إليك من أطيب طبخة طريقة خبز التورتيلا سهله، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات والاطباق من موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 24 دقيقة مجموع الوقت 39 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير. 2 أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك. 3 أضيفي بعدها الماء واعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة. 4 ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. 5 قسّمي العجينة إلى 12 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق. 6 حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً. 7 أتركي التورتيلا حتى ينضج من الجهتين على النار ثمّ قدّمي الخبز ساخناً. نصائح اضغطي هنا لتسوق مكونات هذه الوصفة وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
طريقة صنع خبز التورتيلا - موضوع
استمري بالعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة وطريّة. قومي بتغطيه العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة كي ترتاح. الآن تكون العجينة جاهزة لتقطعيها، قطعيها بالسكين إلى قطع متساوية بعد أن تشكليها ويتكون لديكِ شكل أسطواني تقريباً، قومي بتكوير القطع على شكل كرات صغيرة متساوية بالحجم. رتبي الكرات على سطح أملس وقومي بـِ رشها بالقليل من الدقيق ثم غلفيها بغلاف بلاستيك واتركيها مدة نصف ساعة. يمكنكِ تركها مدة ساعة في حال توفر لديكِ متسع من الوقت. على سطح أملس ابدئي بفرد كل كرة باستخدام المِرق، استمري بالفرد قدر الإمكان حتى تصبح العجينة رقيقة جداً وعندها سيكون الرغيف كبير الحجم. في مقلاة واسعة ورفيعة على نار عالية ضعي الرغيف واتركيه قليلاً حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على سطحه، لا يحتاج لوقت طويل حتى ينضج وتظهر الفقاعات، عندها قومي بقلبه على الوجه الآخر كي ينضج بالكامل. ارفعيه عن النار وضعيه على قطعة قماش نظيفة ثم قومي بتغطيته بفوطة نظيفة كي يحتفظ بطراوته. كرري العملية مع باقي كرات العجين. يمكن أن يبقى خبز التورتيلا لمدة يومين وهو طازج وطريّ، كما يمكنكِ الاحتفاظ به بالفريزر واستخدامه على عدة دفعات حسب الحاجة. بيتزا بخبز التورتيلا:
يمكن استخدام هذا النوع من الخبز في تحضير وصفات عديدة كالبيتزا، حيث نجد في طريقة عمل بيتزا الناتشووز بخبز التورتيلا أسلوب إعدادها مختلفاً وغير تقليدي، وهنا ستكون طريقة عمل البيتزا بهذا النوع من الخبز مبتكرةً أيضاً.
طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت | سوبر ماما
خبز التورتيلا خفيف وسهل التحضير، يمكنكِ استخدامه في عدة وصفات كالبيتزا والفطائر والساندويش والمقرمشات، كما يتميز بقدرته على البقاء طازجاً بعد حفظه بالفريزر واستخدامه حسب الحاجة.
بكل سهولة وبمكونات بسيطة اعملي خبز التورتيلا في 10 دقائق فقط - ثقفني
إضافة المزيد من الدقيق أو الماء إن كانَ هُنالِكَ ضرورة لإضافته. تغطية العجينة باستخدام منديل ورقي أو فوطة مطبخ لمُدّة عشر دقائق، حتّى ترتاح ويبدأ مفعول الباكنج باودر بالظهور. تقطيع العجينة وتشكيلها بحجم البيضة الصغيرة. رق قطع العجينة باستخدام أداة الرق الخاصّة حتّى تُصبح دائرية ومتساوية من جميع الجهات، ورقيقة بحيث يسهُل ثنيها وحشيها. تسخين مِقلاة كبيرة الحجم، وبالإمكان دهنها بالقليل من الدهن أو الزيت النباتي. تحمير العجينة في المقلاة لمُدّة نصف دقيقة أو دقيقة كاملة من كُل جهة، أو حتّى تبدأ الفقاعات بالظهور. الاستمرار بتحمير خبز التورتيلا حتّى تنتهي كميّة العجينة كُلها. حشي خُبز التورتيلا بأي حشوة يرغب بها الشخص. تورتيلا دقيق الذرة
المكونات
هذهِ الكميّة من المُكوّنات تكفي لإعداد أربع وعشرين من رقائق خبز التورتيلا. كوبان من دقيق الذرة. كوب ونصف من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
خلط دقيق الذرة مع الملح في وعاء متوسط الحجم، حتّى يصل الملح إلى كامل كميّة الدقيق. إضافة الماء إلى كميّة الدقيق تدريجيّاً حتّى تبدأ العجينة بالتكوّن. عجن الخليط جيّداً حتّى يُصبح الخليط مُتماسكاً وطرياً بالوقت نفسه، وإضافة المزيد من الماء إذا أصبحت العجينة جافّة جداً.
طريقة خبز التورتيلا سهله | أطيب طبخة
نُحضر المقلاة ونسخّنها جيداً، ويجب إحضار مقلاة مانعة للالتصاق، ومن المُمكن صنع خبز التورتيلا على الصاج. نضع قطع العجين على المقلاة على النار، ونُقلّبها من الجهتين حتى يُصبِح لونها ذهبيّاً. نَرفع أرغفة خبز التورتيلا، ثُمّ نغطّيها مُباشرةً بقطعة من القماش حتى لا تجف. التورتيلا بالزبدة
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من السكر. كوب وربع من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الخميرة، مُفعّلة بربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة. نحضر وعاءً، ونضع فيه جميع المكوّنات ونخلطها مع بعضها البعض ونعجنها جيّداً إلى أن تتماسك، يُمكننا إضافة القليل من الماء الدافئ أو الطحين إذا احتجنا لذلك. نترك العجينة ما يُقارب خمس دقائق حتى تَرتاح، ثمّ بعد ذلك نَصنع منها أقراصاً مُتوسّطة الحجم ونَتركها في مكان دافئ مدّة تُقارب خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن تتخمّر. نفرِد أقراص العجينة على طاولة مستوية، ويستحبّ أن تكون سماكة العجينة نصف سنتيمتر تَقريباً. نُحضر المقلاة ونُسخّنها جيّداً على النار، ثمّ نبدأ بوضع العجين عليها ونتركها حتى تتحمّر من الأسفل ثمّ نقلبها إلى الجهة الأخرى. نخرج التورتيلا من المقلاة ونضعها على قطعة من القماش حتى لا تجف.
أضيفي الفلفل الرومي والصويا صوص. انتظري بعد ذلك مدة أربع دقائق، ثم ارفعيه عن النار. ضعي كمية مناسبة من الجبنة أثناء الحشي. ضعي خبز التورتيلا المحشوّ على الحمّاصة. نصائح
لا تحتاج العجينة إلى خميرة أو حتى تخمير. يمكن وضع العجينة دون تشكيل في الثلاجة لمدة 24 ساعة، أو في الفريزر لمدة 5 أيام. يمكن وضعها بعد الخبز في الفريزر لمدة أسبوعين. يمكن استخدام هذا الخبز لإعداد ساندويشات الفاهيتا. يمكن حشو هذا الخبز أي صنف من الحشوات؛ ففي بعض الأحيان يُستخدم خبز التروتيلا لحشوة الشاورما. اذا لم تتوفر الحماصة ضعي السندويشات التي صنعتيها بصينيّة ثم ضعيها في الفرن مدة خمس دقائق. فيديو طريقة صنع خبز التورتيلا
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة صنع خبز التورتيلا:
صور الهاف مون, صور شاطئ نصف القمر, صور الهاف مون في الشرقية, الهاف مون في الشرقية, الهاف مون في الدمام, صور الهاف مون في الدمام خالد خليل - حامد العلي – سبق- الرياض- الدمام: يعد شاطئ نصف القمر "الهاف مون" أطول شاطئ مطور على مستوى شواطئ المملكة بطول "24 كم". ويقع على الخليج العربي ويتجه إليه الأسر السعودية والأجانب والشباب في الصيف ويزوره يومياً عشرات الآلاف من السياح الخليجيين والمواطنين والمقيمين ويعد من أجمل الشواطئ السعودية التي حظيت باهتمام وتطوير كبير جعلته مزاراً سياحياً رئيسياً لكل زائر لمدينة الخبر خاصة, والمنطقة الشرقية عامة.
شاطئ الهاف من هنا
منتجعات الهاف مون، تمتلك الهاف مون الشاطئ الأجمل في السعودية والأطول في منطقة الخليج العربي، وهو شاطئ نصف القمر في مدينة الخبر وقد تمت تسميته بهذا الاسم لأنه يتخذ نصف شكل نصف القمر، ويبلغ طول هذا الشاطئ 700 كم تقريبا.
شاطئ الهاف مون بلان
وأشار القرني إلى أن شاطئ نصف القمر يضم خمسة مداخل "اللؤلؤ – المرجان – المحار – الصدف – الأمواج" وتم تطويرها منذ العام 1419هـ, وبتكلفة إجمالية تبلغ 52. 193. 140 ريال, شملت توفير كل الخدمات من إنارة الشاطئ وسفلتة مداخله وإنشاء مواقف للسيارات ومظلات ودورات مياه وساحات بلدية ومسطحات خضراء وألعاب أطفال ومواقع استثمارية ويبلغ إجمالي عدد المظلات بالشاطئ 600 مظلة فيما بلغ عدد الساحات البلدية 5 ساحات, و452 مقعداً على امتداد الشاطئ و14 مجموعة لألعاب الأطفال, و14 ملعباً متعدد الأغراض للشباب و7 مواقع استثمارية.
- العنوان: هالف موون باي, 31952, دانا باي, 31952 هالف موون باي, المملكة العربية السعودية
- التقييم: 7. 9 جيد
- السعر: 747$
Mövenpick Beach Resort Al Khobar
يقع المنتجع المشارك في برنامج "السفر المستدام" ميز " على طريق هالف موون باي في العزيزية على الحدود الشرقية للسعودية، كما يبعد مطار الملك فهد الدولي مسافة 45 دقيقة بالسيارة، بينما يقع وسط مدينة الخبر على بعد 25 دقيقة بالسيارة، ويجمع بين الفخامة والميزات السعودية التقليدية، ويوفر فيلات ذاتية الخدمة مؤثثة بشكل أنيق مع إطلالة على الخليج العربي. الجمعية الوطنية تمرر أحد تشريعات إصلاح النيابة العامة المثيرة للجدل وسط الاحتجاج القوي من المعارضة | وكالة يونهاب للانباء. - العنوان: Address P. O. Box 4784-Aziziya, Half Moon Bay Road, 31952 هالف موون باي, المملكة العربية السعودية
- التقييم: 6.