ذات صلة طريقة عمل الزبدة سمن طريقة عمل لبن الغنم
زبدة الغنم
إنّ زبدة الغنم هي عبارة عن مادة دهنية تنتج من حليب الغنم عند تخمير القشطة خلال مرحلة الخض، تتكون من الدهون بشكل أساسي ومن نسبة جيدة من البروتينات والأملاح المعدنية الضرورية لصحة الجسم مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والفسفور، والفيتامينات مثل A، B، كما تعتبر بديلاً صحياً عن زبدة البقر التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الضارة. عمل زبدة الغنم
المكوّنات
عشرة لترات من حليب الغنم. كوبان من اللبن. طريقة التحضير
صفي الحليب باستخدام قطعة قماش نظيفة. ضعي الحليب في قدر سميك القاعدة وضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي ثمّ أطفئي النار. اتركي الحليب حتى يصبح فاتراً ثمّ أضيفي اليه اللبن وغطي القدر بمفرش من البلاستيك ومنشفة كبيرة حتى يتخمر الحليب. اتركي الحليب لمدة أربع إلى خمس ساعات تقريباً حتى يتخمر مع اللبن، ثمّ ضعي اللبن في الثلاجة واتركيه لمدة ست ساعات على الأقل حتى يصبح بارداً جداً. ضعي اللبن المروب في الخضاضة واتركيه حتى تبدأ الزبدة بالطفو على سطحه. أغلقي الخضاضة، واجمعي الزبدة ثمّ اعصريها جيداً وصفيها من اللبن الزائد لمنحها الشكل المتماسك.
طريقة عمل السمن من حليب الماعز الجنوبي
طريقة عمل الكعك الناعم السوداني المكونات: 1/ 2 كيلو دقيق مخصوص. 2/ كوب كبير من السمن. 3/ 4 ملاعق سكر. 4/ ملعقتين كبيرتين من الباكنج بودر. 5/ كوب من الحليب. 6/ نصف كوب من السمسم. 7/ رشة صغيرة من الملح. 8/ ملعقة من روح الكعك. 9/ كوبان كبيران من السكر المطحون الذى يستخدم للتزيين. طريقة التحضير: اولاً: نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه المكونات الجافة (السكر ، الدقيق ، السمسم ، البيكنج بودر) ونبدأ بخلط المكونات مع بعضها البعض ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات ثم نبدأ بإضافة السمن مع الاستمرار في تقليب المكونات حتى يختلط بها السمن. ثانياُ: نضيف مقدار الحليب ونبدأ في العجن مع المكونات الاخرى حتى تكون العجينة اكثر تماسكاً ثم نترك العجينة لمدة 60 دقيقة حتى ترتاح ثم نقوم بتشكيل العجينة الى دوائر او كرات بإستخدام قوالب محددة لتشكيل الكعك ، نبدأ برص الكعك في صينية الفرن بعد تسخين الفرن وننتظر حتى يصبح شكل الكعك ذهبي او حتى ينضج ثم نخرج الكعك من الفرن ونرش عليه السكر المطحون ويصبح بعدها الكعك جاهز للتقديم والاكل. طريقة عمل الناعم السوداني بجوز الهند نحضر اناء كبير ونقوم بوضع كوب من السكر و كوبان من الدقيق وربع كوب من السمسم و ملعقتين من الباكنج بودر و 8 ملاعق جوز هند ومن ثم نبدأ بخلط المكونات مع بعضها حتى تمتزج وبعدها نضيف كوب من السمن ونستمر بتقليب الخليط حتى يمتزج بها السمن وتصبح العجينة لينة وهشة ثم نضيف كوب حليب ونعجن العجينة حتى يصبح ملمسها ناعماً ثم تترك لمدة ساعة ونصف حتى تهدأ وتشكّل العجينة بعدها على شكل دوائر باستخدام كوب عادي ثم تدخل الى الفرن وتترك حتى تنضج وبعد اخراجها من الفرن نرش عليها السكر المطحون ونوزعه على أجزاء الكعك بالكامل وكذلك نضيف جوز هند على الكعك ليعطيه طعم اجمل.
طريقة عمل السمن من حليب الماعز بالصور للمبتدئين مثلي
مرحلة التبريد أزيلي البطانية عن قدر الحليب بعد مضي المدة المطلوبة. ضعي اللبن الزبادي في الثلاجة مباشرة لمدة لا تقل عن ثماني ساعات حتى يتماسك تماماً، وبذلك يصبح جاهزاً للأكل.
وأثناء ذلك اغسلي الأرز البسمتي، وقومي بتصفيته. ثم أحضري إناء واملئيه بالمياه، وضعي به ملح واسلقي الأرز. بعد أن ينضجك الأرز، قومي بكسبه فوق اللحم واللبن وغطي القدر. ثم سخني الفرن عند 350 درجة مئوية، أو أعلى درجة لديك، ثم أدخلي قدر كبسة اللحم واللبن، لمدة نصف الساعة. وبعد الانتهاء والتأكد من نضج الطعام، قومي بقلب القدر في صحن التقديم، وقدميه لأسرتك ساخنًا وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
انخفاض مستويات الحديد والهيموجلوبين في الدم كنتيجة طبيعية لإغفال عنصر الحديد في النظام الغذائي المتبع. انخفاض مستويات نسبة فيتامين ب في الدم. جفاف الجلد المحاوط للاظافر على نحو كبير كنتيجة فعلية لقلة ترطيب الأيدي وكذلك لقلة شرب المياه. الإفراط في استخدام بعض مواد أو مساحيق التنظيف التي تحتوي على كميات كبيرة من المركبات الكيميائية الضارة. ترك طلاء الاظافر لفترات طويلة ومستمرة دون إزالته. الإفراط في استخدام مزيلات طلاء الاظافر التي تحتوي على نسب عالية ومرتفعة من مادة الأسيتون. كيف احمي شعري واظافري من التكسر
هنالك العديد من الطرق والوسائل المتاحة لتعزيز حماية الشعر والاظافر من التقصف، والتي يعتمد أهمها على ضرورة الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي المتبع نظراً لما له من دور عظيم وفعال في التأثير على كافة أجهزة ووظائف الجسم، وهذا يأتي أيضاً بالإضافة إلى الحرص على اتباع بعض الأنظمة والروتينات الصحيحة والمثالية للاعتناء بكلاً منهما ، والتي ستتضح جلياً في هذه الفقرات القليلة القادمة. كيف تحمين شعرك واظافرك من التكسر. كيفية حماية الشعر من التكسر
هنالك العديد من النصائح والخطوات الأساسية التي يجب ضرورة اتباعها للحصول في النهاية على شعر صحي وسليم، ومنها على سبيل المثال: [4]
اتباع نظام غذائي صحي قائم على توافر جميع العناصر والمركبات الغذائية الهامة المطلوبة.
كيف تحمين شعرك واظافرك – مختصر
نظف الأظافر بفرشاة ناعمة وتجنب استخدام الأدوات الحادة. تقليم الأظافر بانتظام ، والانتباه إلى الحواف ولا تبالغ. اختر أحذية مريحة ، خاصة عند ممارسة الرياضة أو المشي. تجنب قضم الأظافر. إذا تغير لون الظفر أو انسكب أو أصبح الجلد المحيط بالظفر أحمر ومؤلمًا ، مما يؤدي إلى الإصابة بالداحس ، فمن المهم جدًا مراجعة الطبيب ، فهذه علامة على الإصابة ومن المهم العلاج. مع الدواء المناسب.
أسباب تقصف الشعر والأظافر للإجابة على السؤال الخاص بكيفية حماية الشعر والأظافر من التقصف، يجب أولاً معرفة ما هي أهم أسباب هذه المشكلة، ويمكن أن تختلف الأسباب المؤدية إلى هذا الانهيار، فقد يكون السبب بعض العوامل الداخلية أو يمكن أن يكون العوامل الخارجية وللتوضيح نذكر الأسباب التالية: أسباب تكسر الأظافر تحلم كل فتاة بأظافر قوية وناعمة ذات لون موحد، وهي من سمات الأظافر الصحية، لكن الكثير منها تعاني من مشكلة تكسر الأظافر دون سبب واضح، وغالبًا ما تكون هذه المشكلة من أعراض أي مرض، ولكن السبب في ذلك قد تكون المشكلة نقص فيتامينات معينة أو فيتامينات خاطئة. في حالات نادرة، يمكن أن يكون سببها وصفة طبية. يمكن تلخيص هذه الأسباب في الفقرات التالية: نقص فيتامينات معينة في الجسم مثل فيتامين هـ أو ج أو د، أو نقص بروتين الكرياتين في الجسم، أو سوء التغذية بشكل عام. اعتمد بشدة على أظافرك في الأنشطة اليومية مثل فتح العلب وتنظيف الأسطح وغسل الأطباق والأنشطة اليومية الأخرى. كيف تحمين شعرك واظافرك – مختصر. كثرة غسل اليدين بالصابون أو المواد الكيميائية، أو تجفيف اليدين بدون ترطيب، مثل غسل الأطباق. الاستخدام المفرط للمواد الكيميائية مثل الكحول للتطهير أو عوامل التنظيف المختلفة والورنيش ومزيلات طلاء الأظافر.