نضيف بهارات الكبسة، والقرنفل، وورقة الغار، والفلفل الأسود، والملح، وعود القرفة، والبصل إلى قطع الدجاج ثم نحرّك المكونات. نسكب كمية وافرة من الماء في القدر فوق قطع الدجاج، ثم نضغط القدر ونتركه لمدة خمسٍ وعشرين دقيقةً إلى أن ينضج الدجاج. نضع البهارات المشكلة، والملح، والزيت النباتي، ومعجون الطماطم، ولبن الزبادي في وعاء، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس. نضع قطع الدجاج في صينية ثم نوزع عليها مزيج لبن الزبادي. نُدخل الصينية إلى فرن ساخن درجة حرارته معتدلة، ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي. نُحضّر الأرز عن طريق وضع الزيت النباتي في قدر الضغط، ثم نضيف الأرز ونقلّبه لمدة خمس دقائق. نسكب 3 أكواب من مرق الدجاج فوق الأرز، ثم نضيف الملح. نترك الأرز حتى يغلي، ثم نُخفف النار ونضغط القدر. نترك الأرز على النار إلى أن ينضج تمامًا. نسكب الأرز في طبق التقديم ثم نوزع فوقه قطع الدجاج ونقدم كبسة الدجاج ساخنةً. طريقة كبسة الدجاج والجزر في قدر الضغط
دجاجة متوسطة الحجم مقطعة لثماني قطع. كوبان من الأرز طويل الحبة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكعبان من مرق الدجاج. 5 فصوص من الثوم المهروس.
الدجاج في قدر الضغط الذكي
الكبسة
يوجد العديد من الأطباق التي يُستخدم الأرز في إعدادها، من أشهرها طبق الكبسة الذي يُعدّ بالدجاج أو قطع اللحم، وتضاف إليه المُطيّبات وأنواع مختلفة من الخضار والتوابل، تُطهى الكبسة على النار باستخدام القدر العادي أو في طاجن في الفرن أو في قدر الضغط، وسنُقدّم لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة كسبة الدجاج بقدر الضغط بطرق مختلفة، بالإضافة إلى طريقة عمل صوص الكبسة المُميّز، وفي النهاية سنُقدّم لكِ نصيحةً بسيطةً للحصول على كبسة احترافيّة بقدر الضغط. طريقة كبسة الدجاج بقدر الضغط
المكونات
سلق الدجاج
عود من القرفة. حبة من البصل المقطع. 6 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. دجاجة مُقطّعة إلى أربع قطع. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود. 3 فصوص من القرنفل. ورقة غار. ملح، حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة. لتحمير الدجاج
ربع ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. 4 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم. 8 ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي. 8 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. للأرز
نصف ملعقة كبيرة من الملح. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف الكوب من أرز بسمتي المنقوع. طريقة التحضير
نسلق الدجاج عن طريق وضع الزيت النباتي في قدر الضغط على نار حرارتها معتدلة، ثم نضع فيه قطع الدجاج ونقلّبها قليلًا.
الدجاج في قدر الضغط للكمبيوتر
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دجاج مشوي في قدر الضغط الكهربائي من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة لتحضير الدجاج بتتبيلة مميزة وغنية بالنكهات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة
الدجاج في قدر الضغط الطبيعي
تم نسخ الرابط
ثم ضعي الطماطم المفرومة والجزر المبشور والصلصة مع الدجاج وأضيفى رشة من الملح والفلفل الأسود وورق الغار وعيدان القرفة والفلفل الأحمر المجفف الكلي. بعدها أضيفى الكارى والكركم والكمون والهيل المطحون وقلبى المكونات حتى تتجانس جيدا وغطي قدر الضغط واتركيه على النار 10 دقايق حتى ينضج وصفي الأرزالمنقوع فى الماء مسبقا،وذلك لمدة نصف ساعة تقريبا. أضيفيه الى قطع الدجاج ومكعب المرقة وقلبيهما معا واتركي المكونات على النار 5 دقائق حتى ينضج الأرز جيدا. و بعد النضج أحضرى صينية مسطحة واسكبى عليها مضغوط الدجاج وزينى المضغوط بالزبيب،واللوزالمجروش والصنوبرالمقلى والقليل من البقدونس المفروم وقدميه بجانب سلطة الدقوس الحارة الى جانب المشروب المفضل وصحتين وهنا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
الدجاج في قدر الضغط على
تاريخ النشر:
2021-02-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفى على أسهل طريقة لتحضير مضغوط الدجاج بقدر الضغط السريع بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
الدجاج في قدر الضغط ويندوز 10
فرن هومر كهربائي بسعة 45 لتر بسعر 229 ريال سعودي بدلا من 369 ريال سعودي، ويمكنك عمل الفطائر والبيتزا وجميع المعجنات والأكلات به. عصارة حمضيات أي تي سي بسعر 39 ريال سعودي بدلا من 59 ريال سعودي، والتي تجعلك دائما ماتقدمين العصائر الفريش والطازجة وخاصة عصير البرتقال المفيد في أيام الشتاء. عروض أسواق العثيم على الأدوات المنزلية
طقم قدور نيو فلون عدد 8 قطع ومتوفر معه هدية عبارة عن طقم توزيع بسعر 135 ريال سعودي بدلا من 229 ريال سعودي. قدر ضغط بلاكستون بسعة 15 لتر بسعر 99 ريال سعودي بدلا من 182 ريال سعودي، ويساعدك قدر الضغط علي عمل كل ماتحبين من الأطعمة بسرعة جبارة وخاصة طهي اللحم والدجاج. مقلاة رويال فورد عدد 2 قطعة مقاس 22 سم 28 سم بسعر 42 ريال سعودي بدلا من 68 ريال سعودي. عروض أسواق العثيم على السلع الغذائية
متوفر لحم عجل بلدي بدون عظم سعر الكيلو 47. 95 ريال سعودي، لعمل أشهي كباب ويمكن طهي الكبسة به. لحم حاشي بالعظم بوزن 1 كيلو جرام متوفر بسعر 32. 95 ريال سعودي. جبن الزهار ملح خفيف سعر الكيلو الواحد 18. 95 ريال سعودي. جبن أنكور فيتا سعر الكيلو الواحد 8. 95 ريال سعودي، وهي مفيدة وخفيفةفي وجبة السحور.
تتعدّد فوائد الطماطم باعتبارها من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب والبشرة، وتحمى من أمراض السرطان، وتساعد على فقدان الوزن، وتحافظ على ضغط الدم، وغيرها من الفوائد الجمّة، ومع ذلك فقد حذرت بعض الدراسات من تناولها، للذين يُعانون من وجود حصوات في الكلى، أو الذين يُعانون من أمراض في المعدة، والمصابين بالتهاب وقرحة المِعْدة. دراسات تُحذر من تناول الطماطم لبعض المرضى
ورغم أن الطماطم تدخل في العديد من الوجبات التي تقدم على موائد الطعام يوميًّا، فإنه بات من الضروري لأصحاب هذه الأمراض الابتعاد عنها قدر الإمكان، فيما يمكن لهولاء المرضى بتلك الأمراض استبدال هذا المنتج بمشتقاته مثل الكاتشب أو الصلصة. والاستهلالك المفرط للطماطم، يتسبب في الإسهال، وقد يُودي مُكوّن "السالمونيلا" الموجود فيها إلى اضطراب في المِعْدة، بينما المُعالجة حراريًّا تُعد أكثر فائدة من الطّازجة، لذلك يفضل قبل استعمالها في الطعام، أن يجري طبخها لفترة قصير على نار خفيفة، ليكون استعمالها أكثر فائدة. فوائد الطماطم
وهناك فوائد للجسم من تناول الطماطم سواء طازجة أو مطبوخة، للأشخاص التي لا يعانون من أي أمراض تتأثر بها، وهذه الفوائد تتمثل في النقاط التالية:
السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وذلك لأنها تحتوي على مضاداتٍ للأكسدة، إضافة إلى البوتاسيوم الذي يُحسّن الضغط.
انت تريد. العنوان: 7594 شارع الأمير ممدوح بن عبدالعزيز ، السليمانية ، 3961 ، الرياض 12242 7594 ، المملكة العربية السعودية. ساعات العمل: 12:00 – 01:00. هاتف: +966112790088. العليا أفضل ستيك هاوس في الرياض
يوجد في العليا العديد من المطاعم الشهية حيث يمكنك تذوق أشهى وألذ المأكولات في العليا بالرياض ، وهناك مطاعم للمشاوي وسنقدم المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع
مطعم الفخار للمشويات
أشهى الأطباق المشوية التي يقدمها مطعم بوتري بالعليا بالرياض ، أطباق شامية وتركية ، دجاج شامي مشوي ، لحم سوري وكباب دجاج ، أطباق ومشاوي تركية شهية ، يزوره هذا المطعم العديد من محبي الشواء في المملكة. من مطاعمه المميزة. افضل مطعم مشويات شمال الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض. مع المطعم من خلال:
العنوان: طريق الأمير سلطان بن عبد العزيز ، العليا ، الرياض 12313 ، المملكة العربية السعودية. هاتف: +966562368136. مطعم اناتوليا تركش جريل
مطعم الأناضول الذي يقدم المشاوي التركية الأصيلة ويقدم العديد من المشاوي الرئيسية مثل إسكندر كباب ودونر كباب والعديد من المشاوي التركية ، يعتبر من أشهر مطاعم العليا في الرياض. العنوان: شارع التحلية ، العليا ، الرياض 12212 ، المملكة العربية السعودية.
افضل مطعم مشويات شمال الرياض (الأسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم الرياض
العنوان: شارع كيزلدنيز حي الوادي. ساعات العمل: 12:15 – 01:30 (يوميًا)
هاتف: 0112751119 | 0593443101. أفضل مطعم مشاوي في السليمانية بالرياض
هناك العديد من المطاعم المختلفة في منطقة السليمانية والتي تحتوي على العديد من الأطباق المختلفة وخاصة المشاوي التي زارها الكثير من الناس مؤخرًا ، لذلك سوف نقدم لكم أسماء أشهر مطاعم المشويات في السليمانية على النحو التالي:
مطعم الفرسان للمشويات
يمكنك الاتصال بالمطعم ، أحد مطاعم المشاوي الشهيرة في الرياض ، بمطعمه الخاص مع المقبلات الطازجة اليومية من جميع أنواع المشاوي مثل كباب الدجاج واللحم والشيش طاوك الطازج والمقبلات اللبنانية والسندويشات المتنوعة المشوية ومقبلات الحمص والأطباق اليومية الشهية
العنوان: السليمانية طريق عثمان بن عفان شارع الامام الشافي. محتاج لحام ومعلم مشاوي - (177021775) | السوق المفتوح. ساعات العمل: السبت – الخميس 10:00 – 22:00
هاتف: 0554641166. مطعم ساروجة جريل
يعتبر مطعم ساروجة في السليمانية من أفضل مطاعم المشاوي في الرياض ويقدم العديد من الأطباق المختلفة مثل الأدمغة والعقول المشوية المخبوزة والموز لحم الضأن المشوي والأطباق المشوية المميزة بنكهة خاصة والرابط التالي أشهى المشاوي في السليمانية لتناول وجبات الطعام ، يمكنك الحجز في مطعم Sarouja أو طلب أي وجبة.
محتاج لحام ومعلم مشاوي - (177021775) | السوق المفتوح
مواعيد العمل: 06:00 صباحاً – 02:00 صباحاً (يومياً). رقم الهاتف: 0593341133 | 0114615090. مطعم أوشال الرياض
الذي يتميز بأنه من أفضل مطاعم المشاوي الذي يتميز بالطعم والمذاق الفريد والمميز، حيث يقدم أطباق من الكباب والوجبات اللذيذة الرائعة، حيث يسمح المطعم بتجهيز البوفيهات والمناسبات والولائم والمشويات والمأكولات البحرية بأسعار مميزة، مع خدمة توصيل سريعة لجميع المنازل، لهذا يمكن التواصل مع مطعم أوشال بكل سهولة للحصول على الوجبات المرادة سواء حجز في المطعم أو عبر الديليفري:
العنوان: يملك فرعين في الرياض (الدائري الشرقي، الحياة مول). افضل مطعم مشاوي بالرياض - الصفحة 7 - هوامير البورصة السعودية. مواعيد العمل: 02:00 ظهراً – 02:00 صباحاً (يومياً)
رقم الهاتف: 0504491931 | 0112492952
مطعم مشاوي بلودان
مطعم مشاوي بلودان الرياض الذي يعتبر من أشهر المطاعم التي تقدم أكلات مميزة ورائعة من المشاوي مثل مشاوي شيش طاووق بالنكهة الفريدة من نوعها، وكباب اللحم المميز، وكباب الدجاج المحضر بطريقة خاصة، وأوصال لحم والريش ذات الطعم اللذيذ، كما يقدم عرائس اللحم بالوصفات الشهية المذاق، كما يقدم الكبد والسجق بتوابل تعطيه طعماً شهياً، مع مقبلات مختلفة ورائعة تعطي الطعام المذاق اللذيذ، لهذا يمكن الحصول على المشاوي التي تريدونها من خلال المطعم كالآتي:
العنوان: شارع أنس بن مالك، حي النرجس.
افضل مطعم مشاوي بالرياض - الصفحة 7 - هوامير البورصة السعودية
عنوان المطع في حياة مول أو الطريق الدائري الشرقي. ساعات العمل من الثانية بعد الظهر إلى الثانية صباحا ، على أساس يومي. مطعم الاطلال للمشويات
يقدم مطعم الأطلال للمشويات مجموعة واسعة من المأكولات المميزة من الدجاج واللحوم الطازجة ، بنكهات مميزة ومختلفة ، بالإضافة إلى المقبلات الخاصة والعصائر الطازجة ، ويمكن حجز الطلبات من خلال التواصل مع المطعم من خلال وسائل الاتصال التالية:
رقم الهاتف المحمول: 0114800511. العنوان في شارع الامير نواف بن عبدالعزيز امام الحمام الغربي. ساعات العمل هي من الثانية عشرة ظهرا حتى الواحدة والنصف صباحا كل يوم. مطعم ساحة الشام
مطعم مشاوي ساحة الشام من أوائل المطاعم العصرية التي تناسب الشباب بشكل كبير ، ويقدم المطعم وجبات مشاوي سورية طازجة ومميزة ، كما يتميز المطعم بديكورات دمشقية ساحرة ، ويمكن التواصل مع المطعم على النحو التالي:
رقم الجوال: 0112751119 أو 0593443101. العنوان: شارع البحر الاحمر حي الوادي. ساعات العمل الرسمية من الساعة ١٢:١٥ ظهراً حتى ١:٣٠ صباحاً على أساس يومي. مطعم ساروجة جريل
يتميز مطعم ساروجة بتقديمه لأكلات مشوية مميزة مثل المخ المشوي والموز ولحم الضأن والعديد من الأطباق المميزة الأخرى ، ويمكن الحجز في المطعم أو طلب التوصيل إلى المنزل من خلال وسائل الاتصال التالية:
رقم الهاتف المحمول: 0112790088.
مواعيد العمل: السبت – الخميس 10:00 صباحاً – 10:00 مساءً
رقم الهاتف: 0554641166. مطعم ساروجة للمشويات
يعتبر مطعم ساروجة في السليمانية من أفضل مطاعم المَشاوي في الريَاض، ويقدم العديد من الأطباق المميزة مثل المخ المشوي والمخ بالفرن، وموزة الخاروف المشوية والأكلات المشوية المميزة ذات النكهة الخاصة، لهذا لتناول ألذ أطباق المشويات في السليمانية يمكن الحجز في مطعم ساروجة أو لطلب ديلفيري لأي وجبة تريدونها. العنوان: 7594 شارع الامير ممدوح بن عبدالعزيز،، السليمانية، 3961، الرياض 12242 7594، المملكة العربية السعودية. مواعيد العمل: ١٢:٠٠م–١:٠٠ص. رقم الهاتف: +966112790088.