يجب أن يتضمن الطعام نسبة كافية من الكربوهيدرات من خلال تناول المكرونة، الخبز، البطاطس، الحبوب، والأرز والخبز، بالإضافة إلى الاهتمام بوجود نسبة عالية من الألياف في الطعام الذي يتناوله الشخص. جدول غذائي لكبار السنة. الأطعمة التي تحتوي على البروتينات التي تساعد على تكوين الخلايا الجديدة في الجسم والمحافظة على صحة العضلات ولياقة الجسم، ومن أهم هذه الأطعمة الدواجن، اللحوم الحمراء، الأسماك مثل سمك السلمون والسردين والتونة التي بدورها تعطي الجسم حاجته من أوميجا 3 المفيد للنظر والعظام والمفاصل والذاكرة. الحفاظ على صحة العظام من خلال تناول الثلاث وجبات الأساسية خلال اليوم، وأن تكون منتجات الألبان قليلة الدسم. اختيار الدهون الصحية المفيدة للقلب والابتعاد عن غيرها من المتحولة أو الدهون المهدرجة التي تساعد على رفع مستوى الكوليسترول في الدم وهي موجودة في الحلويات والكعك والبسكويت، لأن كثرة تناولها تزيد من مشاكل القلب والأوعية الدموية والشرايين بالإضافة إلى زيادة الوزن. العناصر الغذائية المفيدة لكبار السن
عند إتباع أي شخص متقدم في العمر جدول غذاء لكبار السن عليه أن يهتم بكافة العناصر الغذائية التي يكون في حاجة إليها في هذا العمر بالتحديد ومن أهمها ما يلي:
فيتامين د يعتبر مفيد جداً في كل مرحلة من مراحل حياة الإنسان وهو مرتبط بتقدم السن لذلك يحتاج إليه الشخص حينما يتقدم في العمر ومن أهم الأطعمة التي يمكن الحصول عليه فيها تناول الأسماك الدهنية، الاهتمام بتناول بيضة كل يوم، بالإضافة إلى المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين بالتحديد.
جدول غذائي لكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة
الفاصوليا المطبوخة
التونة المعلبة أو الدجاج المعلب
سلطة الدجاج أو سلطة التونة
الفلفل الحار
جبن قريش
البيض، البيض المخفوق، أو المطبوخ على البخار
فطيرة انتشيلادا
السمك المطبوخ اللين
اللحم المطبوخ في الحساء أو اليخنة أو الكاري
فطيرة اللحم، كرات اللحم، فطيرة الراعي، وبعض الأطباق الأخرى الناعمة مع اللحم المفروم
زبدة اللوز أو زبدة الكاجو
الفاصوليا المقلية مع الجبن الذائب، الكريمة الحامضة، سلطة السالسا
الجواكمولي. سلوبي جو
التوفو
الزبادي
ريكوتا
الحلويات [ عدل]
لا يتطلب عصير التفاح والفاكهة والخضار الأخرى المطحونة أي مضغ. الكيك المخفف بالحليب أو الآيس كريم
فطيرة الجبن
فطيرة الكريمة
كستر
عصائر الفاكهة مع الحليب، الزبادي، حليب الصويا، الثلج المجروش. الحلويات الجيلاتينية مثل الجيلو. ميلك شيك ( مخفوق الحليب)، المخفوقات الصحية. موقع خبرني : جدول غذائي لكبار السن في رمضان. الموس
حلوى البودينغ
فطيرة اليقطين وبعض الفطائر الاخرى اللينة
الحلويات المجمدة اللينة مثل الزبادي المجمد
بوظة، المثلجات الإيطالية، المصاصة المثلّجة، والمشروبات الغازية. القشدة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة. المراجع [ عدل]
الروابط الخارجية [ عدل]
NIDCD information on dysphagia
Soft Diets for Gastroenterological Medicine
جدول غذائي لكبار السنة
Ő. Ṩ. Ϋ◕‿◕
- جزاك الله خير حبيبتى
موضوع جميل ومفيد
ان شاء الله الجميع يستفيد منه
تقبلى مرورى وتقييمى:) كتبت:
class="quote"> اقتباس: المشاركة التي أضيفت بواسطة آحساس.. ]: ياحبيبتي اول شي تسلم ايديكٍ ع الموضوع
يعطيك الف عاافيه لذوذهـ.. لكـي تقيمي اشكرك حبيبتى
اكيد لو فى امراض
يبقى ممكن يختلف
بس ماعرفش
هحاول اخلى المره الجايه لو فى امراض كتبت:
class="quote"> اقتباس: المشاركة التي أضيفت بواسطة ◕‿◕β. جدول غذائي لكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة. Ϋ◕‿◕: جزاك الله خير حبيبتى
تقبلى مرورى وتقييمى:) نورتى الموضوع يا حبيبتى
يارب الجميع يستفيد
اليوم سوف نتعرف على افضل جدول غذاء لكبار السن، حيث أن أي شخص مع تقدم العمر يصبح في حاجة إلى الاهتمام بصحته بصورة أكبر، و خبراء التغذية يقولون بأن العديد منا بعد أن يصبح كبير في السن يكون في حاجة ماسة إلى تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية بالإضافة إلى طعام صحي متوازن يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب والوقاية من الأمراض المتعلقة به، بالإضافة إلى ضرورة تجنب الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية بنسبة عالية لأن كبار السن تصبح لديهم القابلية للإصابة بمشاكل في السمنة وزيادة في نسبة الكوليسترول في الدم بسبب السعرات الحرارية والدهون الثلاثية الموجودة بالجسم بسبب ذلك. أفضل جدول غذاء لكبار السن
إن أفضل جدول غذاء لكبار السن يجب أن يحتوي على الخضروات والفواكه الطازجة والحبوب والمشروبات التي لا تحتوي على نسبة عالية من السكر بأن لها فوائد صحية كبيرة، والخضروات الملونة بالتحديد هامة وضرورية في هذه الفترة، حيث أن الخضروات الحمراء مفيدة للقلب، و الصفراء مفيدة للجهاز المناعي، أما الخضروات الموجودة باللون الأزرق مثل الملفوف تفيد الذاكرة. تناول سلطة الفواكه حيث تعتبر من السلطات التي تحارب مرض السرطان وتقي من الإصابة به، فقد أكدت الكثير من الدراسات بأن تناول الأفوكادو على سبيل المثال وإضافته إلى سلطة الفواكه يحسن من القدرة على مكافحة هذا المرض بالتحديد كما أنه يعالج التهاب المفاصل ممن يعانون من هذه المشكلة في منطقة الركبة.
وقوله: ( ثم يجعله ركاما) يقول: ثم يجعل السحاب الذي يزجيه ، ويؤلف بعضه إلى بعض ركاما ، يعني: متراكما بعضه على بعض. وقد حدثنا عبد الحميد بن بيان ، قال: أخبرنا خالد ، قال: ثنا مطر ، عن حبيب بن أبي ثابت ، عن عبيد بن عمير الليثي ، قال: الرياح أربع: يبعث الله الريح الأولى فتقم الأرض قما ، ثم يبعث الثانية فتنشئ سحابا ، ثم يبعث الثالثة فتؤلف بينه فتجعله ركاما ، ثم يبعث الرابعة فتمطره. وقوله: ( فترى الودق يخرج من خلاله) يقول: فترى المطر يخرج من بين السحاب ، وهو الودق ، قال: الشاعر: فلا مزنة ودقت ودقها ولا أرض أبقل إبقالها
والهاء في قوله: ( من خلاله) من ذكر السحاب ، والخلال: جمع خلل. وذكر عن ابن عباس وجماعة أنهم كانوا يقرءون ذلك: " من خلله ". [ ص: 202] حدثنا ابن المثنى ، قال: ثنا حرمي بن عمارة ، قال: ثنا شعبة ، قال: ثنا قتادة ، عن الضحاك بن مزاحم أنه قرأ هذا الحرف: ( فترى الودق يخرج من خلاله): " من خلله ". الم تري ان الله يزجي سحابا ثم يولف بينه. قال: ثنا شعبة ، قال: أخبرني عمارة ، عن رجل ، عن ابن عباس أنه قرأ هذا الحرف: ( فترى الودق يخرج من خلاله): " من خلله ". حدثنا أحمد بن يوسف ، قال: ثنا القاسم ، قال: ثنا حجاج ، عن هارون ، قال: أخبرني عمارة بن أبي حفصة ، عن رجل ، عن ابن عباس ، أنه قرأها: " من خلله " بفتح الخاء ، من غير ألف.
(ألم ترَ أنّ الله يزجي سحاباً ثم يؤلّف بينه ثم يجعله ركاما فترى الودق يخرج من خلاله) - Youtube
ألم تر أن الله يزجي سحابا ثم يؤلف بينه 🖤 - YouTube
ومعنى: ﴿ يُقَلِّبُ اللَّهُ اللَّيْلَ وَالنَّهَارَ ﴾؛ أي: يصرف الله الليل والنهار من حر إلى برد، ومن قصر إلى طول، ومن طول إلى قصر، كما أنه يذهب بهذا ويأتي بهذا. والإشارة في قوله: ﴿ إِنَّ فِي ذَلِكَ ﴾ للتقلُّب. ومعنى: ﴿ لَعِبْرَةً لِأُولِي الْأَبْصَارِ ﴾؛ أي: لدلالة واضحة لأصحاب البصائر يرون فيها البراهين الجلية على كمال قدرة الله تعالى.
أوجه البلاغة في قوله تعالى أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يُزْجِي سَحَابًا.. - إسلام ويب - مركز الفتوى
(ألم ترَ أنّ الله يزجي سحاباً ثم يؤلّف بينه ثم يجعله ركاما فترى الودق يخرج من خلاله) - YouTube
فَيُصِيبُ بِهِ، يَعْنِي بِالْبَرَدِ مَنْ يَشاءُ، فَيُهْلِكُ زُرُوعَهُ وَأَمْوَالَهُ، ﴿ وَيَصْرِفُهُ عَنْ مَنْ يَشاءُ ﴾، فَلَا يَضُرُّهُ، يَكادُ سَنا بَرْقِهِ، يَعْنِي ضَوْءَ بَرْقِ السَّحَابِ، يَذْهَبُ بِالْأَبْصارِ، من شِدَّةُ ضَوْئِهِ وَبَرِيقِهِ، وَقَرَأَ أَبُو جَعْفَرٍ يُذْهِبُ بِضَمِّ الْيَاءِ وَكَسْرِ الهاء. تفسير القرآن الكريم
تفسير آية: {ألم تر أن الله يزجي سحابا ثم يؤلف بينه ثم يجعله ركاما... }
حدثنا أحمد بن يوسف، قال: ثنا القاسم، قال: ثنا حجاج، عن هارون، قال: أخبرني عمارة بن أبي حفصة، عن رجل، عن ابن عباس، أنه قرأها: " مِنْ خَلَلِهِ" بفتح الخاء، من غير ألف. قال هارون: فذكرت ذلك لأبي عمرو، فقال: إنها لحسنة، ولكن خلاله أعمّ. وأما قرّاء الأمصار، فإنهم على القراءة الأخرى من خلاله ، وهي التي نختار لإجماع الحجة من القرّاء عليها. تفسير آية: {ألم تر أن الله يزجي سحابا ثم يؤلف بينه ثم يجعله ركاما... }. حدثني يونس، قال: أخبرنا ابن وهب قال: قال ابن زيد، في قوله: ( فَتَرَى الْوَدْقَ يَخْرُجُ مِنْ خِلالِهِ) قال: الودْقَ: القطر، والخلال: السحاب. وقوله: ( وَيُنـزلُ مِنَ السَّمَاءِ مِنْ جِبَالٍ فِيهَا مِنْ بَرَدٍ): قيل في ذلك قولان: أحدهما: أن معناه أن الله ينـزل من السماء من جبال في السماء من برد مخلوقة هنالك خلقه، كأن الجبال على هذا القول هي من برد، كما يقال: جبال من طين. والقول الآخر: أن الله ينـزل من السماء قدر جبال، وأمثال جبال من برد إلى الأرض، كما يقال: عندي بيتان تبنا، والمعنى قدر بيتين من التبن، والبيتان ليسا من التبن. وقوله: ( فَيُصِيبُ بِهِ مَنْ يَشَاءُ وَيَصْرِفُهُ عَنْ مَنْ يَشَاءُ) يقول: فيعذّب بذلك الذي ينـزل من السماء من جبال فيها من برد، من يشاء فيهلكه، أو يهلك به زروعه وماله ( وَيَصْرِفُهُ عَنْ مَنْ يَشَاءُ) من خلقه، يعني: عن زروعهم وأموالهم.
وقوله: ﴿ وَيُنَزِّلُ مِنَ السَّمَاءِ مِنْ جِبَالٍ فِيهَا مِنْ بَرَدٍ ﴾ يحتمل أنه في السماء جبال برد ينزل الله منها البرد، وعلى هذا فـ(مِن) الأولى لابتداء الغاية، والثانية للتبعيض، والثالثة لبيان الجنس. ويحتمل أن الجبال ههنا كناية عن السحاب الكثير، وعلى هذا فـ(من) الأولى لابتداء الغاية، والثانية كذلك، وهي بدل من الأولى، والثالثة للتبعيض. وقد اختلف في مرجع الضمير المجرور في قوله: ﴿ فَيُصِيبُ بِهِ ﴾:
فقال قوم: هو للبرد، وعلى هذا فمعنى قوله: ﴿ فَيُصِيبُ بِهِ مَنْ يَشَاءُ ﴾؛ أي: على وجه الانتقام، فينثر ثمارهم ويتلف زروعهم وأشجارهم وأنفسهم. ويكون معنى: ﴿ وَيَصْرِفُهُ عَنْ مَنْ يَشَاءُ ﴾؛ أي: رحمة بهم. وقال قوم: الضمير للنازل من السماء بردًا كان أو ودقًا؛ فيصير مِن معناه أنه يصيب بالغيث من يشاء رحمة بهم، ويؤخره عمَّن يشاء لحكمته التي تقتضي ذلك. والأول أظهر؛ لعود الضمير فيه لأقرب مَذكور. ويكاد في قوله: ﴿ يَكَادُ سَنَا بَرْقِهِ يَذْهَبُ بِالْأَبْصَارِ ﴾ بمعنى: يقرب. أوجه البلاغة في قوله تعالى أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يُزْجِي سَحَابًا.. - إسلام ويب - مركز الفتوى. ومعنى: ﴿ سَنَا بَرْقِهِ ﴾ لمعان ناره، وضوء شرره المنقدح. ومعنى: ﴿ يَذْهَبُ بِالْأَبْصَارِ ﴾؛ أي: يخطف نور العيون التي تنظر إليه ويعميها.