تعتبر التشيز كيك من وصفات الحلويات اللذيذة المنتشرة بمذاقها الرائع حول العالم، وللتشيز كيك وصفات عديدة فمنها تشيز كيك الفراولة و تشيز كيك الأناناس وتشيز كيك اللوتس التي سنتناول طريقة عملها اليوم. وتشيز كيك اللوتس من الوصفات اللذيذة التي تحسن المزاج وتشعر عشاقها بالسعادة، لذا تعلمي معنا عزيزتي اليوم طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد. المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة 2 ملعقة كبيرة قشطة مقادير الحشوة: ثلاث علب جبن فيلادلفيا ½ 1 كوب من كريمة الخفق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر مقادير التغطية: علبة زبدة اللوتس ¼ كوب كريمة الخفق
طريقة التحضير
اطحني بسكويت اللوتس حتى يصبح بودرة ناعمة ثم أضيفي له الزبدة و الكريمة واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة متماسكة. في قالب التشيز كيك ضعي العجينة السابق تحضرها مع رصها جيدا في القاع. لتحضير الحشوة ضعي كريمة الخفق في الخلاط واضربيها جيدا حتى تصبح كثيفة وقوامها غليظ ثم أضيفي لها الجبن الكريمي، واضربيهما معا حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الفانيليا و السكر إلى الحشوة وتابعي الخلط للحصول على خليط كريمي خفيف وناعم. صبي الحشوة على سطح التشيز كيك، وقومي بتوزيعها في كافة الأنحاء بواسطة سكين مسطح ثم أدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى تتماسك المكونات وتصبح جاهزة.
- تشيز كيك اللوتس بالكراميل - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
- تشيز كيك المانجو بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- تشيز كيك بالزبادي والجلي - أفضل إجابة
- عروض جرير اليوم وخصومات ساخنة على الشاشات الذكية والحاسوب والجوالات - خبر صح
- قصة نجاح مكتبة جرير
- تعلم كيف حوَّل السعودي العقيل مكتبة “جرير” من دكان لكيان عملاق - موسوعة عين
تشيز كيك اللوتس بالكراميل - منتديات حروف العشق © عالم الأبداع والتميز
أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج سلساً. أخرجي الصينية من الثلاجة وادهني المزيج على العجينة ثم ضعي ما تبقى من كمية المانجو على الوجه على شكل 3 خطوط أفقية. اصنعي خطوط دائرية بواسطة سكين على وجه التشيز كيك حتى يتداخل المزيجين ببعضهما البعض. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة ثمّ أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك جانباً حتى يبرد. ضعي التشيز كيك في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاّجة قبل تقديمه.
تشيز كيك المانجو بالزبادي | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
تاريخ النشر:
2021-12-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
حضري اليوم تشيز كيك الزبادي اليوناني والتوت الشهي المميز على طريقة "يمي" ولا تترددي. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
1400 سعرة حرارية
مقادير تشيز كيك الزبادي اليوناني والتوت
9 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب
150 غراماً بسكويت
رشة ملح
350 غرام توت مجمد
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة
2 ملعقة صغيرة زيت جوز هند صلب
900 غرام زبادي يوناني
3 بيضات كبيرة
2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشا ذرة منخول
ماء دافئ للخبز
150 غرام توت طازج للتزيين
شوكولاتة مبشورة للتزيين
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضير قالب تشيز كيك
تم نسخ الرابط
ادهني صينية تشيز كيك مقاس 8 بوصات بزيت جوز الهند المذاب. تحضير خليط البسكويت
ضعي البسكويت والملح في محضر الطعام واطحنيه حتى يشبه حبات الرمل ثم انقلي فتات البسكويت إلى وعاء متوسط وضيفي 5 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب. وضع خليط البسكويت في قالب التشيز كيك
قلبي المقادير حتى تتجانس ويجب أن يتماسك الخليط معًا عند الضغط عليه بين إصبعين وباستخدام قاع كوب اضغطي على هذا الخليط في قاع قالب التشيز كيك. تسوية طبقة البسكويت
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشر دقائق ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تشيز كيك بالزبادي والجلي - أفضل إجابة
الصفحة الرئيسية
مطبخ
تشيز كيك المانجو بالزبادي
14-10-2021 12:31 PM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - لتحضير العجينة: بسكويت الشاي السادة: كوب وثلاثة ارباع الكوب الزبدة: ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) - لتحضير الحشوة: مانغو: 2 قطعة (طازج ومقطع إلى شرائح صغيرة) الماء: 2 ملعقة كبيرة زبادي: علبة جبن كريمي: 4 باكيت (كل باكيت 250 جرام) البيض: 5 حبات خلاصة الفانيليا: ملعقة صغيرة دقيق: ملعقة كبيرة طريقة التحضير حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية تشيز كيك بملعقتين كبيرتين من الزبدة. اطحني البسكويت وضعيه في وعاء الخلاط ثم أضيفي الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة. مدي العجينة في صينية التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة. في وعاء الخلاط ضعي شرائح المانجو وملعقتان كبيرتان من الماء وملعقتان كبيرتان من السكر ثم اخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه البوريه. ضعي الجبن الكريمي والزبادي في وعاء كبير وأضيفي كوب السكر ثم اخلطي جيداً على سرعة منخفضة بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي البيض تدريجياً ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي على سرعة منخفضة. أضيفي نصف كمية مزيج المانجو والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج سلساً.
سخني الفرن على درجة حرارة 150 مئويَّة. لإعداد طبقة البسكويت: قلبي مكونات طبقة البسكويت معاً جيداً ثم ضعيه في قالب التشيز كيك ذو القعر المتحرك وأدخلي القالب لفرن ساخن لـ 5 دقائق ثم دعيه جانباً حتى يبرد تماماً. لإعداد طبقة الجبن: اخلطي الجبن والسكر معاً في وعاء كبير بواسطة الخلاط ثم ضعي البيض الحبة تلو الأخرى وأضيفي الفانيليا ثم الدقيق مع الخفق بواسطة الخلاط مع كل إضافة وصبي هذا الخليط فوق طبقة البسكويت. غلفي قالب الكيك من جوانبه بورق الأولمنيوم ثم ضعيه في صينية كبيرة تحتوي على الماء المغلي وذلك في فرن ساخن على حرارة 150 درجة مئوية لـ 45 دقيقة، ثم خففي حرارة الفرن بعد ذلك مع إيداع القالب داخله لـ 10 دقائق، وفيما باب الفرن مفتوحاً قليلاً أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً في حرارة الغرفة ليبرد تماماً ثم احفظي القالب في البراد لـ 6 ساعات على الأقل. اطلي سطح التشيز كيك بطبقة الكراميل وزينيه بقطع من بسكويت اللوتس وقدميه بارداً. Source:
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتجمد ويتماسك البسكويت. لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي الجيلاتين البودرة في الماء المغلي ثم اتركيه ليبرد. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج متكاثفا ومتماسكاً. أضيفي اللبن ومزيج الماء والجيلاتين مع الخفق حتى تتكاثف وتتجانس المكونات. اسكبي الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت وأعيدي القالب إلى الثلاجة لعدة ساعات. لتحضير الطبقة الثالثة: اخلطي الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب ويندمج معه ثم أضيفي الماء البارد واخلطي المكونات. اسكبي برفق مزيج الجيلاتين فوق الطبقة الثانية وضعي القالب في الثلاجة لساعتين على الأقلّ. قطّعي القالب إلى 9 مثلثات متساوية وزيّنيها بقطع الفراولة ثم قدّميها.
مارس 23rd, 2015
2298 views
لم يدر بخلد المهندس محمد العقيل مؤسس مكتبة جرير أن تتحول مكتبته بشارع المتنبي في الرياض والتي لم تتجاوز مساحتها 50 مترا مربعا إلى أن تصبح بمساحة ضخمة قوامها 50 ألف متر مربع، ومن فرع واحد إلى 39 فرعاً على مستوى السعودية، ومن مبيعات قدرها ألفا ريال إلى 4 ملايين ريال يومياً (1. 06 مليون دولار), ومن موظفين اثنين إلى 1200 موظف. وذكر العقيل حكاية مكتبة جرير منذ كانت محلا صغيرا وحتى تحولها لشركة مساهمة وتوسع أعمالها في دول الخليج العربي كاسم موثوق لتسويق المستلزمات المدرسية والقرطاسيات والأدوات المكتبية والتقنية، موضحا أن الفكرة بدأت في نيويورك وتبلورت بلندن وولدت في الرياض، كما جاء على لسانه خلال استضافة الغرفة التجارية الصناعية بالرياض له خلال هذا الأسبوع ليتحدث عن تجربته الشخصية التي أثمرت بجعل مكتبة جرير إحدى كبريات المكتبات في الخليج العربي. قصة نجاح مكتبة جرير. وأدرك العقيل أن الهندسة التي درسها ونال شهاداتها وبعد ممارسته أعمالها لـ3 أعوام بمكتب عبد الله أبا الخيل للهندسة الاستشارية حتى العام 1979 لم تكن مستقبل عمله التي كان يطمح إليه مؤكدا أن العمل الحر هو الذي ساهم في حدوث الإنجازات على الصعيد الشخصي.
عروض جرير اليوم وخصومات ساخنة على الشاشات الذكية والحاسوب والجوالات - خبر صح
تقديم الفرض الثقافي للطلاب. العمل على تحسين الناس. العمل على تسجيل التاريخ وتعريف الأفراد به. توفر المكتبات العامة الكتب لمن لا يستطيع شرائها. أنواع المكتبات
توجد أنواع عديدة من المكتبات ، منها:
مكتبات شخصية. مكتبات الدولة. المكتبات العامة. مكتبات المدارس والجامعات. تجانب المكتبات. مكتبات المساجد والمساجد. مكتبات دور قراءة وبيوت حديثة. مكتبات المستشفيات. مكتبات الأرض والمقبرة. مكتبات الدوري. مكتبات خانقاوات. مكتبات Darülaceze. انظر أيضًا: مستوردو القرطاسية من الصين
كيفية تنظيم مكتبة منزلية
هناك عدة طرق لتحرير المكتبة الأصل:
حسب اللون
يمكن ترميز الكتب بالألوان للحصول على مظهر جميل ، لكن هذه ليست طريقة عملية. أبجديا
يتم تنظيم الكتب حسب عنوان الكتاب أو اسم المؤلف ، مفضلًا على الطريقة القائمة على اللون. عروض جرير اليوم وخصومات ساخنة على الشاشات الذكية والحاسوب والجوالات - خبر صح. حسب موضوع الكتاب
الكتب مقسمة إلى مجموعات مثل الطبخ أو العلم أو الدين ، من بين أمور أخرى. حسب الحجم
وهي مرتبة حسب حجم الكتاب ويمكن ترتيبها من الأطول إلى الأقصر. شاهدي أيضاً: ما هي تكلفة تذكرة مكتبة الإسكندرية؟
في النهاية نتمنى أن نقدم موضوعًا شاملاً ومفيدًا حول مكان وجود مكتبات جرير وأغراض المكتبة وأنواعها ، ولا تنس مشاركته مع أصدقائك ومعارفك على وسائل التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أدناه بعد قراءة المقال ، كل ما تريد معرفته عن مكان مكتبات جرير تجده في هذا المنشور.
في الغالب، عندما يبدأ الريادي العربي في البحث عن نماذج ملهمة لشركات أو أفكار أو مشروعات حققت نجاحاً كبيراً، فإنه -بشكل تلقائي- يجد نفسه غارقاً في قصص نجاح الشركات العالمية.. الحقيقة أن هذا التوجّه -رغم أنه يعتبر إجحافاً شديداً لقصص نجاح الشركات العربية- إلا أنه مفهوم رغم كل شيء. باعتبار أن الأضواء العالمية كلها يتم تسليطها على المشروعات الضخمة القادمة من الغرب والشرق، والتي بدأت كمشاريع ريادية صغيرة. ويبقى تسليط الأضواء على النماذج العربية محدوداً. على الرغم من أن هذه النماذج تحديداً تحوي في طياتها إفادة أكبر بكثير من النماذج العالمية؛ لأن قصص النجاح تلك جاءت من رحم نفس الظروف والأجواء والمشاكل والعقبات التي يمرّ بها كل ريادي عربي. ثمة قصص نجاح حقيقية تدعو للفخر تحققت في العالم العربي خلال السنوات الماضية، تولّد منها علامات تجارية كبيـرة نسمعها ونعرفها جميعاً، ونقف أمامها بكل الاحترام والتقدير؛ ولكن معظمنا يجهل كيف بدأت.. والأهم: كيف استطاع أصحابها تحقيق هذا النجاح ؟! تعلم كيف حوَّل السعودي العقيل مكتبة “جرير” من دكان لكيان عملاق - موسوعة عين. هنا؛ نسلّط الضوء على بعض المشروعات / النماذج / الشخصيات العربية التي تستحق أن يتم دراسـة أسباب نجاحها. موقع طلبات(مواقع التواصل)
أربعة شباب كويتيين متحمّسين، قرروا في العام 2004 أن يفتتحوا عملاً تجارياً خاصاً بهم بتمويل بسيط إجمالي قدره 4 آلاف دينار من كل منهم.
قصة نجاح مكتبة جرير
ما رفع قيمتها السوقية اليوم إلى ما يقرب من 15 مليار ريال سعودي، وحوالي 3 آلاف موظف.. كل هذه الإمبراطورية جاءت من مكتبة صغيرة بدأت بعاملين اثنين في أحد شوارع العاصمة الرياض. (4)
فادي الغندور مؤسس شركة أرامكس (مواقع التواصل)
في رأيي، ما زالت شركة (أرامكس) الأردنية تعتبر على قمة أبرز الشركات العربية المُلهمة لأي شاب ريادي يسعى أن يتحوّل مشروعه من المحلية إلى العالمية. مؤسس أرامكس، فادي الغندور سافر إلى جامعة جورج واشنطن لدراسة العلوم السياسية، فتأثر بقصة نجاح فيدرال إكسبريس (فيديكس)، شركة النقل العالمية الكبرى، الأمر الذي جعله يرى فيها فرصًا حقيقية واعدة لدى عودته إلى بلاده. (5)
في الثمانينيات، كانت الشركة الوحيدة العاملة في مجال النقل في الشرق الأوسط هي شركة "دي إتش إل" (DHL) بلا منافس تقريباً، ما اعتبرها الغندور فرصة جيّدة للدخول في هذا المجال الملييء بالفرص، فجاءت شركة (أرامكس) للوجود سنة 1981.. برأس مال محدود بدأت تشهد عملياتها في الأردن ، ثم العواصم العربية، ثم بدأت تتواصل مع شركات نقل عالمية كبرى مثل فيديكس وشركات أخرى، لإقناعهم بالتعاون معهم.. يقول في إحدى لقاءاته: (6)
"هدفنا كان بسيطا جدا ومباشرا، لذا نجح بسرعة كبيرة.
ومع الكثير من الإدارة المبدعة في علاج الأزمات -وقد مرت الشركة بأزمات حادة بالفعل- إلا أنه ومع قدوم العام 2005 تم إدراج الشركة أيضاً فى سوق دبي المالي، وتوسعت بشكل كبير في المنطقة والعالم لتتحول من شركة إقليمية إلى شركة عالمية كبرى. اليوم تعمل أرامكس في أكثر دول العالم، وتحقق إيرادات عالمية تفوق المليار دولار – بنهاية 2015-، وتبلغ قيمتها السوقية 1. 18 مليار دولار.. ما زالت حتى الآن أرامكس نموذجاً عربياً مُلهما في إبداع النمذجة، واصطياد الصفقات، والقدرة على التطوير الذي جعلها تصل لمصاف الشركات العالمية. ميلود الشعبي مؤسس مجموعة يينـا القابضة (مواقع التواصل)
لا يوجد في المملكة المغربية خصوصاً، والعالم العربي بشكل عام، من لا يعرف (ميلود الشعبي)، واحد من أشهر مليارديرات المغرب والمنطقة العربية.. ولد في منطقة شعبية شديدة الفقر قرب مدينة الصوير المغربية عام 1930، ولم يكن في الإمكان أن يتلقى تعليماً نظامياً في العام 1930 بسبب ظروفه الاقتصادية شديدة التواضع، فقط اكتفى بأن ينال تعليماً بسيطاً في المسجد الصغير في قريته. (7)
مرّ ميلود بأيام مأساوية من الجوع مع أسرته شديدة الفقر؛ لدرجة أن أحد إخوته قد مات متأثراً بالجوع الشديد.. بمرور الوقت، عمـل ميلود راعياً للأغنام.. ثم انتقل إلى مراكش باحثاً عن عمـل، ومنها إلى مدينة القنيطرة التي ذهب إليها عبر تذكـرة سفر اشتراها له أحد المسافرين الذي أشفق عليه.
تعلم كيف حوَّل السعودي العقيل مكتبة “جرير” من دكان لكيان عملاق - موسوعة عين
ودفعت المنجزات بالمهندس محمد العقيل إلى تكوين مجموعة شركات تحمل ذات المسمى أو بمسميات أخرى فبعد تأسيسه لمكتبة جرير في العام 1979، نجح في تكوين جرير للتسويق عام 1980، تلاها شركة جرير للأثاث في عام 1981، ثم جرير للاستثمار خلال العام 1987، فمملكة الطفل في العام 1993، وأخيرا مدارس رياض نجد في 1996. وأراد العقيل تتويج النجاح الباهر لاسم مكتبته بأن تكون عنصرا هاما في الاقتصاد المحلي وعلامة بارزة في تجربة التسويق واحترام العميل، ليقنع عائلته وبعد مداولات استمرت لفترة محدودة قبل أن يقرروا بيع 30 في المائة من أسهم الشركة، وتم بالفعل عندما تم طرح النسبة للاكتتاب العام ومن ثم إدراجها كأول مكتبة وقرطاسية تدرج أسهمها في سوق الأسهم المحلية خلال العالم 2003.
بالاعتماد على موضوع الكتاب
يتم تقسيم الكتب إلى مجموعات مثل الطبخ أو العلوم أو الدين وغيرها. بالاعتماد على الحجم
يتم ترتيب حسب حجم الكتاب، ويمكن ترتبيها من الأطول إلى الأقصر. قد يهمك: كم سعر تذكرة مكتبة الإسكندرية
وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوع مهم عن أين توجد مكتبات جرير، أهداف المكتبة، أنواع المكتبة، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن أين توجد مكتبات جرير تجده في هذا المقال.