ثمرة من الطماطم المقطعة إلى أربعة أرباع. حليب. كزبرة خضراء. طريقة تحضير شوربة التوم يم
نحضر المفرمة الكهربائية ونضع بها الثوم والكزبرة، وجميع مكونات الصلصة من التوابل والأعشاب، ونقوم بالطحن حتى يصبحوا معجون ناعم. نشعل النار ونرفعه عليها قدر متوسط ونضيف إليه الزيت، ثم نضيف إليه هذا الخليط السابق ونتركه على النار قليلًا حتى يصبح المعجون متماسك، وتجف منه جميع السوائل. نرفع الوعاء من على النار ونتركه حتى يبرد، ثم نقوم بحفظه في برطمان زجاجي ونتركه عند الاستعمال. نقشر الروبيان مع تنظيف الظهر، ونقوم بغسله بشكل جيد ثم نصفيه من الماء. نحضر وعاء ونضع به ماء ثم نضيف له قشور الروبيان وعشب الليمون وأوراق الليمون، والزنجبيل التايلندي والفلفل، ونتركه على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تغلي المياه مع هذه المكونات. نصفي الشوربة من هذه المكونات ثم نتركها على جنب. نحضر وعاء ونضع به الشوربة المصفاة، مع إضافة إليها السكر البني وعصير الليمون والطماطم ومعجون السمك والفطر، ونقلب هذه المكونات حتى تسخن ثم نضيف إليها الروبيان المغسول. نضيف معجون التوم يوم، ونتركه لمدة عشر دقائق إضافية. وفي الخطوة الأخيرة وقبل التقديم نقوم بإضافة الحليب، ثم نسكب الشوربة في أطباق التقديم مع إضافة عصير الليمون ونزينه بالكزبرة الخضراء.
- شوربة التوم يوم وطني استثنائي
- شوربة التوم يوم القيامة
- شوربة التوم يوم عاشوراء
- مسلسل شمس الشتاء 12
- مسلسل شمس الشتاء الحلقه 1 مدبلج
- مسلسل شمس الشتاء 1
- مسلسل شمس الشتاء الحلقه 26
شوربة التوم يوم وطني استثنائي
حبة ليمون أخضر، كاملة، عصير. للشوربة:
ثلاثة أعواد من عشب الليمون، مقطع. خمسة عشر حبة من الروبيان، متوسط الحجم بالقشر. حبتان من الليمون أخضر، عصير. كوب فطر، مقطع. خمس شرائح من جلنجال،زنجبيل تايلندي. ملعقة صغيرة فلفل، مجروش أو فلفل أحمر، مفروم فرمًا ناعمًا طازجًا. أربع أوراق من الليمون، مقطع. ملعقتان كبيرتان من الحليب مبخر. حبة طماطم، مقطعة إلى أرباع. ورق كزبرة، للتقديم. لإعداد معجون التوم يوم:
توضع كل المقادير السابقة في محضرة الطعام وتُهرس جيدًا حتى تصبح كالمعجون. يوضع نصف كوب زيت في قدر صغير على النار، وتُضاف المقادير المهروسة وتُقلب جيدًا حتى تجف كل السوائل من المقادير ويصبح المعجون ثقيلاً. يُحفظ في برطمان نظيف بعد أن يبرد ويُترك حتى الحاجة. لإعداد الشوربة:
يُقشر الروبيان مع ترك الذيل ويُنظف الظهر. تؤخذ قشور الروبيان والرأس وتوضع في قدر به ماء ويُضاف إليه أوراق الليمون وعشب الليمون والجلنجال والفلفل ويُترك يغلي لمدة ربع ساعة حتى تتكون شوربة. يُصفى الماء ويوضع جانبًا. في نفس القدر، يوضع الماء وصلصة السمك والسكر والطماطم وعصير الليمون والفطر ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف الروبيان المنظف. تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من معجون التوم يوم ويُترك ليغلي لمدة عشر دقائق.
نضيف الزيت إلى المقلاة، ويُترك على نار متوسطة، ثم نضيف القليل من الملح. نقلي رؤوس الجمبري حتى يأخذ نكهتها الزيت، وتُطهى حتى تصبح حمراء ومقرمشة. ثم نطفئ النار. نقوم بقص الأطراف ونهايات الجذور لسيقان عشب الليمون ونزيل الطبقات الخارجية القاسية. نُقطع الليمون إلى شرائح بسمك 1 بوصة. نُقطع الخولنجان إلى 3 أو 4 قطع. باستخدام المطرقة أو جانب السكين، نهرس عشبة الليمون وأوراق الليمون والبصل والفلفل الحار والخولنجان، ونضعهم في قدر متوسط الحجم. نسكب الماء في القدر ثم يُغلى. ونخفف الحرارة ونتركها على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق، حتى تنبعث رائحة المرق. نقوم بإزالة أي أجزاء قاسية من عشبة الليمون ونتخلص منها. نقوم بزيادة الحرارة إلى درجة عالية، ثم نضيف الفطر، ونُقلبه ونترك المكونات تغلي لمدة 1 دقيقة. ثم نضيف الجمبري وصلصة السمك، ونترك المكونات تطبخ حتى ينضج الجمبري تمامًا. نطفئ النار ثم نضيف عصير الليمون الحامض، ثم نضيف 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الجمبري (نتخلص من الرؤوس، ولا نضيفها إلى الشوربة). تُقدم الشوربة مع شرائح الليمون الطازج والكزبرة. غالبًا ما يتم تقديم شوربة التوم يم مع الأرز. أقرأ التالي منذ 8 ساعات طريقة تحضير طبقات البطاطس بالجبنة والزعتر منذ 18 ساعة طريقة عمل دجاج بالتمر الهندي منذ 18 ساعة طريقة عمل منزلة الكوسا باللحم منذ 19 ساعة طريقة عمل الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم منذ 21 ساعة أخطاء شائعة يرتكبها الجميع عند طهي المعكرونة يجب تجنبها منذ 21 ساعة أخطاء بسيطة تفسد الكيك الاسفنجي يجب تجنبها منذ 21 ساعة علامات العجين الفاسد منذ 21 ساعة علامات مهمة تؤكد نجاح العجينة يجب معرفتها منذ يومين مفاتيح ذهبية لنجاح وصفات المعجنات منذ يومين طريقة عمل أسياخ الدجاج التندوري مع الأرز
شوربة التوم يوم القيامة
وبهذا قدمنا لكم أطيب طبخة من المطبخ التايلندي وهي شوربة التوم يم الشهية، ذات الشعبية الكبيرة في البلاد المجاورة، فهي من أشهر أنواع الحساء البحرية التي تُقدم في الشتاء، عليكم أن تجربوها لتستمتعوا بها.
عود كرفس مفروم. جزرة مقطعة إلى مكعبات. نصف كوب بازلاء. بشر ليمونة. ورق لوري. ملح و فلفل و جوزة الطيب. كوب كريما سائلة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. تشوح الزبدة في قدر على النار مع الثوم ثم يضاف الجمبري و الكلماري و يقلب جيداً. ثم يضاف المرق و القواقع و الخضروات. يتبل الكل جيدا باللوري و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و يترك الكل حتى ينضج على النار مدة ثلث ساعة. ثم يضاف الليمون و الكريما و الدقيق. يغلى الكل مع التحريك مدة عشر دقائق إضافية. تقدم ساخنة مزينة بأوراق بقدونس و قليل من بشر الليمون. شوربة توم يوم كونج التايلندية
وقت التحضير 60 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة السمك. أربع فصوص من الثوم، مقطع. نصف كوب من الكزبرة خضراء. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر بني. ملعقة كبيرة صوص الصويا. أربع أعواد عشب الليمون. خمس شارائح من جلنجال، زنجبيل تايلندي. خمس أوراق من الليمون، مقطع. ملعقتان كبيرتان من الروبيان، مجفف، ومنقوع. ملعقة كبيرة معجون الروبيان. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة كزبرة، بودرة. ملعقة كبيرة زيت. ثلاث حبات من الفلفل أخضر، تايلندي، مقطع. ثلاث حبات من فلفل أحمر، تايلندي، مقطع.
شوربة التوم يوم عاشوراء
إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
وقت التحضير: 30 دقيقة
طريقة تحضير شوربة توم يوم التايلاندية في المنزل، من وصفات المطبخ التايلاندي الزاخر بالاطباق الغنية بالمكونات والمذاق المميز. وشوربة توم يوم هي من انواع الشوربات المنتشرة حول العالم، ويتم تحضيرها بشكل رئيسي من الاسماك وثمار البحر الغنية بالاملاح المعدنية والبروتينات. اضافة الى الخضار كالفطر والليمون والتوابل التي تضفي على هذه الشوربة طعما اضافيا. ان كنت عزيزتي من عشاق المطبخ التايلاندي وبالتحديد شوربة توم يوم التايلاندية، اليك طريقة تحضيرها في المنزل.
مسلسل شمس الشتاء الحلقة 50 الاخيرة مسلسل شمس الشتاء الحلقة 49 مسلسل شمس الشتاء الحلقة 48 مسلسل شمس الشتاء الحلقة 47 مسلسل شمس الشتاء الحلقة 46 ضربة حظ بعد سنوات من قتل رجالي أعمال لا يعرفان الرحمة لوالده وإصدارهما أوامر بقتل شقيقه التوأم، ينتحل صياد متواضع شخصية جديدة لينال انتقامه. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض بعد سنوات من قتل رجالي أعمال لا يعرفان الرحمة لوالده وإصدارهما أوامر بقتل شقيقه التوأم، ينتحل صياد متواضع شخصية جديدة لينال انتقامه.
مسلسل شمس الشتاء 12
[٣]
أبطال مسلسل شمس الشتاء
فيما يأتي أبرز أبطال مسلسل شمس الشتاء: [٤]
جوكرو اوزيلديز Şükrü Özyıldız، بدور (ايفي، ميتي). أصلي انفير Asli Enver، بدور (نيسان). بازيك بارلاك Başak Parlak، بدور (سيدا). هاكان بوياف Hakan Boyav، بدور (كاظم). جيناي غيرلر Şenay Gürler، بدور (ليلى). المراجع [+] ↑ "Kis Günesi (2016)", imdb, Retrieved 10-1-2021. Edited. ^ أ ب "Kis Günesi ", imdb, Retrieved 10-1-2021. Edited. ^ أ ب ت ث "Winter Sun (Kis Gunesi) Tv Series", turkishdrama, Retrieved 10-1-2021. Edited. ↑ "Kış Güneşi - Cast", tvmaze, Retrieved 10-1-2021. Edited.
مسلسل شمس الشتاء الحلقه 1 مدبلج
مسلسل شمس الشتاء Kış Güneşi
تدور قصة مسلسل "شمس الشتاء" حول شاب فقد والده بحادث سيارة عندما كان طفلاً ويتم جلبه لمنزل مجهول وينسى كل شيء مر بحياته وفي المنزل يعشق ابنة الرجل الذي اعتنى به وهي فتاة فقيرة وطيبة القلب.. ورغم كل هذه الظروف إلا أن الشاب يدرس ويصبح محقق وباحث جنائي وفي يوم من الأيام عند تحقيقه بقضية انتحار أحد الأشخاص يجد بالصدفة معلومات مرتبطة بين الشخص المنتحر وحادث والده وأن لهذا الشخص علاقة كبيرة بما حدث له في الماضي.
مسلسل شمس الشتاء 1
مشاهدة مسلسل شمس الشتاء الحلقة 12 مترجم مسلسل الدراما التركي شمس الشتاء الحلقة 12 شاهد قصة عشق بدون اعلانات جودة Kış Güneşi episode 12 BluRay 1080p 720p 480p الحلقة 12 الثانية عشر حول محقق شاب يقوم بالتحقق في حادثة انتخار والتي يتفاجئ من خلالها بأسرار الماضي تنكشف ليتوصل الى ان لهذا الرجل علاقة بالحادث الذي توفي والده خلاله عندما كان طفلا صغيرا! بطولة آصلي أنور وشكرو أوزيلديز في مسلسل شمس الشتاء كامل يوتيوب اون لاين تحميل حكاية حب مجاني على موقع شوف نت
مسلسل شمس الشتاء الحلقه 26
مسلسل شمس الشتاء - الحلقة 32 - مدبلج. - YouTube
0 0 45 دقيقة WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي اترك تعليقا 6. 3 IMDB 2016 العام بعد سنوات من قتل رجالي أعمال لا يعرفان الرحمة لوالده وإصدارهما أوامر بقتل شقيقه التوأم، ينتحل صياد متواضع شخصية جديدة لينال انتقامه. الحلقات تفاصيل العرض مسلسل شمس الشتاء الحلقة 50 الحلقة 49 الحلقة 48 الحلقة 47 الحلقة 46 الحلقة 45 الحلقة 44 الحلقة 43 الحلقة 42 الحلقة 41 الحلقة 40 الحلقة 39 الحلقة 38 الحلقة 37 الحلقة 36 الحلقة 35 الحلقة 34 الحلقة 33 الحلقة 32 الحلقة 31 الحلقة 30 الحلقة 29 الحلقة 28 الحلقة 27 الحلقة 26 الحلقة 25 الحلقة 24 الحلقة 23 الحلقة 22 الحلقة 21 الحلقة 20 الحلقة 19 الحلقة 18 الحلقة 17 الحلقة 16 الحلقة 15 الحلقة 14 الحلقة 13 الحلقة 12 الحلقة 11 الحلقة 10 الحلقة 9 الحلقة 8 الحلقة 7 الحلقة 6 الحلقة 5 الحلقة 4 الحلقة 3 الحلقة 2 الحلقة 1