تعتبر طريقة عمل الكشك المصري من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكن تحضيرها على الإفطار في شهر رمضان، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الكشك المصري بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، ولا تستغرق هذه الوصفة سوى 30 دقيقة كحد اقصى لتحضيرها، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص. طريقة عمل الزبادي فى البيت باحترافية. طريقة عمل الكشك المصري
موضوعات ذات صلة
مقادير طريقة عمل الكشك المصري:
صدرين فراخ متقطعين مكعبات صغيرة
2 بصلة كبيرة مفرومة خشن
لتر شوربه
ربع كوب ارز مغسول
كوب حليب
كوب زبادي
3 معالق كبار دقيق
3 معالق كبار سمنه بلدي
مكعب مرقه
ملح
فلفل اسود
طريقة عمل الكشك المصري:
- ندعك البصل بقليل من الملح ورشه دقيق
- نضع السمنة في حله ونحمر فيها البصل إلى أن ياخد لون دهبي، و نرفع جزءاً منه للتزيين
- نضيف قطع الفراخ ونشوحها جيدا مع البصل
- نضيف الارز والشوربه ومكعب المرقه، ونغطي ونترك الأرز حتي ينضج جيدا. - نقلب الدقيق مع الحليب جيدا ونضيف الزبادي عليه
- عندما ينضج الأرز نضيف خليط الدقيق، ونقلبهم حتى يصبح القوام كثيف ونظبط الملح والفلفل
- نقوم بغرف الكشك في أطباق التقديم ونزينه بالبصل المحمر.
طريقة عمل الزبادي فى البيت باحترافية
سر الزبادي الكريمي وللحصول على طعم كريمي غير لاذع لابد من وضع الزبادي في الثلاجة فور خروجه من المكان الدافئ والذي يفضل أن يكون الفرن بعد تسخينه لفترة كافية ثم إغلاق الشعلة. مكونات عمل الزبادي كوب زبادي لتر لبن حليب دافيء طريقة عمل الزبادي: يخفق كوب الزبادي جيدا، حتى يصبح قوامي كريمي، ويكون خاليا من أي تكتلات أو حبيبات. يضاف الزبادي المخفوق إلى لتر اللبن الحليب بالتدريج، مع الخفق جيدا، بالمضرب اليدوي أو الكهربي، حتى نضع كوب الزبادي بأكمله في لتر اللبن الحليب. نصب اللبن الحليب في اكواب، ونغطيها، ثم نضعها في صينية ممتلئة لمنتصفها بالماء الدافيء. يفضل أن نلف الصينية واللبن الزبادي بفوطة، ثم نضعه في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا، ثم يتم غلق شعلة الفرن، أو في مكان دافيء. نفتح على الزبادي بعد مرور ما لا يقل عن 6 ساعات، ولا يزي دعن 8 ساعات. نضع الزبادي في الثلاجة فور خروجه من المكان الدافيء.
نطحنهم جيدا (الفول السوداني نقشره) حتى نحصل على معجون منسجم و يستخرجو زيتهم الطبيعي. ثانيا: نخلط كل المكونات مع الدقيق المحمر جيدا مع الدلك الجيد ثم نضيف بالتدريج الزبدة نوازيت حتى نحصل على عجينة منسجمة نقدر نكورها و ما تفتت. ثالثا: نضيف السمسم الصحيح و الشكولاطة المبشورة و نخلط، نحتفظ به في علبة نغلقها جيدا. نقدمه بالطريقة التقليدية في صحون مزين بلوز مقلي أو بشكل عصري في كؤوس. بالنسبة لزبدة نوازيت: نحط كمية من الزبدة على نار هادئة جدا حتى تذوب و تبدأ تغلي، في هذه المرحلة نراقبها إلى أن يصبح لونها ذهبي ضروري يكون لونها ذهبي إذا غمق اللون أكثر من اللازم تصبح زبدة محروقة، نزيلها من فوق النار و نتركها تبرد قبل ما تجمد نصفيها و نستخدمها في العديد من الحلويات.
شابات في مقتبل العمر لكل منهن حكايتها الخاصة، بعضهنّ يواجهن رفضاً من مجتمعهنّ الضيق، وأخريات يقرّرن التصدي للتحديات اليومية من خلال رياضة الملاكمة، ضمن الدراما السعودية الشبابية بامتياز "بنات الملاكمة" من كتابة أفنان القاسمي وإخراج سمير عارف وإنتاج "O3 للإنتاج" المنضوية تحت لواء "MBC Studios"، وبالتعاون مع "Twofour54". هل تتخلى نجود عن الملاكمة من أجل الزواج؟ بإمكانكم مشاهدة الحلقات قبل يومين على شاهد VIP - فيديو Dailymotion. وتختلف طبيعة العمل عن الدراما السعودية والخليجية السائدة، فبطلاته شابات مكافحات، يواجهن ظروف الحياة المختلفة، فكيف ستتمكّن من اجتياز العقبات التي تعرقل طريقهن؟ يعتمد العمل على العنصر الشبابي النسائي بصورة خاصة، ويجمع كلاً من ميلا زهراني، فاطمة الحوسني، عبد العزيز سكيرين، آلاء شاكر، دانة آل سالم، العنود سعود، عبير سندر، نورا عصر، درة، علي الشريف، شعيفان العتيبي، محمد مشعل، راكان، زهير حيدر، وبمشاركة زارا البلوشي. الكاتبة أفنان القاسمي.. فتيات يواجهن المجتمع في خطوات تمردهن الأولى
وتخوض الكاتبة أفنان القاسمي من خلال هذا العمل تجربتها الأولى في الكتابة الدرامية، وتقول "إننا أمام دراما تضيء على فتيات يواجهن المجتمع ضمن خطوات تمردهن الأولى عن طريق رياضة الملاكمة"، لافتة إلى أن "أعمار الفتيات تتراوح بين 17 و27 عاماً، وهي مرحلة منتصف العمر الجديدة كما أسميها، لأن كمية الضغوط النفسية التي تتعرض لها هذه الأعمار، قرّبت مرحلة منتصف العمر من الأربعين إلى العشرين".
اكتشف أشهر فيديوهات تصميم نجود بنات الملاكمه | Tiktok
وأشارت إلى أن "ميلا كانت خائفة لكنها كسرت الخوف، وتمكنت من تقديم الدور بطريقة جميلة، ومثلها كذلك ممثلات أخريات"، معتبرة "أننا بحاجة اليوم إلى جيل جديد، ليثري الدراما السعودية والخليجية". وتأمل الحوسني بأن تصل الرسالة من هذا العمل، الذي يصوّر نماذج مختلفة من الفتيات ويسلط الضوء على طموحاتهن وأفكارهن ومشاكلهن". وتركت كلمة أخيرة لـ"مجموعة MBC" التي أتشرف مرّة جديدة بالعمل معها، وهي من القنوات التي لا تنتج سوى الأعمال الراقية". اكتشف أشهر فيديوهات تصميم نجود بنات الملاكمه | TikTok. من جهته، يكتفي الممثل الكبير عبد العزيز سكيرين بوصف مسلسل "بنات الملاكمة" بـ"العمل الجميل الذي يقدم بأسلوب معاصر حكاية أسرتين وما يواجه كل منهما من مشاكل اجتماعية"، مضيفاً أن الروح الشبابية ستكون هي المسيطرة على الحلقات". ويوضح سكيرين قائلاً "إنني أقدم شخصية "سلطان"، وهو والد نجود والجوهرة، ولديه ابن يدعى بدر وقد ربى أولاده تربية حضارية وجديدة، فأعطى كلاًّ منهم الحرية في اتخاذ خياراته". ويتوقع أن يشكل هذا العمل مرحلة جديدة في تاريخ الدراما السعودية والخليجية، آملاً أن ينال العمل إعجاب الجمهور ويكون عند حسن ظنه". ولفت إلى "أن الجمهور سينتظر هذا المسلسل على شاشة MBC، ونتمنى أن نقدّم شيئاً يليق بجمهور هذه القناة".
رواية مااحبك ومااعيش بدونك -12
حلقة 9 | بنات الملاكمة 2 | نجود تلجأ لمؤيد لتحضير الريزوتو! - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
هل تتخلى نجود عن الملاكمة من أجل الزواج؟ بإمكانكم مشاهدة الحلقات قبل يومين على شاهد Vip - فيديو Dailymotion
128. 8K views TikTok video from ♥︎Fan ميلا الزهراني (@fansmilani): "#بنات_الملاكمة #ميلا_الزهراني #اكسبلورر #نوره_عصر". مؤيد يطلب يد نجود ♥️. الصوت الأصلي. chw43 ' 4483 views 136 Likes, 5 Comments. TikTok video from ' (@chw43): "#بنات_الملاكمة❤️🙋♀️ #ميلا_الزهراني💔💕#نجود ترفض الزواج بمؤيد". njoud_216 NJOUD 7722 views TikTok video from NJOUD (@njoud_216): "هذي عائله نجود في مسلسل بنات الملاكمه". محسومه. هذي عائله نجود في مسلسل بنات الملاكمه m__t7i الشيخ عبدالعزيز 22. 1K views 1. 2K Likes, 33 Comments. TikTok video from الشيخ عبدالعزيز (@m__t7i): "الرد على @8r.. z #ميلا_الزهراني #بنات_الملاكمة". ام نجود تقول لزوجها بدر يحب اروى😱. m__t7i الشيخ عبدالعزيز 11. 6K views 656 Likes, 11 Comments. TikTok video from الشيخ عبدالعزيز (@m__t7i): "الرد على @ohdw #ميلا_الزهراني #بنات_الملاكمة". نجود سببت مشكلة. # بنات_الملاكمه 31. 6M views #بنات_الملاكمه Hashtag Videos on TikTok #بنات_الملاكمه | 31. رواية مااحبك ومااعيش بدونك -12. 6M people have watched this. Watch short videos about #بنات_الملاكمه on TikTok. See all videos # بنات_ملاكمه 21.
الملاكمة نجود سلطان.. مجنونة أمريكا - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font