ذات صلة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة المسقعة بالبشاميل
مسقعة بالبشاميل
يعتبر طبق المسقعة من الأطباق الغذائية الشهيّة جداً والمنتشرة كثيراً في دول الوطن العربي، ويمتاز بأنّه طبق محضر في الصينية ومطهو في الفرن، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير كل من صينية مسقعة بالبشاميل، وصينية مسقعة الباذنجان. المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. حبتان من الباذنجان الرومي المقطع على شكل مكعبات. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو المقطع على شكل شرائح. حبتان من البطاطا المقطعة على شكل مكعبات. حبتان من البصل المشرح. كأس من صوص البندورة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. مكوّنات البشاميل
أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي. بيضة واحدة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. طريقه عمل مسقعه الباذنجان مع اللحم المفروم. ثلاث كؤوس من الحليب السائل. طريقة التحضير
نحضر صينية ونضعها على النار، ونسكب فيها الزيت والبصل، ونقلبهم معاً، ثمّ نضع الفلفل الأخضر ونحرك.
مسقعة دايت
ابو معاذ المسلم
16-02-2019 07:08 PM
طريقة عمل المسقعة بالصور
مقدمة عن طريقة عمل المسقعة طريقة عمل مسقعة الباذنجان قد تكون غريبة نوعا ما على بعض السيدات ، ولكنها بالتأكيد شهية المذاق ،اليك الخطوات والطريقة التالية ، اتمنى ان تنال اعجابك. مقادير عمل المسقعة: بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة ، 2
رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعما ،
معجون البندورة ، ملعقة كبيرة
حمص منقوع ، كوب
بندورة مقشرة ومفرومة ، 4 حبات
باذنجان متوسط الحجم ، كيلو غرام
زيت لقلي الباذنجان ،
زيت لقلي البصل والثوم والبندورة ،
طريقة عمل المسقعة: تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلم ، مع الاحتفاظ بأعناقها ، يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانبا مدة نصف ساعة ، تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت. تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية ، يستخدم الزيت نفسه ، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة ، لقلي شرائح البصل حتى تذبل ، يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة تضاف البندورة المفرومة ، والثوم، ومعجون البندورة ، والحمص ، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة ، توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة.
طريقة عمل مسقعة # الباذنجان بالطريقة الاصلية والطعم ولا أروع # - Youtube
ذات صلة طريقة طبخ المسقعة الشامية كيفية عمل مسقعة الباذنجان
مسقعة الباذنجان بالزيت
مدّة التحضير
30 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي ل
4 أشخاص
المكونات
ثلاث حبات من الباذنجان مفرومة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الكرفس المفروم. بصلة مفرومة إلى مكعبات. ثلاث أرباع كوب من الزيتون الأخضر. خمس شرائح من الأنشوجة. طريقه عمل مسقعه الباذنجان منال العالم. ربع كوب من الكبّر. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. نصف كوب من الخل الأحمر. ملعقتان كبيرتان من أوراق الكرفس المفرومة. ثلاثة أكواب من البندورة المعلبة المهروسة. ثوم. طريقة التحضير
رش مكعبات الباذنجان بالملح ووضعها جانبًا في مصفاة مدّة ثلث ساعة حتى تتصفى، ثم تجفيف مكعبات الباذنجان بالمناديل الورقية، وتحميرها في مقلاة بعد إضافة الزيت حتى تصبح باللون البني الذهبي. وضع مكعبات الباذنجان المحمرة في طبق بعد تغليفه بالمناديل الورقية. وضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون في قدر، ورفعه على نار درجة حرارتها ما بين المتوسطة إلى العالية، ثم إضافة البصل والكرفس والزيتون والكبّر والأنشوجة وأوراق الكرفس المفرومة. تتبيلها بالفلفل الأسود والملح، وطهيها لمدّة خمس دقائق أو حتى تطرى المكوّنات قليلًا.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالحمص - طريقة
إضافة الخل والسكر والبندورة المعلبة المهروسة، وخفض درجة الحرارة لتصبح متوسطة وتتبيلها بالفلفل والملح، وخلط المكوّنات جيدًا لمدّة ربع ساعة على نار هادئة حتى تقل الكمية وتتمازج المكوّنات معًا. رفع القدر عن النار، وسكب الصلصة على الباذنجان، وترك الطبق ليتماسك في الثلاجة مدّة اثنتي عشرة ساعة، ثم إضافة إليه الثوم وتقديمه باردًا أو في درجة حرارة الغرفة. مسقعة باذنجان مع اللحم
بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. عود من القرفة بطول عشرة سنتيمترًا. فصّان مدقوقان من الثوم. علبتان من البندورة المفرومة إلى مكعبات. خمسمئة غرامٍ من لحم العجل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل المسقعة بالصور. ملعقة صغيرة من الزعتر البري الجاف. مئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلاث حبات من الباذنجان مقطعة إلى شرائح. مغلف من صلصة البشاميل الجاهزة. مئة وخمسة وعشرون ملليلترًا من مرق اللحم البقري. وضع مقدار ملعقة من الزيت في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن، ثم إضافة البصل والثوم وتشويحهما حتى يصبحان طريان، ثم إضافة لحم العجل المفروم وتشويحه على النار حتى يتحمر قليلًا. إضافة معجون البندورة والمرق والبندورة المفرومة والكمون والزعتر البري وعود القرفة وتحريك الخليط وتركه على نار هادئة مدّة عشر دقائق دون تغطيته، مع التحريك من وقت إلى آخر، ثم رفع عود القرفة من الخليط، وتتبيله -حسب الرغبة-.
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل المسقعة بالصور
نرتب شرائح الباذنجان في صينيّة، وننثر فوقها القليل من الملح، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة عالية، ونتركها مدّة ربع ساعة. نتبل حلقات البندورة، وجوانح البصل ببودرة الثوم، وبهار الدجاج، ومرق الدجاج، والملح. طريقة عمل مسقعة # الباذنجان بالطريقة الاصلية والطعم ولا أروع # - YouTube. نوزع حلقات البندورة، وجوانح البصل فوق شرائح الباذنجان المشوي، ثمّ نغطيها بأصابع البطاطس، ونصف كوب من عصير البندورة. نضع طبقة ثانية من شرائح الباذنجان المشويّة، ونصف كوب من عصير البندورة. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة عالية، ونتركها مدّة ساعة كاملة حتّى تنضج تماماً. فيديو منزلة الباذنجان
لا يمكن لمحبي الباذنجان أن يتجاوزوا هذا الطبق الشهي جداً، فهل تعرف كيفية تحضير منزلة الباذنجان؟:
مقادير العمل المطلوبة
– الباذنجان:
1 كيلو
رومي / مقشر ومقطع شرائح
– لحم مفروم:
ربع كيلو
– البصل:
2 حبة
متوسط الحجم / مفروم
– الثوم:
فص
مفروم
– عصير طماطم:
4 اكواب
– الفلفل الحار:
مقدار المعلقة الصغيرة
– ملح:
حسب رغبتك زي ما تحبي
– فلفل أسود:
طريقة العمل والتحضير
نقوم بأضافة شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 في الفرن للشوي دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق نقوم بأضافة البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتى يذبلثم بعد ذلك نقوم بأضافة الثوم والصلصة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطةثم بعد ذلك نقوم بأضافة كل التوابل. حضري إناء آخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن. نقوم بأضافة اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبلثم بعد ذلك نقوم بأضافة عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. وأحضري وعاء زجاج حراري و نقوم بأضافة طبقه باذنجانثم بعد ذلك لحمةثم بعد ذلك باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون آخر طبقة باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
اقرا أيضا: أشهر الادوية التى تظهر فى تحليل المخدرات
بديل ريميرون
بديل ريميرون هو الدواء الذي يحتوي على المادة الفعالة والتأثير العلاجي لنفس الاضطراب النفسي، لذا عادة ما يتم استخدام الأدوية الآتية:
دواء باكسيتن. دواء زاندول. أقراص تريتيكو. دواء تربتزول. أقراص سيبرا برو. دواء مودابكس. ماذا يعالج دواء ريميرون remeron والسعر والجرعة والأضرار والبديل - شفاء أون لاين. تجربتي مع ريميرون
تجربتي مع ريميرون كانت رائعة للغاية، فقد كنت أعاني من اضطراب الاكتئاب الشديد، ونصحني الطبيب باستخدام دواء ريميرون وبعد الأسبوع الأول من تناول الدواء بدأت أشعر بحالة أفضل وتحسن بسيط في الأعراض، وبعد شهر من الالتزام بالجرعات التي حددها الطبيب وتناولها في مواعيد محددة يوميًا أصبحت متعافية ولم أعد أعاني من الاكتئاب الشديد. لوسترال مع ريميرون
لوسترال مع ريميرون هما من فئة العقاقير المضادة للاكتئاب بينما تتعدد استخدامات دواء لوسترال لعلاج اضطرابات القلق ونوبات الهلع والرهاب الاجتماعي، إلا أن ريميرون لا يعالج إلا الاكتئاب الشديد، ولا ينصح باستخدام كلا الدوائين معًا، ويجب استشارة الطبيب، ولا تتناوله بمفردك حتى لا تتعرض لمشكلات عقلية وجسدية لا يحمد عقباها. تعرف على: تجربتي مع دواء لوسترال وفعاليته واهم اعراض انسحابه
ما الفرق بين ريميرون ودوجماتيل؟
الفرق بين ريميرون ودوجماتيل كبير جدًا فكل منهما له استخدامًا مختلف عن الآخر وإن كانوا يسببون نفس الآثار الجانبية، إلا أن الفرق يشمل ما يلي:
دوجماتيل
دواء دوجماتيل هو أحد مضادات الذهان يستخدم لعلاج الفصام والقلق وقد يصفه الطبيب لعلاج متلازمة القولون العصبي.
تجربتي مع ريميرون | موقع المعلومات | سواح هوست
كما يمكن استخدامه مع مرضى الوسواس القهري هذا بالتزامن مع استخدام الأدوية والعقاقير التي تستخدم في التخلص من القلق والتوتر الذي يصاحبهم خلال هذه الفترة. كذلك يتم وصفه لمرضى القلق والتوتر إلى جانب استخدام العقاقير المضادة للتوتر والقلق حتى يتم التخلص من الأعراض بمنتهى السرعة والسهولة. كما نجد إنه ممكن وصفه لعلاج حالات النحافة الشديدة إذ أنه يعمل كفاتح للشهية، يساعد المرضى على تناول كميات كبيرة من الطعام مما يساعد في زيادة الوزن، ولكن يجب الانتباه إلى عدم تناول هذا العقار بمفردك دون زيارة الطبيب المعالج. هكذا تخلصت من الاكتئاب بعد ٨ سنوات من رفض العلاج النفسي.. تجربتي. موانع وتحذيرات خاصة قبل استخدام REMERON
يحدد الطبيب المعالج بعض الحالات الخاصة التي لا يجوز وصف عقار ريميرون ريميرون لها حتى لا يتعرضوا لأي من الآثار الجانبية الضارة ومن هذه الحالات:
يمنع استخدام هذا العقار مع الحالات التي تعاني من حساسية تجاه العقار أو تجاه المواد الفعالة الموجودة بداخله. كذلك يحذر وصفه للمرأة الحامل والمرضع لأن العقار له تأثير ضار على الجنين وكذلك يستطيع المرور عبر حليب الأم. لا يمكن بأي حال من الأحوال وصف العقار لمرضى الكبد أو مرضى الكلى أو أي حالة تعاني من مشاكل في كل من عضوي الكلى والكبد.
هكذا تخلصت من الاكتئاب بعد ٨ سنوات من رفض العلاج النفسي.. تجربتي
لا تزيد جرعات الدواء دون استشارة الطبيب حتى لا تتعرض لأي مخاطر صحية. في حالة ظهور أي أعراض جانبية غير مألوفة يجب إبلاغ الطبيب على الفور. تناول المشروبات الكحولية إلى جانب ريميرون يسبب آثار خطيرة لذا يجب الابتعاد عن الكحول. لا تقود السيارة وأنت تحت تأثير ريميرون لأنه قد يسبب الدوار وتشوش الرؤية. يجب استخدام الدواء لمدة شهر على الأقل حتى تشعر بتحسن ملحوظ. تجربتي مع ريميرون | موقع المعلومات | سواح هوست. في حالة معاناتك بأي خلل في وظائف الكلى أو الكبد يجب إخبار الطبيب قبل تناول الدواء. في حالة وجود أي تاريخ سابق يتضمن محاولة الانتحار عليك أن تعلم الطبيب المعالج. لا تتناول دواء ريميرون من تلقاء نفسك إذا كنت كنت تعاني من اعتلال القلب.
ماذا يعالج دواء ريميرون Remeron والسعر والجرعة والأضرار والبديل - شفاء أون لاين
مضاد للقيء وفاتح للشهية. يزيد من إفراز السيروتونين Serotonin. يمنح ريميرون Remeron الشعور بالإيجابية ويزيد من طاقته مما يجعله يقوم بمهامه اليومية بشكل طبيعي. استعمال ريميرون Remeron للأطفال والشباب في سن المراهقة
يجب استشارة الطبيب قبل استخدام ريميرون مع الأولاد الذين تحت عمر 18 عاما للتأكد من مدى سلامته عليهم. جرعة وطريقة استخدام دواء ريميرون Remeron
الجرعة أقراص يجب ألا تتعدى من مرة أو مرتين يوميًا، وذلك باستشارة الطبيب لتحديد الجرعة حسب حالة المريض وشدتها ومدى استجابته للعلاج وسنة أيضًا. يمكن تناول ريميرون Remeron مع الطعام أو بدونه. إذا كان المريض يستخدم دواء ريميرون Remeron بشكل شراب فلابد من تناوله في العبوة المخصصة بقياس الجرعة وعدم استخدام الملعقة العادية، كما أن يمكن خلطه مع المياه أو العصير أو الحليب. استخدام هذا العلاج للأطفال والمراهقين وكبار السن الذي لا تزيد عن 18 عامًا بالرجوع إلى الطبيب، وينصح باستخدام العقار تدريجيًا بجرعة منخفضة في البداية حتى تصل إلى الجرعة المناسبة للحالة. جرعة العلاج لكبار السن يجب عليهم أن يستشيروا الطبيب فيما يأخذه من أدوية أخري حتى لا تتعارض مع العلاج وتسبب آثار جانبية.
تاريخ النشر: 2011-10-31 11:36:18
المجيب: د. محمد عبد العليم
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أعاني من قلة النوم, واستخدمت دواء اسمـه (ريميرون), وتجاوزت المدة المحددة لي من قبل الطبيب, حيث قال لي: أسبوعين لا أكثر, وأنا استخدمته مدة سنة, ولا أستطيع تركه, هل هذا مؤثر على صحتي؟
أريد الحل, وما الدواء المناسب لحالتي؟ بالرغم أني لا أنام إلا بهذا الدواء. وجزاكم الله خير الجزاء. أفيدوني. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ سلمان حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
إن اضطرابات النوم لا بد أن نحدد سببها، فالنوم هو غريزية بيولوجية طبيعية، ومتى ما اضطرب النوم فلا بد أن يكون هناك سبب لذلك، وأكثر الأسباب الشائعة هو: وجود الاكتئاب النفسي, وإن كان الاكتئاب قد لا يحدث في مثل عمرك، ولكن لا أقول أنه غير متواجد. السبب الثاني هو: سوء استخدام الصحة النومية، فبعض الناس تجدهم يتناولون الشاي والقهوة والمثيرات الأخرى في فترة المساء، والبعض قد يكثر من النوم في أثناء النهار، والبعض قد يكون متأرجحًا في وقت ذهابه إلى الفراش، تجده يذهب مرة مبكرًا, ومرة أخرى متأخرًا، هذا يخل تمامًا بالدورة النومية الطبيعية.