طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - YouTube
طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع
الكنافة النابلسية اخف من الكنافة الشرقية والذ مزينه بالفستق الحبي ومحشوة بالقشدة او الجبن الحلو تجربة لذيذة مع هذه الوصفة
المقادير:
٥٠٠ غ عجينة كنافة، ناعمة
١ كوب سمنة، سائلة و دافية
٥٠٠ غرام جبن عكاوي
١٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبروش او اي نوع جبنه حلوة
صبغه كنافه (حمرا)
الشيرا:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره عصير ليمون
ملعقة ماء زهر
فستق حلبي مطحون للتزيين
طريقة التحضير
قبل عمل الكنافة بيوم، يجب تقطيع جبنة العكاوي قطع صغيرة ونقعها بالماء البارد لليلة كاملة مع تغيير الماء عليها كل ساعتين حتى تصبح حلوة تماماً. طريقة عمل كنافة نابلسية ناعمة - موضوع. نصفي الجبنة العكاوي من الماء جيداً ونهرسها ونخلط معها الموزريلا. باليد نفرك الكنافة بالسمنة جيداً،
نضع الصبغة على العجينة، نفركها معها حتى تتوزع جيدا فيها ثم نفرد العجينة في صينية و نضغط عليها باليد جيداً. نفرد عليها خليط الجبنة مع الضغط على العجينة
ندخلها الفرن على الرف السفلي على حرارة 180 مع استمرار تدوير الصينية بالفرن كل 5 دقائق حتى لا تلتصق
نقلب الكنافة في صحن التقديم ونسقيها بالشيرا البارد وتزين بالفستق الحلبي. نوع الوجبة:
حليوات شرقية
الوجبة تكفي 6 اشخاص
فوائد واضرار الكنافه:
رغم مضار الحلوى عامة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر والدهون، التي تجعلها مصدرا غنيا بالسعرات الحرارية، فإن جسم الإنسان يحتاج إلى السكريات بكمية معتدلة لتمده بالطاقة بعد يوم صيام.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل الكنافه النابلسيه | Tiktok
ويجب الحذر من الإفراط في تناول الكنافة، فزيادة استهلاكها تؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، إضافة إلى الإصابة بالسمنة وتسوس الأسنان وغيرهما من المضار. وقطعة صغيرة من الكنافة أي نحو 100 غرام تحتوي على 400 سعرة حرارية. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه عمل الكنافه النابلسيه | TikTok. ولجعل الكنافة صحية، يتم إبدال القطر أو محلول السكر بالعسل مع تخفيفه بالماء، ويفضل استخدام جبنة الماعز في إعدادها بدلاً من غيره لكونها أقل دسماً، كما يمكن إبدال الزبدة أو السمن بزيت الكانولا النباتي، وإذا استخدمت القشطة يفضل اعتماد نوع قليل الدسم. وينصح خبراء التغذية بألا يتعدى حجم قطعة الكنافة نصف كف اليد
طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - Youtube
يتم تقليب الصينية على الوجه الآخر حتى يستوي الجانبين، ثم يتم إضافة الشربات الجاهز إلى الكنافة وتزيين السطح من خلال وضع الفستق الحلبي وتصبح الكنافة جاهزة للاستخدام. طريقة عمل الكنافة النابلسية على اصولها - YouTube. فوائد الكنافة لجسم الإنسان
تحتوي الكنافة على نسبة كبيرة من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، لذلك ينصح بتناولها بكميات معقولة، ومن الفوائد التي تمنحها الكنافة للجسم:
النسبة الأكبر في مكونات الكنافة من حبوب القمح لذلك فإن قيمتها الغذائية كبيرة وتمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الكنافة على نسبة كبيرة من الحديد لذلك فإن تناولها بكميات معقولة يعيد بناء خلايا الدم الحمراء في الجسم وبالتالي فإنه يحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا ويقوي الجهاز المناعي. كما أن الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المفيدة للجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه النابلسيه - Youtube
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك
طريقه عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
نصف كيلو من الكنافة. 2 كوب كبير من الحليب. نصف كوب كبير من السمن. كوب كبير من كريمه الحلويات. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب كبير من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. 2 كوب كبير من القطر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 كوب سمن
جبن موزاريلا شرائح
2 علبة قشطة للتقديم
فستق للتزين
مقادير للشيرة
2 كوب سكر
1 عود قرفة
3 حبة مسمار قرنفل
1 حبة ليمون
1ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة العمل
تقطع الكنافة باليد
يقلب ماء الورد مع السمن ويضاف للكنافة ويقلب حتي تتغطي جيداً بالسمن
نحضر صينية فرن مدهونة بالسمن ثم ضعي طبقة خفيفة من الكنافة ثم ترص شرائح الجبن فوقها ثم تغطي بالكنافة المتبقية
توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون تماماً وتخرج من الفرن وتسقي بالشيرة
تزين بالفستق والقشطة وتقدم
لتحضير الشيرة توضع جميع مقادير الشيرة على النار لمدة 25 دقيقة
تصفّح المقالات
والخلايا الجذعية الجنينية يمكن أن تشكل أي نوع من الخلايا في الجسم، والمشكلة هي أنه عند زرعها في حيوان ما تفعل ذلك ، وتتشكل في شكل أورام تسمى teratomas تتكون هذه الأورام من كتلة من العديد من أنواع الخلايا ويمكن أن تشمل خلايا الشعر والعديد من الأنسجة الأخرى، وهذه الأورام المسرطنة هي أحد الأسباب التي تجعل من الضروري أن تنضج الخلايا الجذعية الجنينية في أنسجة الخلايا البالغة النقاوة، قبل زرعها في البشر، وقد أظهرت جميع الأدلة تقريبا أن الخلايا الناضجة تقتصر على هويتها فقط. كيف يتم اختبار الخلايا الجذعية
بمجرد أن يحتوي الباحث على نوع من الخلايا الناضجة في طبق مختبر ، فإن الخطوة التالية هي معرفة ما إذا كان بإمكان هذه الخلايا أن تعمل في الجسم، على سبيل المثال ، تكون الخلايا الجذعية الجنينية التي نضجت في الخلايا المنتجة للأنسولين في المختبر مفيدة فقط إذا استمرت في إنتاج الأنسولين بمجرد زرعها داخل الجسم، وبالمثل ، يحتاج الباحثون إلى معرفة أن الخلايا يمكن أن تتكامل مع الأنسجة المحيطة، ويقوم العلماء باختبار الخلايا عن طريق تطوير نموذج حيواني يحاكي المرض البشري ، ثم يزرع الخلايا لمعرفة ما إذا كانت تساعد في علاج المرض أم لا.
أضرار الخلايا الجذعية - سطور
توليد خلايا صحية لتحل محل الخلايا المريضة: وهو ما يعرف بالطب التجديدي، حيث يمكن توجيه الخلايا الجذعية لتصبح خلايا تحل محل الخلايا والأنسجة المريضة أو التالفة في الجسم، عندها تقوم بتجديدها أو إصلاحها. اختبار أدوية جديدة: حيثُ يُمكن للباحثين استخدام بعض أنواع الخلايا الجذعية لاختبار الأدوية للتأكد من سلامتها وجودتها، حيث يتم ذلك قبل استخدام الأدوية من قبل الناس في مرحلة الإستقصاء والتجربة، وقد يكون لهذه الاختبارات تأثيرًا مباشر على تطوير الأدوية في مجال اختبار سمية القلب.
الخلايا الجذعية هي اللبنات الأساسية لجسم الإنسان، ففي بداية الحياة، ينقسمون مراراً وتكراراً لتكوين طفل كامل النمو من جنين، حيث يلجأ العديد من الأفراد الآن إلى الخدمات التي تخزن وتحافظ على الحبال السرية في حالة احتياج أي شخص لها. العلاج بالخلايا الجذعية تمتلك الخلايا الجذعية القدرة على التطور إلى أنواع مختلفة من الخلايا في الجسم، وتعمل كنظام إصلاح من نوع ما للخلايا التالفة أو المفقودة، وفي العقود الأخيرة، أظهر العلماء طرق الطب المعجزة من خلال علاجات الخلايا الجذعية. إذن، كيف يستخدم الأطباء الخلايا الجذعية لعلاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة ومساعدتهم على الشفاء؟ فيما يلي نظرة على خمس طرق رائعة لعلاجات الخلايا الجذعية. 1- يمكن أن تنهي الحاجة إلى الزرع عند الأطفال الذين يعانون من أمراض القلب النادرة: هناك حالة قلبية تسمى اعتلال عضلة القلب التوسعي، وهي تضعف عضلات البطينين، مما يسبب فشل القلب وغالباً ما يؤدي إلى الوفاة عند الأطفال، وحالياً، العلاج الوحيد هو زراعة القلب، والتي يمكن أن تستغرق فترات طويلة للعثور على متبرع مقبول وتزيد من خطر رفض أنسجة المتبرع، ووجدت إحدى الدراسات أن العلاج بالخلايا الجذعية يمكن أن يساعد المرضى على البقاء على قيد الحياة لفترة أطول أثناء انتظار عملية الزرع، أو ربما يلغي الحاجة إلى قلب جديد تماماً.