سبتمبر 30, 2021 في 12:13 ص
ماسالا الدجاج بالكريمة… طبخات الدجاج من المطبخ الهندي إلى مائدتكِ نقدم لك سيدتي بأسهل وأبسط خطوات عمل طرق تحضيرها، جربي وصفة من صدور الدجاج المميزة وقدمي وصفة غداء ولا أشهى منها. المقادير
– الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج: 500 غراماً (مقطّع مكعبات)
– حليب: كوب
– طماطم: 1 حبة (مهروسة)
– الفلفل الحار: 1 حبة (مقطع)
– البصل: 1 حبة (حجم متوسط، مفروم)
– معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
– مسحوق الكاري: ملعقة كبيرة
– بابريكا: ملعقة كبيرة
– نشاء الذرة: ملعقة كبيرة
– الكركم: نصف ملعقة كبيرة
– الثوم: نصف ملعقة صغيرة (مهروس)
– الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
– بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: حسب الرغبة
– كريمة الطبخ: نصف كوب
طريقة التحضير
في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج، ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه في طبق. في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت. طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة والثوم - وصفة ماما. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات. في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم، وزيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح، واخلطي المزيج حتى الغليان.
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة والثوم - وصفة ماما
- قدّمي الماسالا ساخنة.
ماسالا الدجاج بالكريمة - مجلة المرأة العربية - Joumana Life
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة
مسالا دجاج بالكريمة
المكوّنات
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام
حليب – كوب
طماطم مهروسة – 1
فلفل حار مقطع – 1
بصل حجم متوسط مفروم – 1
معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان
مسحوق كاري – معلقة كبيرة
بابريكا – معلقة كبيرة
نشاء الذرة – معلقة كبيرة
كركم – نصف معلقة كبيرة
ثوم مهروس – نصف معلقة صغيرة
زنجبيل مبشور – نصف معلقة صغيرة
بهارات مشكلة – نصف معلقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
كريمة طبخ – نصف كوب
طريقة العمل
1- في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق. 2- في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت. 3- اضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات. 4- في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم. زيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح. أخلطي المزيج حتى الغليان. 5- أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل. خفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة. 6- قدّمي الماسالا ساخنة. ألف صحة! طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل مسالا دجاج بالكريمة
في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات. في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم، وزيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح، واخلطي المزيج حتى الغليان. أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل، وخفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة. قدّمي الماسالا ساخنة. Source:
– الزيت النباتي:
2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج:
500 غراماً
(مقطّع مكعبات)
– حليب:
كوب
– طماطم:
1 حبة
(مهروسة)
– الفلفل الحار:
(مقطع)
– البصل:
(حجم متوسط، مفروم)
– معجون الطماطم:
– مسحوق الكاري:
ملعقة كبيرة
– بابريكا:
– نشاء الذرة:
– الكركم:
نصف ملعقة كبيرة
– الثوم:
نصف ملعقة صغيرة
(مهروس)
– الزنجبيل:
(مبشور)
– بهارات مشكلة:
– ملح:
حسب الرغبة
– كريمة الطبخ:
نصف كوب
من هو زوج صفاء سلطان ويكيبيديا، من أشهر الممثلات في الوطن العربي، استطاعت تحقيق العديد من الانجازات من خلال مشاركتها في الكثير من الأعمال الفنية والتمثيلية، أثبتت براعتها في كل دور كانت تقوم به لذلك حصدت في السنوات السابقة عدداً كبيراً من المعجبين الذين اهتموا في معرفة كافة تفاصيل حياتها، وعبر موقع المرجع سنتناول معلومات عن الفنانة صفاء سلطان ومن هو زوجها والعديد من الأمور الخاصة بها.
من هو زوج صفاء سلطان ؟ كم عمرها وديانتها ؟ حصري - فنانين وفنانات عرب - تركيش
ورغم كل ما تعرضت له سلطان، إلا أنها وجهت له رسالة شكر عبر الهواء، مشيرة إلى أنها تعلمت منه أمورا إيجابية كثيرة، وخلق منها شخصية قوية، لكونه كان يستفزها كثيرا فخلق منها شخصية مختلفة بحسب تعبيرها. من هو زوج صفاء سلطان الاردني. زواج صفاء الثاني
أما عن زواجها الثاني فقالت إن ما دفعها أن تتزوج بالسر هو الحب، مضيفة: "كنت مستعدة لأي شيء بيطلبو، بس لحتى كون معه"، مبينه أن الزواج لم يستمر سوى خمس سنوات لكون صبرها نفد بأن تكون زوجة بالسر. مواصفات شريك أحلام صفاء
وعن مواصفات شريك أحلامها، قالت إنها تتمناه أن يكون رجلا وليس ذكرا، منوهة إلى أن الذين مروا في حياتها كانوا في مرحلة ما ذكورا وليسوا رجالا. وبينت الفنانة السورية أنها عزباء في المرحلة الحالية، ولا مانع لديها من زواج ثالث، مؤكدة أن الجانب المادي غير مهم بالنسبة لها، ومن الممكن أن تتقبل أي شخص غير مقتدر ماديا إذا توافقا بالحب. ابنة صفاء سلطان
تحدثت صفاء سلطان عن سبب خلع ابنتها أملي الحجاب، وقالت إن ابنتها عندما اختارت وضع الحجاب كانت في سن الثانية عشرة من عمرها، حينها اعتقدت سلطان أن ابنتها اختارت ذلك عن قناعة شخصية لتتفاجأ بعدها أنها كانت تتعرض للترهيب والتخويف من إحدى المعلمات في المدرسة، موضحة أنها تحب الحجاب كثيرا لكنها تعتبره قناعة شخصية، ولا يحق لأحد التدخل في هذه التفاصيل.
أثارت الفنانة صفاء سُلطان، مُجددا اليوم الخميس، الجدل حول هوية زوجها الأردني الثاني، وذلك بعدما رفضت الحديث حوله، مُكتفية بالإعلان عن انفصالها عنه رسميا خلال الفترة القليلة الماضية. وقالت صفاء سلطان في حديث إذاعي إنها لا تزال ترغب وتفضل في إبعاد حياتها الشخصية عن وسائل الإعلام، باستثناء ما تورده عبر صفحاتها الرسمية في مواقع التواصل الاجتماعي لابنتها التي سمتها أملي. من هو زوج صفاء سلطان ؟ كم عمرها وديانتها ؟ حصري - فنانين وفنانات عرب - تركيش. وأكدت صفاء سلطان أنها انفصلت بعد أعوام من الحب مع زوجها الثاني، مشيرًا في الوقت ذاته إلى أنها ذات أصول فلسطينية، وتحمل الجنسية الأردنية، وأمها من العاصمة السورية دمشق. وشددت صفاء سلطان على أنها معتزة بانتمائها إلى جميع البلدان العربية وليس فقط سوريا والأردن وفلسطين، متطرقة في حديثها إلى مغادرتها الأراضي السورية وعودتها إليها عقب انقضاء خمسة أعوام. وذكرت أنها شعرت برجفة حينما عادت إلى سوريا من جديد، ولا تزال تخجل من نفسها لاتخاذها قرار المغادرة، مستدركة: "لكن هذا القرار جاء خشية على أسرتي وطفلتي". وفق ما أورده موقع الجرس الفني. وألقت صفاء سلطان باللوم الشديد على المنتجين السوريين، بسبب آلية تعاملهم مع الفنانين المنحدرين من سوريا، خاصة فيما يتعلق بالأجر، مبدية ترحيبها لأداء مسلسل يروي حياة الفنانة المصرية الكبيرة شادية.