طريقة عمل سندويش شاورما اللحم بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الشاورما: في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح. 2 أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات. 3 أسكبي التتبيلة فوق شرائح اللحم وحرّكي جيداً. 4 غطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة. طريقة عمل شاورما اللحم التركية - موضوع. 5 انقلي شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي 40 دقيقة حتى تنضج. 6 لتحضير صلصة الطراطور: ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والطيحنة في وعاء. 7 أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس. 8 لتحضير السندويش، ضعي رغيف خبز على سطح صلب وادهنيه بصلصة الطراطور. 9 أضيفي شرائح البصل مع البقدونس، السماق والكبيس. 10 ضعي لحم الشاورما، الطماطم والنعناع من ثم لفي رغيف الخبز. 11 قدمي سندويش الشاورما ساخناً على سفرتك. نصائح وصفات ذات صلة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
- طريقة عمل شاورما اللحم التركية - موضوع
- طريقة عمل بهارات شاورما اللحم - مجلة هي
- طريقة عمل شاورما اللحم في البيت - طبخ
- قدر رز كهربائي الفولطية
طريقة عمل شاورما اللحم التركية - موضوع
ثم نضع مقلاة على نار عالية ونتركها تسخن، ثم نضيف إليها السمنة واللحم المتبل ونقلبه باستمرار حتى يجف الماء. ثم نضيف الماء المغلي ونقلبهم، ثم نغطي المقلاة ونتركها على نار هادئة لمدة 35 دقيقة، ثم نرفع شاورما اللحم من على النار. طريقة تحضير شاورما اللحم
طريقة التقديم
نحضر خبز البرجر، ثم نقسمه نصفين، ونوزع طبقة من صوص الطحينة على نصف الخبز، وكمية من السلطة، ثم كمية من شاورما اللحم، ثم شرائح من مخلل الخيار، وأخيراً القليل من الخس، ثم نوزع طبقة من صوص الطحينة على النصف الثاني من الخبز، ثم نضعه فوق الخس، ثم نقدم ساندويشات شاورما اللحم مع البطاطس المقلية المقرمشة. وبالهنا والشفا. طريقة عمل صوص الطحينة
المكونات
كوب إلا ربع طحينة. نصف كوب زبادي. طريقة عمل بهارات شاورما اللحم - مجلة هي. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة سلطة. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. القليل من الماء. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الطحينة والزبادي وعصير الليمون والملح والكمون والسلطة والثوم المهروس والقليل من الماء، ثم نخلطهم جيداً، وبذلك تكون صوص الطحينة جاهزة. ثم نقدم صوص الطحينة مع شاورما اللحم. طريقة عمل مخلل الخيار السريع
2 حبة خيار مقطع شرائح رفيعة.
طريقة عمل بهارات شاورما اللحم - مجلة هي
نضيف الفليفلة الملونة، ونتركها على النار لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة فقط. نضع الدجاج المنقوع، ونخلط المكونات جيداً حتى تنضج. نضع شرائح الجبن على الخبز، ثم الخس، ثم الطماطم. نضيف الدجاج مع الخضار. نغلق الخبز قليلاً، ونقدمه.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت - طبخ
أربع ملاعق زيت نباتي. لتحضير السندويشات بطاطا مقلية. مخللات للتقديم. سلطة البصل والبقدونس. خبز تورتيلا، أو خبز عربي. صلصلة الطرطور الطحينية. طريقة التحضير يتم تتبيل شرائح اللحمة الصغيرة مع بهارات الشاورما، الملح، لبن الزبادي، الفلفل الأسود، الخل، صلصة الطماطم، الزيت النباتي، عصير اليمون، وبعد التتبيل يتم تغطيتها ووضعها في الثلاجة لأربع ساعات. ضعي مقلاة على النار وقومي بسكب اللحم المتبل فيها، مع التقليب المستمر لحين احمرار اللحم، ثم ارفعي المقلاة. قومي بدهن الخبز بملعقتين من صلصة الطرطور. فرد شرائح اللحم على أطراف ارغفة الجبز. قومي بإضافة سلطة البصل والبقدونس على شراح اللحم. لفي السندويشات وحمريها على الشواية عند رغبتك في ذلك. ضعي السنديوشات والمخللات والبطاطا المقلية في أطباق التقديم وقدميها مع السندويشات. طريقة عمل شاورما اللحم في البيت - طبخ. طريقة تحضير شاورما اللحمة اللبنانية المكونات 1 كيلو لحمة بقري فليه. حبة فليفلة حمراء. ثلاث حبات بصل. حبة فليفلة خضراء. شرائح بندورة. مكونات التتبيلة نصف كوب خل أحمر. ملح حسب الحاجة. رشة فلفل أبيض. رشة قرفة مطحونة. رشة هال مطحون. ست ملاعق زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بهارات.
إضافة خلطة التتبيل مع كوب الماء إلى اللحم مع تقليل حرارة الغاز إلى نار خفيفة حتى تنضج. إضافة الطماطم وشرائح الفلفل إلى الشاورما وتركها حتى تنضج. وضع الشاورما في طبق وتركها جانباً. تحضير صلصة الطحينية بوضع الملح، الماء، الخل، الكمون، وعصير الليمون والطحينية في الخلاط حتى تتكون صلصة. إضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ثقيلة، و وضعها جانباً. تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، و إضافة الخل إليه، تركه ينقع مدة عشر دقائق. إحضار رغيف الخبز، وثنيه من المنتصف، وقطعه إلى جزئين متساويين. أخذ نصف الرغيف الأول، وثني ربعي الرغيف وترك ربعه الآخر رقيق. وضع ملعقة من صلصة الطحينية على رغيف الخبز من الجهة المثنية، وإضافة الشاورما فوقها. إخراج البصل من الخل و وضعه في السندويشات مباشرة. رش السماق والبقدونس على الشاورما. لف رغيف الشاورما جيداً، وتحميره بالفرن أو تقديمه بدون تحمير مع المخللات. شاورما اللحم
مدة التحضير
ثمان ساعات
مدة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
ملعقة كبيرة من بهار الشاورما. ملعقة كبيرة من الطحينية. كيلوغرام من فخد لحم الغنم المقطع إلى شرائح. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة إلى شرائح طولية. كوب من الماء.
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fayyadhaa
ههههههه الله يعوضكم خير...
كيف طعم الشوربة بقدر الضغط؟
امين
حلو اساسا انا اطبخها بقدر الضغط العادي كل سنة
لكن قلت خليني اشتري الكهربائي عشان ما تسير زحمه عالبوتقاز
وقدر الله عليه وانخرب
خيرررة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مضاهي
عندي جدر ضغط كهربائي من السيف زين لكن عيبه من الطبخة الخامسه بدت ارضيته تتقشر لانه تيفال او غرانيت
المهم وديته على الضمان قالوا هذا سوء استخدام قلت كيف انا ما استخدم الا ملعقة خشب قالوا بلط البحر
شريت من عندهم آخر لكن حلته ستانلس ستل
المهم لاحد يشتري قرانيت تراه يتقشر
موجود كهربائي ستانلس ستيل اختي اشترته
قدر رز كهربائي الفولطية
متابعة – سماح اسماعيل
تستخدم السيدة أحياناً قدر الضغط سواء العادي أو الكهربائي لتوفير الوقت عليها، وعند طهي الأرز فيه، ستحتاجين إلى معرفة كمية الماء للرز في قدر الضغط الكهربائي لتحصلي على قوام رز مميز، وإليك الإجابة في هذه السطور. قدور. لدى سلق الارز سواء الامريكي، المصري أو بسمتي في القدر العادي يحتاج كل كوب إلى كوبين من الماء حتى ينضج أما لدى استخدامك القدر الكهربائي فـأنت لا توفرين فقط الوقت بل أيضاً الماء اذ كل كوب أرز يحتاج إلى كوب ونصف من الماء في قدر الضغط الكهربائي. وأما عن طريقة تحضير الأرز في قدر الضغط الكهربائي:
المكونات:
ماء – كوب ونصف
ملح – بحسب الرغبة
زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة
أرز بسمتي – كوب
طريقة التحضير:
في قدر الضغط الكهربائي، ضعي الأرز، الزيت والملح. زيدي الماء ثم اضغطي القدر واكبسي على زر الأرز. اتركي الأرز حتى ينضج وينتهي الوقت ثم أسكبي الأرز في طبق التقديم
☝️👌كبسة رز بالدجاج في قدر الضغط الكهربائي👌👍 - YouTube