تاريخ أبريل 7, 2022
طريقة عمل الكنافة الكذابة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، تعتبر أهم الحلويات الشهيرة جدًا في المطابخ الأردنية وهي شبيه للكنافة العادية في الشكل، ولكن تختلف الطريقة والمكونات، فقد لاقت رغبة كبيرة جدًا من الناس وهي تتميز بالطهم المشهي واللذيذ، ومن الممكن أن ربة البيت أن تقوم بتحضيرها بسهولة، لا تحتاج لمزيدًا من الوقت الطويل في التجهيز مثل الكنافة المعروفة. طريقة عمل الكنافة الكذابة
الكنافة الكذابة بسيطة وسهلة، فقط اتبعي ما يلي من خطوات:
المكونات
خمس قطع توست. نصف كيلو جرام جبنة حلوة. مائة وعشرون جرام زبدة حيواني. مائة وخمسين جرام فستق حلبي. مكونات القطر
كوب سكر. نصف كوب ماء. ثلاثة كوب سكر. كوب ونصف ماء. ملعقة واحدة ماء ورد. ملعقة عصير ليمون صغيرة. حشوة الكنافة الكذابة في البيت بأسهل المكونات وبأقل تكلفة | الراقية. طريقة تحضير الشربات
نقوم بوضع السكر في وعاء على النار ونقلبه جيدًا لكي يأخذ اللون الذهبي الفاتح. ثم يتم إضافة الماء تدريجيًا مع التقليب المستمر إلى أن يذوب السكر تمامًا. نترك الماء يغلي فوق النار لمدة دقيقتين، ونضيف عصير الليمون. ثم نترك الشربات يغلي على النار لمدة عشرة دقائق لكي يصبح بكثافة عالية لتلاحظي لونه بني. بعد ذلك نقوم بإضافة ماء الورد، ونقلب القطر إلى أن يتجانس جيدًا مع بعضه البعض، ونتركه لوقت التقديم.
على طريقة المحلات اعملي الكنافة بالقشطة الكدابة في البيت بمقادير مظبوطة 100% - ثقفني
والآن تضاف كمية الملح إلى الدقيق ونخلطها معه. على طريقة المحلات اعملي الكنافة بالقشطة الكدابة في البيت بمقادير مظبوطة 100% - ثقفني. ومن ثم توضع المكونات السائلة حيث يضاف كوب الزيت شيئًا فشيئًا ومن ثم الماء بنفس الطريقة على أن نعجن أثناء الإضافة حتى لا تحدث التكتلات. بعد الانتهاء من الماء نقوم بالعجن عدة مرات حتى تصير العجينة متجانسة ومتداخلة من جميع النواحي. ومن ثم يتم نقل العجين إلى كيس يكون نظيف ومثقوب من الأسفل بالإبرة وفي مقلاة ساخنة يتم صب الخليط وتشكيله كدوائر الكنافة المعروفة ونتركها حتى تصير جاهزة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكنافة الكذابة في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني
ثم نضع الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تكتسب لونها الذهبي. بعدها نضع الكنافة في وعاء التقديم ونوزع الشوكولاتة الجالكسي المذابة في الوسط، وننثر الفستق الحلبي فوقها للتقديم. كيفية صنع الكنافة بالجبن
تعتبر الكنافة بالجبنة من أشهى الحلويات اللذيذة، الجبنة الموزاريلا المبشورة تضيف لها نكهة مميزة، إليكِ الطريقة:
كيلو جبن أبيض منقوع في ماء لمدة أربعة وعشرون ساعة. ملعقة كبيرة زبدة مذابة. نصف كيلو جبن موتزريلا مبشور. ثلاثة أرباع كوب سميد. كوبًا من الحليب البودر. خمسة كوب ماء. مائة جرام سمنة. قطر جاهز. قليل من الفستق الحلبي المطحون للزينة. نقوم بوضع الجبنة في صينية واسعة بعض الشيء. ثم نضيف لها الزبدة، ونفركها جيدًا باليد، ونرتبها في قالب بايركس. بعد ذلك نقوم بتوزيع جبن الموزاريلا عليها. ثم نضع الحليب، والسميد، والماء، والزبدة في وعاء غير لاصق. طريقة عمل الكنافة الكذابة في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني. بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض، ونرفع الوعاء عن النار بعد الغليان ويصبح كثيف. ثم نوزعه على طبقة الجبنة، ونخبز الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية. بعد ذلك نتركها لمدة نصف ساعة كاملة، ونخرجها من الفرن ونصب فوقها القطر وننثر عليها الفستق، وتقدم.
حشوة الكنافة الكذابة في البيت بأسهل المكونات وبأقل تكلفة | الراقية
حشوة الكنافة الكذابة
المكوّنات
خبز توست أبيض مفتّت – 500 غرام
زبدة – نصف كوب
مقادير الحشوة:
سميد – كوب
حليب – 3 أكواب ونصف
فانيليا – ملعقة صغيرة ونصف
نشاء الذرة – ربع كوب + ملعقة كبيرة
سكر – 4 ملاعق صغيرة
ماء زهر – 4 ملاعق صغيرة
مقادير القطر:
سكر – كوبان
ماء – كوب
عصير ليمون حامض – نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة منخفضة. 2- في وعاء، أخلطي الزبدة والتوست المفتت. رصّي نصف كمية المزيج في صينية فرن. 3- لتحضير الحشوة: في وعاء، اخلطي نشاء الذرة ونصف كوب من الماء. 4- ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة. أضيفي السكر، الفانيليا، السميد وماء الزهر. حرّكي المزيج حتى الغليان. اضيفي مزيج نشاء الذرة وحرّكي المزيج حتى يكثف ثمّ ارفعي القدر عن النار. 5- إفردي الحشوة على طبقة الخبز في الصينية. أضيفي الكمية المتبقية من الخبز على الوجه. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى يتحمّر الوجه. أخرجي الصينية من الفرن. 7- لتحضير القطر، ضعي السكر، والماء في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون الحامض وارفعي القدر عن النار. أتركي القطر يبرد ثم قدميه إلى جانب الكنافة.
الكنافة بالقشطة الكدابة، الكنافة من اقدم الحلويات الشرقية، ومع تطور السنوات أصبح يمكن تحضيرها بالعديد من الحشوات مثل المانجو والنوتيلا والمكسرات، ولكن من خلال وصفة اليوم سنتعرف على أسهل طريقة حشو للكنافة، وهى حشو القشطة الكدابة والتي ستضيف للكنافة مذاق رائع ومميز باستخدام مكونات سهلى وبسيطة ومتوفرة في كل منزل. مكونات الكنافة بالقشطة الكدابة
نصف كيلو من الكنافة
كوب من السمن المذابه
2 كوب حليب
3 ملاعق نشا
رشة من الفانيليا
مكونات السيرب أو الشربات:
كوب ونصف من الماء
كوب سكر
عصير ليمونة
فانيليا. طريقة إعداد الكنافة بالقشطة الكدابة
ضعى نصف كوب من الكنافة في وعاء عميق وقومى بتقطيعها إلى قطع صغيرة، ضعى كوب من السمنة المذابة إلى الكنافة وقومى بخلطها جيدًا، حتى تتشرب كل قطعة السمن بشكل مناسب. قومى باحضار الصينيىة وضعى بها ملعقة من السمنة وغلفيها جيدًا، ضعى طبقة من الكنافة وأضغطي عليها جيداً حتى تصبح متماسكة. قومى بتحضير القشطة الكذابة من خلال وضع 2 كوب من الحليب بوعاء، ثم قومى بإضافة 3 ملاعق من النشا ورشة من الفانيليا، قومى بتقليب كافة المكونات معًا، حتى تمتزج، ثم قومى بوضعها على نار متوسطة، ثم قومى برفعه من على النار، وضعى طبقة على الكنافة الموجودة بالصينية.
ملابس العيد للنساء لمن استطاع اليها سبيلا فرجه ممتعه - YouTube
الانترنت لمن استطاع إليه سبيلا...؟ - الوسط الجزائرية
فيما تتكرر المسرحية المهزلة للتكليف والتأليف ثمّ التسلّم والتسليم يواجه مجتمعنا عامًا دراسيًّا تهدده عوائق كثيرة: انهيار حقيقي في قطاع الكهرباء والوقود والاتصالات، وغلاء فاحش لا سيما في أسعار المواد الغذائية والمستلزمات المدرسية. أين هي خطة الحكومة لإنقاذ العام الدراسي المقبل؟ ما هي الحلول تقدّمها؟ لكن حكومة أتت لترميم النظام المتداعي وإنقاذ المصارف من تحمل أية الخسائر، لن تعمل إلا على هدر المزيد من الوقت الثمين دون اتخاذ أي قرار مفيد وبنّاء! تعصف بقطاع التعليم كلّ هذه الأزمات وسط غياب كلّي رهيب للنقابات والروابط التي تركت الساحة ورضيت بتهميش دورها فلم تبدِ رأيًا أو موقفًا ولم تقدم طرحًا أو مشروعًا لحلّ لتداعيات الأزمة على قطاع التعليم بكافة أجنحته الرسمي والخاص. بدت النقابات والروابط، مع الأسف، كأذرع للسلطة الفاشلة، مشلولة القرار، معدومة الرؤيا، عاجزة عن القيام بدورها النضالي في إحقاق العدالة والدفاع عن حقوق المعلمين وعن مستوى التعليم الوطني. "الدواء…لمن استطاع إليه سبيلا". التعليم في وطننا يحتضر! نحن بحاجة ملحّة اليوم قبل الغد إلى حكومة لديها الجرأة والمعرفة والسلطة لتنفيذ مشروع يضمن حق التعليم الجيد لكافة شرائح المجتمع دون تمييز.
فلهذا أردنا طرح الموضوع ولفت الانتباه لإصلاح ما يمكن إصلاحه وتدارك المشكل قبل حدوث الكارثة، باعتبار القضية لا ترتبط بصحيفة أو موقع موجودة بالجزائر. وإنما بتسهيل القيام بخدمة أملت ظروف العصرنة أن تكون عن طريق النت فعيب ما يقع والعيب الأكبر التعامل مع التعطلات بلامبالاة وعدم الشعور بالمسؤولية وسوء تسيير ملف حساس مرتبط بأمننا السيبراني، في الوقت الذي يؤكد فيه السادة رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون ووزير الإعلام على ضرورة في التصدي لمحاولات تتم عن طريق التطور التكنولوجي الذي يهدد الدولة في ظل صراع دولي وتحريض وما شابه ذلك.
غسيل الكلى في لبنان "لمن استطاع إليه سبيلا"
كتبت أريج الدنف
" لو ما الله عم يبعتلي ولاد حلال لأمن حق الدوا او لفوت عالمستشفى،كان السرطان قتلني من زمان.. بس ما ارحمه السرطان قدام هالسلطة المجرمة". بهذه العبارات المؤلمة التي تخنقها الدموع،عبرت هنية. ز (٣٢ سنة) عن المعاناة التي يعانيها مرضى السرطان في رحلة علاجهم الطويلة،مع كل ما يرافقها من ألم نفسي و جسدي. غسيل الكلى في لبنان "لمن استطاع إليه سبيلا". وضع مرضى السرطان في لبنان بمواجهة المرض الخبيث من جهة و بمواجهة السلطة الحاكمة التي تنهش بأرواحهم و أجسادهم و تحرمهم حق الحصول على الدواء و العلاج و تقضي على آخر آمالهم بالشفاء و التعافي. لم يسلم مرضى السرطان من تداعيات الأزمة الاقتصادية و الارتفاع الهيستيري للدولار،مما ادى الى انقطاع العديد من الأدوية و ما دفع ايضا بعض التجار الى احتكار بعضها و رفع سعرها تماشيا مع سعر صرف السوق او بالأحرى وضعها في خانة السلع التي تباع بالسوق السوداء. و بهذا يكون الدواء بمتناول الميسورين فقط،فالمواطن العادي ليس لديه القدرة لشراء دواء يفوق سعره ضعف الحد الأدنى للأجور، لا سيما بعد فقدان الأدوية من وزارة الصحة و من صيدليات الجمعيات التي اعتادت على تقديمها مجانا. و اصبح المريض بدائرة الخطر مباشرة مما دفعه للتظاهر و الاعتصام أمام وزارة الصحة للمطالبة بالحصول على الدواء.
فَقَالَ رَجُلٌ: أَكُلَّ عَامٍ يَا رَسُولَ اللَّهِ؟ فَسَكَتَ حَتَّى قَالَهَا ثَلاَثًا فَقَالَ: " لَوْ قُلْتُ نَعَمْ لَوَجَبَتْ، وَلَمَا اسْتَطَعْتُمْ ". قَالَ الشَّيخُ ابنُ بَازٍ -رَحِمَهُ اللهُ-: " مَنْ قَدَرَ على حَجِّ الفَريضَةَ وأَخَّرَهُ لِغَير عُذْرٍ؛ فَقد أَتى مُنكرًا عَظِيمًا وَمعْصِيةً كَبِيرةً، والواجبُ عليه التَّوبة ُوالبِدَارُ بِالحجِّ ". وَسُئل الشيخ ابنُ العُثيمِينَ: "هل وجوبُ الحجِّ على الفَورِ أَمْ على التَّرَاخِي؟ فقالَ: " الصَّحيحُ أنَّه واجبٌ على الفَورِ ولا يجوزُ للإنسانِ الذي استَطَاعَ أنْ يؤخِّرَهُ " انتهى. فَالَّلهُمَّ يَسِّرْنا للهُدى وَيَسِّرِ الهُدى لَنا، أقُولُ مَا سَمِعْتُمْ وأستغْفِرُ اللهَ لِي وَلَكُمْ وَلِسَائِرِ المُسلمِينَ منْ كُلِّ ذَنَّبٍ فاستَغفِرُوهُ إنَّهُ هُو الغَفُورُ الرَّحِيمُ. الخطبة الثانية:
الحَمدُ للهِ حَقَّ حَمْدِه، أشهَدُ ألَّا إلهَ إلاَّ اللهُ وحدَهُ لا شريكَ لهُ تَعظيمَاً لِمجدِهِ، وَأَشهدُ أنَّ مُحمَّدَاً عبدُ اللهِ وَرَسُولُهُ أَزكَى الأَنَامِ، وَأَفضَلُ مَنْ حجَّ البَيتَ الحَرَامَ، صَلَّى اللهُ وسَلَّمَ وبَارَكَ عليه وعلى آلِهِ وصحبِه ومن تبعهم بإحسانٍ وإيمَانٍ على الدَّوامِ.
&Quot;الدواء…لمن استطاع إليه سبيلا&Quot;
أخبرنا عبد الواحد المليحي ، أنا أبو محمد الحسن بن أحمد المخلدي ، أخبرنا أبو العباس محمد بن إسحاق السراج ، أخبرنا أبو مصعب أحمد بن أبي بكر الزهري ، أنا مالك بن أنس عن زيد بن رباح وعبيد الله بن أبي عبد الله عن أبي عبد الله الأغر عن أبي هريرة قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " صلاة في مسجدي هذا أفضل من ألف صلاة فيما سواه إلا المسجد الحرام ".
ومن نتائج الأزمة هجرة كثيفة للمعلمين وللكفاءات التعليمية مما يجعل هذا القطاع وأجيال بكاملها في مهب الريح. لا حلّ إلّا بخطة اقتصادية شاملة وبقرارات سياسية جريئة نابعة من العلم والمعرفة لإنقاذ التعليم في لبنان. يجب الخروج من الدوامات التي تغرق المجتمع في سجالات لا جدوى لها واضعة المعلمين في مواجهة مع أولياء الأمور تارة، ومع الإدارات تارة أخرى بينما المطلوب لفظ سلطة عاجزة أصبحت خطيرة على وجود مجتمعنا الجاري إعدامه وتصفيته عن جهل أم عن قصد إجرامي. المطلوب دولة قادرة على اتخاذ قرارات سياسية تبني قطاع نقل وتؤمن شبكة الأمان الاجتماعية من طبابة وتعليم كحقوق للمواطن. هذه القرارات السياسية لا بد أن تشمل التعليم الخاص الذي يتبع في كثير من الأحيان إلى أطراف المنظومة السياسية. يكرر وزير التربية الحالي طارق المجذوب عبارة: التعليم بجناحيه الخاص والرسمي. هذه الصورة النمطية لا معنى لها والواقع أن هذين الجناحين لا يتساويان في كثير من المجالات فكيف سيحلّق هذا الطائر ؟ التعليم يجب أن ينضوي ضمن خطة وطنية شاملة تضعه في أولويات حقوق المواطنين. قطاع التعليم في لبنان كما المجتمع أمام ازمة وجودية: إما أن يكون أو لا يكون.