تعتبر الرجلة نوع من أنواع النباتات الورقية التي تنمو على ضفاف الأنهار والمجاري المائية بما فيها حوض البحر الأبيض المتوسط، وتسمى أيضاً بالبقلة، والفرفحينة في بعض الدول العربية. تحتوي الرجلة على نسبة عالية جداً من بين جميع النباتات على دهون الأوميغا3 ومضادات الأكسدة، مثل: فيتامين (A, E, C)، بالإضافة إلى مادّة الغلوتاثايون، كما أنّها تحتوي على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والماء، والصوديوم، والحديد، و الفسفور ، والبوتاسيوم ، لذا فهي من النباتات الغنية وسوف نوضح بعض الطرق لطهيها للاستفادة من هذه الفيتامينات والمركبات. طهي الرجلة بالطريقة المصرية
المكونات
_ رجلة
_ طماطم
_ كمون
_ كزبرة
_ بصل
_ ثوم
_ ملح وفلفل أسود
_ مرقة
_ زيت
طريقة التحضير
_ نضع زيت في وعاء على النار ثم نضيف قليل من البصل والثوم ونقلبهم جيداً. _ نضيف الكمون والكزبرة و الطماطم وقليل من صلصة الطماطم وونقلبهم واتركيها على النار لتتسبك. طريقة عمل الرجلة بدون لحم - Blog. _ نغسل الرجلة ونقطعها ثم نضيفها على الصلصة في إناء الطهي ومضيف قليل من الملح والفلفل ونقلبهم. _ نضيف المرقة وقليل من الماء في الوعاء واتركيها على النار حتى النضج. الرجلة بالعدس ومرق اللحم
4 حبات بصل متوسطة الحجم
1/4 كوب زيت عباد الشمس
1/2 كيلو لحم ضاني
4 حبة كبيرة طماطم
3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم الجاهزة
6 حبات ثوم مفروم ناعم
1/2 ليتر من الماء
3 مكعبات مرقة ماجي
10 كوب رجلة مفرومة فرم ناعم
3/4 كوب شبت مفروم
3/4 كوب بقدونس مفروم
250 جرام عدس أصفر
1 ملعقه كبيرة ملح
1 ملعقه صغيرة فلفل اسود
1 ملعقه كبيرة كسبرة
1 ملعقه صغيرة بهارات مشكله: (قرفة، هبهان، جنزبيل، قرنفل)
_ نقوم بفرم البصل ووضعه في وعاء الطهي ، ويفضل قدر الضغط إن توفر.
الست غالية | طريقة عمل الرجلة - Youtube
تطحن المكونات بخلاط أو تهرس. يضاف الملح وملح الليمون حسب الرغبة. يشوح في صاج آخر الكمون حبوب وثلاثة فصوص ثوم وورق الغار وفلفل مجفف ويضاف على الطبخة عند نضجها، بعد ذلك تترك الطبخة على نار هادئة وتقلب جيدًا قبل التقديم. تقدم مع الخبز أو الرز الأبيض. فطائر الرجلة
55 دقيقة
متوسط
تكفي لـ 8 أشخاص
العجينة
كيلوغرام من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ماء للعجن بحسب الحاجة. الحشوة
ضمة من الرجلة ومفرومة. 500 غرام من البندورة مفرومة فرمًا ناعمًا. ثلاث حبات من البصل مفروم فرمًا ناعمًا. ربع كوب من عصير ليمون حامض. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الحامض الليمون مذوّب. رشة من الملح بحسب الرغبة. يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح في العجانة الكهربائية. يسكب الزيت ويفرك مع المكونات الجافة. يضاف الماء تدريجيًا مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة. يغطّى الوعاء وتترك العجينة جانبًا لبعض الوقت حتى ترتاح وتخمر. الست غالية | طريقة عمل الرجلة - YouTube. يوضع في وعاء الرجلة والبندورة والبصل. يوضع الحامض الليمون والملح. يسكب عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون وتخلط المكونات جيدًا. يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
طريقة عمل الرجلة بدون لحم - Blog
يُغطّى الطبق بإحكام ثُمّ يُترك لمدة ساعة. طريقة تحضير حشوة فطائر البقلة
يمكن تحضير حشوة فطائر البقلة من خلال الخطوات الآتية:
توضع أوراق البقلة والبندورة والبصل في وعاء عميق ويُضاف إليها عصير الليمون. يضاف زيت الزيتون مع الملح والفلفل مع التحريك جيدًا حتى تتجانس المكونات. طريقة تحضير فطائر البقلة
بعد تحضير العجينة والحشوة، يمكن تحضير فطائر البقلة من خلال الخطوات الآتية:
تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثُمّ تُمدّ فوق سطح صلب. تضاف حشوة البقلة إلى العجينة ثم يتم إغلاقها وتشكيلها على شكل مثلثات. توضع فطائر البقلة في طبق خاص بالفرن وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق في درجة حرارة متوسطة. ملاحظة: تُقدّم فطائر البقلة مع اللبن الزبادي وتُقدّم ساخنة أو باردة، حسب الرغبة. لا تتوقف البقلة على طبخها مع الخضار واللحم أو تحضير الفطائر منها، بل يمكنك صنع سلطة البقلة أيضًا، لمعرفة الخطوات يمكنك الاطلاع على المقال الآتي: طريقة عمل سلطة البقلة. القيمة الغذائية للبقلة
تُعدّ البقلة من الخضار المفيدة لصحة جسم الإنسان لما تحويه من فيتامينات وحديد وكالسيوم، فهي تعزز قوة القلب وتنشط عمل الأوعية الدموية لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الأوميغا 3 ، وتساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وتوازن الجيد منه، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكل 34 غرام من البقلة: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
4
البروتينات
0.
تختلف جميع دوله فكيفية اعداد اكلة معينه
وهذا لذيذ و شهى حيث نستمتع بالاكل المختلف
فى جميع مره
المقادير اللازمه لطبخ البقله لطبخ البقله باللحم و الخضار
يجب تحضير المقادير الآتية: 500 غرام من البقله الطازجة. 2 معلقه كبار من زيت الزيتون. 10 فصوص من الثوم المهروس. 1 بصله متوسطة الحجم مقطعة بشكل ناعم. 3 حبات بندورة
مقطعة مكعبات صغيرة. 250 غرام لحم خروف مفروم. 2 معلقة
كبار من رب البندورة. 1/2 معلقه صغار كمون. 1/2 معلقة
صغيرة فلفل اسود. ملح، حسب الرغبة. كيفية طبيخ =البقلة
يمكن تحضير طبق البقله باللحم و الخضار عن طريق الخطوات الآتية:
تقطع اوراق البقله و يتم غسلها جيدا بالماء. يوضع زيت الزيتون فو عاء
عميق على النار بعدها تتم اضافه اللحم المفروم اليه. يضاف جميع من الثوم
المهروس و البصل المقطع مع التقليب باستمرار. تضاف البندوره الى الوعاء
مع التقليب حتي تنضج. تضاف معلقتان من رب البندوره مع الفلفل و الكمون. تضاف اوراق البقله الى الوعاء مع الملح حسب الرغبة. يترك الوعاء مدة 10
دقيقة على نار هادئة. كيف اطبخ الرجله
طرق طبيخ =البقله
74 views
يقول ابن عباس:
سار موسى من مصر إلى مدين ليس له طعام إلا البقل وورق الشجر, وكان حافيًا, فما وصل
إلى مدين حتى سقطت نعل قدميه, وجلس في الظل وهو صفوة الله من خلقه, وإن بطنه للاصق
بظهره من الجوع, وإن خضرة البقل لترى من داخل جوفه, وإنه لمحتاج إلى شق تمرة. وكأن موسى
بحاله يقول: يا ربي، إني لما أنزلت إليَّ من فضلك وغناك وخيرك فقير إلى أن تغنيني بك
عمن سواك. وإنما وصف الخير بــ "المنزل"، للإشعار برفعة المعطي وهو الله
سبحانه وتعالى. لم يتوجه إلى
ربه بالسؤال مباشرة، وسبحان من بحاله أعلم، لكنه أراد إظهار الخضوع والتذلل لربه،
وهو يدعوه بلسان الحال، والسؤال بالحال أبلغ من السؤال بلسان المقال. يقول سيدي أحمد
بن عطاء الله السكندري: "قال: إني لما أنزلت إلي من خير فقير"، ولم يقل
إني إلى الخير فقير، وفي ذلك من الفائدة: أنه لو قال: إني "إلى خيرك، أو إلى
الخير الفقير"، لم يتضمن أنه قد أنزل رزقه ولم يهمل أمره. اسرار ربي اني لما انزلت الي من خير فقير لجائحة كورونا. فأتى بقوله: "إني
لما أنزلت إلي من خير فقير" ليدل على أنه واثق بالله، عالم بالله لا ينساه،
فكأنه يقول: رب إني أعلم أنك لا تهمل أمري، ولا أمر شيء مما خلقت، وإنك قد أنزلت
رزقي، فسق لي ما أنزلت لي، كيف تشاء على ما تشاء محفوفا بإحسانك، مقرونا بامتنانك.
معجزة قول ربي اني لما انزلت الي من خير فقير
انها العشر الاواخر تقبل منا واستجب لنا يارب "ربي اني لما انزلت الي من خير فقير "#رمضان #جمعة_مباركة - YouTube
ربي إني لما أنزلت إلي من خير فقير - Youtube
فحمد الله وشكرته كثيرا ولم تتوقف عن قول ذلك الدعاء الى يومنا هذا. فوائد من قوله إياك نعبد وإياك نستعين عند ترديد كلمة اياك نعبد واياك نستعين نحصل على الكثير من الفوائد التي تعود على المؤمن بالنفع والخير. لذا يمكن أن نقولها للحصول على الهدف الذي نريده والاستعانه بالله تبارك وتعالى. كما يمكن ترديدها حتى نستعين على الأعمال الصالحة والتعبد لله تعالى والتقرب منه. فهي واحدة من النعم التي أكرمنا الله تبارك وتعالى بذكر هي وطلب العون منه في كل الأمور. انها العشر الاواخر تقبل منا واستجب لنا يارب "ربي اني لما انزلت الي من خير فقير "#رمضان #جمعة_مباركة - YouTube. اسرار وعجائب سلام قولا من رب رحيم إن السلام هو الأمان وهو واحد من أركان الصلاة. ويقصد بالسلامه هو الراحة النفسية والأمان الذي يشعر به الشخص. وقد ذكرت في القران الكريم لطمأنة المؤمنين في أكثر من موضع بالقرآن. لذا يمكن أن نقول سلام قولا من رب الرحيم للحماية من السحر والجن واذيه البشر. ويمكن المداومة عليها وعدم تركها للحصول على السلام الذي نريده. فوائد قول لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين واحده من اشهر قصص الأنبياء التي جاء فيها قول لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين هي في قصة سيدنا يونس عليه السلام. وكان دعاءه عندما كان في بطن الحوت واستعان بالله تبارك وتعالى للتخلص من ذلك الكرب.
انها العشر الاواخر تقبل منا واستجب لنا يارب &Quot;ربي اني لما انزلت الي من خير فقير &Quot;#رمضان #جمعة_مباركة - Youtube
فكان في ذلك فائدتان: فائدة الطلب،
وفائدة الاعتراف بأن الحق سبحانه وتعالى، قد أنزل رزقه، ولكنه أبهم وقته، وسببه،
وواسطته، ليقع اضطرار العبد، ومع الاضطرار تكون الإجابة، لقوله تعالى: "أمن
يجيب المضطر إذا دعاه"، ولو تعين السبب والوقت والوسائط، لم يقع للعباد
الاضطرار الذي وجوده عند ابهامها؛ فسبحان الإله الحكيم، والقادر العليم". اسرار ربي اني لما انزلت الي من خير فقير حيوية هـــــــــــاس الماركات. ما ضاع معروف
يفعله إنسان، فلم تتأخر الإجابة من الله، بل سرعان ما استجاب له، وليس هناك أكثر
ما يتمناه الغريب من أن يجد مأوى له، وأن يجده مستقره وسكنه في زوجة له، وطعامًا
يتغذى منه. زواج موسى ما فعله موسى كان أعظم ما يقدمه شاب لفتاة، وهو إظهار الخلق الكريم، وهو وإن لم يكن له مقصدًا آخر من وراء عمله النبيل ما فعله موسى كان أعظم ما يقدمه شاب لفتاة، وهو إظهار الخلق الكريم، وهو وإن لم يكن له مقصدًا آخر من وراء عمله النبيل ، لكن شهامته كانت لافتة إلى حد أن أحد هاتين الفتاتين
طلبت من أبيها أن يستأجره، لما رأت فيه من حسن خلق وأمانة. فبعد أن عادت
الفتاتان إلى أبيهما – ويقال إنه شعيب عليه السلام وهو أقرب الآراء - يقال: إنه استنكر
سرعة رجوعهما، فأخبرتاه بما كان من أمر موسى عليه السلام.
معجزة قول ربي اني لما انزلت الي من خير فقير من الأدعية التي يقولها الكثيرون لايعلمون فوائده ومعجزاتها، لذا دعونا اليوم نتعرف على فوائد قول ربي اني لما انزلت الى من خير فقير. المحتويات واحد من اهم الادعية لتيسير الزواج التي قالها سيدنا موسى عليه السلام وبعدها رزقها الله تبارك وتعالى بالزوجه الصالحه والتي كانت سند له. لذا فهو يعد واحد من أدعية تيسير الزواج والتي يمكن اللجوء إليها وترديدها بشكل دائم حتى نحصل على مبتغانا. كنت أردد لا حول ولاقوة الا بالله وحدثت المعجزة تقول صاحبة التجربه انها سعيده للغايه انها تتحدث معنا اليوم عن واحد من أهم المعاني تقول لا حول ولا قوه الا بالله. معجزة قول ربي اني لما انزلت الي من خير فقير. وقالت انها كانت في الاونه الاخيره مديونة بالكثير من الاموال وكانت بحاجة إلى سداد تلك الديون. وكانت دائما ما تتضرع الى الله تبارك وتعالى وتبكي خاصة في الفجر عند السجود. وقالت بقلب خاشع لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين لا حول ولا قوه الا بالله. واستمرت في قولها بشكل متكرر حتى غفت ونامت. وفي الصباح الباكر وجدت رساله وصلت الى هاتفها الجوال وقد تم إيداع مبلغ كبير من المال في حسابها وعندما استفسرت عن تلك الاموال وجدت انها دفعة متأخرة من نصيب زوجها في الشركه التي كان يعمل بها قبل وفاته وانها نصيبها من الإرث.