طريقة عمل خبز التورتيلا بأربعة ألوان المكونات 2 كوب دقيق الذرة. 1 فلفل جواجيلو مجفف (فلفل أحمر حار). 1 فلفل أخضر مجفف. 5 ملاعق كبيرة من الفاصوليا السوداء. طريقة التحضير نقوم بفصل دقيق الذرة إلى أربع حصص. في الخلاط، نخلط الجواجيلو مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. طريقة عمل خبز التورتيلا. في الخلاط، نقوم بمزج البوبالانو مع 1/4 كوب ماء حتى يصبح المزيج ناعمًا، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. من ثم نخلط في الخلاط الفاصوليا مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. نخلط مقدارًا واحدًا من دقيق الذرة مع 1/4 كوب ماء يدويًا حتى يصبح المزيج متماسكًا، ونترك الحصص الأربعة للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. شكل كل حصة إلى كرات، ضع كرة واحدة من كل لون بلمسها في وسط مكبس التورتيلا المعدني المغلف بغلاف بلاستيكي، ونغطي بالبلاستيك ونضغط بقوة، بعد ذلك نرفع المقبض ونخرج التورتيلا، ممسكًا البلاستيك بالكف بالكامل. نضع التورتيلا بحذر على صينية متوسطة الحرارة، ونطبخ حتى تتغير الألوان إلى درجة أغمق ونقلب التورتيلا بملعقة ونطبخ على الجانب الخلفي ونكرر مع ما تبقى من العجينة.
طريقة عمل عيش التورتيلا - موضوع
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من مقدار العجين، ويصبح خبز التورتيلا جاهز للحشو. طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
مكونات دجاج بالفلفل الرومي
نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من اللبن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ٢ ملعقة صغيرة من الزبدة. ٢٠ جرام من صويا الصوص. ربع كوب كبير من شرائح الفلفل الرومي. ٨٠ جرام من جبن كرافت. ربع كوب كبير من جبن موزاريلا. طريقة عمل عيش التورتيلا - موضوع. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة تحضير خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
قطعي مقدار صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اخلطيها مع الملح، واللبن، والثوم، والفلفل الأسود جيدا في وعاء محكم الغلق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. احضري مقلاة كبيرة بها مقدار الزبدة وزيت الذرة، ثم ضعيها على النار لمدة نصف دقيقة. ثم ضيفي البصلة بعد فرمها إلى خليط الزبدة، ثم اتركيها حتى بتغير لونها. ضيفي خليط شرائح الدجاج إلى البصل، ثم اسكبي فوقهم صويا الصوص، وشرائح الفلفل الرومي، ثم قلبيهم واتركيهم لمدة خمس دقائق. اتركي خليط الدجاج جانبا لمدة أربع دقائق، حتى يهدأ، ثم وزعيه على خبز التورتيلا بشكل متساوي.
طريقة عمل خبز التورتيلا - يمي ليالينا
يُمكننا وضع رقائق التورتيلا في الثلّاجة والاحتفاظ بها في كيس مُخصّص لعدة أيام. خبز التورتيلا بالبابريكا
المكوّنات
كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوب من الماء الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الشطّة البودرة. ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا. ملعقة صغيرة من الزيت للدهن. نضع الطحين ، والملح، والسكر، والبابريكا، والشطة، والبيكنغ باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط بواسطة خطاف العجن حتى تتداخل المكوّنات وتختلط جيداً. نُضيف إلى الوعاء زيت الذرة والماء الدافئ تدريجياً ونخلط من جديد مدّة عشر دقائق حتى تَتشكّل عَجينة مطاطية. نُكمل العجن لمدّة خمس دقائق إضافيّة حتى تَتماسك العجينة ولا تَلتصق باليد. طريقة خبز التورتيلا. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي، ونُغلّفها بورق نايلون ثمّ نتركها حتى ترتاح مدّة خمس عشرة دقيقة على حَرارة الغرفة. نرشّ على سطحٍ صلب القليل من الطحين، ونفرد العجينة عليه حتى تُصبح رقيقة السماكة، ثمّ نقطّعها إلى دوائر بالحجم المراد. نُسخّن مقلاةً غير لاصقة على حرارة متوسطة، ثمّ نضع رقائق التورتيلا مدّة دقيقتين على كلّ جانب مع الضغط على فقاعات الهواء التي تظهر أثناء القلي.
طريقة صنع خبز التورتيلا - موضوع
ثم وزعي الجبن فوق الدجاج، قومي بلف خبز التورتيلا جيدا. ثم ضعيه في صينية داخل الفرن لمدة خمس دقائق، حتى يصبح خبز التورتيلا بحشوة الدجاج والفلفل الرومي جاهز للتقديم. طريقه عمل خبز التورتيلا للرجيم
2 كأس كبير من الدقيق الاسمر. نصف كأس كبير من الماء الدافئ. 2 ملعقه كبيرة من زيت الزيتون. ملعقه صغيرة من البيكنج باودر. ربع معلقة صغيرة من الملح. طريقة عجينة التورتيلا - موضوع. خطوات تحضير خبز التورتيلا للرجيم
القيام بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق. بعد ذلك القيام بإضافة الماء الدافئ والزيت ويتم العجن جيدا بواسطه اليد، ثم يتم تغطيه العجين لمده لا تقل عن نصف ساعة لكي ترتاح. بعد ذلك يتم تقطيع العجينه الى كرات صغيره متساويه، بعد ذلك يتم رش قليل من الدقيق على سطح جاف ويتم فرد الكرات على شكل دائره رقيقه. ثم يتم تسخين المقلاة ويتم وضع فيها خبز التورتيلا، ويترك عجينه خبز التورتيلا في المقليه لمدة ثلاث دقائق ويتم تقليبه إلى الجهة الأخرى ويتم تكرار هذه الطريقة حتى تنتهي من كمية الخبز. طريقه عمل خبز التورتيلا بالشوفان
كوب كبير من الماء الدافئ. 2 كوب ونصف من الشوفان المطحون. 4 ملعقة صغيرهة من الزبادي. ملعقة صغيرة من الخميره الفوريه.
طريقة عجينة التورتيلا - موضوع
تاريخ النشر:
2021-02-28
آخر تحديث:
2021-09-12
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز التورتيلا الشهير بالخطوات البسيطة،بمكونات الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة ،جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
مقادير خبز التورتيلا
2 كوب دقيق. ¾ كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ½ ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير
30 دقيقة
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. طريقة صنع خبز التورتيلا - موضوع. تم نسخ الرابط
غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين وقدميه ساخن لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
عليك:
إضافة بهارات وتوابل وصلصة ونكهات حسب الرغبة وخلطها مع بعضها البعض وتشمل الصوص:
صلصة طماطم. ملح. زعتر. مسحوق الثوم. بعض البهارات الحارة أو بهارات مالحة. قومي بتغميس قطع التورتيلا المقسمة على شكل مثلثات صغيرة في الصلصة. ضعيها في الفرن إلى أن تصبح مقرمشة بالكامل. فطيرة التورتيلا بالدجاج والجبن:
في هذه الطريقة عليكِ إضافة:
قطع الدجاج الصغيرة المطبوخة مع الجبنة على خبز التورتيلا. ضعيها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة تماماً. ثم قدميها بعد تزيينها بالكزبرة المفرومة. رولات التورتيلا بالجبن والخضار:
قومي بتحضير حشوة الرولات من الجبن الكريمي مع الخضار (حسب الرغبة) قبل أن تلفيها. يمكنكِ دهن خبز التورتيلا بالمايونيز قبل إضافة هذه الحشوة. ثم لفيها على شكل رولات. تتميز هذه الأكلة بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنها سهلة التخزين لذا يمكنكِ اعتبارها وجبة مناسبة للمدرسة أو مكان العمل. خبز التورتيلا بشوكولاتة النوتيلا:
من السهل تحضير وجبة لذيذة وذات مذاق حلو من خبز التورتيلا لعشاق الشوكولاتة، قومي بدهن التورتيلا بالنوتيلا ولفيها على شكل شطيرة أو رول، وقدميها لأطفالكِ. ساندويش التورتيلا:
يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا على شكل ساندويش كباقي أنواع الخبز، وسيمنح هذا النوع مذاقاً فريداً لأي ساندويش ترغبين بتحضيره.
دعت جوليا هوي الأمّهات إلى الاحتفال بهذا العيد بعدّة مظاهر، مثل التجمّع في الكنائس والسّاحات، وإلقاء الخطب والمواعظ وغير ذلك. الاحتفال بعيد الأمم. [٢]
أمّا آنا جارفس فقد دعت إلى الاحتفال بعيد الأم كمُناسبة وطنيّة للمرّة الأولى في الثاني عشر من مايو سنة 1907، حيث أقامت تجمُّعاً عامّاً في كنيسة ببلدة غرافتون في ولاية فرجينيا الغربيّة، وبفضل جُهودها الحثيثة وخلال خمس سنوات من ذلك التّاريخ فحسب أصبحت جميع مُدن الولايات المُتّحدة الكُبرى تحتفل بمظاهرعيد الأم في كلّ عام، وفي سنة 1914 أعلن الرّئيس الأمريكيّ وودرو ويلسون عن تحويل عيد الأم إلى عطلة وطنيّة رسميّة في أمريكا، وانتشر بعدها التّقليد ليصل مُعظم بلدان العالم. [٣]
الاحتفال بعيد الأم في دول العالم
لعيد الأم معانٍ عديدة مُرتبطة بأحداث مُختلفة، سواء كانت تاريخيّة أو دينيّة، وتحتفل الكثير من الدول بهذا اليوم، [٤] وذلك بتخصيص تاريخ محدد لهذا اليوم بما يتناسب مع أوضاعها، ويجدر بالذكر أن معظم الأبناء يقومون في هذا العيد بزيارة أمهاتهم، وإرسال الزهور والهدايا لهن، تعبيراً منهم عن مكانتها في نفوسهم. [٥]
فيديو عن عيد الأم
للتعرف أكثر حول عيد الأم تابع الفيديو
المراجع
↑ "Mothers Day Dates around the world",, Retrieved 2018-1-15.
الاحتفال بعيد الأمم المتحدة
حكم الاحتفال بعيد الأم ابن باز وقال الشيخ ابن باز إن الاحتفال بعيد الأم حرام شرعاً لأن عيد الأم لا أصل له في الإسلام، وأما ما ورد في محاضرته عن حكم عيد الأم "فقد ثبت في الأحاديث الصحيحة من صلاة الرسول صلى الله عليه وسلم، الذي يحذر من إعادة اختراع الأمور في الدين، ومن التشبه بأعداء الله من قبل اليهود والنصارى وغيرهم من المشركين، كقوله صلى الله عليه وسلم "من اخترع شيئًا جديدًا في وسيرفض أمرنا الذي ليس من جانبنا "في نسخة إسلامية" من فعل عملا لا يتوافق مع أمرنا فهو قد رفضه "والله أعلم في أحسن الأحوال.
الاحتفال بعيد الأمريكية
خلال دقائق يبدأ رسميًا يوم عيد الأم الذي يتم الاحتفال به في 21 مارس من كل عام في الكثير من دول العالم خاصة العالم العربي ومصر وبعض الدول الأوروبية، حيث يتزامن الاحتفال مع اليوم الأول من فصل الربيع. وفي تواريخ مختلفة على مدار العام يتم الاحتفال بهذا اليوم بدول العالم المختلفة، ففي الولايات المتحدة الأمريكية يكون في الأحد الثاني من مايو، وفي جنوب أفريقيا يحتفلون به يوم 1 مايو.
الاحتفال بعيد الإمارات العربيّة المتّحدة
دور الأم تجاه أبنائها
مثلما تلعب الأم دورًا كبيرًا تجاه أطفالها، يجب أن يكون لأطفالها دور في رد الجميل والصالح لها. واجبنا تجاه الأم كبير، وهو رحمة ومساعدة ودعم في كل ما تحتاجه منا. وعدم التكاسل في طاعتها وتكريمها وإسعادها في شتى مجالات الحياة، كما يرضي الله عز وجل. الأم هي أعظم إنسان على وجه الأرض، فهي تقضي كل أيامها في تلبية احتياجات أطفالها. وتتحمل المشقة والصبر على راحتهم، فهي تقضي حياتها في السهر والتعب، لتربية أطفالها على أحسن وجه. الاحتفال بعيد الام. لذلك يُقدم لها جزء من حقها، ويُقدم لها الشكر والامتنان في اليوم المخصص لها. تتجمع الأسباب حول تكريم الأم التي قدمت وضحت بحياتها. فيجب على الأبناء الحفاظ على العلاقة بينهم وبين أمهاتهم. لا يوجد شيء مثل حب الأم لأولادها، وبالتالي يجب تقديم الحب والولاء، خاصة في سن الشيخوخة. أهمية يوم عيد الأم
عيد الأم هو يوم يحمل لكل أم شخصية نفسية وأخلاقية عظيمة، تنتظر فيه الأم الفرح لدخول قلبها. الأم لا تنتظر هدية من الأبناء، بقدر ما تنتظرهم للتعبير عن حبهم لها وتقديرهم لها، فهو يوم عائلي جميل. يجب ألا يفوت الأبناء اجتماع العائلة حول الأم والأب، والامتنان لهم على كل ما فعلوه في حياتهم، وما زالوا يفعلونه من أجل راحة أطفالهم.
الاحتفال بعيد الأمم
2022-03-28 11:16:44 |
بكين 28 مارس 2022 (شينخوا) عزز بنك التنمية الصيني دعمه للقروض في عام 2021 لدفع النهوض الريفي على جميع الجبهات. وفي العام الماضي قدم البنك قروضا بقيمة 594. 8 مليار يوان (93. عيد الأم.. 5 طرق مختلفة للاحتفال لو مش قادر تجيب هدية - اليوم السابع. 5 مليار دولار أمريكي)، ما عزز مجالات رئيسية بما في ذلك دفع تحديث القطاع الزراعي وتقديم دعم المتابعة لأولئك الذين انتقلوا من مناطق غير صالحة للسُكنى. وتم استخدام ما يقرب من نصف القروض لدعم المناطق التي تم انتشالها من الفقر لمساعدتها في تعزيز إنجازات التخفيف من حدة الفقر. ومن بين الإجمالي، تم إقراض 146. 8 مليار يوان لدعم تشييد البنية التحتية في المناطق الريفية وتحسين إمدادات المياه والكهرباء والطرق والغاز والإنترنت. وقدم البنك قروضا خاصة للحراثة الربيعية لمدة ثلاث سنوات متتالية، في محاولة لدعم إنتاج وتداول وسائل الإنتاج الزراعية وضمان توفير المنتجات الزراعية.
ظهر الاحتفال في العالم العربي في القرن العشرين، وتعود فكرته إلى الصحفي المصري علي أمين مؤسس صحيفة أخبار اليوم عندما دعا في مقالة لتخصيص يوم للاحتفال بالأم، وقد لقي هذا المطلب ترحيبا كبيرا، فاحتفل المصريون أول مرة بعيد الأم في يوم 21 مارس/آذار 1956
تحتفل معظم الدول العربية بهذا اليوم في مارس/آذار مثل مصر وليبيا والعراق ولبنان والأردن والسودان وسوريا وفلسطين والسودان واليمن وموريتانيا، بينما تحتفل دول عربية أخرى به في الأحد الأخير من مايو/أيار ومنها المغرب وتونس والجزائر.