الخطوة 5: تقديم الحليب المحموس بالسميد صعي صينية الحليب المحموس في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تتماسك، ثم أخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها إلى قطع متوسطة وضعيها في الأطباق المناسبة، ويصبح حلى الحليب المحموس بالسميد جاهزاًَ للتقديم.
حلى الحليب المحموس بدون فرن بالانجليزي
نقدم لك من موقع أطيب طبخة وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلى الحليب المحموس بالصور، جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أيام الأعياد والمناسبات السارة. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الحليب المجفّف في مقلاة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه. 2 إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد. 3 في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والقشدة والبيض والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا حتى تتجانس المكوّنات. 4 أصيفي الحليب المحمّص على الخليط واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 5 حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني صينية من الزبدة. حلى الحليب المحموس بدون فرن جليم غاز. 6 أسكبي نصف كمية المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 5 دقائق. 7 أطفئي الفرن من الجهة السفلى وأشعلي الجهة العليا. 8 أخلطي جبن الكريم مع الحليب المكث المحلى في وعاء واسكبي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق إضافية. 9 أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوقها ما تبقى من مزيج الحليب المحمّص وأدخليها مرّةً اخيرة لـ5 دقائق إلى الفرن. 10 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لتبرد كلياً قبل تقطيعها وتقديمها على سفرتك.
حلى الحليب المحموس بدون فرن غاز
3 فيتامين A (IU) 365%60. 8 فيتامين K (mcg) 1%1. 2 فيتامين D (mcg) 2%40 فيتامين E (mg) 1%10 فيتامين B3 (mg) 1%5. 5 فيتامين B5 (mg) 1%16. 6 فيتامين B9 (mg) 12%3 فيتامين B12 (mg) 1%16. 6 كالسيوم (mg) 318%31. 8 حديد (mg) 2%13. 3 بوتاسيوم (mg) 417%11. 9 مغنيزيوم (mg) 33%9. 4 فوسفات (mg) 251%25. طريقة عمل حلى الحليب المحموس بالسميد - مطبخ حلوها. 1 زنك (mg) 1%6. 6 سيلينيوم (mcg) 6%10. 9 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل حلى الحليب المحمص أو المحموس من الحلويات الباردة الشهية والتي تعتمد بشكل أساسي على تحميص الحليب البودرة وطبقات من البسكوت والكريم كراميل والكاكاو، جربي في هذه الوصفة طريقة عمل الحليب المحموس بدون فرن وبدون سميد بطريقة سهلة ومضمونة. الخطوة 1: الطبقة الأولى من الحليب المحموس ضعي كوب من الحليب السائل فقط في وعاء كبير ثم حضري قالب البيركس أو قالب التشيز كيك حسب الرغبة وضعي فيه ورق الزبدة. قومي بوضع كل حبة من البسكويت في الحليب ثم ضعيها في القالب حتى يغطي البسكويت كامل القالب. ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب فوق طبقة البسكويت الأولى، وفي هذه المرحلة تكوني قد استخدمتِ ثلثي كمية البسكويت فقط.
حلى الحليب المحموس بدون فرن جليم غاز
الخطوة 2: طبقة الحليب المحموس الثانية ضعي كوبين من الحليب البودرة في مقلاة كبيرة ثم قومي بتحميص الحليب البودرة على نار خفيفة حتى يصل إلى لون بني فاتح ثم ارفعي المقلاة عن النار. ضعي الحليب المحمص في وعاء كبير ثم قومي بإضافة عليه ثلاثة ارباع الكوب من الحليب السائل الدافئ مع السكر ثم ضعي القشطة مع الزبدة فوقهم وقومي بالتحريك حتى الحصول على قوام متماسك. بعد ذلك قومي بسكب الخليط فوق طبقة البسكويت المحضرة سابقاً ووزعيها على كامل القالب. حلى الحليب المحموس بدون فرن بالانجليزي. الخطوة 3: تحضير طبقة الكريم كراميل ضعي باقي كمية البسكويت فوق طبقة خليط الحليب بحيث تغطي كامل القالب. ضعي باقي كمية الحليب في وعاء كبير ثم قومي بإضافة الكريم كراميل فوق الحليب وقومي بالتحريك بشكل جيد قبل وضعهم على النار. ضعي الوعاء على نار متوسطة وقومي بالتحريك بشكل مستمر حتى الوصول لدرجة الغليان ثم ارفعي الوعاء عن النار. قومي بسكب خليط الكريم كراميل بهدوء فوق طبقة البسكويت في القالب وبعد سكب كامل خليط الكريم كراميل ضعي القالب في الثلاجة واتركيه مدة 5 ساعات كاملة. الخطوة 4: تزين وتقديم قالب الحليب المحموس بعد 5 ساعات قومي بإخراج القالب من الثلاجة ثم ارفعيه من القالب وضعيه على صينية كبيرة.
الخطوة 1: تحميص السميد والحليب البودرة ضعي السميد في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقومي بالتحريك بشكل مستمر حتى الحصول على لون ذهبي، بعد ضعي السميد في وعاء كبير جانباً، ثم ضعي الحليب البودرة في المقلاة وضعيه على نار متوسطة وقومي بالتحريك بشكل مستمر حتى الحصول على لون بني فاتح، وأضيفيه إلى السميد المحمّص. حلى الحليب المحموس بدون فرن غاز. الخطوة 2: عمل خليط القشطة ضعي السكر البودرة في وعاء كبير وأضيفي القشطة وحركي المكونات مع بعضها، يجب تحريك القشطة مع السكر بشكل جيد حتى يذوب السكر بشكل كامل في القشطة، ويمكن استبدال القشطة والسكر البودرة بالحليب المكثف والمحلى حسب الرغبة. الخطوة 3: عجينة الحليب المحموس ضعي خليط القشطة فوق خليط السميد والحليب البودرة المحمص ثم حركي المكونات مع بعضها وقومي بالعجن بواسطة اليدين حتى الحصول على قوام عجينة متماسكة. ضعي ورق الزبدة في قالب مناسب ثم قومي بتمديد عجينة السميد المحموس في القالب بحيث يتم توزيعها بشكل متساوٍ على جميع الأطراف. الخطوة 4: طبقة الشوكولاتة فوق الحليب المحموس قومي بوضع حبيبات الشوكولا في وعاء زجاجي ثم قومي بتذويبها عن طريق وضعها في المايكرويف أو عمل تذويبها في حمام البخارـ بعد أن تذوب الشوكولا قومي بسكبها فوق صينية الحليب المحموس ووزعيها على كامل الوجه.
الرئيسة
أحاديث منتشرة لا تصح
اقترح حديثا
راجعها واعتمد الحُكم عليها المشرف العام
طريقة البحث
تثبيت خيارات البحث
- اذكُروا محاسنَ موتاكم، وكُفُّوا عن مساوِئِهم. الدرجة:
لا يصح، ويغني عنه ما في صحيح البخاري: (لا تسبوا الأموات؛ فإنهم قد أفضوا إلى ما قدموا)
هل حديث (اذكروا محاسن موتاكم ) صحيح؟ - موضوع سؤال وجواب
واختتم صقر فتواه قائلًا: "أنه من الأولى أن ينشغل المرء بعيوب نفسه، ولا يتورط فى سب إنسان قد يكون بريئا عند الله ، إلا إذا دعت إلى ذلك حاجة أو ضرورة ، وهى تقدر بقدرها". محتوي مدفوع
إعلان
اذكـــروا محاســن موتاكــم - صحيفة الأيام البحرينية
وفي الآية بيان أن إهلاك أعداء الله تعالى من نعَم الله على المسلمين التي تستوجب ذِكراً وشكراً. 2. عن أَنَسَ بْنَ مَالِكٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قال: مَرُّوا بِجَنَازَةٍ فَأَثْنَوْا عَلَيْهَا خَيْرًا فَقَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ( وَجَبَتْ) ثُمَّ مَرُّوا بِأُخْرَى فَأَثْنَوْا عَلَيْهَا شَرًّا فَقَالَ ( وَجَبَتْ) فَقَالَ عُمَرُ بْنُ الْخَطَّابِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ: مَا وَجَبَتْ ؟ قَالَ: ( هَذَا أَثْنَيْتُمْ عَلَيْهِ خَيْرًا فَوَجَبَتْ لَهُ الْجَنَّةُ وَهَذَا أَثْنَيْتُمْ عَلَيْهِ شَرًّا فَوَجَبَتْ لَهُ النَّارُ أَنْتُمْ شُهَدَاءُ اللَّهِ فِي الْأَرْضِ). رواه البخاري ( 1301) ومسلم ( 949). اذكـــروا محاســن موتاكــم - صحيفة الأيام البحرينية. قال بدر الدين العيني – رحمه الله -:
فإن قيل: كيف يجوز ذكر شر الموتى مع ورود الحديث الصحيح عن زيد بن أرقم في النهي عن سب الموتى وذكرهم إلا بخير ؟ وأجيب: بأن النهي عن سب الأموات غير المنافق والكافر والمجاهر بالفسق أو بالبدعة ، فإن هؤلاء لا يحرُم ذكرُهم بالشر للحذر من طريقهم ومن الاقتداء بهم.
" عمدة القاري شرح صحيح البخاري " ( 8 / 195). 3. عَنْ أَبِي قَتَادَةَ بْنِ رِبْعِيٍّ أَنَّهُ كَانَ يُحَدِّثُ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم مُرَّ عَلَيْهِ بِجَنَازَةٍ فَقَالَ: ( مُسْتَرِيحٌ وَمُسْتَرَاحٌ مِنْهُ) ، قَالُوا: يَا رَسُولَ اللَّهِ مَا الْمُسْتَرِيحُ وَالْمُسْتَرَاحُ مِنْهُ ؟ فَقَالَ: ( الْعَبْدُ الْمُؤْمِنُ يَسْتَرِيحُ مِنْ نَصَبِ الدُّنْيَا ، وَالْعَبْدُ الْفَاجِرُ يَسْتَرِيحُ مِنْهُ الْعِبَادُ ، وَالْبِلَادُ ، وَالشَّجَر ُ، وَالدَّوَابُّ).
وتابع صقر قائلًا: "إن الحديث عن الميت لا أثر له عند الله سبحانه فهو العليم بما يستحقه من تكريم أو إهانة، وقد يكون حديث الناس عنه دليلا ولو ظنيا على منزلته عند ربه، لكن ذلك لا يكون إلا من أناس على طراز معين من الصلاح والإنصاف والتقوى وقول الحق لوجه الحق كالصحابة الذين قال النبى فيهم: (أنتم شهداء الله فى الأرض)". ومع ذلك، يقول صقر في نص فتواه، أن النبى صلى الله عليه وسلم نهى أن يذكر الأموات بالسوء إذا كان ذلك للتشفى من أهله ، فذلك يغيظهم ويؤذيهم ، والإسلام ينهى عن الإيذاء لغير ذنب جناه الإنسان ، ولا يؤثر على منزلته عند الله الذى يحاسبه على عمله. حديث اذكروا محاسن موتاكم وكفوا عن مساويهم. وقد قال صلى الله عليه وسلم فى قتلى بدر من المشركين " لا تسبوا هؤلاء فإنه لا يخلص إليهم شىء مما تقولون ، وتؤذون الأحياء " وعندما سب رجل أبًا للعباس كان فى الجاهلية كادت تقوم فتنة ، فنهى عن ذلك. وذكر صقر قول بعض العلماء: إن سب الموتى يكون فى حق الكافر وفى حق المسلم ، أما فى حق الكافر فيمتنع إذا تأذى به الحى المسلم - أو ترتب عليه ضرر- وأما المسلم فحيث تدعو الضرورة إلى ذلك ، كأن يصير مات قبيل الشهادة عليه ، وقد يجب فى بعض المواضع. وأضاف صقر أن ذلك قد يكون مصلحة للميت، كمن علم أنه أخذ مالاً بشهادة زور ومات الشاهد ، فإن ذكر ذلك ينفع الميت إن علم أن من بيده المال يرده إلى صاحبه، والثناء على الميت بالخير والشر من باب الشهادة لا من باب السب.