انتهت المباراة الأولى بالتعادل بهدف لكل فريق على ملعب «ستامفورد بريدج»، قبل أن يفوز ريال مايوركا في مباراة العودة بهدف دون رد ويتأهل للمباراة النهائية. وخسر ريال مايوركا في النهائي أمام لاتسيو الإيطالي بهدف دون رد، وأصبح أليساندرو نيستا البالغ من العمر 23 عاماً آخر قائد يحمل لقب بطولة كأس الكؤوس الأوروبية. وبصفة عامة، استمرت بطولة كأس الكؤوس الأوروبية على مدار 39 عاماً، وصل خلالها ثمانية أندية إلى المباراة النهائية كحاملة للقب، لكنها فشلت جميعاً في الاحتفاظ باللقب. كما أن ثمانية أندية أخرى حاملة للقب لم تشارك في النسخة التالية من البطولة. ويوضح الرقم الأول السبب الذي يجعل كثيرين من جمهور كرة القدم يعشقون هذه البطولة التي كانت تشهد منافسة قوية، في حين يعكس الرقم الثاني السبب الذي أدى إلى إلغاء هذه المسابقة في نهاية المطاف.
كأس الكؤوس الأوروبية
وكان الفريق الذي يفوز بلقب البطولة يتأهل بصورة مباشرة إلى نسخة البطولة في الموسم التالي. وفي ظل تركيز الأندية الكبرى في أوروبا على بطولة الأندية الأوروبية أبطال الدوري التي كانت أكثر شهرة، فقد كانت هناك مجموعة متنوعة من الأندية الفائزة ببطولة كأس الكؤوس الأوروبية خلال أول عشر سنوات لانطلاق البطولة. فاز ميلان الإيطالي على ليدز يونايتد في المباراة النهائية عام 1973 في سالونيك. وبدا الأمر وكأن الطريق ممهدة أمام ميلان للاحتفاظ بلقب البطولة في العام التالي، حيث تأهل الفريق الإيطالي للمراحل النهائية للمسابقة بعد الفوز على دينامو زغرب ورابيد فيينا وباوك سالونيكا، قبل أن يحقق الفوز بصعوبة في الدور نصف النهائي على بوروسيا مونشنغلادباخ الألماني ويصل للمباراة النهائية في روتردام لكي يواجه فريق إف سي ماغديبورغ من ألمانيا الشرقية. وكان الفريق الألماني قد تغلب على سبورتنغ لشبونة البرتغالي في الدور نصف النهائي، كما حقق نتيجة مفاجئة أخرى أمام ميلان. تقدم نادي ماغديبورغ بهدف سجله لاعب ميلان، إنريكو لانزي، عن طريق الخطأ في مرماه، قبل نهاية الشوط الأول، قبل أن يعزز فولفغانغ النتيجة بهدف ثان، ليحقق النادي الألماني فوز غير متوقع ويصبح النادي الوحيد من ألمانيا الشرقية الذي يفوز ببطولة أوروبية.
كأس الكؤوس الأوروبية 1964–65 - ويكيبيديا
كأس الكؤوس الأوروبية 1998/1999 النهائي بطل المسابقة: SS Lazio لاتسيو إيطاليا
عندما يصل المهاجمون إلى حالة مماثلة عليك ان تدعهم يتصرفون وتكر سبحة الأهداف". أما فياريال الذي بلغ نصف نهائي المسابقة في أول مشاركة له عام 2006، فهو يتقاسم صدارة الدوري المحلي مع فالنسيا محققا أربعة انتصارات مقابل تعادل واحد في خمس مباريات. ويضم الفريق عددا كبيرا من اللاعبين المميزين يقودهم البرازيلي الاصل ماركوس سينا بطل أوروبا مع منتخب اسبانيا، والفرنسي روبير بيريس وسانتي كازورلا والمهاجم الايطالي الشاب جوسيبي روسي. وكان الفريقان التقيا على ملعب "ال مادريغال" في ربع نهائي كأس الاتحاد الأوروبي عام 2004، وانتهى اللقاء لمصلحة الاسبان بهدفين نظيفين. وبعد تعادله في مباراته الاولى امام دينامو كييف الاوكراني (1ـ1) وخسارته المفاجئة على ارضه امام هال سيتي (1ـ2) محليا، يخوض ارسنال الانجليزي مباراة صعبة في مواجهة ضيفه بورتو بطل البرتغال على "ملعب الإمارات" ضمن المجموعة السابعة. واعترف المدرب الفرنسي ارسين فينجر بهذا الامر قائلا: "ليس من السهل الفوز بمباراة في دوري الأبطال بفريق يفتقد الى الخبرة، مشيرا إلى أن المجموعة التي تضم فنربغشه التركي أيضا هي الأصعب منذ تسلمه تدريب النادي اللندني قبل 12 عاما.
نرفع القدر عن النار ثم نضيف علبتين من القشطة، ونعجن المكونات مع بعضها البعض ثم نسكب الحلى في صينية لها حواف عالية، ونسوي سطحها من خلال إمالتها لليمين واليسار. نضع في الخلاط مكعبات الجبنة والحليب المكثف والمحلى وبودرة الكريم كراميل ونخلط جيدًا. نضع مزيج الحليب والجبنة فوق طبقة السميد. نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بحيث نشعله من الأعلى. ندخل الصينية في الفرن بحيث تتحمر من الأعلى فقط ونتركها مدة عشر دقائق، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلًا. نغلف الصينية ونغطي وجهها. نضعها في الفريزر مدة نصف ساعة، ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين، ثم نخرجها من الثلاجة ونقطعها لمربعات، ونرش الكاكاو البودرة على الوجه من خلال وضع قالب عى شكل نجمة في أحد المربعات على السطح، ويرش حولها الكاكاو البودرة ونكرر العملية على كل القطع. يقدم حلى السميد وهو بارد. إعداد حلاوة السميد بالجبن
المكوّنات
كوب من السميد الخشن. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. قرص من الجبنة البيضاء. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. كاجو للتزيين. نضع السميد الخشن في قدر على نار هادئة، ونحرّكه حتّى يتحمّص. نسكب الماء الساخن شيئاً فشيئاً، مع الاستمرار في التحريك أثناء السكب.
حلى السميد البارد - موقع مصادر
نسكُب حلوى السميد في أطباقٍ صغيرة عالية الأطراف، ونزيّنها بالكاجو. النصائح يمكنك تقطيع صينية السميد إلى مربعات قبل خبزها في الفرن. تقدم هذه الحلويات باردة. في حال عدم توفر الحليب المكثف المحلى، يمكن صنعه من خلال مزج كوبين من الحليب البودرة، مع كوب من الماء المغلي وربع كوب من الزبدة، وكوب وثلث من السكر، ويجب خلط المكونات بالترتيب الآتي (الماء المغلي ثم الحليب، وبعدها السكر وأخيرًا الزبدة) وتمزج في الخلاط حتى تتجانس، ويمكن حفظها في الثلاجة مدة لا تزيد عن 7 أيام. يجب حفظ جوز الهند المبشور في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق في مكان جاف وبارد بعيدًا عن البهارات أو القهوة حتى لا يتغير طعمه، وبعيدًا عن الرطوبة أو الحرارة أو أشعة الشمس المباشرة. ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر. فيديو طريقة عمل حلى السميد للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى السميد شاهد الفيديو. المصدر:
حلى السميد البارد | المرسال
حلى السميد البارد يعدّ السميد أحد منتجات القمح التي تُستعمل في إعداد العجين وصنع الحلويات، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة؛ كالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، ويُمكن باستخدام السميد صُنع حلاوة السميد التي تعدّ نوعاً من أنواع الحلويّات الجزائريّة التي تقدّم في المناسبات وخاصّة للاحتفال بحلول فصل الرّبيع. فيما يأتي نقدّم لكم وصفة سهلة، وسريعة التحضير، ومميّزة لإعداد حلاوة السميد مع الجبن. عمل حلى السميد البارد المكونات كوب من السكر الناعم. 3 أكواب من السميد الخشن. علبتان من القشطة. ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. إثنتا عشرة حبة من الجبنة المكعبات. مغلفان من بودرة الكريم كراميل. علبتان من الحليب المكثف المحلى. كوب من جوز الهند المبشور. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة للتزيين. طريقة التحضير نضع الحليب البودرة والسميد في قدر على النار، ونقلب جيدًا حتى يتحمص الحليب والسميد ونتركه على النار مدة خمس دقائق حتى يتغير لون الحليب والسميد. بعد ذلك نضيف السكر وجوز الهند و4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ونقلب مع الحليب والسميد، ونحركه حتى يذوب السكر. نرفع القدر عن النار ثم نضيف علبتين من القشطة، ونعجن المكونات مع بعضها البعض ثم نسكب الحلى في صينية لها حواف عالية، ونسوي سطحها من خلال إمالتها لليمين واليسار.
٢-ثم ضيفي كوب السكر ويقلب جيدا حتي يذوب السكر تماما. ٣-ثم ضيفي كوب السميد ويقلب المكونات مع بعضها جيدا حتي يثقل القوام قليلا. ٤-ثم ضيفي الفانيليا وماء الزهر وقلبي المكونات مع بعضها حتي تمتزج وتتجانس. ٥-ثم يغلق عليه ثم احضري بيركس زجاج وضعي به حلي السميد ويساوي جيدا. ٦-ثم يغطي بواسطة استرتش تغليف ويدخل الثلاجة ويترك لمدة ٣ ساعات حتي يبرد ويتماسك تماما. ٧-ثم يخرج حلي السميد من الثلاجة ويزيين الوجه بالفسدق الحلبي ثم يقطع ويوزع بأطباق التقديم ويتناول وبالعافية. اقرأ ايضا:
طريقة تحضير عصير الرمان الشهي واللذيذ