تندر الدجاج المقلي والمقرمش من الاكلات الشهية واللذيذة. وهو من الأكلات التي عليها إقبال كبير من مختلف الفئات لما تتميز به من طعم ومذاق لايقاوم. كما أنه من الاكلات الغنية بالعديد من المعادن والبروتينات الهامة. وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل تندر الدجاج الشهى واللذيذ. وسوف نوضح خلال الخطوات التالية افضل طرق عمل تندر الدجاج الشهى. طريقة عمل تندر الدجاج اللذيذ بالبقسماط فى المنزل
المكونات والمقادير
كيلو من صدور الدجاج فيليه. ثم كوب من كورن فليكس مفتت ناعم. مع كوب من البقسماط. كذلك كوب من الدقيق النقي. ايضا خمس حبات من البيض. ملعقتان من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. اسرار وافضل طرق عمل تندر الدجاج المقلى المقرمش واللذيذة بوصفات خطيرة ومميزة لا تقاوم - ثقفني. ايضا ملعقة من الفلفل الأسود. ثم ملعقة من الثوم البودرة. ايضا ملعقة من البصل البودر. نصف ملعقة من البابريكا
زيت للقلى. طريقة التتبيلة والتحضير والتسوية
يتم تقطيع صدور الدجاج الى أصابع متوسطة السماكة. خلط كل من الكورن فليكس و البقسماط والبصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل والبابريكا في وعاء كبير. ثم خلط المكونات جيدا حتى تتجانس ثم يتم غمس قطع الدجاج فى الدقيق ثم فى مزيج البيض. بعد ذلك تغمس قطع الدجاج فى خليط الكورن فليكس والبقسماط.
صدور دجاج تندر پلاس
جبنة فيتا أو مثلثات. نحضر الخلاط، ثم نضيف إليه الحليب والخل وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والمستردة، ثم نخلطهم جيداً بالخلاط. ثم نضيف الزيت بالتدريج ونخلط جيداً حتى يثقل القوام. ثم نضيف الجبنة الفيتا أو المثلثات ونخلط جيداً. بعد ذلك نسكب المايونيز في إناء وبذلك يكون جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تندر الدجاج المقرمش من الوصفات اللذيذة والسريعة التي يفضلها الكبار والصغار وما يميز وصفتنا أنها صحية لانها مشوية بالفرن بدون قلي وقرمشتها لا تقاوم. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح خل وليمون لنقع الدجاج كوب لبن ٥ أكياس شيبس دوريتوس الحار ملعقة من كل نوع توابل: ملح بابريكا زنجبيل بودرة بصل وثوم بودرة كاري فلفل طريقة التحضير أولاً ننظف الدجاج ونفركه بالخل والليمون جيداً من جميع الجهات. ثم نضع الدجاج في وعاء وفوقهم الملح والبابريكا والزنجبيل والبصل والثوم البودرة والكاري والفلفل واللبن. نخلط المكونات مع بعض جيداً ونغطيهم ونتركهم لساعتين حتى يمتص الدجاج النكهات. في وعاء نفتت الشيبس باليدين ونضعه جانباً. بعد مضي الوقت على الدجاج نخرجهم من الخليط ونغمسهم بالشيبس الذي طحناه. صدور دجاج تندر پلاس. نرتب شرائح الدجاج في صينية على ورق زبدة ومن ثم ندخلهم الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لينضج الدجاج على مهل. بعدها نشغل الفرن من الأعلى ليتحمّر قليلاً وبهذه الطريقة انتهت وصفتنا. تقدم في طبق التقديم بجانب بطاطا مقلية وأي نوع من الصوصات المفضلة لدينا وصحة وهنا.
سبب تسمية قريش:-
هناك الكثير من الأسباب التي تقال حول اسم قريش ، فالبعض يقول أن اسم قريش جاء من التقرش ومعناه الكسب أو الربح لأنهم أهل تجارة ، والبعض يقول سميت بقريش لأنهم تجمعوا بعد فرقة وشتات ، وهناك من يزعم أنها جاءت على غضاض اسم سمكة القرش لأنهم كانوا يبتلعون أعدائهم مثل سمكة القرش بسبب بطشهم وقوتهم. مكانة قريش في مكة:-
حرصت قبيلة قريش أشد الحرص على وضع قانون يحترم مناسك الحج ، والمبالغة في إظهار الاحترام لحرمة مكة والبيت الحرام ، حتى يكونوا قدوة لباقي قبائل العرب في هذا المجال ، فقد كانوا يجبرون الحجاج على خلع ثيابهم قبل دخول مكة ، وأن يرتدوا ثياباً جديدة ، وقد أُطلق على قبيلة قريش ومن تبعها في مناسك الحج اسم الحَمس ، وقد نجحت في جذب الكثير من قبائل العرب إلى التحمس في الدين حتى شكّلوا ما عدّه ابن العباس ديناً من أديان العرب. وقد وضعوا الشروط والقوانين التي تنظم علاقاتهم مع القبائل الأخرى حيث لا يستطيع أحد من خارجهم الزواج من بناتهم وإن حدث ذلك لابد أن يكون أبنائهم على دينهم ، كما أقامت قريش الأسواق التجارية والأدبية في مكة بغرض التجارة ، والمفاخرة ، وحل النزاعات بين القبائل ، وبذلك تكون قد نجحت فب تنظيم شبكة من العلاقات التجارية خلال العام الذي عرف باسم ( رحلة الشتاء و الصيف) ، لتصبح مكة مركزاً للحياة الثقافية والتجارية عن العرب.
سورة قريش - اختبار تنافسي
قَالَتْ فَلَمَّا جَلَسَ قُلْتُ: يَا رَسُولَ اللَّهِ جَعَلَنِي اللَّهُ فِدَاءَكَ! لَقَدْ دَخَلْتَ وَأَنْتَ تَقُولُ كَلَامًا ذَعَرَنِي، قَالَ: وَمَا هُوَ ؟ قَالَتْ: تَزْعُمُ أَنَّ قَوْمِي أَسْرَعُ أُمَّتِكَ بِكَ لَحَاقًا. قَالَ: نَعَمْ قَالَتْ: وَمِمَّ ذَاكَ ؟ قَالَ: تَسْتَحْلِيهِمْ الْمَنَايَا وَتَنَفَّسُ عَلَيْهِمْ أُمَّتُهُمْ. قَالَتْ فَقُلْتُ: فَكَيْفَ النَّاسُ بَعْدَ ذَلِكَ أَوْ عِنْدَ ذَلِكَ ؟ قَالَ: دَبًى يَأْكُلُ شِدَادُهُ ضِعَافَهُ حَتَّى تَقُومَ عَلَيْهِمْ السَّاعَةُ)). [3]
تفسير العلماء للحديث [ عدل]
فسر العلماء الحديث السابق بالتفسير التالي:
أن هذين الحديثين يشيران إلى أن أول القبائل هلاكاً قريش، وسبب ذلك كما بين الحديث الثاني الحسد من الأمة لهم على مكانتهم ؛ فالمعلوم أن الناس تبع لقريش، وأن الخلافة فيهم، وأنها لهم ما بقي في الناس اثنان، فهذه المكانة العالية تجد لها أثراً عميقاً في النفوس المريضة في آخر الزمان، فيتآمرون عليهم، ولعلها مؤامرة عظمى تحاك حول القرشيين تجعل كل قرشي مطلوب للموت في نظر الناس، وهي أشبه بتلك التي وقعت في بداية العهد العباسي ؛ حيث أصبح كل أموي مطلوب للموت في ذلك الوقت.
[١]
سبب تسمية قريش بهذا الاسم
روى المؤرخون وأهل العلم عدّة روايات حول سبب تسمية قريش بذلك، فمنهم مَن يرى أنّ أصل التسمية يرجع إلى مكانة قريش وعظمتها، ومنهم من يرى أنّ ذلك يرجع إلى وظيفتها التي اشتُهرت فيها؛ والتي هي التجارة، وفيما يأتي بيان أقوال العلماء والمؤرخين حول سبب تسمية قريش بهذا الاسم: [٢]
قال بعض أهل العلم إنّ سبب تسمية قريش بذلك يرجع إلى وظيفتها التي اشتهرت بها، أي التجارة والاسم في أصله يرجع إلى القروش التي كانت رائجة حينها، فسمّيت قريش من التقرّش، والتقرّش يعني التكسّب والتجارة، وقد ذكر ذلك ابن هشام. روى ابن إسحاق -رحمه الله- في سبب تسمية قريش بذلك إنّ ذلك يرجع إلى تجمُّعها بعد أن كانت متفرّقة، وهو مأخوذ من التقرّش؛ أي التجمّع. ورد في رواية أخرى أنّ سبب تسمية قريش بهذا الاسم يرجع إلى سمك القرش، كنايةً عنه وذلك لقوّة قُريش وعظمتها ومكانتها، وهي بذلك تتشبه بسمك القرش الذي يطغى على باقي الأسماك فيبتلعها، وقريش كذلك تبتلع باقي القبائل بسبب قوّتها. ورد في رواية من الروايات أنّه كان أحد أدلّاء بني كنانة اسمه قريش بن بدر بن يخلد بن النضر، وكان دليلاً لهم في التجارة، فإذا قدمت التجارة قال الناس: قدمت عير قريش، كنايةً عن العير التي ترافق ذلك الدليل، وقريش ذلك من بني عمرو بن الحارث، لذلك أُطلق على قريش ذلك الاسم.