13 أوقية من التمر منزوع البذور. ثلث كوب من الجوز المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة تحضير البسبوسة بالتمر
بعد تحضير المكونات السابقة سنتعرف الآن على طريقة تحضير البسبوسة بالتمر، حيث يعتبر هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات البسبوسة بالتمر:
سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. اخلطي جميع مكونات السميد مع بعضها البعض في وعاء كبير الحجم، عدا الطحينة والفستق المطحون. قومي بإعداد صينية الفرن عن طريق دهنها بالكامل بالطحينة. أضيفي نصف الخليط إلى صينية الفرن، ووزعيه بالتساوي. ضعي معجون التمر فوق خليط البسبوسة، (قومي بأخذ قطعة من عجينة التمر وتسويتها بيدك ثم وضعها فوق الطبقة الأولى من الخليط حتى تنتنهي من كمية التمر). طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات. أضيفي النصف الثاني من خليط السميد على الوجه ووزعيه ليغطي الصينية بأكملها. اخبزي البسبوسة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة، ثم تُرفع على الرف العلوي لمدة دقيقة واحدة للحصول على لون بني فاتح. اسكبي القطر على البسبوسة، ثم زينيها بالمكسرات المطحونة. لتحضير القطر، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون الطازج معًا في وعاء.
بسبوسة بالقشطة - ويكيبيديا
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة تعد البسبوسة م الحلويات الشرقية التي تشتهر بها الدول العربية وتقدم في الكثير من المطاعم الشهيرة ويوجد منها الكثير من الأنواع والطرق التي يمكن تحضيرها بها سواء سادة أو بحشو الجوز الهند والقشطة والمهلبية، ونظراً لأنها من الحلويات اللذيذة التي يسهل تحضيرها بأسهل المكونات في المنزل سنقدم لكم في مقالتنا اليوم الخطوات السهلة لإعدادها بمختلف المكونات والحشوات. طريقة البسبوسة العادية بالقشطة
يعد عنصر القشطة من أهم العناصر المستخدمة في تحضير الكثير من الأطعمة وخصوصاً الحلويات ومنها البسبوسة ولكن ننصح بعدم الإفراط في تناولها كثيراً حتى لا تسبب ضرر للجسم بسبب نسبة السكريات والدهون العالية التى تحتوي عليها، إليكم طريقة البسبوسة العادية بالقشطة
المكونات
1 كوب من دقيق السميد الناعم أو ما يسمى بدقيق البسبوسة. كوب من الزبادي. 3 حبات من البيض. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السمن. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من الحليب. بمقادير مرملة أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بكل تكاتها وأسرارها بطعم طري ولذيذ - ثقفني. 2 ملعقة من النشا كبيرة. ملعقتان من الدقيق كبيرة. علبة من القشطة الجاهزة. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير
في وعاء للخلط نضع السكر ودقيق السميد والبيكنج باودر والفانيليا والملح ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
بمقادير مرملة أعملي البسبوسة بالقشطة على أصولها بكل تكاتها وأسرارها بطعم طري ولذيذ - ثقفني
تقدم البسبوسة باردة. [10]
ملاحظات [ عدل]
كمية القطر هي حسب الرغبة يمكن لك تقديرها بنفسك. يمكن صنع هذا الطبق في أطباق صغيرة فردية بحيث تكون أطباقا خاصة بالفرن ولائقة لتقدم فيها البسبوسة. حاولي التأكد أن اللبن بمقدار الكوب فبعض المعلبات تكون بمقدار ثلاث أراع الكوب فتأكدي من قياسه قبل وضعه على الخليط. بسبوسة بالقشطة - ويكيبيديا. يمكنك وضع بعض جوز الهند أيضاً على سطح البسبوسة للتزيين، ويمكن تحميص جوز الهند قبل ذلك أيضاً. [11]
انظر أيضا [ عدل]
بسبوسة. مصادر [ عدل]
طريقة البسبوسة بالقشطة التقليدية أو بخبز التوست بوصفات عديدة - موقع محتويات
نترك الخليط حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم نضيف إليه كل من عصير الليمون، ماء الورد ويترك بضع دقائق قبل أن نطفئ النار عليه. يترك الشربات جانباً حتى يبرد تماماً إلى أن نحضر البسبوسة. نحضر وعاء نظيف ونضع به كل من دقيق السميد، نصف كوب من السكر، الحليب، خليط المواد الدهنية (السمن مع الزيت)، بيكنج بودر، جوز الهند ونخلطهم جيداً حتى يتجانسون، مع مراعاة عدم التقليب لفترة طويلة. تسخن الفرن على درجة حرارة 180 تقريباً، ثم نحضر صينية ندهنها بالسمنة، ونرش فوقها القليل من الدقيق، ثم نبدأ في صب نصف الخليط، نوزع طبقة من القشطة في المنتصف، ثم نضع الجزء الثاني من الخليط. نترك الصينية لمدة عشر دقائق، ثم نقطعها وندخلها الفرن، مع تزينها بالمكسرات المجروشة، وتترك لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تنضج. نخرج البسبوسة من الفرن ونضع عليها القطر. شاهد أيضاً: طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم
طريقة البسبوسة بالقشطة الكذابة
هذه الوصفة نقوم بتحضير القشطة في المنزل بدلاً من الاعتماد على شراء العلب الجاهزة، كما أنها تكون أقل في السعرات الحرارية من الطريقة العادية. مكونات القشطة
كأس من الحليب كامل الدسم. خمس ملاعق طعام من النشا. كيس من الفانيليا.
طريقة البسبوسة بالقشطة سهلة
تتميز تلك الطريقة بأنها لا تحتاج إلى أي مجهود في تحضيرها حيث يتم وضع القشطة على وجه البسبوسة بدلاً من حشوها بالداخل ما يوفر الكثير من الوقت. 2 كوب من السميد. نصف كوب من السمنة. ملعقتين من العسل كبار. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. قشطة. فستق حلبي مجروش أو أي نوع أخر من المكسرات على حسب الرغبة. كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السمن. عصير نصف ليمونة. نقوم في وعاء تخلط السمنة مع دقيق السميد بواسطة أطراف الأصابع. نبدأ في إضافة الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر إلى خليط السميد والسمنة مع التقليب باستمرار حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيداً. نحضر الصينية المخصصة للفرن وندهنها بالقليل من السمن ثم نضع بها البسبوسة وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج ويتحول لونها الى الذهبي لمدة 30 دقيقة. في وعاء على نار متوسطة نضع الماء والسكر وعصير نصف ليمونة لمدة 10 دقائق مع التحريك والتقليب بشكل مستمر ثم نضع السمنة وتركها على النار لمدة دقيقتين مع التقليب إلى أن تبدأ في الغليان يتحول الخليط إلى خليط سميك قليلاً. نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونصب عليها القطر السابق تحضيره بعد تركه يبرد قليلاً.
ذات صلة شعر لعيد الميلاد شعر عن عيد الميلاد
أبيات شعرية عيد ميلاد
في الآتي ذكر لأبيات شعرية قد تكون مناسبة لإرسالها في عيد الميلاد:
أبيات شعرية في الحب
يقول نزار قباني:
هل عندك شكٌ أنك أحلى امرأةٍ في الدنيا؟
وأهم امرأةٍ في الدنيا ؟
هل عندك شك أني حين عثرت عليك. ملكت مفاتيح الدنيا ؟
هل عندك شك أني حين لمست يديك
تغير تكوين الدنيا ؟
هل عندك شك أن دخولك في قلبي
هو أعظم يومٍ في التاريخ. وأجمل خبرٍ في الدنيا ؟
هل عندك شكٌ في من أنت ؟
يا من تحتل بعينيها أجزاء الوقت
يا امرأةً تكسر ، حين تمر ، جدار الصوت
لا أدري ماذا يحدث لي ؟
فكأنك أنثاي الأولى
ميلادي أنت.. وقبلك لا أتذكر أني كنت
وغطائي أنت.. وقبل حنانك لا أتذكر أني عشت. وكأني أيتها الملكة
من بطنك كالعصفور خرجت. هل عندك شكٌ أنك جزءٌ من ذاتي
وبأني من عينيك سرقت النار..
وقمت بأخطر ثوراتي
أيتها الوردة.. والياقوتة.. شعر عن يوم الميلاد. والريحانة..
والسلطانة..
والشعبية..
والشرعية بين جميع الملكات. يا سمكاً يسبح في ماء حياتي
يا قمراً يطلع كل مساءٍ من نافذة الكلمات. يا أعظم فتحٍ بين جميع فتوحاتي
يا آخر وطنٍ أولد فيه. وأدفن فيه. وأنشر فيه كتاباتي. يا امرأة الدهشة.. يا امرأتي
لا أدري كيف رماني الموج على قدميك
لا أدري كيف مشيت إلي.
ابيات شعرية بمناسبة عيد الميلاد - بيوتي
صديقان نحن ' فسيرى بقربيَ كفاً بكف
معاً, نصنع الخبز والأغنيات
لماذا نسائل هذا الطريق.. للأي مصير
يسير بنا ؟
ومن أين لملم أقدامنا ؟
فحسبي, وحسبك أنا نسير..
معاً' للأبد
لماذا نفتش عن أُغنيات البكاء
بديوان شعر قديم ؟
ونسأل: يا حبنا! هل تدوم ؟
أحبكِ حُبَّ القوافل واحةَ عشب وماء
وحب الفقير الرغيف! كما ينبت العشب بين مفاصل صخره
وجدنا غربيين يوماً
ويبقى رقيقين دوماً. أبيات شعرية في الأم
يقول الشاعر:
أَيَا أُمِّي،
رَأَيْتُكِ مُنْذُ فَجْرِ الكَوْنِ
شَمْسَ حَضَارَةٍ بَزَغَتْ،
تَبُثُّ الدِّفْءَ
مِلْءَ صَقِيعِهِ الشَّاكِي..
تُفِيقُ سُبَاتَهُ الدَّاجِي..
تُحِيلُ اللَّيْلَ أَنْوَارًا..
وحُكَّامًا جَبَابِرَةً،
وشَعْبًا خَاضِعًا فَطِنًا،
رَأَى فِي الكَوْنِ مُتْحَفَهُ؛
فَعَاشَ يُهَدْهِدُ الأَجْبَالَ،
يَنْحِتُ صَخْرَ أَضْلُعِهَا
بَدَائِعَ مِنْ رَهِيفِ الفَنِّ
أَبْكَارًا. ابيات شعرية بمناسبة عيد الميلاد - بيوتي. رَوَائِعَ لَمْ تَزَلْ غُلْفًا،
تُطِلُّ كَمَا عَذَارَى الزَّهْرِ
مِنْ أَكْمَامِهَا خَفَرًا؛
فَتَسْحَرُ أَعْيُنَ الرَّائِينَ
إِذْ تَبْدُو
وتَسْتَخْفِي؛
فَتَحْفَظُ فِي حَنَايَا الكَمِّ
أَخْبَارًا وأَسْرَارًا..
" أُحِبُّكِ مِثْلَمَا أنْتِ "
" أُحِبُّكِ كَيْفَمَا كُنْتِ "
وأَبْذُلُ فِي هَوَاكِ العُمْرَ
قُرْبَانًا لِبَارِينَا.
أجمل أبيات شعر عن عيد ميلاد 2021 - مختلفون
صح!..
وكيف مشيت إليك. يا من تتزاحم كل طيور البحر. لكي تستوطن في نهديك. كم كان كبيراً حظي حين عثرت عليك. يا امرأةً تدخل في تركيب الشعر. دافئةٌ أنت كرمل البحر. رائعةٌ أنت كليلة قدر. من يوم طرقت الباب علي.. ابتدأ العمر. كم صار جميلاً شعري..
حين تثقف بين يديك. كم صرت غنياً.. وقوياً. لما أهداك الله إلي. هل عندك شك أنك قبسٌ من عيني
ويداك هما استمرارٌ ضوئيٌ ليدي. هل عندك شكٌ. أن كلامك يخرج من شفتي ؟
أني فيك.. وأنك في ؟؟
يقول المتنبي:
لِعَينَيكِ ما يَلقى الفُؤادُ وَما لَقي
وَلِلحُبِّ مالَم يَبقَ مِنّي وَما بَقي وَما كُنتُ مِمَّن يَدخُلُ العِشقُ قَلبَهُ
وَلَكِنَّ مَن يُبصِر جُفونَكِ يَعشَقِ وَبَينَ الرِضا وَالسُخطِ وَالقُربِ وَالنَوى
مَجالٌ لِدَمعِ المُقلَةِ المُتَرَقرِقِ وَأَحلى الهَوى ما شَكَّ في الوَصلِ رَبُّهُ
وَفي الهَجرِ فَهوَ الدَهرَ يُرجو وَيُتَّقي يقول محمود درويش:
كما ينبت العشب بين مفاصل صخرة
وُجدنا غريبين يوما
وكانت سماء الربيع تؤلف نجماً.. ونجما
وكنت أؤلف فقرة حب..
لعينيكِ... غنيتها! أتعلمُ عيناكِ أني انتظرت طويلا
كما انتظرَ الصيفَ طائرْ
ونمتُ... شعر عن يوم الميلاد بالانجليزي. كنوم المهاجرْ
فعينٌ تنام، لتصحوَ عين.. طويلا
وتبكي على أختها
حبيبان نحن إلى أن ينام القمر
ونعلم أن العناق وأن القبل
طعام ليالي الغزل
وأن الصباح ينادي خطاي لكي تستمر
على الدرب يوماً جديداً!