طريقة تحضير المعمول بلتفصيل الممل - YouTube
طريقه عمل المعمول بالطحين
تغطية الطبق ووضعه في مكان بارد لعدة ساعات أو طوال الليل. تحضير حشو التمر:
وضع التمر، والقرفة، والزيت أو السمن في طبق عميق وعجن المواد بأطراف الأصابع للحصول على عجينة لينة، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتحضير صواني قصيرة الحافة ووضع قطعة من ورق الزبدة فيها ثمّ تحضير قوالب المعمول مختلفة الأحجام والأشكال. تحضير حشو الجوز:
وضع الجوز، والقرفة، والسكر في طبق عميق وتقليب المواد مع إضافة ماء الزهر لتختلط المواد جيداً. تحضير حشو الفستق:
وضع الفستق والسكر في طبق عميق وتقليب المواد ثم إضافة ماء الزهر وخلط المواد جيداً. تشكيل العجينة:
إضافة ماء الزهر، وماء الورد وتقليب المواد للحصول على عجينة متماسكة. طريقه عمل المعمول بطحين. أخذ مقدار من العجينة بحجم القالب المرغوب به ثمّ تشكيل العجينة إلى كرة وعمل تجويف صغيرفيها ثمّ وضع مقدار ملعقة صغيرة من حشو الجوز، أو الفستق، أو التمر في العجينة وإقفالها لتتكون كرة ملساء. وضع الكرة في القالب والضغط عليها بخفة لتأخذ شكل الزخرفة التي في القالب ثمّ قلب القالب وطرقه بخفة للحصول على حبة المعمول مزخرفة. وضع المعمول في الصواني وترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ثمّ ترك المعمول يرتاح لعدة دقائق قبل الخبز.
في طبق عميق يتم خلط المكونات: الجوز والقرفة وجوز الهند وماء الورد والسكر والزبدة. تطبيق المعمول بالجوز:
يتم حشو كل كرة من كرات العجينة بحشوة الجوز والقرفة؛ مع الانتباه إلى السماكة المناسبة وكمية الحشوة، ومن ثم تشكيلها بالشكل المطلوب. باستخدام القالب أو الشوكة أو السكين يمكن تشكيل نقش على قطع المعمول. دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي. صف قطع المعمول. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم وضع الصينية في الفرن. بعد أن يصبع لون المعمول ذهبي، يتم إخراجه من الفرن. يترك حتى يبرد. طريقة تقديم المعمول بالجوز:
في طبق التقديم الواسع يتم صف قطع المعمول، كما يمكن رشها بالجوز الناعم. يتم تناول معمول الجوز مع الشاي. طريقه عمل المعمول بالطحين. طريقة المعمول بالتمر
2 كوب من الطحين الأبيض. نصف كوب من الحليب المحلى والمكثف. 2 ملعقة من السمن العربي (السمن البلدي). رشة من الملح. رشة من القرفة. عدة قطرات من ماء الورد أو ماء الزهر. 1 كوب من العجوة (عجينة التمر). 1 ملعقة من القرفة. 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد. القليل من الزبدة. 1 ملعقة صغيرة من السمسم. في عجينة المعمول بالتمر يتم خلط كل المكونات مع بعضها، باستخدام اليد والاستمرار في ذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة ناعمة وملساء.
*والمطعم مزود بعدد من النفورات الخارجية المرتبة بشكل مميز وانيق لتعطي للمكان الجمال والتميز عن غيره من الأماكن. *يوفر لك المطعم عدد من الجلسات المختلفة التي تتناسب مع رغبتك سواء في الداخل او الخارج في الحديقة. تقارير المتابعين
التقرير الاول
الجلسات رائعة والاكل جيد طلبت فتوش وحمص وشيش طاووق وبراد شاهي السعر مناسب للموقع لكن يعيب الكمية قليلة في قسم wave
مكان رائع وجميل والاكل طيب جدآ ولذيذ والاسعار يعني تقدر تقول طيبه عن غيرها والمكان بس ملاحظه بسيطة في بط في تحظير الطعام
التقرير الثاني
مكان جميل جدا جدا وهدوء ومطل ع بحيره ومرتب الطاولات واماكنها ممتازه والاكل ماشالله اشكر القائمين ع قسم المطعم في المنتجع صراحه الاكل لذيذ جدا
كنت اتمنى بش يخفظو في اسعار دخول الاطفال للالعاب شوي غاليه. ماتخدم المجتمع كامل. مطعم بلاجيو جدة الخدمات. وشكرا. التقرير الثالث
مكان خلاب وجميل واكله كمان لذيذ واسعار لا بأس بها الا بعض الأطباق تكون اسعارها مرتفعه في الإجازه النصفيه جده استقبلت زوار وضيوف من المُدن البارده لتستمتع بشتاء جده المميز اخذت ضيوفي لمطعم بلاجيو وكلنوا مستمتعين بالأجواء الرهيبه والمناظر الخلابه والأكل اللذيذ وقضينا وقت جداً ممتع انصح الزوار بزيارته وعيشوا التجربه وعندهم يوم الخميس والجمعه بوفيه مفتوح يبدء الساعه الثامنه مساء والسعر للشخص ( 120) ريال مع مشروب وماء صحه وهنا
مطعم بلاجيو جدة الخدمات
اجمل مطاعم في جدة بلاجيو والشراع مع اضاءة خارجية جديدة ومميزة - YouTube
مطعم بلاجيو جدة تشارك في ملتقى
English عرض حجزي +966554400000 فنادق طيران شاليهات+ جدة الصفحة الرئيسية دليلنا السياحي جدة روميرو تذّوق أطيب المأكولات بروح ساحات إسبانيا العتيقة وأحيائها التاريخية، حيث يحرص مطعم روميرو على تقديم أطباق ذات جودة فاخرة من المطبخ الإيطالي والإسباني، بالإضافة إلى الأسلوب اليوناني في تقديم المأكولات. روميرو، أفضل الأماكن لتناول الطعام في جدة - المسافر. مأكولات لا تفوّتها أرز البايلا الإسباني مع ثمار البحر، حساء الحريرة. مطاعم أخرى غوديز إذا مللت من المطاعم الاعتيادية ، لا تفوت زيار... دار زيد أطباق شهية صُنعت بحب. مطعم الودعة تجربة طعام شهية مستوحاة من ثقافات متعددة.
مطعم بلاجيو جدة الالكتروني
King Abdulaziz Road
رقم 13 من بين 715 مطاعم في جدة
Prince Sultan Street Junction with Hera Street
على بعد 4. 2 كم من منتجع بلاجيو
مطعم بلاجيو جدة للدعاية والإعلان
ممتاز 17 جيد جدًا 12 متوسط 3 سيئ 1 سيئ جدًا 4 العائلات زوجان بمفردك لرجال الأعمال الأصدقاء مارس - مايو يونيو - أغسطس سبتمبر - نوفمبر ديسمبر - فبراير كل اللغات العربية (37) إنجليزية (29) فرنسية (1) طالع آراء المسافرين: جارٍ تحديث القائمة..
تمت كتابة التعليق في 8 مايو 2021 مرةةةةةةة غالي بالنسبة للعوائل و بطئ تقديم الوجبات وعدم تنوع الاطباق الثانوية و عدم وجود خيار تناول الاطعمة او اختيارها تاريخ الزيارة: مايو 2021 هل كانت مفيدة؟ 1
تمت كتابة التعليق في 1 يناير 2021 المطعم tea garden.
مطعم بلاجيو جدة تغلق
الرئيسية عن فاعليات جدة فعاليات قادمة تواصل معنا العربية
تسجيل جديد
تسجيل الدخول
×
Previous
Next
مطعم ومنتجع بلاجيو
سجل الأن
مطاعم مميزة
مشاركة
Comments
معلومات
التفاصيل
الممول
اترك رد
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. Current ye@r *
خريطة:
احصل على الأتجاه
+ تقويم جوجل
+ تصدير Ical
الأحداث ذات الصلة
قد تحب هذا
Musée St-Tie
Free
مطعم بابايا
نبذة عن الحدث
احصل على تذكرة
مطعم نكهة زمان
مطعم خيال
مطعم طوفرية
صور جدة
فنادق ومنتجعات
مولات جدة
7 كم من منتجع بلاجيو
رقم 257 من بين 715 مطاعم في جدة
لو مول
رقم 4 من بين 715 مطاعم في جدة
North Corniche Road Waldorf Astoria Hotel
على بعد 2. 7 كم من منتجع بلاجيو
رقم 476 من بين 715 مطاعم في جدة
Red Sea Mall, King Abdulaziz Branch Rd
رقم 366 من بين 715 مطاعم في جدة
رقم 318 من بين 715 مطاعم في جدة
King Abdulaziz Road Red Sea Mall - First Floor - Gate 3
رقم 5 من بين 715 مطاعم في جدة
North Corniche Road in Qasr Al Sharq Hotel
رقم 309 من بين 715 مطاعم في جدة
Red Sea Mall, King Abdulaziz Rd
رقم 320 من بين 715 مطاعم في جدة
king Abdulaziz Rd Red Sea Mall - Gate 2
رقم 433 من بين 715 مطاعم في جدة
رقم 226 من بين 715 مطاعم في جدة
King Abdulaziz Branch Rd Ash Shati
على بعد 0. 8 كم من منتجع بلاجيو
رقم 507 من بين 715 مطاعم في جدة
King Abd El Aziz Road Red Sea Mall
رقم 593 من بين 715 مطاعم في جدة
رقم 663 من بين 715 مطاعم في جدة
رقم 2 من بين 715 مطاعم في جدة
Blvd Mall of Arabia Mall of Arabia, Gate No-5
على بعد 5. مطعم بلاجيو جدة و الرياض. 4 كم من منتجع بلاجيو
رقم 317 من بين 715 مطاعم في جدة
طريق مالك مول البحر الأحمر
رقم 702 من بين 715 مطاعم في جدة
N.