في وعاء كبير، ضعي مقدار 3 كوب من الطحين المنخول. ثم أضيفي الخميرة الفورية والسكر. ضعي الماء الدافئ والملح، ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج ثم اتركيها في مكان دافئ وغطيها حتى تختمر لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق، أخرجيها ثم أضيفي عليها الزيت و باقي الطحين المنخول على دفعات مع الخلط حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل، ويمكنك استخدام العجانة أو اليد (حسب الرغبة)
أصبحت العجينة جاهزة ويمكنك الآن تشكيل كرات من العجين واستخدامها حسب بطرق مختلفة حسب الرغبة. ليست هناك حاجة في ترك العجينة تتخمر، يمكن استخدامها على الفور في العديد من المعجنات المختلفة سواء كانت مالحة أو حلوة.
محمد سعيد طيب
"إن كل الدول التي اجتازت حواجز التخلف ، و أصبحت دولاً متقدمة فعلاً، لم تقم على مفاهيم كهذه أبداً. ما قامت على مجموعات من الخائفين، أو المنكسرين، أو المهضومين، أو الحيارى.. لقد نهضت على أيدي و سواعد الأصحاء من أبنائها الذين شعروا بحب الآخرين لهم، و ثقتهم فيهم، و اطمئنانهم لما يفعلون أو يقولون.. و لم تكن العلاقة بينهم و بين أي جهة من الجهات، علاقة قلقة، أو يشوبها الحذر، أو التوجس.. إن التقدم، هو غير القوة المادية العابرة، أو الوفرة الطارئة. محمد سعيد طيب. إنه تلك العلاقة القائمة على الثقة المتبادلة، أو الوطن للجميع.. وأن المواطن بريء دوماً، و محب لوطنه - بالضرورة- حتى يثبت العكس!! " Is this you? Let us know. If not, help out and invite محمد to Goodreads.
محمد سعيد طيب (سيرة Of السجين 32)
كتب في أغسطس 23, 2011. نشر على السيرة الذاتية. الإسم الكامل: محمد سعيد عبدالله طيب
من مواليد مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية عام 1359 هــ الموافق 1939 م. متزوج و له ابنتان و ولد. المؤهلات العلمية
بكالوريوس في الإقتصاد و العلوم السياسية – جامعة الملك سعود بالرياض. إجازة في الحقوق – جامعة القاهرة. خبرات عملية
محامي و مستشار قانوني
رئيس مجلس إدارة شركة تهامة المنى الدولية. رئيس مجلس إدارة الشركة الدولية للخدمات الإعلانية (انترماركتس السعودية). محمد سعيد طيب (سيرة of السجين 32). شريك و مؤسس و العضو المنتدب لشركة تهامة للإعلان و العلاقات العامة و التسويق. مدير مكتب وزير الحج و الأوقاف. رئيس قسم الدراسات التطبيقية بمدارس الثغر النموذجية بجدة. مساعد مدير إدارة الجوازات و الجنسية بمكة المكرمة. مشاركات عامة
كاتب غير متفرغ. ساهم في تأسيس جامعة جدة الأهلية (جامعة الملك عبد العزيز حالياً)
رعاية نشاطات النشر في تهامة و الإشراف على العديد من المطبوعات. شارك في العديد من المؤتمرات و الندوات و أختير رئيساً فخرياً للمؤتمر العربي لآفاق الإعلان بالقاهرة. عضويات
عضو مجلس إدارة اتحاد الناشرين العرب – القاهرة. عضو مجلس إدراة شركة اتحاد الفنانين, القاهرة
العضو المنتدب للشركة السعودية للمعارض و الأسواق الدولية.