عدد لغات الهند تعتبر الهند موطناً لما يقارب 461 لغة، حوالي 14 لغة قد انقرضت، حيث يتحدث غالبية الهنود الشماليين باللغة الهندية، ولكنها لا تعتبر وسيلة تواصل في الجزء الجنوبي من الهند، وقد اعترف دستور الهند بما يقارب 22 لغة رسمية في البلاد، تُعرف هذه اللغات باللغات الرسمية التي اهتمت الدولة بالحفاظ عليه، وهذه اللغات التي يتم تداولها في الهند ما يلي: السنسكريتية. الهندية. الإنجليزية. الغوجارتية. البنجابية. البنغالية. الأسامية. دوغري، الأوردو. الأوريا. المهاراتية. الكانادا. التاميلية. كم عدد اللهجات في الهند - أجيب. التيلجو. المالايالامية. الكونكانية. الماينبورية. الكاسية. الميزو. الأوردو. التيلوجو. سبب تعدد اللغات في الهند ومن الجدير بالذكر أن الدستور والقوانين الهندية لم تقرر وضع لغة رسمية للبلاد، حيث ينص القانون الهندي أنه لن يتم إصدار أي لغة قومية إلا إذا قبلتها كافة الدول المكونة لاتحاد الهند، والتي تعتبر 28 ولاية وسبعة أقاليم، حيث لا يتم تداول لغة واحدة من جميع هذه الأقاليم والولايات، ومع ذلك تنص المادة 343 من الدستور الهندي أن اللغة الرسمية للاتحاد هي اللغة الهندية. اللغة الهندية يتحدث باللغة الهندية ما يقارب 551 مليون شخص، وتعتبر اللغة الأكثر شعبية في الهند وهي من اللغات الرسمية في البلاد، كما وتعتبر اللغة الهندية رابع أكثر اللغات التي تستخدم في العالم من بعد اللغة الصينية الشمالية والإسبانية والإنجليزية، وتعتبر اللغة الهندية من سلالة اللغة السنسكريتية وقد تأثرت باللغة العربية والبرتغالية والإنجليزية والفارسية والتركية، ومن اللهجات التي تتضمنها اللغة الهندية أوادهي وبراج وكاري بولي.
- كم عدد اللهجات في الهند - أجيب
- طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي - مطبخ أونلاين
- تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي | أطيب طبخة
- الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي - موضوع
- طريقة عمل تتبيلة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
كم عدد اللهجات في الهند - أجيب
[٣]
لغة التيلوجو في الهند
يتم التحدث بلغة التيلوجو من قبل 84 مليون شخص، وتعتبر لغة درافيدية يتم التحدث بها بشكل كبير من الناس في الهند، وتعتبر اللغة الرسمية لعدة مناطق وهي ولايات أندرا براديش وتيلانجانا ويانام، ومن أشهر اللهجات الخاصة بهذه اللغة براد وفاداجا ودومارا وغيرها العديد. [٣]
فيديو معلومات عن الهند
شاهد الفيديو لتعرف أبزر المعلومات عن الهند:
المراجع
ومن الجدير ذكره أيضًا أنه يوجد حوالي 1500 لغة فرعية يتم إستخدامها في جمهورية الهند على نطاق ضيق وذلك في كل من القرى والجماعات المختلفة، ومن أهم هذه اللغات هي كل من اللغة البجرية واللغة البرجية وكذلك اللغة البنجابية واللغة البوجبورية واللغة البودووية ولغة تاميلية واللغة التيلوغوية ولغة بيشنوبريا مانيبورية وغيرها من اللغات الأخرى المختلفة. اللغة الرسمية في جمهورية الهند
تعتبر اللغة الهندية هي اللغة الرسمية في دولة الهند ويتحدث بهذه اللغة حوالي 74% من سكان دولة الهند وذلك بجانب الدول الأخرى التي تعتبر بها أيضًا اللغة الهندية من اللغات الثانوية مثل دولة النيبال وكذلك دول جنوب إفريقيا و موريشيوس واليمن وأوغندا وكذلك الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا ونيوزيلندا ودولة سنغافورة، ونلاحظ أن عدد المتحديثين باللغة الهندية كاللغة الأساسية لهم وصل لحوالي 180 مليون شخص، في حين نلاحظ أن عدد المتحدثين باللغة الهندية خارج دولة الهند كلغة ثانوية هي 300 مليون شخص في جميع دول العالم المختلفة.
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي خطوة بخطوة. ان كنت تريدين تحضير طبق من الدجاج المشوي الطري جربي هذه الوصفة المميزة الان فهي سهلة جدا تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي - مطبخ أونلاين
يُضاف زيت الزيتون مع العصير ويُقلب حتى تُخلط الموادّ مع بعضها البعض. تُضاف الأفخاذ وتُقلب في المزيج كي تتغطّى بشكل جيد، ثمّ تُغلف وتوضع في الثلاجة ويمكن الشوي بشكل مباشر. تُخرج الأفخاذ من الثلاجة، وتُترك بعض الوقت حتى تأخذ درجة حرارة المطبخ. تُسخن الشواية، ثمّ توضع الأفخاذ على الشواية، ثمّ تُقلب بضعة دقائق حتى الحصول على قاع متحمّر، ثمّ يُقلب على الجانب الثاني. يُترك عدة دقائق حتى النضوج بشكل تامّ. توضع أفخاذ الدجاج المشوية في وعاء التقديم مع الصوص الباردة. تتبيلة الدجاج المشوي في الفرن
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة ملاعق كبيرة من صوص الصويا. خمسة ملاعق كبيرة من العسل. أربعة سنون من الثوم المدقوق. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح حسب الذوق. بودرة الفلفل الأسود حسب الذوق. كيلو غرام من الدجاج المُقطّع. يوضع زيت الزيتون في طبق عميق مع صوص الصويا والعسل والثوم، ثمّ تُخلط الموادّ حتى تتداخل. الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي - موضوع. يُنكّه بالزنجبيل والملح والفلفل الأسود، ثمّ يُضاف الدجاج وتُخلط الموادّ حتى التجانس. يُغطّى الطبق، ثمّ يوضع في الثلاجة مدة خمسة ساعات على الأقل حتى يُنقع الدجاج بشكل جيد.
تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي | أطيب طبخة
يتم إضافة قطع الدجاج إلى المكونات السابقة، ومن ثم يتم تقليبها جيدا من خلال رج الكيس. يتم وضع الكيس داخل الثلاجة، ومن ثم يترك لليلة كاملة، وذلك لتتبيل الدجاج. يتم إخراج الدجاج من الثلاجة، ويتم وضعه على الشواية، ويترك لمدة خمسة وعشرون دقيقة، وذلك حتى ينضج مع تقليبه على الجهتين. تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي
تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي ، تتمتع هذه الوصفة بمذاقها المميز، ونكهاتها المختلفة، وذلك من خلال إضافة لها بعض التوابل المختلفة، وكذلك الزبادي. مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي:
اثنان من الدجاج. كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان الحجم من صلصة الطماطم. أربعة ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الحجم من الزنجبيل. ملعقة صغيرة الحجم من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب المطحونة. واحدة من حبات البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان الحجم من عصير الليمون. ملعقة صغيرة الحجم من المسطردة. طريقة عمل تتبيلة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. فحم. طريقة تتبيلة الدجاج المشوي بالزبادي:
يتم وضع المكونات السابقة الخاصة بالتتبيلة في الخلاط الكهربي أو الكبة حتى يتم خلطهم جيدًا. بعد تمام تجانسهم يتم وضعهم على الدجاج مباشرة، ويتم خلطهم به بشكل جيد.
الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي - موضوع
أضيفي التتبيلة لشرائح الدجاج واخلطي كل المكونات معاً حتى تتشرب من التتبيلة. قطعي البصل لشرائح رقيقة وضعيه في طاسة على على النار مع ملعقة من الزيت وقلبيه حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي. انزلي بالدجاج المتبل على البصل وقلبي كل المكونات معاً ثم اتركيه على النار المتوسطة لمدة 15 دقيقة. اخفضي النار قليلاً ثم أضيفي ملعقة من دبس الرمان وملعقة من المايونيز ثم ارفعي الطاسة من على النار. تُقدم مع العيش السوري وسلطة الخيار اللبن أو المخلل. زربيان دجاج بالزبادي المكونات كيلو دجاج. 3 ثمرات بصل كبيرة. 3 ثمرات بطاطس. فصين من الثوم. شرائح زنجبيل طازج. 2 ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 حبات من الحبهان. طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالزبادي - مطبخ أونلاين. 3 حبات من القرنفل. 1/4 ملعقة من الزعفران. طريقة التحضير قومي بتحمير البصلة حتى تأخذ اللون الذهبي ثم احتفظي بكمية منه جانباً للتزيين. قومي بوضع باقي البصل مع الثوم في الخلاط، ثم أضيفي الزنجبيل والزبادي وكوب الماء ثم اضربيهم في الخلاط. ضعي البطاطس والدجاج في نفس طاسة تحمير البصل مع القليل من الزيت. أضيفي البهارات الصحيحة وقلبي كل المكونات معاً حتي يُصبح لون الدجاج ذهبياً. أضيفي ملعقة من بهار الزربيان والفلفل الأسود والملح ثم قلبي المكونات مرة أخرى.
طريقة عمل تتبيلة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
يُقدم الدجاج مع الأرز والخضار سوتيه. تتبيله الدجاج المشوي في الفرن المكونات دجاجة. كوب زبادي. سماق كاري. ملعقة صغيرة زعتر ناشف. عصير ليمونة. ملعقة من الخل. ملعقة من الزيت. 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. شطة "حسب الرغبة". طريقة التحضير قومي بخلط صلصة الطماطم مع الزبادي والبصل والزعتر وعصير الليمون والخل والشطة. أضيفي الملح والفلفل للمكونات السابقة. قومي بعمل فتحات في الدجاج حتى تصل التتبيلة لها جيداً. ضعي جزء من التتبيلة بين اللحم والجلد. ضعي الدجاجة في صينية مدهونة بالزيت ثم أدخليها الفرن حتى تنضج. طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادي المكونات 1/2 كيلو من صدور الدجاج. 2 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب. 5 فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة خل. ملعقة صغيرة كاري. ملعقة صغيرة مايونيز. 1/2 ملعقة من الخردل. ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 فنجان من زيت الزبتون. بهارات دجاج. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. 2 ملعقة من الطحينة. 2 بصلة. ملعقة صغيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير قومي بتقطيع صدور الدجاج لشرائح طويلة بحجم الإصبع. اخلطي الخل واللبن الرائب والبهارات والملح والثوم وزيت الزيتون والكاري والفلفل الأسود.
يوضع الطبق في الفرن مدة ساعة حتى نضوج الدجاج بشكل تامّ. يُنزع ورق الألمنيوم، ثمّ يُعاد الطبق في الفرن مدة ربع ساعة حتى يتحمّر الدجاج والحصول على اللون الذهبي. دجاج مشوي بصوص اللبن والشبت
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 أشخاص
الصلصة
كوب ونصف من الشبت المفروم من غير السيقان. فصان من الثوم. كوبان من اللبن الزبادي. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من مبشور الليمون. الدجاج
عشرفصوص من الثوم المدقوق. بصلة مقطعة جوانح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من مجروش الشطة. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. اثنا عشر قطعة من أفخاذ الدجاج المنزوعة العظم والجلد. تحضير الصلصة
يوضع الشبت مع الروب والثوم وعصير وبرش الليمون والزيت والملح، ثمّ تُقلب كي تُخلط الموادّ، ثمّ يُؤخذ نصف كأس من الصوص ويوضع الباقي في الثلاجة لموعد التقديم. توضع بقية الصوص في وعاء، ثمّ يوضع الثوم والبصل والبهار والبابريكا والكمون والكركم والهيل والملح والشطة والكزبرة، ثمّ تُدعك بشكل جيد باليدين كي تتشرب الأفخاذ البهارات والبصل.