يُفضل أن يكون البُن ذو جودة عالية، ولا مانع من استخدام القهوة المطحونة الجاهزة في حال ليس لديك طاحونة. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون حجم الطحنة خشنة، حيث المشروب سيتنقع لساعات طويلة، لذلك يجب أن لا تكون الطحنة ناعمة. نضيف القهوة المطحونة إلى اداة التحضير:
في هذا الدليل نحن نستخدم الفرنش برس، ولكن يمكنك ايضًا استخدام آلة تحضير القهوة الباردة أو إبريق أو حتى ايروبرس. نضيف البُن المطحون إلى الإبريق أو قاع الفرنش برس، حسب الأداة التي نستعملها. نصب الماء البارد:
نقوم بعملية صب الماء البارد في أداة التحضير المتوفرة لدينا، ثم نضع الغطاء في الأعلى مع التأكد من أنه مغلق. نضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة:
نترك القهوة الباردة في الثلاجة لمدة 12-18 ساعة، اعتمادًا على مدى قوة قهوتك. كنصيحة لهذه الطريقة التي نتحدث عنها، لا يُفضل ترك المشروب منقوعًا لأكثر من 24 ساعة – سينتهي بك الأمر باستخلاص مفرط ومُر! اداة كولد برو بوت. نخرجها من الثلاجة ونستمتع! نقوم بإخراج القهوة بعد أن تنتهي عملية تخمير القهوة الباردة تمامًا. في حال كانت أداة التحضير لدينا ليس مزودة بفلتر، فقد نرغب في صب القهوة من خلال مرشح (ورقي أو معدني) وذلك للتخلص من بقايا القهوة المطحونة.
اداة كولد برو كاست
حيل ذكية لعشّاق القهوة
تم النشر في
٢٥ يوليو ١٧
على الرغم من أن الولايات المتحدة جعلت قهوة Cold Brew مشروبًا شهيرًا في عالم القهوة، كان الشعب الياباني يستمتع بها بالفعل في القرن السابع عشر. من هناك قدّمها التجار الهولنديون لبقية العالم. ولهذا السبب يُطلق عليها أيضًا القهوة الهولندية أو قهوة كيوتو. لتحضير هذه القهوة، ستحتاج إلى برج تقطير القهوة على البارد... اداة كولد برو كاست. والكثير من الصبر! على عكس الإسبريسو الإيطالي، يكمن سر هذا التحضير في البطء الذي تُرشح به المياه، قطرة بعد قطرة، عبر البن المطحون. تماما مثل كل مشروب استثنائي، القهوة المقطرة على البارد (كولد برو) لها أسرارها الخاصة. ينصح البعض بالقراءة أثناء استمتاعك بقهوتك…
المجلة
أداة كيمكس لتحضير القهوة
اعرف المزيد
نظام الإيروبريس
القهوة المُحضرة بالضغط، على الطريقة الفرنسية
القهوة التركية أو القهوة بالكنكة
وعاء تحضير قهوة الموكا
قهوة الاسترخاء والتأمل
رجّاجة القهوة المثلجة
القهوة الأيرلندية المقلوبة
اعرف المزيد
مرشح الحامل والتعبئة. عدد 2 مرشحات منفذ قابلة لإعادة الاستخدام. دليل البدء السريع.
كتب: رمضان ابو الفتوح
تضمن قانون تنظيم إدارة المخلفات، حزمة من العقوبات حال إغراق مواد أو مخلفات خطـرة في البحر الإقليمي أو الجرف القارى أو أعالى البحار أو المنطقة الاقتصادية الخالصة لجمهورية مصر العربية، وفيما يلى نستعرض هذه العقوبات. ووفقا للقانون
يعاقب بالسجن المـؤبد ، وبالغــرامـــة التي لا تقــــل عن خمسة ملايين جنيه ولا تزيد علي خمسة وعشـــرين مليون جنيه كل من أغرق مواد أو مخلفات خطـــرة في البحر الإقليمي أو الجرف القاري أو أعالي البحار أو المنطقة الاقتصادية الخالصة لجمهورية مصر العربية. الصحة تنشر آلية دوام المستشفيات والمراكز الصحية بالعيد – وكالة الناس الاخبارية. يعاقب بالسجن ، وبغرامة لا تقل عن مائتي ألف جنيه ولا تزيد علي مليــون جنيــه كل من يخالف أحكام الفقرة الثانية من المـادة (55) من هذا القانون. وفي جميع الأحوال ، تحكم المحكمة بمصادرة وسائل النقل والآلات والمعدات المستعملة في ارتكاب الجريمة ، ودون إخلال بحقوق الغير حسني النية وبإلزام المحكوم عليه بالتخلص منها بطريقة سليمة بيئيا علي نفقته الخاصة. يعاقب بغرامة لا تقل عن ألف جنيه ولا تزيد علي خمسمائة ألف جنيه كل من يخالف أحكام البند (أ) من المـادة ( 27) من هذا القانون. وفي جميع الأحوال ، تحكم المحكمة بمصادرة المضبوطات.
الصحة تنشر آلية دوام المستشفيات والمراكز الصحية بالعيد – هلا اخبار
يعاقب بالسجن مدة لا تزيد علي خمس سنوات كل من ارتكب عمدًا أحد الأفعال المخالفة لأحكام هذا القانون إذا نشأ عنه إصابة أحد الأشخاص بعاهة مستديمة يستحيل برؤها ، وتكون العقوبة السجن مدة لا تقل عن خمس سنوات ولا تزيد علي سبع سنوات إذا نشأ عن المخالفة إصابة ثلاثة أشخاص فأكثر بهذه العاهة ، فإذا ترتب علي هذا الفعل وفاة أحد الأشخاص تكون العقوبة السجن المشدد ، وتكون العقوبة السجن المؤبد إذا ترتب علي الفعل وفاة ثلاثة أشخاص فأكثر. الصحة تنشر آلية دوام المستشفيات والمراكز الصحية بالعيد – هلا اخبار. أقرأ التالي 1 مايو، 2022 3 أوجه تصرف فيها أموال الصندوق مواجهة الطوارئ الطبية.. اعرف التفاصيل 1 مايو، 2022 بالقانون.. تعرف على كيفية دراسة خصائص أنواع مؤسسات المجتمع الأهلي 1 مايو، 2022 نقيب الصحفيين يعلن الإفراج عن عامر عبد المنعم وهانى جريشة وعصام عابدين 1 مايو، 2022 الحبس والغرامة لمن يعمل بنشاط التأمين أو الصناديق الخاصة دون ترخيص 1 مايو، 2022 النائب محمد عبد العزيز يكشف معايير الانضمام لقائمة لجنة العفو الرئاسي
الصحة تنشر آلية دوام المستشفيات والمراكز الصحية بالعيد – وكالة الناس الاخبارية
الأخبار الوطنية
تعد الرمال ثاني مورد الأكثر استغلالا في العالم، بعد الماء، ومن الضروري الاعتراف به كمورد استراتيجي يجب إعادة التفكير في عمليّة استخراجه واستعماله، ذلك ما أورده تقرير جديد لبرنامج الامم المتحدة لأجل البيئة. وأوضح تقرير "الرمال والاستدامة: 10 توصيات استراتيجية لتفادي الأزمة" تم نشره، الثلاثاء، من قبل فريق "غريد-جينيف لبرنامج الأمم المتحدة لأجل البيئة" أن 50 مليار طن من الرمال والحصى يتم استعمالها سنويا. وتمكن هذه الكميّات من لبناء جدار بعرض 27 مترا وعلو 27 مترا حول كوكب الأرض. إن استخراج الرمال من مواقع تلعب فيه دورا حيويا، على غرار الأنهار والانظمة الإيكولوجية الشاطئية أو البحرية، من شأنه أن يتسبب في التعرية وتملّح المياه الجوفية وفقدان الحماية من الأمواج، التّي تتسبب فيها العواصف والتأثير على التنوّع البيولوجي، الذّي يهدد مصادر كسب العيش من ذلك التزوّد بالمياه والانتاج الغذائي والصيد أو صناعة السياحة. وبحسب التقرير فإنّه من الضروري الاعتراف بأن الرمال مورد استراتيجي، ليس فقط كمادة للبناء لكن، أيضا، لأدواره المتعددة بالنسبة للبيئة. وأبرزت الوثيقة ذاتها أن على الحكومات والصناعات والمستهلكين تحديد سعر الرمال بطريقة تعكس الاعتراف بقيمته الاجتماعية والبيئية الحقيقية.
هلا أخبار – أكدت وزارة الصحة على جاهزية المستشفيات الحكومية والمراكز الصحية المناوبة لاستقبال المراجعين، وتقديم الخدمات الصحية خلال عطلة عيد الفطر السعيد، ووفق خطة تم وضعها لضمان تقديم الخدمات العلاجية والرعاية الصحية. وأضافت الوزارة، في بيان لها اليوم الخميس، أنه وضمن الخطة التنفيذية الموضوعة للتعامل مع الحالات خلال أيام عطلة العيد، تم رفع درجة الاستعداد بجميع المستشفيات والمراكز الصحية المناوبة وجاهزية أقسام الإسعاف والطوارئ في جميع المستشفيات لتقديم الخدمات الصحية للمراجعين كالمعتاد على مدار 24 ساعة، بالإضافة إلى مناوبات إدارية للإداريين والمدراء التابعين لإدارة المستشفيات. وكان وزير الصحة الدكتور فراس الهواري قد أوعز بضرورة رفع وزيادة وتيرة العمل في المستشفيات الحكومية والمراكز الصحية لكي تعمل بكامل طاقتها الاستيعابية خلال فترة عطلة العيد، من خلال وضع خطط تنفيذية يتم تنفيذها وفق مخطط زمني.