الاثنين، 14 يناير 2013
مسلسل عائلة كاراداغ الحلقة 11
مرسلة بواسطة
من انا
في
8:05 ص
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
الموقع العربي الاول للمسلسلات، الافلام وبرامج التلفزيون
حكاية حب - مشاهدة مسلسلات تركية مترجمة في موقع حكاية حب
131-156). • نموذج مسرحية بمقابلة ما حول انتشار مسارح الهواة: التبغ ( مجلة الأبحاث المسرحية، الطبعة السادسة، مطبعة جامعة أنقرة، أنقرة عام 1977 ، ص. 284 – 285)
• تعليم المسرح الإذاعي ( مجلة الأبحاث المسرحية، طبعة خاصة لتعليم وتدريس المسرح، الطبعة السابعة، مطبعة جامعة أنقرة، أنقرة عام 1978 ، ص. 163 – 173)
• انتشار المسارح القومية ( مسرحيات القرية، دار نشر مسرح التدريب بأنقرة مطبعة dsi و مطبعة مديرية إدارة الأفلام، أنقرة عام 1977 ، ص. 179 – 184)
• بعض الملاحظات التطبيقية على الصراح الحقيقي ( مسرحيات القرية، أنقرة عام 1977 ، ص. Shayefpro.com > عائلة كاراداغ 53. 175 – 178)
• الصراع الحقيقي ( نص المسرحة، دار نشر القرية، أنقرة عام 1977 ، ص. 142 – 174)
• مسرحيات القرية ( دار نشر ثقافة بنك الأعمال بتركيا، رقم النشر العام: 191 ، مطبعة تيسا، أنقرة عام 1978)
• كيف هو المسرح ( مجلة المسرحية، مارس عام 1979 ، ص. 8). • الدراسات المسرحية بالمجتمع خلال أعوام 1932 – 1951 ( مجلة الأبحاث المسرحية، الطبعة الثامنة، مطبعة جامعة أنقرة، عام 1988). • من التقليد في المسرح إلى العالمية ( وزارة الثقافة التركية، وقائع منتديات المسرح)
• هناك مهرجان في قريتنا ( نشر في عام 1983 على قناة تي أر تي 1 كمسلسل تلفزيوني وثائقي مكون من 11 جزء)
• قطعة حجر ( نشر في عام 1973 في راديو إسطنبول على قناة تي أر تي التطبيقية لراديو مسرحيات رشاد نوري جونتاكين)
• نرمين وتشولسوز علي في زفاف قروي ( نشر سيناريو المسرحيات التلفزيونية الأصلية في عام 1972 في قناة تي أر تي التلفزيونية بأنقرة)
• المصادر البدوية – الاحتقالية بالمسرح التركي والمسرح القروي ( مجلة الأبحاث التركية، عام 1995 ، الطبعة: 112. )
طريقة عمل بطاطس مشوية
وقت التحضير
30 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
أربع حبات من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل. طريقة التحضير
تشرح البطاطا وتوضع شرائحها بقدرٍ على نار متوسطة الحرارة مع غمرها بالماء ثمّ تركها حتى تغلي لمدّة 10 دقائق. ترفع شرائح البطاطا من الفرن وتوضع بطبق وتنكه بزيت الزيتون، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل، والثوم والملح ثمّ توضع على مشواة الفحم أو الغاز وتترك حتى تشوى لمدّة 15 دقيقة مع تقليبها حتى لتنضج من جميع الأتجاهات. ترفع البطاطا عن المشواة وتوضع بطبق التقديم وتقدم مع السلطات واللبن الزبادي. طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن
90 دقيقة
تكفي لـ 8 أشخاص
2 كيلو غرام من البطاطا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة من عصير نصف حبة من الليمون. طريقة عمل بطاطس بالفرن بالقصدير - 4 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقتان صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل بطاطس بالقصدير - 179 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
توضع حبات البطاطس في طبق التقديم، ومن ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة. بطاطا مشوية على الفحم
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصوبة سهل سهل يكفي لـ 8 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من الزبادي. ثماني حبات من البطاطا. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. يشعل الفحم، ومن ثم يترك حتى يسخن. تغسل حبات البطاطا جيدًا، ومن ثم تنشف. تدهن حبات البطاطا بالقليل من الزيت، والملح، ومن ثم تلف كل حبة من البطاطا بطبقة مزدوجة من ورق القصدير. توضع حبات البطاطا مباشرة على الفحم، وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا، ومن ثم تقلب إلأى الجهة الأخرى، وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج تمامًا. يقشر الجزء العلوى من الفويل من كل حبة بطاطا، ومن ثم تقطع إلى مكعبات، وتزين بملعقة من الزبادي. توضع البطاطا المشوية على الفحم في أطباق التقديم، ومن ثم تقدم. بطاطس مشوية وزيت الزيتون
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. أربع حبات من البطاطا المشرحة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. طريقة عمل بطاطس بالقصدير - 179 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كمية من الماء لسلق البطاطا.
بطاطس بالفرن بالقصدير - ووردز
الكومبير
هو طبق بطاطا مشوي بالجبن تركي الأصل. المكونات
خمس حبّات من البطاطس متوسّطة الحجم. كوب مشكّل من الخضروات المسلوقة ( جزر، بازييلا). علبة من الهوت دوغ. علبة من الذّرة المعلّبة. شريحة من التيركي المدخّن. كوبان من جبن الموزاريلا مبشور. رشة من الملح، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزّبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. كاتشاب. مايونيز. طريقة التحضير
غسلي حبات البطاطس جيداً بالماء الجاري لتتخلّصي من الأتربة العالقة بها، ثمّ جففيها بفوطةٍ قطنيّةٍ، مع الانتباه إلى عدم تقشيرها. بطاطس بالفرن بالقصدير - ووردز. لفّي حبّات البطاطس بورق الفويل وضعيها بالفرن حتّى تنضج. بعد نضج حبّات البطاطس تماماً شقّي نصف حبّة البطاطس بشكلٍ عرضيّ من جهةٍ واحدة، حتّى يصبح شكلها كالوعاء المفتوح. خذي نصف لبّ حبّة البطاطس وتبّليه بالملح والفلفل الأسود وملعقة الزّبدة المذابة، وأعيديه لجوف حبّة البطاطس. وغطي كل حبة بطاطا بالكميات المتبقية من الجبنة والبصل الأخضر واللحم. - اخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى. سبع حبّات من البطاطس ويفضّل أن تكون صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة التحضير
في البداية نقوم بغسل حبّات البطاطس بشكلٍ جيّد، وبعد ذلك نقوم بتقشيرها وتقسيمها على هيئة أنصاف، ومن ثمّ إلى قطع أصغر كشرائح.
طريقة عمل بطاطس بالفرن بالقصدير - 4 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تخرج البطاطس من الفرن وتقسم إلى نصفين بعد نزع القصدير. بطاطس بالعدد الذي ترغبون فيه. طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن. بطاطس حجم متوسط مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم 4. شاهد ايضا وصفات كبدة بالخضار بالفرن صينية دجاج بالخضار بالفرن بطاطس مشوي بالقصدير سهلة ومضمونة.
نقوم بعد ذلك بخلط كلٍّ من المكوّنات التالية: ( الثوم المطحون، والأريغانو، والملح) مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسةً مع بعضها بشكلٍ جيّد. نضيف بعد ذلك ما تبقّى من المكونات من زيت الزيتون، والبابريكا على الخليط، ونستمرّ في مزجها مع بعضها البعض حتى تصبح متجانسةً. نقوم في الخطوة الّتي تليها بوضع المكوّنات كاملة في وعاء مناسب، ونقوم بتقليب شرائح البطاطس في الخليط بشكل جيد. بعد تقليب البطاطس بالخليط نقوم بفردها بصينيّة مناسبة وندخلها الفرن على درجة حرارة (مئتين مئويّة)، ونضعها فترةً من الزمن حتى تتحمّر وتنضج وتصبح جاهزةً. وعن طريق اتّباع الخطوات السابقة الذكر نكون قد حصلنا على واحدةٍ من الوصفات الشهيّة التي بإمكاننا طهو البطاطس بها، والحصول على طعمٍ مختلف عن الطرق التقليديّة والعادية الّتي متّبعةً في طهو البطاطس، كما أنّها من الوصفات التي من الممكن أن تقدّم إلى جانب العديد من الوصفات الأخرى؛ كطبق جانبي لإضفاء المذاق الإضافي اللذيذ من خلال هذا الطبق. ذات صلة طريقة عمل البطاطس المشوية كيف أشوي البطاطس
البطاطا
البطاطا طعام لذيذ ومغذٍ، وتقدم للجسم العديد من الفوائد؛ كإمداده بالطاقة، وتليين المعدة، وغيرها العديد من الفوائد، بالإضافة إلى أنّها غذاءٌ سهل الهضم، ممّا جعلها تدخل في تحضير العديد من وصفات الطعام.