ذات صلة طريقة عمل مسخن فلسطيني طريقة طبخ المسخن الأردني
المسخن الفلسطيني
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
المكوّنات
نصف كوب من السماق. دجاجتان مقطعات إلى ثماني قطع. مكوّنات عجينة الخبز:
كوبان من زيت الزيتون والطحين. كوب من شوربة اللحم أو الدجاج. مئة وعشرون ملليلتراً من الماء. كيلو غرام من البصل المفروم فرم متوسط. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة والزبدة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الملح والخميرة. حبة من البيض. الصنوبر المحمر للتزيين. طريقة التحضير
رص قطع الدجاج في صينية فرن وإضافة كلٍ القليل من زيت الزيتون عليها، ورش الملح والسماق، ثمّ خبزها في فرن مسبق التسخين إلى درجة حرارة مئتين وخمسين درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة. وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة منخفضة، وتقليهم لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن يصبح البصل يين دون أن يتم تحميره. إضافة كلٍّ من: الشوربة، السماق والملح، وضع خليط المسخن جانباً إلى أن يتم تحضير الخبز. تحضير الخبز:
عمل خبز في البيت، وضع جميع المكوّنات العجين باستثناء الزبدة في الخلاط أو وعاء خفق، وعجن المكوّنات مع بعضها جيداً، ثمّ إضافة الزبدة والاستمرار في العجن لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، إذا كانت العجينة لينة يتم إضافة ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من الطحين إلى أن تصبح متماسكة.
- طريقه عمل المسخن الفلسطيني
- يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد لله
- يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد المنان
- يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد والشكر
- يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد الصباح
طريقه عمل المسخن الفلسطيني
رولات مسخن بالدجاج وصفه سهله وسريعه ولذيذه جدا - YouTube
تعد أكلة المسخن إحدى الأكلات الأكثر انتشارًا فى الأردن وفلسطين وكل بلاد الشام، كما أنها تعد من أهم الوجبات التى توضع على الطاولة إذا لم تكن الرئيسية، حيث يتم ربطها بكرم الضيافة، وتقدم طريقة عمل المسخن الشيف شيماء نصر حتى تستطيع أن تعدها فى البيت. بصل
المقادير طريقة عمل المسخن
صدور دجاج (دجاجة واحدة)
بصلتين
خبز صاج أو تورتيلا
ملعقة زعتر جبلى
فصين حبهان (هيل)
نصف كوب سماق
ملعقتين زيت طعام
ملعقتين زيت زيتون
ملح
بهارات
دجاج
طريقة عمل المسخن
نضع صدور الدجاج فى الماء المغلى ونضيف إليها الحبهان والزعتر الجبلى والملح وتترك على النار حتى النضج. تقطع صدور الدجاج بعد نضجها إلى شرائح. نقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات ثم نقلبه مع الزيت على النار إلى أن يصبح لونه ذهبى. نضيف البهارات والملح إلى البصل ثم قطع الدجاج ونقلبهم جيدًا. عمل المسخن الفلسطيني - موضوع. لف المسخن
نضيف السماق ثم نقلب جيدًا إلى أن يتمازج السماق والبصل بقطع الدجاج. نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة بحجم الكف تقريبًا ونضع فى طرفها الدجاج بالسماق والبصل (المسخن) ثم نلف الخبز على شكل أصابع. لف مسخن
نرص اصابع الخبز المحشية بالمسخن فى صينية مدهونة بزيت الزيتون، ثم ندهن وجه أصابع الخبز بزيت الزيتون أيضًا، وبعدها ننثر قليل من السماق على الوجه.
يسبح لله ما في السماوات وما في الأرض له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير.
يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد لله
سورة التغابن الآية رقم 1: قراءة و استماع
قراءة و استماع الآية 1 من سورة التغابن مكتوبة - عدد الآيات 18 - At-Taghābun - الصفحة 556 - الجزء 28. ﴿ يُسَبِّحُ لِلَّهِ مَا فِي ٱلسَّمَٰوَٰتِ وَمَا فِي ٱلۡأَرۡضِۖ لَهُ ٱلۡمُلۡكُ وَلَهُ ٱلۡحَمۡدُۖ وَهُوَ عَلَىٰ كُلِّ شَيۡءٖ قَدِيرٌ ﴾ [ التغابن: 1]
Your browser does not support the audio element. ﴿ يسبح لله ما في السموات وما في الأرض له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ﴾
قراءة سورة التغابن
يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد المنان
فالمعنى: يسبح لله ما في السماوات والأرض وأنتم بخلاف ذلك. وهذا يفيد ابتداء تقرير تنزيه الله تعالى وقوة سلطانه ليزداد الذين آمنوا إيمانا ويكون لهم تعليما وامتنانا ويفيد ثانيا بطريق الكناية تعريضا بالمشركين الذين لم ينزهوه ولا وقروه فنسبوا إليه شركاء. وجيء بفعل التسبيح مضارعا للدلالة على تجدد ذلك التسبيح ودوامه وقد سبق نظيره في فاتحة سورة الجمعة. يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله احمد شاملو. وجيء به في فواتح سور: الحديد ، والحشر ، والصف بصيغة الماضي للدلالة على أن التسبيح قد استقر في قديم الأزمان. فحصل من هذا التفنن في فواتح هذه السور كلا المعنيين زيادة على ما بيناه من المناسبة الخاصة بسورة الجمعة ، وما في هاته السورة من المناسبة بين تجدد التسبيح والأمر بالعفو عن ذوي القربى والأمر بالتقوى بقدر الاستطاعة والسمع والطاعة لكي لا يكتفي المؤمنون بحصول إيمانهم ليجتهدوا في تعزيزه بالأعمال الصالحة. وإعادة ( ما) الموصولة في قوله ( وما في الأرض) لقصد التوكيد اللفظي. وجملة ( له الملك) استئناف واقع موقع التعليل والتسبب لمضمون تسبيح الله ما في السماوات وما في الأرض فإن ملابسة جميع الموجودات لدلائل تنزيه الله تعالى [ ص: 261] عن الشركاء وعن النقائص لا مقتضى لها إلا انفراده بتملكها وإيجادها وما فيها من الاحتياج إليه وتصرفه فيها تصرف المالك المتفرد في ملكه.
يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد والشكر
يُسَبِّحُ لِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ الْمَلِكِ الْقُدُّوسِ الْعَزِيزِ الْحَكِيمِ (1) تفسير سورة الجمعة وهي مدنية. عن ابن عباس ، وأبي هريرة: أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - كان يقرأ في صلاة الجمعة بسورة الجمعة والمنافقين. رواه مسلم في صحيحه. القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الجمعة. يخبر تعالى أنه يسبح له ما في السماوات وما في الأرض ، أي: من جميع المخلوقات ناطقها وجامدها ، كما قال: ( وإن من شيء إلا يسبح بحمده) [ الإسراء: 44] ثم قال: ( الملك القدوس) أي: هو مالك السماوات والأرض المتصرف فيهما بحكمه ، وهو ( القدوس) أي: المنزه عن النقائص ، الموصوف بصفات الكمال ( العزيز الحكيم) تقدم تفسيره غير مرة.
يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد الصباح
وفي هذا التذييل وعد للشاكرين ووعيد وترهيب للمشركين. والاقتصار على ذكر وصف ( قدير) هنا لأن المخلوقات التي تسبح الله دالة على صفة القدرة أولا لأن من يشاهد المخلوقات يعلم أن خالقها قادر.
وفي هذه الجملة تنويه بإقبال أهل السماوات والأرض على تسبيح الله وتجديد ذلك التسبيح. يسبح لله مافي السموات ومافي الارض له الملك وله الحمد في. فتقديم المسند على المسند إليه لإفادة تخصيصه بالمسند إليه ، أي قصر تعلق لام الاستحقاق بالملك عليه تعالى فلا ملك لغيره وهو قصر ادعائي مبني على عدم الاعتداد بما لغير الله من ملك لنقصه وعدم خلوه عن الحاجة إلى غيره من هو له بخلاف ملكه تعالى فهو الملك المطلق الداخل في سلطانه كل ذي ملك. وجملة ( وله الحمد) مضمونها سبب لتسبيح الله ما في السماوات وما في الأرض ، إذ التسبيح من الحمد ، فلا جرم أن كان حمد ذوي الإدراك مختصا به تعالى إذ هو الموصوف بالجميل الاختياري المطلق فهو الحقيق بالحمد والتسبيح. فهذا القصر ادعائي لعدم الاعتداد بحمد غيره لنقصان كمالاتهم وإذا أريد بالحمد ما يشمل الشكر أو يفضي إليه كما في الحديث الحمد رأس الشكر لم يشكر الله عبد لم يحمده وهو مقتضى المقام من تسفيه أحلام المشركين في عبادتهم غيره فالشكر أيضا مقصور عليه تعالى لأنه المنعم الحق بنعم لا قبل لغيره بإسدائها ، وهو المفيض على المنعمين ما ينعمون به في الظاهر ، قال تعالى وما بكم من نعمة فمن الله كما تقدم في تفسير أول سورة الفاتحة. وجملة ( وهو على كل شيء قدير) معطوفة على اللتين قبلها وهي بمنزلة التذييل لهما والتبيين لوجه القصرين فيهما ، فإن التقدير على كل شيء هو صاحب الملك الحق وهو المختص بالحمد الحق.