طاجن جمبري بالكريمة من الوجبات الشهية التي تتميز بقيمة غذائية عالية، يمكن تحضيرها لأفراد الأسرة في وقت قصير والاستمتاع بمذاق شهي لا يقاوم، وفي المقال نقدم لمتابعي موقع ثقفني المقادير وخطوات التحضير. طريقة تحضير طاجن جمبري بالكريمة
الجمبري من المأكولات البحرية التي يفضلها الكثيرون، حيث القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على الفوسفور والبروتين، كما أنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون والسعرات الحرارية، وفيما يلي نقدمه بطريقة مختلفة بإضافة الكريمة البيضاء، إليكم الطريقة بالخطوات:-
مقادير الوصفة
الالتزام بمقادير الوصفة يساهم في إنجاحها بشكل كبير، وفيما يلي المقادير التي تكفي أربعة أشخاص تقريبًا:-
نصف كيلو جرام من الجمبري بدون قشر. كوبان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. حبة من البصل المفروم. فصين من الثوم المهروس. ملح طعام. ملعقة من الكزبرة الناشفة. نصف ملعقة من البابريكا. ربع ملعقة كمون ناعم. نصف ملعقة فلفل أسود مطحون. طاجن جمبري بالكريمة بالمقادير والخطوات - تريند الساعة. كوب من الجبن الموتزريلا. بقدونس مفروم. طريقة التحضير
يتم تحضير الوصفة بطريقة سهلة وسريعة من خلال إتباع تلك الخطوات:-
أولاً، يتم تشويح البصل المفروم والثوم المهروس في طاسة على نار متوسطة مضاف إليها قليل من الزيت.
طاجن جمبري بالكريمة بالمقادير والخطوات - تريند الساعة
طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة - YouTube
طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم بسهولة مثل المطاعم - مطبخ أونلاين
35 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة
طاجن جمبري بالكريمة | مجلة الجميلة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. 2 فص حبهان. 2 عود من القرنفل. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الصويا صوص. مرق أو ماء. نضع حلة كبيرة على النار بها زيت الزيتون، ويضاف إليه البصل ويشوح حتى يتغير لونه. نضيف الفلفل الأخضر والجمبري مع التقليب حتى يتغير لون الجمبري إلى الوردي. طريقة عمل جمبري بالكريمة والثوم بسهولة مثل المطاعم - مطبخ أونلاين. نضيف البطاطس مع التقليب ونضع الصويا صوص والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والحبهان والقرنفل والكمون والكركم. تترك المكونات على النار قليلا ثم نضع الماء مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام قليلا ويمكن وضع معلقة دقيق صغيرة مذابة في الماء، وتترك المكونات حتى النضج. توضع المكونات في طاجن الفرن وتترك لمدة 10 دقائق فقط، وتوضع تحت الشواية حتى يحمر وجه الطاجن وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة والكاري | الراقية
غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها بالفرن مدة نصف ساعة، بعدها أزيلي الورق واتركي الصينية قليلًا حتى تأخذ اللون الذهبي المطلوب.
6- قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة، وحرك الدقيق مع الزبدة لعمل عجينة، وخفقت ببطء في الحليب والقشدة حتى تصبح ناعمة. 7- اضيف الملح والفلفل الأسود، وتُعاد الصلصة إلى النار، وتُخفّض النار على نار هادئة، وتُخفق باستمرار حتى تتكاثف الصلصة، لحوالي 5 دقائق. 8- ضعي المكرونة في الطاجن المُجهز، وضعي فوقها البسلة والفطر والروبيان المطبوخ، ونسكب الصلصة فوق الطاجن، ونرش البقسماط المكسر بالتساوي فوقها. 9- تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يصبح سطح البسكويت هشًا وبنيًا ذهبيًا، لمدة ساعة تقريبًا. جمبري بالزبدة مكونات طاجن الجمبري بالزبدة جمبري متوسط مقشر منزوع العرق. 3 أكواب كريمة ثقيلة. ملح. 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، 4 ملاعق كبيرة مذابة. 6 قطع بصل خضراء متوسطة بيضاء وخضراء طرية، مفرومة. طريقة عمل طاجن جمبري بالكريمة والكاري | الراقية. 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج. 1 ملعقة صغيرة صلصة. الفلفل الطازج المطحون. صلصة حارة. 4 أكواب صغيرة من بسكويت المحار. 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة. طريقة عمل طاجن الجمبري بالزبدة 1- رتب الجمبري في طبق البقسماط المطحون في طبقة واحدة. 2- غطيها بالبلاستيك وضعيها في الثلاجة. 3- في قدر متوسطة الحجم، اخلطي الكريمة والشيري مع قشور الجمبري.
يشير مصطلح الآلة المثالية إلى نظام ميكانيكي افتراضي لا يتم فيه فقدان الطاقة والكهرباء عن طريق الاحتكاك أو التشويه أو التآكل أو غيرها من أوجه القصور. والآلات المثالية لديها حد أقصى نظري للأداء، ولذا يتم استخدامها على أنها الأساس لتقييم أداء نظم الآلات الفعلي [1] [2]
إن الآلة البسيطة مثل الرافعة أو البكرة أو رتل التروس عبارة عن "آلة مثالية" في حالة تساوي الطاقة المُستهلكة مع الطاقة المُنتجة للآلة، مما يعني عدم وجود خسارة في الطاقة. في هذه الحالة، الكفاءة الميكانيكية تساوي 100%. والكفاءة الميكانيكية هي أداء الآلة مقارنة بالحد الأقصى النظري للآلة المثالية. ويتم احتساب الكفاءة الميكانيكية للآلات البسيطة عن طريق قسمة ناتج الطاقة الفعلية على ناتج الطاقة المثالية. وعادة ما يتم التعبير عنها بالنسبة المئوية. في الالة المثاليه يكون الشغل المبذول أكبر من الشغل الناتج – صله نيوز. قد يحدث فقدان للطاقة في النظام الفعلي بعدة طرق، مثل الاحتكاك والتشويه والتآكل والخسائر الناتجة عن الحرارة والتحول الكيميائي غير الكامل والخسائر المغناطيسية والكهربائية. المعايير [ عدل]
تحتوي الآلة على مصدر للطاقة وآلية للتحكم في استخدامها. ويعتمد مصدر الطاقة في كثير من الأحيان على التحويلات الكيميائية لتوليد الحرارة التي تستخدم فيما بعد لتوليد الطاقة.
في الالة المثاليه يكون الشغل المبذول أكبر من الشغل الناتج – صله نيوز
املئي الفراغات التالية:-
1/ تحسب الفائدة الميكانيكية من خلال قياس القوة. 2/ تحسب الفائدة الميكانيكية المثالية من خلال قياس المسافة. الكفاءة:-
بدلالة الشغل:-
الشغل الناتج مقسوماً على الشغل المبذول مضروباً في 100
e = Wo ÷ Wi X 100
بدلالة الفائدة الميكانيكية:-
الفائدة الميكانيكية مقسومة على الفائدة الميكانيكية المثالية مضروبة في 100
e = MA ÷ IMA X 100
من حيث
الآلة الحقيقية
الآلة المثالية
الشغل
الشغل المبذول > الشغل الناتج
الشغل المبذول = الشغل الناتج
الكفاءة
e < 100
100%
الفائدة
تغيير مقدار القوة
نقل الطاقة
الآلة المركبة:-
هي عبارة عن آلة تتكون من آلتين بسيطتين فأكثر. الفائدة الميكانيكية:-
MA = MA(1) X MA(2)
الفائدة الميكانيكية المثالية:-
IMA = IMA(1) X IMA(2)
دراجة هوائية متعددة نواقل الحركة:-
1/ كيف يمكن زيادة الفائدة الميكانيكية المثالية لدراجة هوائية في حالة صعود التل؟
يحتاج إلى جعل نصف قطر ناقل الحركة الخلفي كبيراً مقارنة بنصف قطر ناقل الحركة الأمامي، ويتم ذلك إذا أثر السائق بالقوة نفسها عندما يُدور الدواسة عدداً أكبر من الدورات ليدور الإطار دورة واحدة. 2/ كيف يمكن التقليل من الفائدة الميكانيكية المثالية لدراجة هوائية تتحرك بسرعة كبيرة على طريق مستوي؟
بحيث يكون ناقل الحركة الخلفي صغيراً وناقل الحركة الأمامي كبيراً، فإن الإطار يؤثر في الطريق بقوة أقل، لكنه لا يحتاج إلى تدوير الدواسات بمقدار كبير لكل \دورة واحدة للإطار.
السؤال: عندما تعمل الألة على زيادة القوة التي يؤثر بها شخص تكون الفائدة الميكانيكية
الاجابة: أكبر من ١