بصل • ثوم • صدور دجاج مقطعة • أي خضار تحبوه • بهارات دجاج أي نوع، باربكيا، فلفل أسود، ملح • ماجي • بسباس أخضر حسب الرغبة • معكرونة
Jihead
معكرونه الفوتشيني • صدر دجاج مسحب ومقطع طويل • فطر طازج • حليب كامل الدسم • كريمة طبخ.. بديل علبة قيمر او قشطة • بصلة صغيرة مقطعة • ثوم مهروسين • زبدة
نص ساعه
مطبخ نانا
معكرونة فتوتشيني • صدر دجاج مقطع مكعبات • ثوم مدقوق • زيت زيتون • فطر مقطع • جبنة موتزاريلا • كريمة الطبخ • بهار ابيض
١/٢ ساعة
ديانا ح 🇱🇧
دقيق ابيض • حليب سايل • بيض • فانيلا • زيت • سكر
Foooz
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
مكرونة فوتشيني
03-04-2007, 02:33 PM
#9
كتبت بواسطة أم فئ
وايديك يا عسل................ مشكورة على ردك الحلو عزيزتي. 03-04-2007, 03:55 PM
#10
شو هيدا ياام ليانه طبق بشهي
سلمت يداك
مواضيع مشابهه
الردود: 39
اخر موضوع: 24-12-2009, 12:44 AM
الردود: 12
اخر موضوع: 03-05-2007, 11:58 PM
الردود: 19
اخر موضوع: 31-01-2007, 04:37 PM
الردود: 15
اخر موضوع: 21-07-2002, 01:50 AM
الردود: 2
اخر موضوع: 10-06-2002, 12:08 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. طريقة عمل المكرونة الفوتشيني الأوروبية. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
طريقة عمل المكرونة الفوتشيني الأوروبية
نقوم بإحضار طبق التقديم ووضع المكرونة مع البروكلي والدجاج وتزيينهم بقطع الجبن المبشور وهذه الوصفة إيطالية. طريقة عمل الفوتشيني بالحليب
نصف كيلو مكرونة فوتشيني. كوبان ونصف من الحليب. ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقتين من الزبدة. ثلاث حبات من الثوم المفروم. حبة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميزان. نقوم أولا بسلق المكرونة ثمّ نقوم في وعاء آخر بوضع زبدة والثوم والبصل المفروم مع التقليب جيدًا حتَّى يتغير لونها وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية الدقيق إلى هذا الخليط. نقوم بعد ذلك بإضافة القليل من البهارات ثمّ تضيف كمية قليلة من الحليب مع التقليب ونتركهم لمدة لا تقل عن خمسة دقائق حتّى يتمّ تكثيف الخليط ثمّ نقوم بتحضير وعاء التقديم ووضع خليط الفوتشيني وتزيينه بجبنة البارميزان. طريقة فوتشيني بدون دجاج
نصف كيلو من مكرونة الفوتشيني. أربعة أكواب من الحليب. ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة. أربع حبات من الثوم المفروم. مكرونة فوتشيني. أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من القشطة. نصف كوب من الجبن البارميزان. كوب ونصف من المشروم مقطع إلى شرائح. في وعاء على النار نقوم بسلق المكرونة الفوتشيني جيدًا وبعد الانتهاء من السلق نقوم بتصفيتها جيدًا ونتركها حتى تبرد ثم في وعاء آخر نقوم بوضع قطعة من الزبدة في المقلاة ثمّ نقوم بعد ذلك بوضع كمية الثوم المفروم مع التقليب لمدة لا تقل عن عشرة دقائق حتَّى يتغير لونها.
فوتشيني بالصور من Sowa - كوكباد
مكرونة فوتشيني
#1
المكوّنات
خمسمئة غرام من صدور الدجاج. مئتا غرام من الفطر الطازج أو أكثر. لتر من الكريمة السائلة. علبة من الفيتوشيني. كوب من جبنة البارميزان المبروشة للتقديم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون والزبدة. خمس عشرة ورقة من الريحان المفروم -حسب الرغبة-. الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. طريقة التحضير تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح طويلة أو مربعات حسب الرغبة. وضع قدر على النار، ووضع الماء المملح فيه وتركه إلى أن يغلي، ثمّ إضافة الفيتوشيني إليه وسلقه لمدّة خمس دقائق إلى أن يصبح نصف ناضج، وفي نفس الوقت يتم تسخين الزيت والزبدة، ثمّ قلي صدور الدجاج إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ رفعها من الزيت ووضعها على طبق جانباً. وضع الفطر في نفس الزيت وتقليبه إلى أن يتم تحميره، ثمّ رش الملح والفلفل وإضافة الكريمة. أخذ كوب من ماء سلق المعكرونة، وإضافته إلى الكريمة. رفع الفيتوشيني المسلوقة من ماء السلق، ونقله مباشرة إلى الكريمة. ترك الخليط إلى أن يغلي مع الكريمة لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة أوراق الريجان المفروم. إضافة صدور الدجاج إلى الفيتوشيني والكريمة أو وضعها على سطح المكوّنات في الطبق عند التقديم.
يمكنك إعداد مكرونة فوتشيني مع الدجاج والجبن كالآتي. Mar 03 2021 نصف كيلو مكرونة فوتشيني مسلوقة. 12 كوب جبنة موزريلا مبشورة. 1 لتر كريمة الخفق. كمية مناسبة من قطع صدور الدجاج. نصف كوب كريمة طهي.
إضافة الحليب والكريمة، وترك الخليط يطهي إلى أن يصل لدرجة الغليان. إضافة كلٍ من: الفيتوشيني، الفلفل الحلو والزيتون، وتقليب المكوّنات بهدوء، ثمّ تركها لعدة دقائق إلى أن تنضج المعكرونة وتتشرب معظم كمية الحليب، (عدم الحاجة إلى سلق المعكرونة قبل إضافتها) ومن الأفضل أن يكون يوجد كمية بسيطة من الصلصة البيضاء المتبقية مع المعكرونة فيصبح طعمها ألذّ. إضافة خليط الدجاج وتقليبه إلى أن يتم خلطه مع المعكرونة جيداً. رشّ الجبن والبقدونس، ثمّ تقديم الفيتوتشيني مباشرة
#2
شكرا ورد للجلب المميز بك
#3
يسلمو على هذا التواجد الرائع
مزاجك اليوم
#4
وصفة جميلة جدا تسلم الأيادي
يا قمر علي الطرح الجميل
#5
#6
شكرآ علي هذه الوصفة الجميلة يعطيكي العافية
#7
يسلمو على هذا التواجد الرائع
فرامل السيارة، العلبة ولا الباكم؟ - YouTube
هل في الصناعية اصلاح باكم؟
المهم فك التيل و مجموعة السوست اللي مسكاه و لقينا منظر الشحم و هو سايح من الحرارة و بقايا التيل المتأكل
غسل الناحيتين كويس بالبنزين و المياة و الصابون و ابتدينا نبص علي الماستر اليمين ورا اللي انا كنت شاكك فيه و فعلا لقيناه قافش و مش راضي يتحرك حتي لما دقينا عليه!!!!!
ورشة صيانة الفرامل في جدة - أفضل ورشة صيانة سيارات في السعودية : جدة - الرياض - مكة
[/IMG]
02/11/2011, 11:17 PM
#7
أشكر الجميع أنا في الخميس إذا في مكان هيدروليك دلونا مشكورين
02/11/2011, 11:27 PM
#8
يأبن الحلال:
زي ما قآل لك الأخ / يالبى الهلا
كذآبين نصآبين يكذبون عليك 100%. ما عندك مــُشكلة فقط حل مـُـشكلة تهريب زيت الطآرة من أين وصلحــُه. وتوكل على الله. المكآبح { الفرآمل} وأنظمتها:%%%%%%%%
وحتى تتطمن وتصدق كلآمنا:
هذا رآبط بنآفذة صور الغوغل { القوقل}
بها 766, 000 صورة وشرح عن مـُسآعد الفرآمل
تصفحها وتجد شروح وخرآئط وكروكيآت عن
المـُسآعد والفرآمل والكبآس الشيخ. لــُنــُثبت أن كلامهُ خطاء ويــُريد أستغلالك. يأخي رُح لأقل شيء 5 ورش ولا تجيب سيرة
المـُسآعد { الفآكيوم} فقط قــُل لقيت زيت هـُنا. وشــُف ماذا يــُـجمعو عليه أو الأغلب:
brake vacuum booster
شـــُف الكروكي تحت لمـُـسآعد الفرآمل
ما يجيه الا هواء الشفط فقط { فآكيوم Vacuum}
حتى زيت الفرآمل لا يدخــُل في المُسآعد أبدآ. هل في الصناعية اصلاح باكم؟. فيه صدرية دآخل المـُسآعد تفصل عن حـُجرتين وبه سـُـست { يايآت / أسبرنق}
وصمآمآت منها الصمآم الخآرجي الأبيض بالصورة التي بعد هذي تحت:
{ إذا كـُنت لا تقرأ إلا ما يُـعجبك فـقـط.. فإنك إذاً لن تـتـعـلم أبداً} مـا حك جـلـدُك مــثــلُ ظـفـرك ' فــتــولّ أنـت زمـآمُ أمرك.
اصلاح المكابح والفرامل - المحرك الأفضل لصيانة السيارات - و سمكرة السيارات
دواسة الفرامل محجرة
في الواقع هذا هو المؤشر الرئيسي على وجود مشكلة في باكم الفرامل، حيث يعمل الزيت على تسهيل العملية، وذلك بفضل خصائصه مثل لزوجته وقدرته على التبريد والتي تساعد في سلاسة عمل المكابح، لذا فالمكابس لن تعمل بشكل جيد وإنما ستصبح أكثر ثقلاً، وهو ما ينتقل إلى الدواسة، التي بدورها تصبح ثقيلة أو متحجرة. وصول بدال الفرامل حتى النهاية عند الضغط عليه
هذه الحالة دليل على وجود تهريب إلى ضغط الفرامل، فقد يوجد تهريب خارجي يظهر على هيئة ترشيح إلى زيت الفرامل عبر أسطوانة الفرامل الرئيسية، أو عن طريق اسطوانات فرامل العجل، وقد يكون التهريب داخلي بسبب تآكل السطح الداخلي إلى أسطوانات الفرامل، أو أن مكبس الضغط بالأسطوانة تعرض للتآكل، أو أن الأجزاء المانعة للتسرب قد تشققت وبالتالي يهرب الزيت إلى داخلها، وفي هذه الحالة يراعى إصلاح الخلل على وجه السرعة. فحص زيت الفرامل
يتم فتح غطاء المحرك والنظر إلى خزان زيت الفرامل أو خزنة زيت باكم الفرامل والتي توجد أعلى اسطوانة الفرامل الرئيسية أي فوق ماستر الفرامل الرئيسي، على اليمين وانت ناظر للسيارة من المقدمة، وفي الجهة المقابلة من عجلة القيادة، إذا كان زيت الفرامل فيها أقل من الحد الأدنى الموجود بالخزنة، فإن هذا دليل على تآكل تيل الفرامل وأنه يحتاج للتغيير، أو يوجد تسريبا في زيت الفرامل من الدورة، وفي هذه الحالة تكشف على دورة الفرامل، وعلى اسطوانات الفرامل الموجودة على جميع عجلات السيارة، ويفضل تغيير اسطوانة الفرامل بالكامل في حالة تلفها وتعرضها للتآكل من الداخل.
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 41
آخر مشاركة: 23-03-2009, 08:12 PM